เนื้อหา:
หลายศตวรรษที่ผ่านมาห่านพันธุ์ในรัสเซียได้รับความนิยมไปทั่วยุโรป มีการซื้อสัตว์ปีกสดจากหลายประเทศในรัสเซีย ห่านไม่ได้ถูกพาไปยังประเทศเหล่านี้ แต่เป็นผู้นำ เพื่อป้องกันไม่ให้นกเหยียบย่ำเท้าของพวกมันในระหว่างการเดินทางไกลพวกเขาทำ "รองเท้าบูท" เรซิน ในการทำเช่นนี้แขนขาของนกเหล่านี้จะจุ่มลงในน้ำเย็นและเรซินที่ละลาย ก่อนการเดินทางไกลห่านได้รับการเลี้ยงดูอย่างดีจากนั้นฝูงของคนเหล่านี้ก็ถูกต้อนไปยุโรป ฝูงสัตว์มาหาผู้ซื้อที่ผอมแห้งเล็กน้อยและสวม "รองเท้า" ของพวกเขา ในจุดนั้นพวกมันถูกทำให้อ้วนแล้วใช้เพื่อวัตถุประสงค์ของตัวเอง
ห่านกินเนื้อเป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากนกดังกล่าวมีตัวบ่งชี้ผลผลิตเนื้อสูงสุด บทความนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับห่าน Kholmogory ซึ่งเป็นหนึ่งในตัวแทนที่สว่างที่สุดของสายพันธุ์นี้
ประวัติความเป็นมาของการสร้างพันธุ์
Geese of Kholmogory ปรากฏตัวเมื่อเกือบสองศตวรรษก่อน เพื่อสร้างสายพันธุ์นี้ห่านจีนถูกผสมข้ามกับบุคคลในท้องถิ่น ผลที่ได้คือนกที่มีความอดทนและมีชีวิตชีวามากพร้อมด้วยรัฐธรรมนูญที่แข็งแกร่งและมีนิสัยสงบ ห่านคอลโมกอรีสามารถหยั่งรากได้อย่างสมบูรณ์แบบในทุกสภาพอากาศ สำหรับพวกเขาสิ่งสำคัญคือมีสระน้ำอยู่ใกล้ ๆ ซึ่งนกเหล่านี้จะว่ายน้ำอย่างมีความสุขพร้อมกับได้รับอาหารของตัวเอง
ครั้งแรกหลังจากการปรากฏตัวของห่าน Kholmogorov มันเป็นไปได้ที่จะพบกับตัวแทนของสายพันธุ์เฉพาะในใจกลางประเทศของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งบุคคลเหล่านี้สามารถพบได้ในฟาร์มหลายแห่งในภูมิภาค Belgorod, Voronezh, Tula ต่อมาเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกจาก Krasnodar Territory และจากภูมิภาคอื่น ๆ ของรัสเซียเริ่มซื้อ Kholmogory goslings
ห่าน Kholmogory มีความโดดเด่นด้วยคางที่มีน้ำหนักมาก
ห่านสายพันธุ์ Kholmogory ยังคงเป็นที่ต้องการของเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกในปี 2018 พวกมันได้รับการผสมพันธุ์ไม่เพียง แต่ในฟาร์มส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อการอุตสาหกรรมด้วย - ฟาร์มสัตว์ปีกขนาดใหญ่หลายแห่งเลี้ยงนกชนิดนี้เพื่อให้ได้เนื้ออร่อยและยังขายไข่ฟักและลูกห่านให้กับผู้ประกอบการเอกชน
ลักษณะและคุณสมบัติของสายพันธุ์
คำอธิบายของห่านสายพันธุ์ Kholmogory ควรเริ่มต้นด้วยเรื่องราวเกี่ยวกับข้อมูลภายนอกของพวกมัน ห่านเหล่านี้มีร่างกายที่แข็งแรงมีขนาดใหญ่และกว้าง ความแตกต่างของพวกเขาคือหลังตรงศีรษะขนาดกลางวางอยู่บนคอยาวหน้าอกลึกได้รับการพัฒนาอย่างดี ขนนกมีสีขาวเทาหรือด่าง แต่สิ่งที่มีค่าที่สุดคือห่านสายพันธุ์ Kholmogory สีขาวที่สมบูรณ์แบบ สีของแขนขาและจะงอยปากเป็นสีส้มและมีสีเหลือง
ห่านของสายพันธุ์นี้ไม่แตกต่างกันในการผลิตไข่ที่สูง (เนื่องจากเป็นเนื้อสัตว์ล้วนๆ) - สามารถวางไข่ได้ไม่เกิน 44 ฟองต่อปี ไข่แต่ละฟองมีน้ำหนักระหว่าง 175 ถึง 195 กรัม
ลักษณะสำคัญของห่านคือเป็นแม่ไก่พันธุ์ดี ในแม่ไก่แต่ละตัวลูกห่านฟักออกจากไข่ครึ่งหนึ่งในคลัตช์และอัตราการรอดของพวกมันมากกว่า 97%
Goslings of Kholmogory มีความโดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตเร็วและความสามารถในการเพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วดังนั้นภายใน 2 เดือนพวกเขาจะมีน้ำหนักมากกว่า 4 กก.
ลูกห่านของ Kholmogory
น้ำหนักของตัวผู้ที่โตเต็มที่สามารถสูงถึง 11.5 กก. น้ำหนักของตัวเมียจะต่ำกว่า (ประมาณ 8 กก.)
