“ ไก่สเปน” เข้ามาในยุโรปเมื่อต้นศตวรรษที่ 16 โดยนำเข้าจากโลกใหม่ ในบางประเทศเรียกนกชนิดนี้ว่า "ตุรกี" ในรัสเซีย - "ไก่อินเดีย" ชื่อนี้ทำให้สายพันธุ์เป็นชื่อปัจจุบัน

การจำแนกชนิด

เมื่อพูดถึงสัตว์ปีกคนที่ไม่รู้จะถามว่าไก่งวงกับไก่งวงแตกต่างกันอย่างไร ตามหลักการแล้วทั้งสองชื่อถือได้ว่าถูกต้อง แต่มีความแตกต่างบางประการที่นี่:

  • ไก่งวงเป็นชื่อทั่วไปของกลุ่มครอบครัว Fazanov
  • ตัวเมียเรียกว่าไก่งวง
  • ตัวผู้เรียกว่าไก่งวง
  • แน่นอนว่าไก่เรียกว่าไก่งวง

บันทึก! นกมีขนาดเป็นอันดับสองรองจากนกกระจอกเทศ แต่ก็ไม่สูญเสียความสามารถในการบิน ดังนั้นเมื่อเก็บไว้ในกรงแบบเปิดจะต้องตัดปีก

แม้จะมีการเลี้ยงไก่งวงในประเทศมาเป็นเวลานาน แต่ก็มีสายพันธุ์ไม่มากนัก ในบรรดาคนที่ได้รับความนิยมมี 2 ตัวหลักที่มีสายพันธุ์ย่อย

ไก่งวง

พันธุ์

ชื่อสัญญาณคุณสมบัติ:
มอสโกบรอนซ์·ลำตัวเป็นรูปขอบขนานลึก
·ด้านหลังนูน
·หัวยาวและกว้าง
·คอยาวโค้ง
ขายาว
มีการผลิตไข่สูง เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ในสภาวะที่ยากลำบากเนื่องจากมีอัตราการรอดชีวิตที่ดีของแต่ละบุคคล
สีขาว1. ขนาดกะทัดรัด
2. ร่างกายได้รับการพัฒนาอย่างดี
3. ขนปุย
ทองแดงคอเคเชียนเหนือ·โดดเด่นในรูปแบบกว้าง
·ขนนกสีทองแน่นกับร่างกาย
มองเห็นขอบสีบรอนซ์ที่หางเนื้อซี่โครงและด้านหลังอย่างชัดเจน
สายพันธุ์ในประเทศที่เก่าแก่ที่สุด ตัวเมียเริ่มกำเมื่ออายุ 10 เดือนและวางไข่ได้ประมาณหกเดือนโดยให้ไข่สีเหลืองอ่อนที่มีจุดสีน้ำตาลมากถึง 80 ฟอง
สีขาว·มันแตกต่างจากสีบรอนซ์ในขนนกสีขาวราวกับหิมะและเป็นที่ต้องการของตลาดมากกว่า
·ลำตัวยาว
กระดูกอกนูนกว้าง
สายพันธุ์ย่อยมีความโดดเด่นด้วยความอุดมสมบูรณ์สูง (100 ฟองต่อปี)

ไม่เพียง แต่ประเภทของไก่งวงเท่านั้นที่สามารถแตกต่างกันได้ - ยังมีความแตกต่างระหว่างบุคคลในสายพันธุ์ ซึ่งทำให้ชัดเจน: ไก่งวงกับไก่งวงไม่ใช่สิ่งเดียวกัน

ลักษณะทางเพศของไก่งวง

พันธุ์ชนิดย่อยลักษณะเฉพาะ
ไก่งวงไก่งวง
มอสโกบรอนซ์·มีหางที่กว้างและสวยงาม ที่คอและหัวมีรอยพับของหนัง (ที่เรียกว่า "ปะการัง");
สามารถสร้างมวลได้อย่างน้อย 20 กก
·คอยาวยาวมีขนอ่อน ๆ
·ร่างกายมีขนาดเล็กกว่าเมื่อเทียบกับผู้ชาย
รับน้ำหนักสูงสุด - 13 กก
สีขาว·ภายนอกที่กำหนดไว้อย่างดี - จะงอยปากและขาสีชมพู
น้ำหนักเฉลี่ย 13 กก
·เมื่อเทียบกับผู้ชายแล้วจะมีลักษณะอึมครึม ไม่มีขนนกที่ศีรษะและคอ
น้ำหนัก - 7.5 กก
คอเคเซียนเหนือบรอนซ์·มันแตกต่างจากตัวเมียในขนาดที่ใหญ่และมีขนที่คอมากมาย
น้ำหนักโดยเฉลี่ย 14 กก
·เหนือจะงอยปากมีการเติบโตขนาดใหญ่ที่หัวและคอ - ขนนกอ่อนแอ มีขอบสีขาวบาง ๆ ที่เต้านม
น้ำหนักสด - 7 กก
สีขาว·พัฒนากล้ามเนื้อหน้าอก
น้ำหนัก 12.5 กก
·แตกต่างจากตัวผู้ที่มีขนน้อยกว่าและหางสั้นกว่า
เนื้อสามารถรับน้ำหนักได้ 7 กก

