มันฝรั่ง Arosa เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนแม้ว่าจะเพิ่งได้รับการอบรมมาไม่นาน แต่ก็สามารถหาผู้ชื่นชมจำนวนมากได้ในหน้าของเกษตรกรรัสเซีย เยาวชนของพันธุ์และความนิยมนั้นหายากมากเนื่องจากเกษตรกรโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีประสบการณ์มากมายมีความระมัดระวังและไม่ไว้วางใจในทุกสิ่งใหม่และไม่ค่อยมีใครรู้จักในวงกว้าง เป็นเรื่องง่ายที่จะเข้าใจพวกเขาการเกษตรนอกเหนือจากการทำงานหนักมีความเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงอย่างต่อเนื่องในการสูญเสียผลผลิตหากพันธุ์ที่เพาะปลูกอยู่ห่างไกลจากลักษณะที่ประกาศไว้และนี่เป็นการสูญเสียทางการเงินจำนวนมาก ในกรณีของ Arosa หากมีใครสงสัยพวกเขาจะถูกกำจัดทิ้งไปหลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรกและความหลากหลายก็หยั่งรากลึกลงไปเกือบจะในทันทีและตกหลุมรักทุกคนที่เกี่ยวข้องกับมัน นี่เป็นข้อพิสูจน์ถึงคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมและเป็นที่ยอมรับว่าเป็นพืชที่เหมาะสำหรับการเติบโตในสภาพอากาศที่ยากลำบาก

ประวัติการสร้าง

สำหรับลักษณะทั้งหมดที่มีอยู่ในพันธุ์นี้ดูเหมือนว่าจะถูกสร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับการขยายตัวของรัสเซียซึ่งไม่โดดเด่นด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์หรือความคงตัวของสภาพอากาศ เขาผสมผสานเข้ากับความเป็นจริงเหล่านี้อย่างสมบูรณ์แบบและครอบครองช่องว่างเปล่าเป็นเวลานานหลังจากการเสื่อมสภาพของพันธุ์มันฝรั่งที่คุ้นเคยกันมาหลายชั่วอายุคน

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์เยอรมันเพาะพันธุ์ Arosa เมื่อไม่ถึงทศวรรษที่แล้วในปี 2009 และสิทธิบัตรเป็นของ บริษัท การเกษตร Uniplanta Saatzucht KG ความหลากหลายใหม่นี้ประสบความสำเร็จอย่างมากในปีหน้า 2010 มันถูกรวมอย่างเป็นทางการในทะเบียนของรัฐรัสเซียเนื่องจากเป็นพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคโวลก้าคอเคเชียนไซบีเรียและอูราลของสหพันธรัฐรัสเซีย ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมามันฝรั่งพันธุ์ Arosa จึงถูกนำเข้ามาในประเทศเป็นประจำและในปริมาณมากเพื่อการเพาะปลูกในระดับอุตสาหกรรม ได้แพร่หลายไปยังประเทศอื่น ๆ ในยุโรปทั้งตะวันตกและตะวันออก

มันฝรั่ง Arosa

ลักษณะและคุณสมบัติ

ลักษณะส่วนใหญ่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเติบโตในดินแดนหลักของรัสเซียรวมถึงภูมิภาคที่มีดินไม่ดีมากเช่น North Caucasus Federal District เป็นต้น นอกจากนี้ยังให้ผลได้ดีในสถานที่ที่มีสภาพอากาศที่ยากลำบากและไม่เสถียรเช่นไซบีเรียตะวันตกและดินแดนอัลไตซึ่ง Arosa ได้ปรับสภาพให้เข้ากับสภาพอากาศและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ เมื่อรู้โดยตรงว่าเรากำลังพูดถึงสภาวะที่ยากลำบากอะไรคุณจะเข้าใจถึงคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของมันฝรั่งนี้ได้อย่างชัดเจน คุณสมบัติทั้งหมดจะแสดงดังต่อไปนี้:

