วัวให้นมเท่าไหร่ต่อวัน

เกษตรกรมือใหม่หลายคนไม่รู้ว่าจะแยกแยะโคนมตามลักษณะอย่างไร คำถามที่สำคัญคือปริมาณนมที่วัวให้ต่อวันและวิธีเพิ่มผลผลิตน้ำนมที่บ้านตลอดจนวิธีเลี้ยงวัวเพื่อให้นมมีไขมันและมีตัวบ่งชี้ปริมาณโปรตีนที่ดี ทั้งหมดนี้อยู่ด้านล่างในบทความ

แม่พันธุ์ที่มีการผลิตน้ำนมที่ดี

การผลิตน้ำนมของวัวส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของมัน หากผู้เพาะพันธุ์ไม่มีโอกาสทำความคุ้นเคยกับสายการผลิตของแต่ละบุคคลสิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับลักษณะของร่างกาย

ตัวชี้วัดภายนอกบ่งบอกถึงสายพันธุ์นมที่ดี:

• ขาสูงและแข็งแรง
• ขนาดหัวเล็ก
• ลำตัวยาว
• รูปร่างเล็ก
• หลังตรงโดยไม่ต้องนูน
• ท้องไม่ควรลดลงถึงหัวเข่า
• เต้านมกลมและเรียบโดยไม่เกิดความเสียหาย

พฤติกรรมของสายพันธุ์เหล่านี้ยังแตกต่างกัน บ่อยครั้งที่โคนมอยู่ในที่เดียวเป็นเวลานานคุณสามารถทำให้พวกมันเดินต่อไปได้ก็ต่อเมื่อพวกมันกินหญ้าที่มีอยู่จนหมดแล้ว นอกจากนี้วัวดังกล่าวไม่ชอบออกกำลังกายเป็นเวลานานดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ขับรถในระยะทางไกล

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับนมวัว

ผู้เลี้ยงปศุสัตว์ที่เริ่มต้นจำเป็นต้องทราบข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับประสิทธิภาพของโคนมเพื่อคำนวณ ROI และปริมาณการผลิต บางคนเชื่อว่าวัวให้นมตลอดทั้งปี แต่ความเห็นนี้ผิดพลาด เป็นครั้งแรกที่วัวตัวผู้มีน้ำนมหลังคลอดลูกตัวแรกประมาณ 1.5-2 ปี ต่อมาลูกจะถูกเอาออกและสัตว์ยังคงได้รับการรีดนมเนื่องจากร่างกายเริ่มผลิตผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง การให้นมเป็นเวลา 9-10 เดือนจากนั้นจะค่อยๆลดลงในการตกลูกครั้งต่อไป ก่อนคลอดน้ำนมอาจหายไปทั้งหมด กลไกการไหลของน้ำนมเริ่มต้นใหม่พร้อมกับการเกิดของลูกโค

นมวัว

วัวให้นมกี่ปี? สิ่งนี้มักขึ้นอยู่กับตัวเจ้าของเอง สัตว์สามารถให้นมได้จนกว่ามันจะตาย แต่สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าประสิทธิภาพจะเปลี่ยนแปลงไปตามอายุ: ยิ่งมีอายุมากขึ้นเท่าไหร่นมก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น

วัวให้นมวันละเท่าไหร่โดยเฉลี่ยต่อวัน

โดยเฉลี่ยในรัสเซียวัวธรรมดาจะให้ 8-15 ลิตรต่อวัน แม่พันธุ์นมสามารถผลิตได้มากถึง 30 ลิตรต่อวัน เกษตรกรได้รับการผลิตน้ำนมสูงสุดระหว่างการตกลูกและการตั้งท้องครั้งต่อไปของสัตว์ ปริมาณน้ำนมในแต่ละวันขึ้นอยู่กับปัจจัยต่อไปนี้:

• พันธุศาสตร์พันธุ์;
• เงื่อนไขการกักขัง
• ช่วงเวลาของปี
• อายุและน้ำหนักของสัตว์
• อาหาร;
• นิเวศวิทยาของภูมิภาค
• สถานะสุขภาพของวัว
• การปฏิบัติตามกฎการรีดนม
• ฤดูตกลูก
• สภาพแวดล้อมทางจิตวิทยาในฟาร์ม

