หลังบ้านเจ้าของมักจะผสมพันธุ์ไก่ ความนิยมของเศรษฐกิจประเภทนี้เป็นธรรมจากความปรารถนาของคนสมัยใหม่ที่จะมีเนื้อสัตว์และไข่ที่สะอาดบนโต๊ะ ในขณะเดียวกันการดูแลนกก็ไม่ใช่เรื่องยากและแม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถทำได้ เมื่อสร้างโรงเรือนสัตว์ปีกของคุณเองสิ่งสำคัญคือการเลือกพันธุ์สัตว์ปีกที่เหมาะสม ไก่พันธุ์มอสโกดำเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่มีประสบการณ์ มีคุณสมบัติเชิงบวกหลายประการที่เกษตรกรมีมูลค่าสูง

ประวัติพันธุ์

ไก่ดำสายพันธุ์มอสโกได้รับการผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของฟาร์มสัตว์ปีก Bratsevskaya และนักวิทยาศาสตร์ของ Department of Poultry ของ TSKHA ได้รับการจดทะเบียนในปี 1980 จุดมุ่งหมายของงานของนักวิทยาศาสตร์คือการสร้างพันธุ์เนื้อและไข่ที่เป็นสากลโดยไม่โอ้อวดต่อเงื่อนไขการกักขัง งเพื่อสร้างสายพันธุ์ที่หลากหลายที่สุดให้ข้ามสิ่งต่อไปนี้:

  • บราวน์ Leghorn;
  • ไก่นิวแฮมป์เชียร์;
  • Yurlovskaya อื้ออึง

ลูกผสมที่เกิดขึ้นถูกข้ามอีกครั้ง ในระหว่างการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มีการสร้างสายพันธุ์ย่อยหลายสายพันธุ์การปรับปรุงพันธุ์ยังคงดำเนินต่อไปจนถึงทุกวันนี้

ไก่พันธุ์มอสโกดำ

คำอธิบายของไก่ดำมอสโก

มอสโกแบล็กเป็นพันธุ์เนื้อและไข่เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ในโรงงานอุตสาหกรรมและการเพาะพันธุ์ส่วนตัว มีลักษณะที่สงบและสมดุลสามารถวางไข่ได้แม้ในสภาวะที่รุนแรงที่สุดสำหรับไก่

ลักษณะ

นกพันธุ์แท้เหล่านี้มีลักษณะภายนอกที่โดดเด่น:

  • ไก่มีสีดำบริสุทธิ์บางตัวมีหัวและคอสีทองแดง
  • เจื้อยแจ้วมีสีที่สว่างกว่า: ขนนกสีทอง - ทองแดงมีอยู่ที่ศีรษะคอหลังและไหล่
  • ร่างกายยาวขึ้นกล้ามเนื้อแข็งแรงปีกและหางที่พัฒนาแล้ว
  • หน้าอกกว้างและยื่นออกไปข้างหน้าคอยาวปานกลางหัวใหญ่
  • ยอดมีขนาดเล็กและตั้งตรงจะงอยปากโค้งแฉกสีแดง
  • ม่านตาเป็นสีส้ม

ผลผลิต

ผลผลิตขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของการกักขัง เมื่อขาดแสงและอาหารจำนวนไข่จึงลดลงและด้วยการให้อาหารมากเกินไปไก่ดำมอสโกวมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนซึ่งส่งผลต่อการผลิตไข่ด้วย

สำคัญ! ซากไก่ไข่มีน้ำหนักประมาณ 2.5 กก. ไก่ - 3.5 กก. โดยเฉลี่ยแล้วตัวชี้วัดเหล่านี้ต่ำกว่าไก่เนื้อเพียงครึ่งกิโลกรัม

ชั้นของพันธุ์นี้เริ่มวางเมื่ออายุหกเดือน ด้วยการให้อาหารที่เหมาะสมแม่ไก่หนึ่งตัวจะออกไข่ 210-250 ฟองต่อปีโดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 60 กรัมสีของเปลือกแตกต่างกัน: ตั้งแต่สีเบจจนถึงสีน้ำตาล ภายใต้สถานการณ์ที่ตึงเครียดไม่มีการผลิตไข่ลดลงเหมือนในสายพันธุ์อื่น ๆ

ไข่ไก่ดำมอสโก

เงื่อนไขการกักขัง

ไก่มอสโกไม่โอ้อวดในการดูแล นกเหล่านี้มีนิสัยสงบปรับตัวเข้ากับสภาพใหม่ ๆ ได้ง่ายและเหมาะสำหรับเลี้ยงทั้งในกรงและในโรงเรือนสัตว์ปีกทั่วไป

ตามความคิดเห็นของเกษตรกรรัสเซียสายพันธุ์มอสโกดำถูกปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่เลวร้ายของเรามากที่สุด ด้วยขนนกที่หนาแน่นทำให้ไก่เหล่านี้ไม่กลัวน้ำค้าง 30 องศาในเล้าไก่ที่ไม่ได้อุ่น