เมื่ออายุสามขวบห่านจะโตเต็มที่และสามารถหาลูกห่านได้ ยิ่งไปกว่านั้นตัวผู้ของห่าน Kholmogory เป็นคู่สมรสคนเดียว - เมื่อเลือกห่านตัวเดียวพวกมันจะอยู่กับมันไปจนสุด ช่วงชีวิตของพวกเขาด้วยการดูแลที่ดีอาจเป็น 16-17 ปี
คุณสมบัติของห่านพันธุ์
ภารกิจหลักที่เจ้าของห่านพันธุ์นี้ต้องเผชิญในอนาคตคือการสร้างเงื่อนไขการผสมพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับพวกมัน แต่คุณไม่ควรกลัวนกเหล่านี้ไม่โอ้อวดพวกมันคุ้นเคยกับเจ้าของใหม่อย่างรวดเร็วดังนั้นจึงไม่มีปัญหาพิเศษในการผสมพันธุ์
คุณจะต้องมีโรงเรือนเลี้ยงสัตว์ปีกที่กว้างขวางซึ่งบุคคลขนาดใหญ่เหล่านี้จะอาศัยอยู่ กฎการผสมพันธุ์สำหรับห่านดังกล่าวแนะนำว่านกแต่ละตัวต้องการพื้นที่ประมาณ 1 ตารางเมตร ม. ของพื้นที่ว่าง ในภาคใต้ซึ่งห่านใช้เวลาส่วนใหญ่ในเวลากลางวันพื้นที่นี้สามารถลดลงเหลือครึ่งเมตร
วายุไม่ควรเดินในห้องมิฉะนั้นห่านมักจะป่วย มีการติดตั้งประตูเพื่อไม่ให้มีลมพัดเข้ามาในห้อง
ในฤดูหนาวพื้นปูด้วยวัสดุใด ๆ - ตั้งแต่ฟางไปจนถึงขี้เลื่อยหรือพีท พื้นนี้ช่วยประหยัดความร้อนและยังดูดซับความชื้น มีการเปลี่ยนขยะเป็นประจำเมื่อมันชื้นเพื่อไม่ให้ห่านป่วย
ห่านต้องว่ายน้ำเป็นประจำดังนั้นจึงควรมีแหล่งน้ำอยู่ใกล้ ๆ (แม่น้ำบ่อน้ำหรือทะเลสาบ) หากไม่มีควรติดตั้งอ่างเก็บน้ำเทียมไว้ที่ไซต์
ห่านควรว่ายน้ำเป็นประจำ
น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของลูกห่านเช่นเดียวกับการผลิตไข่ของห่านและสุขภาพของทั้งฝูงขึ้นอยู่กับการให้อาหารที่ถูกต้องของบุคคลเหล่านี้ ตัวเมียเริ่มวางไข่ตั้งแต่สิบวันแรกของเดือนกุมภาพันธ์ซึ่งอาหารของพวกเขาควรประกอบด้วย:
- พืชพันธุ์ธัญญาหาร
- เมล็ดถั่ว;
- ถั่ว;
- หญ้าแห้งสับละเอียด
รากควรเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของตัวเมีย
Ganders ในฤดูผสมพันธุ์สามารถลดน้ำหนักได้ดังนั้นอาหารควรประกอบด้วยชีสกระท่อมไข่ (ดิบเท่านั้น!) เนื้อสัตว์และกระดูกป่น
ตัวป้อนควรอยู่ในตำแหน่งเพื่อให้ห่านสามารถเข้าใกล้ได้จากทุกทิศทาง อย่าลืมเติมดินสอพองและกรวดละเอียดลงในอาหารของคุณ ในตอนเช้าห่านจะได้รับอาหารเปียกและในตอนเย็น - แห้ง ชามดื่มต้องมีน้ำสะอาดเสมอมิฉะนั้นนกเหล่านี้จะย่อยอาหารได้ไม่ดี
ในห่านแต่ละตัวควรมีห่านไม่เกิน 4 ตัวต่อห่านหนึ่งตัว และห่านแต่ละตัวควรนอนอยู่ในรังของมันเท่านั้น ไม่ควรเก็บไข่ที่ฟักไว้นานเกิน 2 สัปดาห์
ข้อดีและข้อเสียของสายพันธุ์
ข้อดีของห่าน Kholmogory ได้แก่ :
- น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วโดยลูกห่าน
- อัตราการรอดชีวิตสูงของลูกหลาน
- ปรับตัวได้ดีกับสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน
- เนื้อสัตว์รสชาติดี
- ผลผลิตสูงระหว่างการฆ่า
อย่างไรก็ตามเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกหลายรายที่เลี้ยงสุนัขพันธุ์นี้ก็พูดถึงข้อเสียเช่นกัน ตัวหลักถือเป็นการผลิตไข่ของห่านในระดับต่ำ (ซึ่งทำให้ยากที่จะหาลูกไก่ Kholmogory สำหรับการผสมพันธุ์) รวมทั้งความสามารถในการฟักไข่ของลูกห่านต่ำกว่าค่าเฉลี่ย (มีเพียง 50% ของลูกไก่ที่ปรากฏจากคลัตช์)
แม้จะมีความยากลำบากในการหาสัตว์เล็กของสายพันธุ์นี้ แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะเพาะพันธุ์พวกมันหากเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกตั้งตัวว่าจะต้องได้รับเนื้อสัตว์และไขมันจำนวนมากรวมทั้งผลพลอยได้ (ขนห่านลง)
ห่านเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องใช้วิธีการใหม่ ๆ ในกระบวนการผสมพันธุ์และการดูแลดังนั้นแม้แต่โรงเรือนเลี้ยงสัตว์ปีกก็สามารถดูแลได้
