ต้องขอบคุณพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวเยอรมันมันฝรั่งลอร่าจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของพันธุ์สการ์เล็ต ให้ผลผลิตสูงและทนทานต่อสภาพอากาศที่เลวร้ายได้ช่วยให้ลอร่ากลายเป็นผู้นำในการผลิตในยุโรป

ลักษณะของมันฝรั่งลอร่า

มันฝรั่งลอร่าเป็นพันธุ์ที่มีผิวสีแดงช่วงกลางต้นสำหรับใช้ในโต๊ะอาหาร คำอธิบายความหลากหลาย:

  • สีแดงเข้มของเปลือกเรียบที่มีตาตื้นขนาดกลาง
  • เนื้อมีความหนาแน่นสีเหลืองเข้ม
  • หัวมีรูปไข่ปกติ
  • มวลของหัวอยู่ระหว่าง 90 ถึง 140 กรัม
  • ความยาวหัว - ตั้งแต่ 7 ซม. ขึ้นไป

พุ่มไม้สูงตั้งตรงค่อนข้างแผ่กิ่งก้านและปกคลุมไปด้วยใบไม้สีเขียวเข้มที่มีโครงสร้างเหี่ยวย่น ใบขนาดกลางที่ไม่มีขนอ่อนตั้งอยู่ระหว่างกลางซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับผักชนิดนี้ ช่อดอกมีเยอะมาก ดอกไม้ Corollas มีความโดดเด่นด้วยสีขาวและม่วงซีด

มันฝรั่งลอร่า

บันทึก! มูลค่าของมันฝรั่งขึ้นอยู่กับปริมาณแป้ง มันฝรั่งพันธุ์ลอร่ามีเนื้อสีเหลืองซึ่งบ่งบอกถึงปริมาณแป้งสูงถึง 16.5%

ผลผลิตของมันฝรั่งสูงผลสูงสุดขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการปลูกและสภาพอากาศ พุ่มไม้หนึ่งให้มากถึง 20 หัว 1 เฮกแตร์ - ประมาณ 330 เซ็นต์

การสัมผัสกับแสงแดดทำให้เกิดจุดสีเขียวบนมันฝรั่งซึ่งเป็นสัญญาณว่ามีโซลานีนที่เป็นพิษและไม่เหมาะกับอาหาร เช่นเดียวกับหัวที่แตกหน่อ

ลักษณะรสชาติ

มันฝรั่งลอร่าเป็นอาหารประเภทโต๊ะ (ประเภทการทำอาหาร "B") คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลายคือรสชาติกลิ่นหอมและการเก็บรักษาสีของเยื่อกระดาษในระหว่างการอบด้วยความร้อน การเก็บรักษาการขนส่งการให้ความร้อนไม่มีผลต่อรสชาติของผัก คุณสมบัติทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยมของมันฝรั่งทำให้พวกเขาเป็นที่ต้อนรับแขกบนโต๊ะอาหาร

บันทึก! รสชาติที่ยอดเยี่ยมของมันฝรั่งเสริมด้วยสารที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ ฟอสฟอรัสโพแทสเซียมวิตามินบีซีและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ แป้งจำนวนมากมีฤทธิ์ต้านไวรัส น้ำมันฝรั่งจากเนื้อและเปลือกช่วยปรับความดันโลหิตสูงและลดน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ เนื่องจากความมันในระดับสูงมันฝรั่งลอร่าจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำมันฝรั่งบดหรือเฟรนช์ฟรายส์ นอกจากนี้ยังสามารถทอดอบต้ม

เฟรนช์ฟรายส์ลอร่า

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร

พันธุ์ลอร่าทนทานต่อสภาพอากาศที่แตกต่างกัน ความหลากหลายสามารถเจริญเติบโตได้ดีบนดินดินร่วนและดินร่วนปนทราย แต่ให้ผลผลิตมากที่สุดในพื้นที่ที่มีดินดำ สภาวะที่เลวร้ายที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตคือบริเวณที่แห้งและดินแห้งมากเกินไป