สำคัญ! เพื่อให้ไก่วางไข่ต่อไปในฤดูหนาวอุณหภูมิในโรงเรือนควรอยู่ใกล้ 0 ° C ในห้องที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนสามารถทำได้โดยใช้ผ้าปูที่นอนหนา ๆ

ฟาง, เปลือกทานตะวัน, หญ้าแห้งขนาดเล็ก, ใบไม้แห้ง, พีท, ขี้เลื่อยเหมาะที่สุดสำหรับเป็นเครื่องนอนในฤดูหนาวขอแนะนำให้ใช้อย่างหลัง ความหนาของครอกในฤดูร้อนไม่ควรเกิน 20 ซม. และในฤดูหนาวควรวางวัสดุแห้งครึ่งเมตร เนื่องจากกิจกรรมที่สำคัญของจุลินทรีย์ครอกนี้จะสร้างความร้อนได้สูงถึง 32 ° C

ที่ดีที่สุดคือเตรียมขยะในฤดูร้อนโดยคำนึงถึงวัสดุ 15 กิโลกรัมต่อปีต่อนก ต้องเก็บไว้ในที่แห้งและตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อไม่ให้มีความชื้นและเชื้อรา

เครื่องนอนไก่

การให้อาหาร

นานถึง 2 สัปดาห์ไก่จะได้รับอาหารพิเศษสำหรับลูกไก่หรือไข่ต้มบดละเอียด หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์พวกเขาจะค่อยๆคุ้นเคยกับอาหารสัตว์ที่หยาบขึ้นด้วยการเติมผักใบเขียวและคอทเทจชีส

ไก่สายพันธุ์สีดำของมอสโกเป็นเนื้อและไข่ดังนั้นนกเหล่านี้จึงต้องการอาหารมากกว่าไก่ในทิศทางเดียวกัน แม้ว่านกเหล่านี้จะไม่พิถีพิถันเรื่องอาหาร แต่ก็จำเป็นต้องจัดระเบียบการรับประทานอาหารที่เหมาะสมเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

ในหมายเหตุ พื้นฐาน: อาหารผสมกับแป้งแห้ง ในฤดูร้อนควรเปลี่ยนแป้งหญ้าแห้งด้วยอาหารที่มีรสฉ่ำ (สมุนไพรผักและผลไม้)

สำหรับการทำแป้งเปียกควรใช้ส่วนผสมของเมล็ดข้าวสาลีข้าวโพดข้าวบาร์เลย์และธัญพืชอื่น ๆ จากนั้นเพิ่มผักต้มผลไม้เมล็ดธัญพืช เพื่อหลีกเลี่ยงโรคอ้วนของสัตว์ปีกจึงจำเป็นต้องเพิ่มรำลงในเนื้อบดเพื่อให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลง

สำคัญ! ไม่แนะนำให้เลี้ยงไก่ด้วยมันฝรั่งต้มบ่อยๆ เนื่องจากพวกมันเคลื่อนที่ได้น้อยจึงทำให้เกิดโรคอ้วนของอวัยวะภายในซึ่งจะนำไปสู่การตายของนก

อย่าลืมเกี่ยวกับแร่ธาตุที่ชั้นต้องการ อย่าลืมใส่ชอล์กเปลือกหอยน้ำมันปลาพรีมิกซ์เตตราวิกในอาหารด้วย จำเป็นต้องมีหินปูนก้อนเล็ก ๆ เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารของนก

ด้วยปริมาณเซลล์อาหารรวมถึงผลิตภัณฑ์จากสัตว์: ตัวอ่อนชิ้นเนื้อแห้ง

สำคัญ! ในหนึ่งวันสัตว์ปีก 1 ตัวต้องการทิศทางเนื้อและไข่โดยเฉลี่ย 140 กรัมอาหารและของเหลว 300 มล.

ควรให้อาหารนกวันละ 4 ครั้งในขณะที่ควรให้อาหารผสมเมล็ดพืชส่วนใหญ่ในเวลากลางคืนเนื่องจากเป็นช่วงมืดที่ไข่จะก่อตัวในแม่ไก่ ในตอนเช้าให้หนึ่งในสามของส่วนผสมของเมล็ดพืชสำหรับวันนั้น สำหรับมื้อกลางวันไก่จะได้รับการบดแบบเปียกซึ่งนกจะต้องกินภายใน 30-40 นาที หากหลังจากเวลานี้มีบางสิ่งเหลืออยู่ในตัวป้อนทุกอย่างจะต้องถูกลบออก เวลาประมาณ 16.00 น. แม่ไก่จะถูกป้อนด้วยสมุนไพรผักหรือผลไม้ ให้ส่วนผสมเมล็ดข้าว 2/3 ที่เหลือค้างคืน

สำคัญ! จำเป็นที่จะต้องให้นกเข้าถึงน้ำสะอาด ในฤดูหนาวไก่จะได้รับหิมะที่สะอาดแทนน้ำ

