Honung, på grund av dess unika läkande egenskaper, är en värdefull medicinsk gåva av naturen. Att samla in det kompetent och i tid kommer att maximera fördelarna med denna produkt. Från början av våren, när bin börjar arbeta med att producera honung och fylla bikakan med den, måste du pumpa ut den regelbundet. Att pumpa ut den bi-bearbetade produkten är ett hårt, tidskrävande arbete inte bara för biodlaren utan också för bin.

Till och med den mest erfarna biodlaren kommer inte att berätta när hon ska pumpa ut honung korrekt. Om skörden är stor kan denna procedur behöva utföras mer än en gång per säsong. Samtidigt behöver du inte bara veta när du ska pumpa honung utan också hur man gör det korrekt för att inte bryta bikakan och förstöra den värdefulla produkten i sig.

Funktioner i ett tempererat klimat

Många nybörjare biodlare vet inte när de ska pumpa honung i centrala Ryssland, i Moskva-regionen och andra regioner. Och då måste du fokusera på klimatförhållandena för att välja rätt tid. Med vårens tidiga början, när blommorna blommar snabbt, kan det första staketet av en värdefull produkt genomföras i maj. I de regioner som ligger lite norrut kommer värmen sällan så tidigt, så att få den första älsklingen där är möjlig inte tidigare än i slutet av juni eller till och med i mitten av juli.

Honung

Det händer också att vädret inte alls var nöjd med vårvärmen, till exempel i Sibirien, då kanske biodlare inte genomför den första honungsamlingen alls. Även om alla förutsättningar för tidig pumpning av en värdefull biodlingsprodukt motsvarar - våren kom tidigt och blommorna blommade snabbt - det finns aldrig tillräckligt med första honung. Och om vädret inte tillät blommorna att blomstra på våren i god tid blandas vårhonung med sommarhonung och du måste välja det, även på sommaren. Samtidigt förlorar honung sin speciella smak som kännetecknar vårrullningen.

För de södra regionerna möjliggör ett varmare och mer gynnsamt klimat den första pumpningen av honung senast i juni. När pil och akacia blommar (detta händer under gynnsamma förhållanden i mitten av maj) kan du testa hur mogen honungen är och sedan pumpa ut den första skörden.

Eftersom våren, även inom samma klimatzon, kan komma på olika sätt är det omöjligt att i förväg säga den exakta tiden för den första skörden. Det är också värt att ta hänsyn till mängden nederbörd, vilket kan hindra bin från att flyga. Vanligtvis börjar biodlare släppa sina avdelningar när maskrosor och fruktträd blommar. Vid den här tiden är luften fortfarande inte tillräckligt varm, men våren närmar sig redan.

Notera! Maj honung kännetecknas märkbart av sin smak och arom, vilket gör den till den mest populära bland resten av kollektionerna. Till skillnad från sommarörter samlas den i små mängder, mer raffinerad och raffinerad.

Hur är överföringen

För att utföra detta arbete behöver biodlaren hjälpare. Och ju mer det finns, desto snabbare kommer processen att utvecklas. Pumpning görs bäst i ett rum med god ventilation och en temperatur på minst 25 ° C.

Om bigården är nomadisk är det bättre att använda tält med nätfönster så att luften cirkulerar bra och insekter inte flyger in.

Innan du börjar pumpa älskling är det viktigt att se till att den är klar.Om produkten ännu inte är mogen, börjar den jäsa och snart bli sur. Honung som ännu inte är mogen kommer att rinna ut direkt när ramen lutas.

Innan processen påbörjas sorteras ramarna efter färgen på nektar.

Pumpsteg

Honung pumpas ut i följande ordning:

Förstadium

Pumpar älskling

Först måste du förbereda utrustningen: tvätta och torka honungsutsugarna, liksom behållare för otätade ramar och kärl där honung kommer att infunderas, slipa och sterilisera knivarna, smörj mekanismerna för nyckelverktyget. Alla kammar ska rengöras från insekter med en borste eller fläkt.

Vid varmt väder är bin mer aggressiva och skyddar ivrigt frukten av sitt arbete, så du måste använda en fenollösning som är säker för bin, som har en skarp lukt och kan tvinga bin att lämna bikupan en stund.