ผู้เชี่ยวชาญสังเกตว่าผลผลิตนมเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญโดยการตกลูกครั้งที่ 5 ของสัตว์ ผลผลิตน้ำนมขึ้นอยู่กับอาหารดังนั้นวัวควรได้รับหญ้าแห้งฟางธัญพืชอาหารผสมพรีมิกซ์และไขมันรวม นอกจากนี้ยังพบว่าสัตว์ที่ตกลูกในฤดูหนาวจะผลิตน้ำนมได้มากกว่าสัตว์ที่คลอดบุตรในฤดูร้อนถึง 10%

อัตราผลผลิตน้ำนมปกติต่อปีอยู่ที่ 5-6,000 ลิตร นั่นหมายความว่าวัวควรผลิตได้ 15-16 ลิตรต่อวัน หากปริมาณนมแตกต่างจากบรรทัดฐานผู้เพาะพันธุ์ต้องดำเนินการ ควรนำสัตว์ไปพบสัตวแพทย์เพื่อหาสาเหตุของการลดลงของปริมาณน้ำนม

สถานะของสุขภาพก็มีความสำคัญเช่นกันเนื่องจากผู้ป่วยผลิตนมได้เพียงเล็กน้อยดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำการตรวจสัตว์ปศุสัตว์ทั้งหมดเป็นประจำ โรคและการอักเสบสามารถกระตุ้นให้น้ำนมหยุดไหลได้โดยสิ้นเชิง

สัญญาณภายนอกของโรค:

• ตรวจพบเต้านมอักเสบจากเต้านมที่ร้อนและแดงขึ้นและอาจมีลิ่มเลือดปรากฏในนม
• โรคปากและเท้าเปื่อยมีลักษณะการก่อตัวของแผลที่หัวนมในระหว่างการรีดนมมีหนองไหลออกมาพร้อมกับผลิตภัณฑ์
• หัวนมแตกทำให้สัตว์เจ็บปวดอย่างรุนแรงและลดการไหลของน้ำนม
• เมื่อเต้านมบวมจะมีขนาดใหญ่ขึ้น แต่ว่างเปล่า

วิธีเพิ่มผลผลิตน้ำนมของวัวที่บ้าน

มีการสังเกตว่าวัวจากผู้เลี้ยงปศุสัตว์ที่เอาใจใส่และรับผิดชอบสามารถให้นมได้มากถึง 20 ลิตรต่อวัน เมื่อตัดสินใจเพิ่มผลผลิตนมเทียมเจ้าของสัตว์ต้องคำนึงถึงปัจจัยทั้งหมด ได้แก่ คุณภาพของผลิตภัณฑ์และสุขภาพของวัว

มีกฎการรีดนมที่ช่วยเพิ่มการผลิตน้ำนม หลังจากการผสมเทียมไฮเฟอร์จะลดการรีดนมลงเรื่อย ๆ ทำให้ร่างกายได้จัดระเบียบใหม่เพื่อแบกลูกวัว กระบวนการนี้จะหยุดลงอย่างสมบูรณ์เมื่อปริมาณน้ำนมเหลือเพียง 2 แก้วต่อวัน หลังจากลูกคลอดการรีดนมจะเริ่มขึ้นทีละน้อยและนมน้ำเหลืองที่ได้รับในช่วงแรกจะถูกมอบให้กับลูก เพื่อเพิ่มผลผลิตน้ำนมโคจะรีดนม 3 ครั้งต่อวัน

กฎการรีดนมและการดูแลเต้านม

เป็นที่น่าจดจำว่าในช่วงฤดูหนาววัวเกือบทุกสายพันธุ์จะผลิตน้ำนมน้อยลง เป็นไปได้ที่จะเพิ่มผลผลิตน้ำนมด้วยโภชนาการ: วัวจะได้รับอาหารที่ชุ่มฉ่ำมากขึ้นพวกมันมักจะรดน้ำและเดินในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์

เชื่อกันว่าประสิทธิภาพที่ดีที่สุดคือในโคที่มีอายุ 1.5-2 ปีในช่วงที่ตกลูกครั้งแรก ในอดีตไม่จำเป็นต้องผสมเทียมวัวสาวเนื่องจากเต้านมยังไม่ได้สร้างขึ้นเพื่อการรีดนม หากวัวคลอดลูกตั้งแต่อายุยังน้อยควรเข้าหาการผสมพันธุ์อย่างระมัดระวังและลูกวัวควรพัฒนาเต้านม หลังจากหย่านมการรีดนมจะกลายเป็นกิจวัตรประจำวัน