คุณสมบัติหลักของตัวผู้ทุกสายพันธุ์คืออวัยวะสีแดงเนื้อห้อยลงมาจากจะงอยปากด้านบน ด้วยอวัยวะนี้เราสามารถตัดสินอารมณ์ของไก่งวงได้ - ในสภาวะที่ตื่นเต้นจะเพิ่มขึ้นเป็น 15 ซม.

สัตว์เล็กมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและเมื่อถึงเดือนที่ 4 พวกมันจะมีน้ำหนักประมาณ 3-4 กิโลกรัมซึ่งถือว่าเป็นน้ำหนักที่ใช้ในการฆ่าสัตว์ ในขณะเดียวกันขนไก่งวงพันธุ์นอร์ทคอเคเชียนสีบรอนซ์จะมีรูปลักษณ์ที่ไม่เด่นเนื่องจากมีขนสีดำที่อุดมสมบูรณ์

ไก่เนื้อ

ไก่งวง - ไก่เนื้อ

ในบรรดาตัวแทนของทุกสายพันธุ์นกปากกว้างได้รับการชื่นชมมากกว่า มีความโดดเด่นด้วยการเพิ่มมวลอย่างรวดเร็วและคุณสมบัติทางโภชนาการที่ดีของเนื้อสัตว์ พวกมันเป็นของไก่เนื้อซึ่งมีตัวแทนแตกต่างกันไปไม่เพียง แต่หน้าอกที่กว้างเท่านั้น แต่ยังมีขาที่แข็งแรงยาวเช่นเดียวกับร่างกายที่หนาแน่น มีลักษณะเป็นหงอนที่ไม่ได้รับการพัฒนา

3 กลุ่มยอดนิยมโดดเด่น

หมวดพันธุ์ไก่เนื้อ

ชื่อคำอธิบายสายพันธุ์ยอดนิยม
ง่ายน้ำหนักตัวน้อยแตกต่างกัน (ตัวผู้ - 10 กก., ตัวเมีย - 5 กก.) ต้านทานโรค ไก่งวงมีความอุดมสมบูรณ์เพียงพอนอร์ฟอล์กไวท์ดัตช์
เฉลี่ยเพศผู้น้ำหนักเพิ่มขึ้น 16 กก. ตัวเมีย - 7 กกตัวแทนของสายพันธุ์ North Caucasian และ Moscow
หนักแม้ไก่งวงจะมีน้ำหนักอย่างน้อย 11 กก. แต่ตัวผู้ก็สูงถึง 30 กกตัวแปลงสีบรอนซ์และสีขาวแบบ Cross BIG-6, Canadian, Hybrid Converter

ควรพิจารณาแยกคุณสมบัติของไก่เนื้อบางสายพันธุ์ซึ่งส่วนใหญ่มักพบในพื้นที่เพาะปลูก

สุดยอดสายพันธุ์ไก่งวงยอดนิยม

พันธุ์ลักษณะเฉพาะ
อกกว้างสีขาวพันธุ์ในอเมริกา มีลำตัวขนาดใหญ่และขนนกสีขาวสว่าง นกพัฒนาได้ดีในกรงโดยไม่ต้องมีเงื่อนไขพิเศษแม้ว่าจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย
ใหญ่ -6หน้าอกกว้างสีขาวหลากหลายรูปลักษณ์ภายนอกคล้ายกับเธอมาก แต่ไก่เนื้อเติบโตเป็นตัวใหญ่ขึ้นโดยมีมวล 25-30 กก
แคนาดาหน้าอกกว้างขนนกสีเข้มแตกต่างกันและน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว (เมื่อ 6 สัปดาห์น้ำหนักจะถึง 5 กก.) ไม่โอ้อวดในอาหาร แต่ดื่มน้ำมาก ๆ

