เนื้อหา:
ไก่เป็นพิซซ่าโฮมเมดที่พบบ่อยที่สุด เป็นของตระกูลไก่ฟ้า. ไก่โต้งมีขนาดใหญ่กว่าตัวเมียเสมอมีขนนกที่สดใสและหวีที่เด่นชัด นกถูกเลี้ยงเพื่อไข่และเนื้อ ทิศทางไข่เนื้อและเนื้อไข่ในการเลือกแยกกันมีความโดดเด่น ในบางประเทศมีการเลี้ยงนกเพื่อการชนไก่ ไข่เป็นแหล่งอาหารที่สำคัญของโปรตีน เนื้อไก่อร่อยมากและดีต่อสุขภาพรสชาติละเอียดอ่อนแทบไม่มีไขมันปรุงง่าย
ไก่ไข่คือแม่ไก่ที่ออกไข่แม่ไก่ที่ฟักไข่เพื่อให้กำเนิดไก่ ไก่ไข่ที่ดีสามารถผลิตไข่ได้ 200-250 ฟองต่อปี ในการทำเช่นนี้คุณต้องจัดให้นกมีสภาพความเป็นอยู่และโภชนาการที่ดีซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและโปรตีน
หลายศตวรรษที่ผ่านมาผู้คนได้พัฒนาสายพันธุ์มากมาย พวกมันแตกต่างกันในพฤติกรรมขนาดสีขนนกรูปร่างสันขนาดไข่และสี ตามที่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกหลายรายพบว่าไก่ Hisex หรือ Hisek ถือเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงที่สุด
ประวัติการผสมพันธุ์
คำอธิบายกล่าวว่าไก่ Hisek เป็นพันธุ์ผสมในทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่แล้ว พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ได้รับจากคู่พ่อแม่เดียวกันสองสายพันธุ์ของลูกผสมของไม้กางเขนนี้ บรรทัดแรกคือ Highsek Brown ส่วนที่สองคือ Highsek White สายพันธุ์ของไก่ Leghorn และ New Hampshire เป็นพื้นฐานในการสร้างลูกผสมดังกล่าว สายพันธุ์ Hisex White สามารถสืบทอดขนนกสีขาวจากสายพันธุ์ Leghorn และพันธุ์ Brown (Hisex Brown) ได้รับสีน้ำตาลจากรัฐนิวแฮมป์เชียร์ ลูกผสมมีอัตราการผลิตไข่สูง
ไก่ Highsek
ไก่พันธุ์ High Sussex (สีน้ำตาลหรือสีขาว) - ชื่อนี้สามารถพบได้ในความกว้างใหญ่ของเว็บหรือในพจนานุกรมของเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีก นี่คือชื่อ Hisex เวอร์ชันเพี้ยน
ลักษณะและคุณสมบัติของสายพันธุ์
ไก่สีน้ำตาล Hisex อยู่ในประเภทเนื้อไข่ เป็นไก่สีน้ำตาลที่มีรูปร่างแข็งแรงสวยงามและมีความอดทนดี อย่าถึงขนาดใหญ่ น้ำหนักไก่ตัวหนึ่งประมาณ 2 กก. ไฮเส็กไก่ชนไม่ใหญ่เกินไป หางมีขนสีอ่อน หวีไม่ได้โกหก บุคคลคุ้นเคยกับผู้คนอย่างรวดเร็วพวกเขาไม่มีความก้าวร้าว พวกเขากระตือรือร้นวางเฉยและอยากรู้อยากเห็นมาก พวกเขาแทบจะไม่ตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของอาหารหรือสภาพแวดล้อม สามารถอยู่ในกรงนกร่วมกับสายพันธุ์อื่น ๆ