วิธีเพิ่มโปรตีนในนมวัว

ระดับโปรตีนปกติในนมวัวคือ 2.8-3.6%ปริมาณโปรตีนขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ 50% แต่การดูแลและบำรุงรักษาคุณค่าทางโภชนาการสุขภาพและฤดูกาลของปีก็มีผลต่อระดับของมันเช่นกัน

• สิ่งสำคัญคือต้องเพิ่มประสิทธิภาพการย่อยอาหารของสัตว์ - เพื่อสร้างจุลินทรีย์ที่ดีในกระเพาะรูเมน
• เพิ่มจำนวนฟีดทั้งหมดที่ป้อน
• เพิ่มความหลากหลายในการรับประทานอาหารของคุณ
• เลี้ยงวัวเฉพาะอาหารคุณภาพดี

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าด้วยการจัดการธัญพืชอย่างเหมาะสมคุณสามารถเพิ่มปริมาณโปรตีนในนมได้ ธัญพืชบดอัดเม็ดและนึ่งเหมาะสำหรับให้วัวกิน ควรหลีกเลี่ยงข้าวโอ๊ต สิ่งสำคัญคืออย่าให้เกินอัตราป้อนที่แนะนำมิฉะนั้นจะส่งผลเสียต่อนม

ไขมันนมในวัว

เชื่อกันว่านมวัวยิ่งอ้วนเท่าไหร่ก็ยิ่งมีรสชาติดีเท่านั้น มีการระบุปริมาณไขมันของนมที่เก็บไว้บนบรรจุภัณฑ์ซึ่งมักจะขายผลิตภัณฑ์แบบขาดมันเนย วิธีการตรวจสอบปริมาณไขมันของนมธรรมชาติที่บ้าน? คุณต้องนำโถหรือแก้วที่แห้งและสะอาดใส่นมลงไป ระยะห่างจากก้นถึงระดับของเหลวควรอยู่ที่ 10 ซม. จากนั้นวางภาชนะไว้ในที่มืดและแห้งที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 8 ชั่วโมงหลังจากเวลาที่กำหนดครีมจะเริ่มก่อตัวบนพื้นผิวและปริมาณไขมันจะถูกกำหนดโดยปริมาณ ชั้นของครีมวัดด้วยไม้บรรทัดจำนวนเซนติเมตรระบุเปอร์เซ็นต์ของไขมัน

วิธีเลี้ยงวัวเพื่อรีดนม

ผู้เลี้ยงปศุสัตว์ที่มีประสบการณ์สังเกตว่าเพื่อให้ได้ไขมันและผลผลิตน้ำนมที่ดีสิ่งสำคัญคือต้องให้เส้นใยหยาบในปริมาณที่เพียงพอแก่วัว หญ้าแห้งควรเป็น 20% ของอาหารแห้งทั้งหมด การลดลงของอาหารหยาบและความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นจะนำไปสู่การเสื่อมสภาพของนมดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเคารพสัดส่วนของมัน

นอกจากโภชนาการแล้วสิ่งสำคัญคือต้องปรับเงื่อนไขในการเลี้ยงวัวให้เหมาะสม การเพิ่มอุณหภูมิและความชื้นของอากาศจะช่วยลดปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ในขณะที่ความเย็นจะเพิ่มขึ้น โภชนาการที่มากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อนมได้เช่นกัน สิ่งสำคัญคือต้องพาวัวไปเดินเล่นเป็นประจำแม้ในฤดูหนาวพวกมันควรอยู่นอกกำแพงโรงนาเป็นเวลาหลายชั่วโมงต่อวัน

ผลผลิตน้ำนมของวัวส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของมัน คุณสามารถเพิ่มผลผลิตน้ำนมได้ด้วยอาหารที่สมดุลซึ่งอุดมไปด้วยเส้นใยวิตามินและแร่ธาตุ นอกจากนี้ประสิทธิภาพยังขึ้นอยู่กับการดูแลเป็นอย่างมาก เจ้าของที่มีความรับผิดชอบและสะอาดให้นมมากขึ้น หากปริมาณน้ำนมของวัวลดลงจำเป็นต้องนำไปแสดงให้สัตวแพทย์เป็นไปได้ว่าโรคต่างๆกำลังพัฒนาเนื่องจากการให้นมบุตรอาจหยุดลงโดยสิ้นเชิง