ตารางแสดงสายพันธุ์สำหรับเนื้อสัตว์ หากคุณต้องการไก่ไข่ขอแนะนำให้เลือก Chiton ที่ให้ไข่ได้ถึง 100 ฟองต่อปี, BIG-9 (120 ฟอง) สิ่งที่ดีคือสายพันธุ์ Universal และ Black Turkish

การผสมพันธุ์และการดูแลนก

การเพาะพันธุ์ไก่งวงที่ประสบความสำเร็จต้องมีกฎเกณฑ์บางประการ

การปลูกไก่งวงตั้งแต่เริ่มต้นที่บ้านอาจดูเหมือนเป็นกระบวนการที่น่ากลัวสำหรับผู้เริ่มต้น ในความเป็นจริงการเพาะพันธุ์สัตว์ปีกไม่ใช่ธุรกิจที่ยุ่งยาก แต่ต้องปฏิบัติตามกฎบางประการเท่านั้น:

  • เป็นที่พึงปรารถนาว่าไก่มีอายุใกล้เคียงกัน (บวกหรือลบ 3 สัปดาห์)
  • ไปที่ไก่งวงที่ฟักออกมาพวกเขาเอาทรายในแม่น้ำที่มีเศษละเอียดเป็นเครื่องนอนและสำหรับลูกที่โตแล้ว - ฟางและขี้เลื่อย
  • แสงเป็นช่วงเวลาสำคัญในการพัฒนาของนกดังนั้นจึงมีการรักษาเวลากลางวันสำหรับทารกตลอดเวลาตั้งแต่ 6 สัปดาห์โดยปกติจะอยู่ที่ 8-10 ชั่วโมง
  • จากความผันผวนของพารามิเตอร์การทำงานในห้องลูกไก่อาจป่วยได้ - นานถึง 4 สัปดาห์อุณหภูมิควรสูงกว่า 25 องศาความชื้น - 75%

ตรวจสอบสุขภาพของไก่งวงเป็นประจำ - บุคคลที่มีสุขภาพดีจะมีขนดกยืนได้อย่างมั่นคงและมีการเคลื่อนไหวมากเกินไป

สำคัญ! หากเกิดปัญหาขึ้นนกที่ป่วยจะถูกย้ายออกจากตัวอื่นและนำไปแสดงต่อสัตวแพทย์ทันที

ควรนำไก่งวงที่ขัดแย้งกันออกจากฝูงเพื่อป้องกันการต่อสู้ของนก ไม่สามารถเลี้ยงไก่งวงและนกที่โตเต็มวัยได้ - ตัวหลังจะกินอาหารจากทารก นอกจากนี้ยังมีการติดตั้งปากกาแยกต่างหากตามเพศ - การอยู่ร่วมกันมีผลเสียต่อจิตใจของนก

นอกจากนี้ยังไม่รวมเนื้อหาที่มีสายพันธุ์อื่น ๆ ไก่งวงเป็นนกที่มีความขัดแย้งดังนั้นจึงมักจะมีการต่อสู้กับไก่ในเล้าไก่ ไม่ควรให้ไก่กับไก่งวงอยู่ด้วยกันเพราะจะจิกลูกน้อย

บันทึก! คำถามที่ว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะเลี้ยงไก่งวงกับไก่ด้วยกันไม่ควรเกิดขึ้นเนื่องจากมีสภาพการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันและอาหารก็แตกต่างกันด้วย

เงื่อนไขในการรักษาไก่งวง

หากฟาร์มมียุ้งฉางว่างก็สามารถติดตั้งเป็นโรงเรือนเลี้ยงสัตว์ปีกได้ สิ่งสำคัญคือมันกว้างขวางและแห้งผนังด้านในทาสีปูนขาวเป็นประจำ (เพื่อป้องกันโรค) พื้นให้สะอาดเปลี่ยนกระบะทรายทุก 3 วัน

ทั้งห้องแบ่งออกเป็นช่อง ๆ :

  • แยกต่างหากสำหรับไก่งวงไก่งวงและสัตว์เล็ก
  • ในตัวเมียจะสร้างรังสำหรับวางไข่ไก่งวงและแยกออกจากกันเพื่อฟักไข่ลูกไก่
  • ควรมีกรงนกขนาดใหญ่สำหรับการสื่อสารร่วมกัน

บริเวณรั้วที่มีทางออกแยกต่างหากติดกับโรงนา (ควรมีหญ้า: หญ้าแฝก, หญ้าชนิต, โคลเวอร์, ข้าวโอ๊ต) ที่นี่นกจะได้รับแสงอัลตราไวโอเลตที่ต้องการ