ไก่สีน้ำตาล Hisex เพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว อัตราการรอดของลูกเจี๊ยบคือ 99% ข้อได้เปรียบของลูกผสมนี้เหนือ Hisex White คือหลังจากที่รู้ศักยภาพของไข่แล้วบุคคลทั่วไปสามารถรับประทานได้
Hisex White เลี้ยงเพื่อผลิตไข่เท่านั้น พวกเขามีขนนกสีขาวและร่างกายที่ยาวสง่างาม หวีตั้งอยู่ในไก่และในไก่ - ยืน ในแง่ของขนาดและน้ำหนักไก่เหล่านี้ด้อยกว่าบุคคล Hisex Brown ไก่มีน้ำหนักประมาณ 1.7 กก. ไก่โตถึง 2 กก. คนผิวขาวกระสับกระส่ายมากกว่าชาวบราวน์ บุคคลมีความกระตือรือร้นความก้าวร้าวจะสังเกตได้ในเพศชายเท่านั้น ไก่เป็นมิตรต่อกันและกับสายพันธุ์อื่น ๆ คนผิวขาวมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างช้าๆ อัตราการรอดชีวิตของไก่อยู่ที่ 95-99% พวกมันจะเริ่มวางไข่เร็วที่สุด 5 เดือน อัตราการผลิตไข่ในไก่ขาวนั้นใกล้เคียงกับไก่สีน้ำตาล แม่ไก่ขาวที่โตเต็มวัยสามารถวางไข่ได้มากถึง 300 ฟองต่อปี ขนาดไข่ก็ใหญ่เช่นกัน มีไข่แดงมากกว่าโปรตีนไข่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก
ไข่กะเทย
ไก่สายพันธุ์ Hisex หรือ Hayes ถือเป็นไก่ที่เงียบที่สุดในโรงเรือนเลี้ยงสัตว์ปีก พวกเขามีลักษณะที่สมดุลพวกเขาไม่ต้องการเงื่อนไขการกักขัง พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สัตว์ปีกหลายคนชอบลักษณะของนกเช่นขนนกที่เรียบง่ายในการเคลื่อนไหวร่างกายที่สวยงาม เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกไม่เพียง แต่ชื่นชม Hisex ในเรื่องรูปลักษณ์ภายนอกเท่านั้น Cross ถือเป็นหนึ่งในผลผลิตที่ได้ผลมากที่สุดในแง่ของการผลิตไข่ หลังจากผ่านไป 2-3 ปีไก่มีการผลิตไข่ลดลงและรสชาติของเนื้อสัตว์ลดลง
การปรับปรุงพันธุ์
เพื่อให้นกมีสุขภาพที่แข็งแรงและสะดวกสบายและผลผลิตไม่ลดลงจำเป็นต้องจัดเตรียมเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับที่อยู่อาศัยและโภชนาการ หากไม่ปฏิบัติตามนี้นกจะเริ่มมีความเครียดและอัตราการผลิตไข่จะลดลง
คุณควรเริ่มจากการจัดเล้าไก่ ควรเป็นบริเวณที่สะดวกสบายและมีอากาศถ่ายเทสะดวก ร่างมีข้อห้าม ผนังและเพดานควรเป็นสีขาว
เล้าควรอุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีไก่ Hisex ในกรณีนี้คุณยังคงสามารถติดตั้งแหล่งความร้อนสำรองได้ หากมีเพียงผู้ใหญ่อยู่ในบ้านก็ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องทำความร้อนเพิ่มเติม ห้องควรหุ้มฉนวนเพื่อไม่ให้นกแข็งตัว อย่างไรก็ตามด้วยขนนกที่เขียวชอุ่ม Hayseks ที่โตเต็มวัยมีอุณหภูมิร่างกายสูง (42 °) ดังนั้นพวกเขาจึงสามารถทนต่อน้ำค้างในระยะสั้นได้แม้ไม่ได้รับความร้อน