คุณสมบัติของการเพาะพันธุ์สัตว์ปีก

เนื่องจากการผสมพันธุ์อย่างต่อเนื่องการผสมพันธุ์ชั้นสีดำจึงลืมสัญชาตญาณของการฟักไข่ไปอย่างสิ้นเชิง แม้ว่าข้อเท็จจริงนี้จะถูกโต้แย้งโดยเกษตรกรที่มีประสบการณ์ พวกเขาให้เหตุผลว่าแม่ไก่พันธุ์นี้เป็นแม่ที่เอาใจใส่ซึ่งสามารถนั่งบนไข่ได้แม้ในฤดูหนาว เนื่องจากพันธุ์นี้ยังเด็กมากและไม่ได้มีการศึกษาลักษณะเฉพาะทั้งหมดของไก่สายพันธุ์มอสโกดำอย่างละเอียดจึงยังไม่ชัดเจนว่าข้อความใดเป็นความจริง ไม่ว่าในกรณีใดการปฏิบัติและการสังเกตนกเหล่านี้เท่านั้นที่สามารถแก้ไขข้อพิพาททั้งหมดได้

ไก่ดำมอสโกกับลูก

เกษตรกรที่มีประสบการณ์ซึ่งมีตู้ฟักไข่ที่บ้านสามารถใช้เพื่อเลี้ยงลูกได้ การเจริญเติบโตทางเพศของแม่ไก่พันธุ์นี้เกิดขึ้นมากในภายหลังดังนั้นไข่สำหรับตู้ฟักจะถูกนำมาจากชั้นที่มีอายุถึง 8 เดือนเท่านั้น ไข่ต้องสดอายุไม่เกิน 4 วัน

สำหรับการเลือกไข่ไก่ด้วยตัวเองจำเป็นต้องมี ovoscope ซึ่งส่องผ่านไข่ด้วยลำแสงบาง ๆ ไข่ที่เหมาะสำหรับตู้ฟักต้องมี:

  • ห้องอากาศที่ปลายทื่อสูงอย่างน้อย 2 มม.
  • ไม่มีสิ่งแปลกปลอมรวมอยู่ในไข่แดง
  • ไข่แดงควรมีโครงร่างเบลอเล็กน้อยและอยู่ตรงกลางไข่พอดีและเมื่อเอียงให้เลื่อนไปด้านข้าง

ในกรณีที่ไม่มีรังไข่ไข่สามารถส่องสว่างได้โดยใช้หลอดไฟที่มีกำลังแรง 100 วัตต์ขึ้นไป

สำคัญ! ความเหมาะสมของไข่สำหรับตู้ฟักไข่สามารถตรวจสอบได้ด้วยวิธีสมัยเก่า: ใส่ไข่ลงในชามน้ำ ไข่ที่ปฏิสนธิควรลอยอยู่บนผิวน้ำเหมือนลอยซึ่งไข่ที่ว่างเปล่าจะจมน้ำตาย

นอกจากนี้เมื่อเลือกไข่สำหรับตู้อบคุณควรใส่ใจกับเปลือกหอย: ต้องหนาแน่นมีพื้นผิวหินอ่อนหรือมีรูพรุน

เปอร์เซ็นต์ความสามารถในการฟักของสุนัขพันธุ์นี้อยู่ที่ประมาณ 95% หลังคลอดลูกไก่มีความจำเป็นต้องให้อาหารในช่วง 8 ชั่วโมงแรกการกระทำนี้จะเพิ่มภูมิคุ้มกันของทารกขึ้น 35%

สำคัญ! ควรให้ความสนใจกับชามดื่มสำหรับไก่เนื่องจากทารกไม่ควรเปียกมิฉะนั้นอาจรับเชื้อได้

หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ไก่จะค่อยๆถูกป้อนด้วยข้าวบาร์เลย์สับหรือเมล็ดข้าวสาลีและแครอท ลูกไก่จะถูกถ่ายโอนไปยังอาหารของผู้ใหญ่อย่างสมบูรณ์เมื่ออายุ 40 สัปดาห์

ข้อดีและข้อเสียของสายพันธุ์

ไก่ดำสายพันธุ์มอสโกได้รับความนิยมเนื่องจากคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

  • ตัวละครที่สงบ
  • ความอดทนและการปรับตัวให้เข้ากับเงื่อนไขใด ๆ
  • ภูมิคุ้มกันที่ดี
  • ผลผลิตสูง
  • ความไม่โอ้อวดในอาหาร

จริงอยู่สายพันธุ์ที่หลากหลายดังกล่าวมีข้อเสียอยู่หลายประการ:

  • ระยะเวลาการวางไข่เริ่มจากหกเดือนซึ่งช้ากว่าไก่ไข่ถึง 2 เดือน
  • ด้วยการให้อาหารมากเกินไปไก่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน
  • สัญชาตญาณในการฟักไข่จะหายไป
  • เพศของลูกเจี๊ยบสามารถกำหนดได้เมื่ออายุ 1.5 เดือนเท่านั้น

ไก่พันธุ์มอสโกแบล็กมีชื่อเสียงไม่เพียง แต่ในเรื่องความไม่โอ้อวดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อสัตว์ที่ละเอียดอ่อนด้วย ดังนั้นเกษตรกรทุกคนควรพยายามทำความรู้จักไก่แสนอร่อยเหล่านี้ให้ดีขึ้น