Om bikupan består av två byggnader, börjar honungsintaget från den nedre. Och om det är flera kroppar, används en ram, på vilken en trasa indränkt i karboxylsyra dras för att ta bort bin. Borttagare anses vara det bästa alternativet, de måste installeras i förväg på kvällen. Deras användning är endast tillåten om det inte finns någon avel.

För att bin ska falla i bikupan skakas ramarna under borttagningen. De insekter som finns kvar måste tas bort med en borste doppad i vatten. När du tar bort ramarna börjar de från den andra, eftersom det är förbjudet att röra vid dem som ligger vid väggarna.

Viktig!

När du tar bort ramar måste de inspekteras noggrant. De där aveln är belägen måste omedelbart returneras till platsen. När sådana ramar placeras i honungsextrakten faller yngel som inte är förseglad ut och dör, och den förseglade kan drabbas.

När alla ramar har dragits ut måste bikupan täckas. Vidare är den övre delen av ramarna avskurna. Detta är mycket lättare att göra om kniven är varm. När alla bikakorna är fria från bin transporteras de till den plats där pumpningen ska äga rum.

Pumpningsprocess

När alla ramar skrivs ut, måste de installeras i honungsextrakten. Den öppna sidan ska vara vänd utåt. För att undvika övervikt och starka vibrationer måste de placeras symmetriskt.

Därefter börjar de rotera handtagen eller ansluta den elektriska enheten till strömförsörjningen. Under påverkan av centrifugalkraft sprutas först honung från ramarna och rinner sedan ner. När hon pumpar ut honung ska kranen endast öppnas när biprodukten har tömts till det maximala.

När ramarna har pumpats ut från ena sidan tas de ut och skärs av igen, bara från motsatt sida. Sedan läggs de tillbaka i honungsextrakten. Endast med korrekt installation av ramarna är det möjligt att pumpa ut honungen av hög kvalitet, varefter den är redo att användas.

Honungspumpningsprocessen

Produkten som erhålls efter pumpning hälls av genom att passera genom en sil. Honungens beredskap kan kontrolleras av högen som bildar sin ström.

Slut på proceduren

Efter att hon har pumpat ut honungen måste ramarna placeras tillbaka i bikuporna och den ansträngda produkten bör lämnas i två dagar. Ta då och då bort skummet som bildas på dess yta från honung under infusionen. Efter sedimentering hälls den i behållare gjorda av glas eller trä samt i rätter med emaljyta. Om det märks att mer flytande nektar stiger upp till ytan måste den avlägsnas omedelbart så att honungen inte försämras.

Pumpning utan honungsutsug

Om det inte är möjligt att köpa huvudverktyget för pumpning av honung - en honungsutsug, kan du använda pressningsmetoden. Men när du använder denna pumpmetod skadas ramarna, vilket är den största nackdelen. Om du pressar honung för hand kan du spara dem, men sedan tar processen för lång tid.

Notera! För små bigårdar kan du använda den gamla metoden från våra förfäder - klippa pärlorna, lägg ramarna på bordet och vänta på att honungen rinner av sig själv.

Därför försöker de som bedriver biodling att skaffa sig en honungspressare för att spara energi och tid.Alternativen i galvaniserad eller aluminium, och utformad för två ramar, är de mest ekonomiska.

När den första honungen pumpas ut

Det är svårt att svara på frågan när biodlare pumpar den första honungen. Det beror på många faktorer som måste beaktas i förberedelseprocessen.

Den första pumpningen av honung till Middle Lane kan genomföras mellan slutet av maj och mitten av augusti. Det börjar under blomningen av akacier och lindar, när klimatet är varmt och torrt och bin får blomstra för maskrosor och fruktträd. Trots de små volymerna av den första honungen är majprovet speciellt för sin känsliga arom och smak.

Blomningen av mjuka växter gör också sina egna justeringar under pumpningen av honung. Till exempel börjar bovete och lindennektar pumpa mellan slutet av juni och mitten av juli. Väderförhållandena för honungspumpning spelar också en viktig roll: bin flyger inte ut om det är kallt eller regnar ute och i varmt och torrt väder producerar blommorna liten nektar.

Viktig! Den bästa tiden att börja pumpa med honung är några dagar efter att bin har samlats in, när de vilar och förseglar kammarna.