จากนั้นชั้นเครื่องนอนจะเกิดขึ้น พื้นเล้าไก่ปูด้วยขี้เลื่อยหรือหญ้าแห้ง ความหนาของชั้นคือ 6 ซม. จากนั้นจะเพิ่มขึ้นเท่านั้นเนื่องจากไม่จำเป็นต้องถอดผ้าปูที่นอนเก่าออกจึงใช้ผ้าปูที่นอนใหม่ เมื่อวางผ้าปูที่นอนคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีปรสิต (แมลงหมัด) หากพบทันใดนั้นขยะทั้งหมดจะถูกทำลาย มิฉะนั้นนกจะติดโรคต่างๆได้
พื้นเล้าไก่ปูด้วยขี้เลื่อยหรือหญ้าแห้ง
สำหรับการป้องกันโรคคุณต้องใส่ภาชนะที่มีทรายในโรงเรือนสัตว์ปีก เป็นแหล่งของแคลเซียมเช่นเดียวกับน้ำยาทำความสะอาดคอพอก โดยทั่วไป Browns และ Whites มีสุขภาพที่ดี พวกมันไม่ตายจากปรสิตการติดเชื้อหรือโรคเชื้อรา ไม่ว่าในกรณีใดคุณต้องฉีดวัคซีนป้องกันโรคอันตรายเช่นโรคมาเร็กโรคนิวคาสเซิล
ไก่จะต้องสร้างใกล้ผนัง ควรอยู่ห่างจากพื้น 60 ซม. คอนทำในแถวเดียว หากพวกมันมีความสูงต่างกันและอยู่เหนือกันไก่จะทำ "สงคราม" เพื่อแย่งชิงสถานที่ที่ดีที่สุด
นกสามารถอยู่ในกรงได้ด้วย ไก่ Hisek สามารถทนต่อการถูกจองจำหลังลูกกรงได้อย่างปลอดภัย
ตัวป้อนและภาชนะที่มีน้ำวางอยู่ตามผนัง มันควรจะสะดวกสำหรับไก่ที่จะกินและดื่มจากพวกมันดังนั้นควรวางขอบของภาชนะไว้ที่ระดับหลังของนก อาหารสัตว์ต้องมีคุณภาพสูงและมีองค์ประกอบทางเคมีและวิตามินที่จำเป็นทั้งหมด สามารถเพิ่มกรวดหรือทรายลงในอาหารเพื่อให้นกได้รับแคลเซียม
ในช่วงที่มีการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นคุณจะต้องซื้อฟีดผสมเพื่อให้อาหาร ถ้าไก่ไม่ชอบอาหารพวกเขาจะไม่จิกมัน อาหารต้องมีโปรตีน เด็ก ๆ จะได้รับอาหารเม็ดเล็ก ๆ เป็นหลักโจ๊กกับผักหรือไข่ต้มสับ ลูกไก่อายุน้อยกว่า 2 สัปดาห์ให้อาหารวันละ 8 ครั้ง เมื่ออายุมากขึ้นจำนวนครั้งก็จะลดลง หลังจากเจริญเติบโต 8 สัปดาห์พวกมันจะให้อาหาร 3 ครั้งต่อวัน
น้ำต้องสะอาดและเปลี่ยนเป็นประจำ ในการฝึกไก่ให้กินน้ำเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การเติมเต็มให้กับผู้ดื่ม เมื่ออายุมากขึ้นระดับน้ำควรจะลดลงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วเพื่อไม่ให้ไก่กระเด็น
เงื่อนไขที่สำคัญอีกประการหนึ่งสำหรับการเพิ่มผลผลิตนกคือความพร้อมของแสง มีการติดตั้งแหล่งกำเนิดแสงประดิษฐ์ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเมื่อเวลากลางวันน้อยเกินไป ระยะเวลาที่เหมาะสมคือ 17 ชั่วโมงนี่คือจำนวนที่แท้จริงของแม่ไก่ในการสร้างไข่ตามจำนวนปกติ
กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้วนักวิทยาศาสตร์ชาวดัตช์ทำงานเป็นเวลานานมากเพื่อสร้างไม้กางเขนนี้ การทดลองและการผสมข้ามพันธุ์จำนวนมากนำไปสู่การสร้างไม้กางเขนที่ดีที่สุดแห่งหนึ่ง ที่บ้านพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มือสมัครเล่นสามารถลองผสมพันธุ์และผสมพันธุ์ไก่ Highsex ได้ แต่ก็ไม่น่าจะประสบความสำเร็จ ไม้กางเขนนี้ได้รับการอบรมมาเป็นเวลานานในสภาพห้องปฏิบัติการ ดังนั้นการเพาะพันธุ์ในฟาร์มของคุณเองจึงไม่สมจริง
ไก่กะเทย
Hysex ผสมข้ามพันธุ์กันหรือกับสายพันธุ์อื่นไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่ดี ลูกหลานมีผลผลิตไม่ดี อัตราการผลิตไข่ลดลงทันทีในรุ่นที่สอง นอกจากนี้ไม่สามารถถ่ายทอดลักษณะทั้งหมดจากพ่อแม่ได้ในระหว่างการข้าม ทั้งนี้เนื่องจาก Hisex เป็นลูกผสมไม่ใช่สายพันธุ์
มีอีกสาเหตุหนึ่งที่ขัดขวางการผสมพันธุ์ ไก่กะเทยอาจขาดสัญชาตญาณในการฟักตัว ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ข้าม Highsex กับสายพันธุ์เช่น Rhode Island, White Leghorn และ New Hampshire การผสมข้ามสายพันธุ์เหล่านี้ทำให้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ได้รับ Highsek cross
ข้อดีและข้อเสียของสายพันธุ์
การข้ามนี้มีข้อดีมากกว่าข้อเสีย สายพันธุ์นี้ถือว่าดีที่สุดในแง่ของผลผลิตมีลักษณะสวยงามและมีขนาดเล็ก ไก่มีการเคลื่อนไหวที่สง่างาม พวกมันยังมีชื่อเสียงในด้านธรรมชาติที่สงบและสามารถอาศัยอยู่ในห้องเดียวกันกับไก่สายพันธุ์อื่น ๆ พวกเขาไม่ได้มองหาคู่แข่งและไม่ขัดแย้งกันในทางปฏิบัติ สุขภาพของนกที่ดีเป็นลักษณะการผสมข้ามพันธุ์ที่สำคัญ พวกเขาจะไม่ตายหากติดโรคใด ๆ ข้อได้เปรียบหลักของไม้กางเขนนี้คือการผลิตไข่ที่สูงซึ่งผู้เลี้ยงสัตว์ปีกหลายคนชื่นชมไก่เหล่านี้ พวกเขาเริ่มเร่งรีบ 4 เดือนหลังคลอด พวกเขาอาจเร็วกว่านั้น แต่ตามกฎแล้วหลังจากเกิด 140 วัน
ข้อเสียของการผสมข้ามเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกและผู้เพาะพันธุ์ ได้แก่ การลดลงของผลผลิตหลังจากผ่านไป 2-3 ปี จากนั้นคุณสามารถปล่อยให้นกกินเนื้อได้ แต่จะไม่มีรสชาติที่ดีที่สุดอีกต่อไป ข้อเสียอีกประการหนึ่งคือนกต้องใช้พื้นที่มาก
การเลี้ยงไก่พันธุ์นี้จะขึ้นอยู่กับผู้เลี้ยงสัตว์ปีกแต่ละรายหรือไม่โดยชั่งน้ำหนักข้อดีข้อเสีย หากเกณฑ์การคัดเลือกที่สำคัญคือการได้รับไข่จำนวนมากดังนั้นไม้กางเขนเหล่านี้ไม่เหมือนใครเหมาะที่สุดสำหรับการเติบโต