การฝึกอบรม

การเตรียมเมล็ดมันฝรั่งประกอบด้วยการกำจัดหัวที่ต่ำกว่ามาตรฐาน เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หรือ 10 วันการทำ vernalization จะดำเนินการ - การงอกของหัวในแสง หลังจากการงอกของถั่วงอกการฆ่าเชื้อจะดำเนินการโดยใช้สารที่มีสังกะสีทองแดงโมลิบดีนัมโบรอนและแมงกานีสรวมทั้งการรักษาด้วยการเตรียมสารฆ่าแมลง ขอแนะนำให้ซื้อ Prestige สำหรับการฉีดพ่นวัสดุเพาะเมล็ดหนึ่งเปอร์เซ็นต์สารละลายน้ำ 6 ลิตรและยา 100 มล. ก็เพียงพอแล้ว

อย่างไรก็ตามคุณควรงดใช้ยาฆ่าแมลงหากคุณวางแผนที่จะกินมันฝรั่งลูกเล็ก คุณสามารถเติมขี้เถ้าและหนังหัวหอมสับละเอียดลงไปในขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมหัวเมล็ดจะอิ่มตัวไปด้วยสารที่มีประโยชน์ต่อการพัฒนาโดยใช้สารละลายจิบเบอเรลลินโซเดียมฮิวเมทเฮเทอโรซิน

ก่อนอื่นต้องเตรียมดินโดยการแนะนำแร่ธาตุและสารเติมแต่งแบคทีเรีย:

  • superphosphate แบบเม็ด
  • ยูเรียชื้น;
  • ไนโตรโฟสกา;
  • ปุ๋ยไนโตรเจน - แบคทีเรีย Ekofit;
  • ฟอสฟอรัส - แบคทีเรีย Bactophosphine

เชื่อมโยงไปถึง

สำคัญ! การปลูกมันฝรั่งควรกำหนดเวลาถึงกลางเดือนหรือปลายเดือนพฤษภาคม ในเวลานี้ดินได้รับความร้อนเพียงพอแล้วนั่นคืออุณหภูมิถึง + 7-10 องศาที่ความลึก 9-10 ซม. เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดอย่ารีบปลูก คุณควรระวังมันฝรั่งที่มีมะเขือเทศอยู่ใกล้ ๆ เพราะมันมีโรคและแมลงรบกวนที่คล้ายคลึงกัน

ปลูกมันฝรั่งลงดิน

คุณสามารถปลูกมันฝรั่งพันธุ์ต่าง ๆ บนพื้นดินโดยใช้วิธีเรียบหรือสัน ต้องขุดดินอย่างระมัดระวังกำจัดวัชพืช หากดินไม่อุดมสมบูรณ์ควรใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยคอกและปุ๋ยอินทรีย์ แถวมันฝรั่งควรมีมันฝรั่งตั้งแต่ 5 ถึง 6 ชิ้นต่อหนึ่งเมตร เนื่องจากความหลากหลายให้หัวจำนวนมากระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรเพิ่มขึ้นเล็กน้อยโดยเหลืออย่างน้อย 20 ซม.

ในขั้นตอนสุดท้ายของขั้นตอนการปลูกพื้นดินจะต้องปรับระดับด้วยคราด ในช่วงออกดอกขอแนะนำให้เอาดอกไม้ออกเพื่อให้หัวได้รับสารอาหารมากขึ้น มันฝรั่งโผล่ออกมาค่อนข้างเข้มข้นให้หัวอย่างรวดเร็วจากนั้นก็อยู่ในสภาพสงบ ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 70 ถึง 80 วัน แต่คุณสามารถกินมันฝรั่งเร็วกว่าวันที่ระบุไว้เล็กน้อย ก็เพียงพอที่จะระบุได้ว่าผิวหนังแยกออกจากเนื้อได้ง่าย

การดูแล

การดูแลที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับมันฝรั่งของลอร่า:

  1. หลังจากการเกิดยอดขึ้นถึง 8-10 ซม. พื้นที่ปลูกจะถูกประมวลผลโดยวิธีการคราดอย่างต่อเนื่อง ฤดูปลูกทั้งหมดจะต้องคลายและทำความสะอาดวัชพืช
  2. การเสริมการเจริญเติบโตของยอดก่อนออกดอกต้องใช้ไนโตรเจนจำนวนมาก หลังจากเริ่มออกดอกความต้องการไนโตรเจนจะค่อยๆลดลง
  3. มันฝรั่งไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับคุณภาพของดินและการมีความชื้น แต่พวกเขาต้องการการรดน้ำมากในช่วงที่แห้ง
  4. คุณสมบัติหลักของมันฝรั่งพันธุ์ลอร่าคือความต้องการโพแทสเซียมในดินในปริมาณที่เพียงพอ การขาดสารนี้นำไปสู่การชะลอตัวในการพัฒนาพืช เพื่อเพิ่มผลผลิตปรับปรุงคุณภาพของหัวเพิ่มปริมาณแป้งขอแนะนำให้ใช้โพแทสเซียมแมกนีเซียม
  5. ในการรับมือกับโรคใบไหม้ในช่วงปลายคุณต้องรักษาด้วยยา: "Ditan M-45", "Kuproksat", "Pilon" Kinmix หรือผงขี้เถ้าไม้ช่วยปราบด้วงมันฝรั่งโคโลราโด

สำคัญ! เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงคุณต้องใส่ใจกับการกำจัดวัชพืชคลายการไถพรวนและใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยแร่ธาตุ

คุณสามารถลดภาระในการดูแลปลูกได้โดยการปลูกมันฝรั่งใต้เสื่อฟาง สิ่งนี้ช่วยให้คุณทำได้โดยไม่ต้องมีขั้นตอนการคลายและการเจาะ

มันฝรั่งใต้เสื่อฟาง

คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ

ลักษณะเฉพาะของความหลากหลายของลอร่ามีคุณสมบัติเชิงบวกมากกว่าข้อเสีย ข้อดี:

  • หัวขนาดใหญ่สวยงาม
  • ผลตอบแทนสูง
  • รสชาติดีเยี่ยม
  • วุฒิภาวะปานกลางตอนต้น
  • ความต้านทานต่อโรคศัตรูพืชและสภาพอากาศหลายชนิด
  • อายุการเก็บรักษานาน

แม้ว่ามันฝรั่งลอร่าจะเป็นพันธุ์ต้น ๆ แต่ก็มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน จำเป็นต้องปฏิบัติตามอุณหภูมิ 1-3 องศาและเก็บผักไว้ในที่มืดโดยมีการระบายอากาศที่เพียงพอ ดังนั้นคุณสามารถประหยัดได้ถึง 90% ของหัวตลอดทั้งปี

บันทึก! พันธุ์นี้สามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูของมันฝรั่งได้เช่นไวรัส Y ไส้เดือนฝอยตกสะเก็ดใบหงิกงอและโรคใบไหม้ (หัวและยอด) แต่ขอแนะนำให้ใช้การเตรียมทางจุลชีววิทยากับหมีโคโลราโดมันฝรั่งด้วงลวดหนาม

คุณสมบัติเชิงลบของพันธุ์ลอร่า:

  • ความต้องการโพแทสเซียมจำนวนมาก
  • ความเสี่ยงต่อความเสียหายทางกลเนื่องจากจุดโฟกัสของโรคเกิดขึ้น
  • ปฏิกิริยาเชิงลบต่อสารกำจัดวัชพืช Metribuzin

สารกำจัดวัชพืช Metribuzin ใช้ในการกำจัดวัชพืชออกจากพื้นที่ขนาดใหญ่ แต่พันธุ์ลอร่ามีความไวต่อยานี้มาก จำเป็นต้องเพาะปลูกในพื้นที่ในช่วงแรกสุดของการพัฒนามันฝรั่งเท่านั้นเมื่อการปลูกอยู่ภายใต้ชั้นดิน

มันฝรั่งลอร่าให้ผลผลิตสูงมีรสชาติดีและมีลักษณะภายนอกซึ่งทำให้สามารถปลูกเพื่อขายได้