Själva ordet tomat, översatt från italienska, betyder ett gyllene äpple. Förfadern till tomater var Sydamerika. Nu odlas de över hela världen, om inte i marken, då i växthus.
Det finns många sorter av tomater som skiljer sig åt i smak, näringsuppsättningen i dem och färg. Den vanligaste färgen är röd, men det finns också gul, orange, rosa och till och med grön och lila.
Citronjätte
Sorten har stora frukter, deras vikt når 0,9 kg. De smakar söta, med en citronsmak. Tomater växer i borstar med 5 stycken vardera, varav 3 är stora och 2 mindre. Köttiga frukter, tillplattad form. Mycket produktivt, upp till 5 kg tomater skördas från varje buske. Den kan odlas både på det öppna fältet och i växthus, mognadstiden är 120 dagar.
Persika
Sorten tillhör mediet tidigt, mognar 90-100 dagar efter plantering. Fruktens form är rund, väger upp till 100 gram, växer upp till 1 meter i höjd, kräver ingen klämning. Tomater har en delikat, söt, fruktig smak. Lämplig för odling i växthus och öppna fält.
Persimmon
Den höga busken når 80 centimeter i höjd, i växthus upp till 1,5 meter. Tomaten har en sötaktig smak med en fruktig smak, som väger 300-500 gram. Frukter tills frosten. Den innehåller väldigt lite organiska syror, men mycket betakaroten.
Gul jätte
Sorten är hög, når en höjd av 1,7 meter, bär frukt i kluster, upp till 6 frukter, 400 gram vardera i ett kluster. Från en buske kan du samla 5,5 kg tomat. Formen har ojämna, ribbade kanter, en platt form.
Frukt med en tunn hud, söt smak och lätt surhet. Tomaten är mitten av säsongen, mognar 110 dagar från plantering, bär frukt i 45 dagar. Det slår rot i alla regioner. Helt norrut kan den bara odlas i uppvärmda växthus.
Ett fat honung
Tomaten har ett köttigt kött med en söt smak. Äggstockarna på en lång buske, når 1,5 meter, bildas snabbt, frukterna är tunna, platta, väger 200-400 gram, frukten är mitten av mogningen, mognadstid 110 dagar. Kan odlas både utomhus och under skydd.
Tomatbovint hjärtapelsin
Sorten har en kraftfull stam som växer upp till 180 centimeter i höjd, kräver en strumpeband eller spaljé. Tomaten är mitten av säsongen, mognadstid 130 dagar. Varje kluster innehåller 5-6 frukter som väger 250-400 gram. Smaken av saftig, tät massa är söt och sur, med en form som påminner om ett hjärta.
Honung räddad
En lång tomat som når en höjd av 1,5 meter har en saftig honungsmassa utan surhet. Frukt som väger 600 gram mognar 110 dagar efter plantering i marken. Med god vård skördas 5 kilo tomater från busken.
Gula tomater är överlägsna röda sorter i sina fördelaktiga egenskaper. De kan ätas av personer som lider av allergiska sjukdomar. De har en positiv effekt på njurarna, levern, förbättrar mag-tarmkanalens funktion, hjälper till att bli av med gifter i kroppen. Det är en oumbärlig produkt för baby- och dietmat.