  1. มันฝรั่งมีขนาดใหญ่และขนาดกลางลูกเล็กหายากมากหรือไม่มีหัวเลยโดยแต่ละหัวมีน้ำหนักตั้งแต่ 70 ถึง 135 กรัม รูปร่างของมันคือ "เหลี่ยม" บางครั้งไม่สม่ำเสมอผิวเรียบเนียนไม่มีเกล็ดและหยาบมีสีชมพูสดใสมีจุดประปรายดวงตาแทบไม่มีอาการซึมเศร้า แม้ว่าเนื้อจะเป็นสีเหลือง แต่มันฝรั่งก็มีแป้งที่มีความเข้มข้นสูงพอสมควรโดยมีปริมาณ 12 ถึง 15% ของมวลรวมและมีสารอาหารอื่น ๆ อีกจำนวนมาก
  2. Arosa เป็นพืชที่ทนต่อความเย็นจัดที่สุดซึ่งสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้เกือบทุกชนิดบนพื้นดินอย่างน้อยก็จนกว่าจะแข็งตัว 2-3 ซม. ซึ่งในกรณีนี้อาจเสียหายได้ เมื่อสังเกตเห็นน้ำค้างแข็งหลังจากที่ยอดปรากฏขึ้นพวกเขาจะไม่ทนทุกข์ทรมาน แต่อย่างใดหากใบแรกที่ปรากฏถูกกองไว้คลุมด้วยชั้นดินหนา 3 ซม.คุณไม่จำเป็นต้องขุดมันออกมาในภายหลังหลังจากนั้นสองสามวันเมื่อสภาพอากาศดีขึ้นพวกมันจะปรากฏขึ้นอีกครั้งฉ่ำและมีสุขภาพดี
  3. ลักษณะเด่นคือความทนทานต่อความแห้งแล้งของวัฒนธรรมที่สามารถทำได้โดยที่ความชื้นไม่ลดลงตลอดฤดูกาลอย่างไรก็ตามในสภาพอากาศที่แห้งแล้งและมีลักษณะภูมิประเทศเป็นทะเลทรายจะให้ผลผลิตน้อยลง นี่เป็นคุณสมบัติที่หาได้ยากสำหรับการเพาะปลูกมันฝรั่งโดยทั่วไปที่ต้องการน้ำอย่างมากและขึ้นอยู่กับมันทั้งหมด หากดำเนินการให้น้ำตรงเวลาในช่วงออกดอกเมื่อมีการสร้างหัวมันจะเป็นมาตรการที่แท้จริงการรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์หนึ่งครั้งสามารถตอบสนองความต้องการตามฤดูกาลของมันฝรั่งในน้ำได้
  4. เป็นของพันธุ์ต้นและความแก่ก่อนกำหนดไม่น้อยทำให้ Arosa เป็นพืชที่ต้องการในแปลงปลูกส่วนตัวและฟาร์มขนาดใหญ่ของชาวสวนและเกษตรกรชาวรัสเซีย ฤดูปลูกจะสั้นกว่ามากเมื่อเทียบกับพืชในประเทศระยะเวลาอยู่ระหว่าง 60 ถึง 70 วันมันฝรั่งอายุน้อยจะสุก 45-55 วันหลังจากหน่อแรก ดังนั้นในช่วงกลางฤดูร้อนอาหารจานโปรดของหลาย ๆ คนจึงรับประกันว่าจะสุกเต็มโต๊ะ
  5. ผลผลิตสูงเป็นคุณสมบัติที่มีคุณค่าอีกประการหนึ่งของพันธุ์นี้โดยมีหัวขนาดใหญ่ที่มีมันฝรั่งขนาดใกล้เคียงกันตั้งแต่ 12 ถึง 17 ชิ้นน้ำหนักรวมเกิน 1 กิโลกรัมโดยเฉลี่ย 1.2 ถึง 1.6 กิโลกรัม เมื่อปลูกมันฝรั่งในระดับอุตสาหกรรมอย่างน้อย 500 เซ็นต์จะถูกเก็บเกี่ยวจาก 1 เฮกตาร์และด้วยการดูแลที่เหมาะสมซึ่งหมายถึงการให้อาหารเป็นระยะ (ซึ่ง Arosa มีจุดอ่อนพิเศษ) ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 40% ถึง 700 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
  6. คุณลักษณะที่โดดเด่นถือได้ว่ามีความต้านทานต่อโรคที่มีอยู่ในวัฒนธรรมค่อนข้างสูงรวมถึงโรคไวรัสที่เป็นอันตรายต่อมันฝรั่งเช่น Alternaria, Verticilliasis และ Fusarium ไม่ค่อยมีแนวโน้มที่จะได้รับความเสียหายจากมะเร็งมันฝรั่งโมเสคและไส้เดือนฝอยที่เหี่ยวย่นและมีลายทำให้พบโรคใบไหม้ในช่วงปลายได้บ่อยขึ้น ทนต่ออิทธิพลของ Rhizoctonia ได้ไม่ดีด้วยการแพร่กระจายของสะเก็ดเงินสถานการณ์แย่ลงมาก
  7. สิ่งนี้ไม่น่าจะมีความสำคัญเป็นอันดับต้น ๆ แต่พุ่มไม้ Arosa ก็มีความโดดเด่นในเรื่องความสวยงามเช่นกัน พวกเขาดูเหมือนประดิษฐ์ขึ้นโดยคนทำสวนที่เอาใจใส่ - มีขนาดกะทัดรัดมีลำต้นตั้งตรงทรงพลังจำนวนมากโดยมีกิ่งก้านไม่กี่กิ่ง แต่หนาแน่นที่ส่วนบนคล้ายกับต้นเบาบับขนาดเล็ก ใบมีขนาดเล็กและหนามีขนยาวมีสีเขียวเข้มมีริ้วแสงเบาบางขอบใบมีลักษณะสม่ำเสมอโดยไม่เป็นคลื่นโค้งมน
  8. วัฒนธรรมยังสวยงามในช่วงออกดอกขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเจริญเติบโตและสภาพอากาศที่มาพร้อมกับซึ่งตรงกับปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม Arosa บุปผา 5 สัปดาห์หลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรกโยนกลีบดอกที่หนาแน่นและกะทัดรัดออกไปโดยมีช่อดอกสีแดงเบอร์กันดีสีม่วงหรือสีม่วงขนาดใหญ่จำนวนมาก ระยะเวลาของการออกดอกอยู่ที่ 10 ถึง 12 วันในสภาพอากาศชื้นที่มีความชื้นมากสามารถยืดได้ถึง 15 ครั้งแทนที่ด้วยผลเบอร์รี่สีเขียวขนาดใหญ่จำนวนมากซึ่งจะไม่สลายจนกว่าจะเก็บเกี่ยว

