Purslane ört: beskrivning, användbara egenskaper, hur man odlar

Purslane är en årlig växt av purslanfamiljen, ofta ogräs, saftig. Den lagrar fukt och näringsämnen i tjocka skott, tål torka och är inte krävande för jord. Det kännetecknas av det rikaste innehållet av vitaminer och fysiologiskt aktiva substanser, kan odlas som ett läkemedel och en värdefull livsmedelsprodukt.

Beskrivning och distribution

Purslanen har utsträckta saftiga stjälkar av rödaktig eller vinröd-lila färg, 10-30 cm lång, en kort isthmus från roten till förgrening av skott. Bladen är saftiga, köttiga, varför växten ofta kallas "oljigt gräs" eller "knubbigt gräs". Bladbladet är ovalt. De nedre bladen är fästa vid stjälkarna i spiralordning, de övre bladen sitter mitt emot varandra.

Portlak

Blommorna är små, gulaktiga, iögonfallande och bildas i grenar av skott eller bladaxlar under hela sommaren. I den dekorativa formen av purslan är blommorna större, upp till 3-4 cm i diameter, har fem eller fler kronblad, enkla eller dubbla, i mitten finns en gul fläck runt de ljusgula lurviga ståndare. Blommorna är vita, gula, röda. Fröna av båda formerna är små, svarta, ser ut som en mycket liten vallmo, mognar i en låda som öppnas som en låda och kallas lock.

Purslane är en utbredd ört som finns överallt i den europeiska delen av landet, i Kaukasus och Fjärran Östern. Det är en permanent invånare i grönsaksträdgårdar, åkrar, territorier intill sommarstugor och trädgårdar. En ört som ser ut som en purslan finns på flodbankerna. Föredrar lätta, permeabla jordar med mycket sand.

Växande örtportan

Hur man odlar trädgårdsportan

Det finns 100 kända sorter av purslane. Ett typiskt utseende är trädgårdsportan. I det kaukasiska, medelhavs- och centralasiatiska köket används denna växt som sidrätter för kött, i form av kryddiga sallader, den är saltad och inlagd. I Armenien kallas purslane "dandurgräs", "armenisk kål", i Turkiet - "sju otu".

En annan sort av purslane som förtjänar trädgårdsmästarnas uppmärksamhet är den storblommiga eller dekorativa portalen. I landskapsdesign används denna form som en marköverdragsväxt för plantering i små blomsterbäddar, blomkrukor. Purslanblomman är en flerårig växt, odlad hemma, dess blomning varar hela året utan avbrott.

Purslane ört växer självständigt genom att sprida frön i slutet av sommaren från vegeterade växter. På hösten måste du förbereda en separat säng, till vilken växterna kommer att överföras på våren, som slumpmässigt har stigit upp i hela trädgården. Sängen grävs på en spade bajonett, fylld med flodsand 40-50 kg per 1 m2 av sängen, välruttad gödsel läggs 15-20 kg / m2.

Purslane frön

I slutet av april - början av maj, när allt ogräs i trädgården har dykt upp, gräver de försiktigt ut med en spade och planterar de bästa exemplar av fett gräs i en förberedd säng, trädgården rensas.I framtiden kommer det att bli lättare att bekämpa ogräs, det rena gräset i trädgården blir tjockt, lämpligt att äta.

Hur man odlar en dekorativ portan

Att plantera en renblomma och ta hand om den liknar en grönsaksgrödor, men fröna måste skördas i förväg och förvaras på platser som är inte tillgängliga för gnagare. Om möss börjar skrika i skafferi på vintern, bör fröna tas bort omedelbart. Speciellt dekorativa purslagsorter kan köpas i specialbutiker. Såningen utförs i april under en film, fröna täcks inte. I maj transplanteras plantorna till en permanent plats i blomsterbäddar eller behållare. För att göra blomningen riklig matas blommorna med Azophos eller ammoniumnitrat 30-40 g / m2.

Dekorativ port

Gynnsamma funktioner

Purslane greener innehåller:

• proteiner,
• kolhydrater,
• järn,
• zink,
• mangan,
• koppar,
• kalium,
• kalcium,
• organiska syror,
• vitaminer E, C, PP,
• karotin,
• hartsartade ämnen.

Antikläkare märkte egenskaperna hos en motgift mot orm- och insektsbett, och örten lindrar också skörbjugg, dysenteri och läker sår. Tillsatsen av örten som en grönsak till maten har visat sig främja hälsa och öka immuniteten.

Användbara egenskaper hos örter

Senare hittades noradrenalin i örten, som stimulerar hjärtaktivitet, ökar blodtrycket och stoppar inre blödningar. Purslane rekommenderas för patienter med diabetes mellitus typ 2 som en sockerreducerande produkt. Örten kan användas för att behandla hudsjukdomar, det är användbart att lägga det till den dagliga menyn med måtta.

Varför portgaller är sjuka

I allmänhet är växten resistent mot sjukdomar och skadedjur, men ibland kan bladlöss attackera ungt bladverk. För att bekämpa detta skadedjur utförs sprutning med lösningar av grön och tjärtvål. Med obalanserad vattning kan lövverket skrynklas, gräset smakar bittert och fibröst. För att undvika detta bör vattning av sängarna utföras en gång var 6-8 dagar.

Hur man förbereder örter för behandling

Skördande örter för behandling

För konsumtion skördas gröna innan blomningen, och för behandling utförs rengöring i början av blommans öppning, cirka 4-6 veckor efter spiring. Varje växt kan skördas 3-4 gånger Strimlat gräs läggs ut i ett lager på hyllorna på en väl ventilerad plats under en baldakin. Torkade råvaror lagras i glas i högst ett år.

Örtinfusionsrecept

För oral administrering som ett diuretikum och återställande tabell 2. matskedar torra örter hälls med 1,5 koppar kokande vatten, insisterade i 1 timme, filtrerades. Ta 1-2 bord. skedar på 30 minuter. före måltider 3 gånger om dagen.

Purslan salladsrecept

Purslan sallad

Gräset tvättas väl, skärs i 2,5-3 cm bitar, hackad vitlök tillsätts, kryddas med yoghurt eller gräddfil, några droppar olivolja tillsätts.

Purslane ört är opretentiös, bra för hälsan, det är en folkmedicin, en utmärkt oberoende maträtt och garnering för kött.