Zucchini och squash - många människor blir förvirrade över namnen på dessa frukter. Även om de i sig har ett antal skillnader, vilket kan läras av den här artikeln!
Vad är denna frukt?
Både squash och squash tillhör den stora pumpafamiljen. De är faktiskt precis som dem. Båda dessa typer är ett förråd med användbara mineraler och vitaminer, som bland annat fortfarande kan tillagas på olika sätt: gryta, ånga, steka.
Skillnader
Trots att de tillhör samma familj kan de kännetecknas av följande funktioner:
Utseende
Zucchini har en långsträckt form, squash - mer som en tallrik. Den senare kallas "skivformad". Båda dessa typer kan vara från vitt till djupt rött. Förekomsten av inneslutningar av olika former är också tillåtet.
Buskarna av squash och squash är mycket lika och är täta stjälkar med ljusgröna spridande löv.
Smak
Någon tycker att squash har en ljusare smak och ibland är det svårt att kombinera det med andra produkter. Zucchini har en mer neutral smak, vilket gör att den kan läggas till olika rätter utan risk att förstöra dem.
Sammansättning
Sammansättningen av dessa två arter av pumpafamiljen är nästan identisk. De är nittio procent vatten, vilket gör dem dietiska och lätta. Massan av squashen har en tätare konsistens.
Fördel och skada
De fördelaktiga egenskaperna hos dessa grödor har länge identifierats och väcker inget tvivel. Enbart innehållet av vitamin C i stora mängder är ett direkt bevis på detta.
Det finns inget behov av att prata om skadan under lång tid. Det enda som är värt att notera är de laxerande egenskaperna som dessa produkter har. Om en person har olika tarmstörningar eller störningar i mag-tarmkanalen, ta sedan zucchini eller squash med försiktighet.