สำคัญ! ในอาการแรกของโรคใบไหม้ในช่วงปลาย (ใบของพืชเริ่มม้วนงอเป็นรูปร่างที่น่าเกลียด) เพื่อป้องกันความเสียหายของหัวจะต้องกำจัดมวลสีเขียวออกและต้องทำ 2 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวตามแผน

เกษตรศาสตร์

สำหรับมันฝรั่ง Arosa ที่มีความหลากหลายในตารางมีลักษณะที่ทนต่ออุณหภูมิต่ำการขาดความชื้นและการปรับตัวให้เข้ากับองค์ประกอบของดินแทบทุกชนิดไม่จำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขพิเศษ คุณลักษณะที่โดดเด่นของวัฒนธรรมคือความไม่ต้องการมากที่สุดในทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกตั้งแต่การเพาะปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยวต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย ในทางกลับกันการใช้มาตรการทางการเกษตรที่ใช้กับพันธุ์อื่น ๆ ทั้งหมดจะสามารถเพิ่มผลผลิตรวมทั้งคุณภาพของมันฝรั่งได้อย่างมีนัยสำคัญ ขั้นตอนดังกล่าวมีดังนี้:

  1. ขั้นตอนแรกคือการเลือกเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูก เนื่องจาก Arosa ได้แพร่หลายในเวลาไม่ถึงทศวรรษจึงไม่ยากที่จะทำ คุณสามารถซื้อได้ในตลาด - ความหลากหลายซึ่งได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วมีขายทุกที่ แต่จะดีกว่าถ้าให้ความสำคัญกับข้อเสนอของร้านค้าเฉพาะที่มีใบอนุญาต ในสถานที่ดังกล่าวการหลอกลวงในส่วนของผู้ขายจะได้รับการยกเว้นอย่างสมบูรณ์ แต่เมื่อซื้อคุณควรระมัดระวังเพื่อให้รากยังคงสมบูรณ์และดูมีสุขภาพดี
  2. ก่อนปลูกมันฝรั่งต้องงอกอย่างแน่นอน - ด้วยวิธีนี้มันจะสร้างระบบรากได้เร็วขึ้นงอกและทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิได้ดีขึ้น การงอกเป็นกระบวนการง่ายๆประกอบด้วยการวางเมล็ดไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีอากาศถ่ายเทสะดวกโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยไม่ต้องร่าง สิ่งสำคัญคือต้องตรงตามกำหนดเท่านั้น - การงอกจะเริ่มขึ้น 20-25 วันก่อนการปลูกตามแผนก่อนหน้านี้เป็นไปไม่ได้ - มันฝรั่งจะเติบโตอย่างแข็งแกร่งและถั่วงอกของมันค่อนข้างบอบบางแตกออกโดยสัมผัสเพียงเล็กน้อย
  3. ทันทีก่อนปลูกคุณต้องเลือกและเตรียมพื้นที่จะดีกว่าถ้าดูแลสิ่งนี้ล่วงหน้า ข้อกำหนดสำหรับสถานที่ดังกล่าวมีขนาดเล็ก: แสงที่ดีซึ่งรังสีดวงอาทิตย์ส่องผ่านเกือบตลอดทั้งวันแบบนูนแบนห่างจากชั้นหินอุ้มน้ำ องค์ประกอบของดินไม่สำคัญมากนักสิ่งสำคัญคือดินเหนียวไม่เด่นในองค์ประกอบของมันหากต้องการก็จะได้รับการปฏิสนธิเพิ่มเติม หากสิ่งเหล่านี้เป็นแร่ธาตุสิ่งนี้จะทำในฤดูใบไม้ร่วงในฤดูใบไม้ผลิพวกเขานำผลิตภัณฑ์จากการเผาไม้ - เถ้าเถ้าหรือพีท