Tidpunkten för förseglingen av bikakan bestäms av bin själva. Genom att ventilera bikuporna med sina vingar kan de ta bort överflödig fukt från honungen och därigenom förbereda den. När den önskade graden av produktens beredskap har uppnåtts börjar bina försegla varje enskild bikaka med en bar (speciellt vaxlock).

Du måste börja pumpa honung från de starkaste kolonierna så att bin inte svärmar och skapa plats för nästa samling. Om husen är små och trånga måste du göra en partiell insamling under hela säsongen. I det här fallet är endast de ramar som redan är förseglade föremål för extraktion.

Pumpning älskling: vilka ramar pumpar inte ut

Det är förbjudet att ta honung från kammarna om ramarna ännu inte är förseglade eller om det finns bröd i dem. Om du pumpar ut en produkt som inte har förseglats blir den snart sur på grund av överflödig fukt i den.

Regelbunden viktökning är bevis på att produkten är mogen och redo att skördas. I genomsnitt bör det vara 1,5-2 kg dagligen. För att kontrollera volymen honung väger biodlare bikuporna varje kväll. Ett annat tecken på att biprodukten redan är mogen är att den tjocknar och den omogna honungen kommer att strömma.

Viktig! Nektar tas endast från helt fyllda och 1/3 förseglade ramar.

När ompumpning är nödvändig

Om året är rikt på skörd kan pumpning göras fyra gånger under säsongen. Efter att ha samlat nektar från klöver och akacia måste de överfyllda kammarna tömmas för att göra plats för honung från lind, bovete och koriander.

Upprepad pumpning bör göras baserat på mängden honung. Om ökningen i massa är betydande börjar pumpningen av en ny gröda från juli och så vidare till slutet av sommaren.

När gör den sista pumpningen

Den sista honungspumpningen under säsongen utförs med en gradvis minskning av honungsutbytet. Detta görs baserat på mutans volym, om minskningen observeras i 2-3 dagar.

Pumpar älskling

Om honungsskörden slutförs plötsligt tas nektaren flera dagar innan det slutliga flödet förväntades. Denna situation kan observeras under lindens blomningsperiod, om de tillhör samma art eller om en äng eller åker klipps.

Med en stor skörd honung görs urvalet 4-5 dagar efter att mutan slutar så att den når den erforderliga mognadsgraden. De agerar enligt samma schema under insamlingen av honungsdagg honung, eftersom det är ganska svårt att beräkna när honungsdaggen försvann.

All honung från en bi-koloni ska aldrig tas bort. Vi måste lämna dem en nödförsörjning. På våren är det värt att lämna 10 kg och på hösten 20-30 kg honung. Om du lämnar mindre kommer bin att försvagas, detta kommer att leda till att mutorna också blir svaga.

Viktig! De viktigaste faktorerna för att bestämma slutet på samlingen av honung är klimatet i regionen och biskolonins tillstånd. Men honungspumpen måste vara klar på sommaren i slutet av honungsskörden så att insekterna inte oroar sig på hösten och i september börjar de lugnt med förberedelserna för övervintring.

När ska du ta bikakor från bin

När honung mognar i de flesta ramar börjar valet av bikakor. Om 1⁄2 av alla celler i ramen redan är förseglade, kan det tas utan tvekan, det viktigaste är att det inte finns några celler med yngel i den. Det är bekvämast att välja en ram om alla celler redan är förseglade på den, eftersom det finns få bin på dem och de kan enkelt tas bort med en fjäder eller pensel. Om honungen från de nedre cellerna inte stänker från ramarna vid skakning, är det möjligt att välja med en lägre procentandel av förseglade celler.

Detta beror på att om flödeshastigheten är svag, är bina ovilliga att täta kammarna, även om produkten redan är mogen. Det är tillåtet att pumpa ut sådan honung om den inte hälls ut genom att vrida ramen till horisontellt läge och knacka på den med handflatan. Detta händer vanligtvis med stödjande honungsskörd (cellerna var inte förseglade under lång tid, eftersom bin fortfarande hoppades på en ökning av avkastningen).

Inte bara bikolonin ska arbeta med honungens smak och kvalitet utan också biodlarna själva. De användbara egenskaperna hos denna värdefulla naturmedicin beror på hur processen organiseras, alla steg i uppsamling och bearbetning justeras samt korrekt bestämning av pumptiden.

gäst
Inline-feedback
Visa alla kommentarer