รังตั้งอยู่ในมุมที่มืดที่สุดของบ้านและมีกล่องขนาด 50x70x60 ซม. ปกคลุมด้วยหญ้าแห้ง หากรังเดียวเพียงพอสำหรับ 5 ชั้นแม่ไก่แต่ละตัวควรมีของตัวเอง

ในการพักนกจำเป็นต้องสร้างคอนจากแท่งหนาที่ความสูง 80 ซม. เพื่อให้แต่ละคนมีพื้นที่อย่างน้อย 40 ซม.

คุณสมบัติของเนื้อหา

คุณสมบัติของเนื้อหาของไก่งวง

ไก่งวงไม่โอ้อวดในการเจริญเติบโต หากไม่สามารถจัดสรรห้องที่กว้างขวางให้เธอได้ให้ใช้เวอร์ชันเซลลูลาร์ สำหรับการผสมพันธุ์จะใช้ไม้กางเขนขนาดกลางและขนาดเบากรงในบ้านจะถูกตั้งเป็น 3 ชั้น

หากคุณไม่สามารถสร้างเกาะได้คุณสามารถหยุดที่พื้นของนกได้ แต่ควรจัดสรรช่องว่างขนาดใหญ่เพื่อการเคลื่อนไหวอย่างอิสระ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระบะทรายแห้งอยู่เสมอและห้องจะได้รับความร้อนอย่างดีในช่วงฤดูหนาว

เมื่อเติบโตตามฤดูกาลนกไก่งวงจะถูกวางไว้ในโรงนาในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิโดยพวกมันจะย้ายสีเขียวแรกไปยังทุ่งหญ้าที่มีรั้วกั้นตลอดฤดูร้อนเพื่อที่จะฆ่าพวกมันเป็นเนื้อสัตว์ในฤดูใบไม้ร่วง (ก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น) กรงนกควรสูง - อย่างน้อย 2 เมตร

ขนาดของพื้นที่คำนวณจากปศุสัตว์ - สำหรับแต่ละคน 20 ตร.ม. ม. ของพื้นที่ว่าง ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีเครื่องป้อนและโรงเก็บของในกรณีที่ฝนตก

นกคุย

เมื่อเลี้ยงสัตว์ปีกมันไม่เพียงพอที่จะรู้ว่าไก่งวงมีลักษณะอย่างไรมันก็สำคัญเช่นกันว่าไก่งวงพูดอย่างไร ผ่านเสียงของนกไม่เพียง แต่สื่อสารกันเท่านั้นสถานะของไก่งวงสามารถเข้าใจได้ด้วยขนาด

ไก่งวง - นกมีเสียงดังและกังวลไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตาม แม้แต่เสียงกรอบแกรบเพียงเล็กน้อยก็สามารถส่งเสียงไก่งวงได้ หากคุณสังเกตว่านกตัวนี้สามารถพูดคุยได้อย่างไรเมื่อเวลาผ่านไปเจ้าของจะสามารถแยกแยะสัญญาณอันตรายจากเสียงที่ทำโดยไก่งวงเมื่อมันกำลังจะฟักไข่

น่าสนใจ. การทำความเข้าใจว่าไก่งวงร้องอย่างไรเมื่อมันไม่ดีชาวนาจะสามารถตอบสนองต่อปัญหาได้อย่างรวดเร็ว

การให้อาหาร

นกควรมีอาหารที่สมดุล สามารถหยุดทางเลือกได้ในฟีดผสมสำเร็จรูปที่สมบูรณ์ เกษตรกรบางคนทำอาหารของตัวเอง: จากข้าวสาลีถั่วลันเตาข้าวโพด อย่าลืมแนะนำชีสกระท่อมและไข่ต้มบางครั้งก็มีน้ำตาลรวมอยู่ในเมนูด้วย

สำคัญ! ในฤดูหนาวอาหารประจำวันควรรวมกะหล่ำปลีดองกิ่งก้านหญ้าแห้งเขียว

ให้อาหารไก่งวง

ไก่งวง

ทารกที่เพิ่งฟักออกมาควรเลี้ยงด้วยมันบด: มันฝรั่งต้มแครอทขูดชีสกระท่อมปลาผักใบเขียวราดด้วยหางนมหรือนมหมัก องค์ประกอบดังกล่าวไม่สามารถใช้งานได้อย่างรวดเร็วดังนั้นจึงไม่สามารถเตรียมล่วงหน้าได้ทันทีก่อนให้อาหาร