  4. แม้จะมีความต้านทานของมันฝรั่งพันธุ์ต่อสภาพอากาศหนาวเย็น แต่การปลูกควรเริ่มต้นหลังจากที่ดินอุ่นขึ้นอย่างน้อยถึง + 9-100 ให้ความสนใจกับความชื้นของมันไม่น่าจะแห้งในฤดูใบไม้ผลิ แต่ถ้าความชื้นไม่เพียงพอก็จำเป็นต้องรดน้ำ สถานที่ที่เลือกสำหรับการปลูกจะต้องเตรียมโดยการคราดหรือขุดลึก 25 ซม. ดินก้อนใหญ่แตกและวัชพืชทั้งหมดจะถูกถอนออก ขั้นตอนดังกล่าวทำให้ดินอิ่มตัวด้วยออกซิเจนซึ่งก่อให้เกิดการหยั่งรากและการปรับตัวของวัฒนธรรม
  5. เวลาปกติสำหรับการเพาะปลูกคือช่วงกลางเดือนหลังของเดือนพฤษภาคมซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดหากสภาพอากาศเอื้ออำนวย ทันทีก่อนปลูกมันฝรั่งในพื้นดินจำเป็นต้องแปรรูปด้วยวิธีพิเศษที่มีความสามารถในการเร่งการเจริญเติบโตและเพิ่มผลผลิต (Agate 25-K, Through) เพื่อป้องกันวัฒนธรรมจากกระบวนการที่ก่อให้เกิดโรคทุกประเภทในระหว่างการเจริญเติบโตจึงใช้ยาเช่น Alirin และ Fitosporin สิ่งเหล่านี้เป็นมาตรการป้องกันไม่ใช่ข้อกำหนดเพื่อดำเนินการหรือไม่ชาวสวนแต่ละคนตัดสินใจด้วยตัวเอง
  6. เมื่อปลูกหลุมและร่องจะมีความลึก 8-10 ซม. ซึ่งถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับการป้องกันในกรณีที่มีน้ำค้างแข็งในช่วงปลายการก่อตัวของระบบรากและการงอกที่รวดเร็ว ควรสังเกตช่วงเวลาระหว่างพวกเขาภายใน 35-40 ซม. เว้นพื้นที่ว่างระหว่างแถว 65-75 ซม. รายละเอียดที่สำคัญคือการจัดเรียงแถวควรยืดไปในทิศทางจากเหนือไปใต้ซึ่งรับประกันความสว่างและความร้อนสูงสุดสำหรับพุ่มไม้แต่ละอัน
  7. การดูแลพืชหมายถึงการกำจัดวัชพืชการปลูกพืชการให้น้ำและการให้อาหารเป็นระยะ สองขั้นตอนแรกดำเนินการควบคู่กันไปหากพื้นที่ไม่ได้มีวัชพืชรกเกินไปจำเป็นต้องกำจัดวัชพืช - วัชพืชจะดึงสารอาหารจากดิน การฮิลลิ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อทำให้ดินอิ่มตัวด้วยออกซิเจนจะดำเนินการ 3 ครั้งต่อฤดูกาล: หลังจากยอดสูงถึง 10-12 ซม. ในช่วงเวลาของการสร้างตาและการออกดอกจะส่งเสริมการก่อตัวของหัวและปกป้องพวกมันจากรังสีอัลตราไวโอเลต การรดน้ำและการให้อาหารจะดำเนินการในช่วงเวลาที่อธิบายไว้
  8. จะต้องมีการดูแลในกรณีที่เกิดโรคในพืชศัตรูที่เลวร้ายที่สุดของพวกมันคือขี้เรื้อนสีเงินสำหรับการฟื้นตัวคุณต้องฉีดพ่นพุ่มไม้ 2-3 ครั้งเช่น Quadris และหลังจากเก็บเกี่ยวแล้วให้ประมวลผลหัวด้วย Maxim ศัตรูพืชหลักที่อาโรซาเลือกคือหมีและด้วงมันฝรั่งโคโลราโดที่แพร่หลายซึ่งไม่แปลกในการเลือกพันธุ์ เพื่อต่อสู้กับมันใช้วิธีการแบบเก่า - การรวบรวมและการเผาหรือการแปรรูปในภายหลังด้วยวิธีการเช่น Biskol และ Kinmix แต่คุณไม่ควรใช้ทุกฤดูกาล - ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดพัฒนาภูมิคุ้มกันต่อสารพิษ สำหรับหมีสถานการณ์มีความซับซ้อนมากขึ้นมันอาศัยอยู่ใต้ดินและทำลายหัวมีเพียงการป้องกันก่อนปลูกเท่านั้นที่มีประสิทธิภาพ

บันทึก! เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์สิ่งสำคัญคือต้องอยู่ในมุ้งประการแรกมันฝรั่งที่เสียหายและเป็นโรคจะเห็นได้ชัดในทันทีและประการที่สองนี่คือเงื่อนไขที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษา

ข้อดีและข้อเสียของพันธุ์ Arosa

เช่นเดียวกับพืชผลอื่น ๆ มันฝรั่ง Arosa มีข้อดีและข้อเสีย แต่ในอดีตนั้นยิ่งใหญ่กว่าอย่างหาที่เปรียบไม่ได้ คำอธิบายข้อดีมีดังนี้:

  • ระดับความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่ไม่สามารถเข้าถึงได้สำหรับพันธุ์ส่วนใหญ่
  • การเจริญเติบโตเร็วของความหลากหลายและการทำให้สุกเร็วก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น
  • ผลตอบแทนสูงเพิ่มขึ้นด้วยแนวทางที่ถูกต้อง
  • รสชาติที่ยอดเยี่ยมของมันฝรั่ง (คะแนนความอร่อย 4.6 จาก 5 คะแนนที่เป็นไปได้)
  • ทนต่อสภาพอากาศที่แห้งและรุนแรงได้ดี
  • ความต้านทานต่อโรคและไวรัสหลายชนิด
  • อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานอัตราการเก็บรักษาคือ 95%
  • ทนต่อความเสียหายทางกลซึ่งมีความสำคัญในการขนส่ง
  • ในทางปฏิบัติจนกว่าจะเก็บเกี่ยวพืชผลใหม่มันยังคงนำเสนอ

ข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวคือ Arosa อ่อนแอต่อโรคที่พบบ่อยในมันฝรั่งโดยไม่ต้องปรับสภาพก่อนที่จะทำลายพืชใน 50% ของกรณี

ข้อมูลเพิ่มเติม. ความหลากหลายนี้สามารถใช้ในการเตรียมอาหารใด ๆ ซึ่งรวมถึงมันฝรั่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำมันฝรั่งทอด

Arosa เป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดไม่เหมาะ แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน แต่เมื่อเทียบกับพื้นหลังของข้อดีและคุณสมบัติมากมายของวัฒนธรรมพวกมันจะจางหายไปโดยอัตโนมัติในพื้นหลังและในกรณีส่วนใหญ่จะไม่มีใครสังเกตเห็น