บันทึก! หากอาหารยังคงอยู่ในรางหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงควรนำออกและล้างภาชนะ

วันแรกจำนวนการให้อาหารจะดำเนินการ 7 ครั้งจากนั้นค่อยๆลดลงเป็นสี่มื้อ

ไก่งวงต้องการโปรตีนจากสัตว์กรดแอสคอร์บิกโทโคฟีรอล ดังนั้นจึงควรเพิ่ม "Aminovitan" หรือ "Ryabushka" ลงในอาหาร

ส่วนที่ยากที่สุดในการเลี้ยงไก่งวงคือการให้อาหารลูกไก่ แต่เพียงเดือนแรกของชีวิตพวกเขาจะลำบาก จากนั้นเด็กจะถูกย้ายไปรับประทานอาหารของผู้ใหญ่

ฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะ

การปลูกไก่งวงเป็นธุรกิจที่มีกำไร ดังนั้นเกษตรกรจำนวนมากจึงพยายามป้องกันตัวเองจากเหตุสุดวิสัยและใช้มาตรการหลายอย่างเพื่อให้ได้มาซึ่งจำนวนมากอย่างรวดเร็ว

ยาปฏิชีวนะ

นกมีความอ่อนไหวต่อการติดเชื้อต่างๆดังนั้นเมื่อผสมพันธุ์สัตว์เล็กจึงมักเติมยาปฏิชีวนะลงในอาหารแม้ว่าผู้ใหญ่จะมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงขึ้น แต่ในกรณีที่เจ็บป่วยพวกเขายังได้รับยาเพื่อป้องกันการติดเชื้อในฝูง

เนื้อไก่งวง (ไม่เหมือนเนื้อไก่) ไม่ดูดซับยาที่มีฤทธิ์ ดังนั้นการรักษาดังกล่าวจึงไม่มีผลเสียต่อร่างกายมนุษย์

ฮอร์โมน

การรักษาด้วยฮอร์โมนสำหรับไก่งวงทำให้เนื้อสัตว์เป็นอันตรายต่อมนุษย์

นี่ไม่ใช่กรณีของเอนไซม์ ในฟาร์มบางแห่งหม้อไอน้ำจะถูกสูบฉีดด้วยฮอร์โมนเพื่อเพิ่มมวลที่ต้องการของตลาดอย่างรวดเร็ว สิ่งนี้อำนวยความสะดวกโดยโปรตีนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของยา สำหรับสัตว์ปีกนี่เป็นองค์ประกอบสำคัญในการพัฒนาสำหรับมนุษย์เนื้อสัตว์ดังกล่าวเป็นอันตราย:

  • ฮอร์โมนที่เข้าสู่ร่างกายด้วยวิธีนี้มีผลต่อการก่อมะเร็ง
  • ความไม่สมดุลของฮอร์โมนและการหยุดชะงักในระบบเผาผลาญเป็นไปได้
  • มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง: มะเร็งเต้านม (ในผู้หญิง) และต่อมลูกหมาก (ในผู้ชาย) รวมถึงผลต่อการทำงานของระบบสืบพันธุ์
  • ฮอร์โมนที่เข้าไปในเนื้อสัตว์เป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อร่างกายที่กำลังเติบโต
  • ผลิตภัณฑ์ที่มีเอนไซม์กระตุ้นให้เกิดอาการแพ้และความผิดปกติของภูมิต้านทานเนื้อเยื่อ

เป็นไปได้ที่จะลดผลกระทบของฮอร์โมนบางส่วนหากเนื้อสุกใน 2 ขั้นตอนโดยระบายน้ำซุปแรกออก ไม่แนะนำให้ทอดผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเนื่องจากปริมาณสารก่อมะเร็งเพิ่มขึ้น

ในหมายเหตุ เพื่อไม่ต้องกังวลกับสารอันตรายในเนื้อไก่งวงคุณควรซื้อจากผู้เพาะพันธุ์ที่เชื่อถือได้

หากมีโอกาสเลี้ยงนกด้วยตัวคุณเองคุณควรคิดถึงการเพาะพันธุ์ไก่งวง การดูแลนกไม่ใช่เรื่องยุ่งยากและน่าตื่นเต้น (และทำกำไรได้) นอกจากนี้เนื้อไก่งวงยังมีประโยชน์มากกว่าเนื้อไก่ ไข่ไก่งวงถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด