บางทีอาจจะมีไม่กี่คนที่ไม่ชอบอาหารมันฝรั่ง ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีหลายอย่างในมันฝรั่งลูกเล็ก พันธุ์ Ilyinsky ได้รับความนิยมอย่างมากซึ่งได้รับการยอมรับว่าเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงพร้อมรสชาติและการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม

คำอธิบายของมันฝรั่ง Ilyinsky

มันฝรั่ง Ilyinsky ได้รับการผสมพันธุ์ในปี 2542 โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซีย ขอแนะนำให้เพาะปลูกใน Central Black Earth ภูมิภาค Volzhsky เช่นเดียวกับยูเครนและมอลโดวา พืชมีความสูงเฉลี่ยลำต้นผุออกจากจุดศูนย์กลาง ช่อดอกมีขนาดเล็กสีม่วงแดง ผลไม้มีลักษณะดังต่อไปนี้:

มันฝรั่ง Ilyinsky

  • รูปร่างของพวกเขาไม่สม่ำเสมอกลมบางครั้งตามยาวเล็กน้อย
  • น้ำหนัก - ตั้งแต่ 70 ถึง 150 กรัม
  • ภายนอกสีสดใสแดงชมพู
  • เนื้อในสีขาว
  • ตาแดงตื้น
  • ปริมาณแป้ง - 16-18%

Ilyinsky มันฝรั่งต้นขนาดกลาง คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ 70-90 วันหลังจากปลูกหัว ผลผลิตเฉลี่ย: 200-300 เซ็นต์จะถูกลบออกจาก 1 เฮกตาร์ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวย - สูงถึง 350 เปอร์เซ็นต์ / เฮกแตร์

ความไม่ชอบมาพากลของมันฝรั่งนี้คือความสามารถในการทำตลาดที่สูง จำนวนหัวที่เหมาะสมสำหรับการบริโภคหรือขายคือ 93-95% ของพืชที่ขุดได้ ผลไม้ Ilyinka มีไว้สำหรับการบริโภคในช่วงฤดูร้อนอย่างไรก็ตามพวกมันถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน

เกษตรศาสตร์

บรรพบุรุษของวัฒนธรรม

เพื่อไม่ให้หัวมันถูกโรคเชื้อราต่าง ๆ คุณต้องรู้ว่าพืชชนิดใดควรเป็นบรรพบุรุษก่อนปลูกมันฝรั่ง พืชตระกูลถั่วที่ดีที่สุดคือพืชตระกูลถั่วไม้กางเขนพืชฟักทองเช่นเดียวกับหัวหอมและกระเทียม

Siderates จะช่วยปรับปรุงดินได้ดีเช่นโคลเวอร์ฟาซีเลียข้าวโอ๊ตข้าวไรย์มัสตาร์ด คุณสมบัติของพวกมันคือฆ่าเชื้อในดินทำลายสปอร์ของเชื้อราที่อยู่ในนั้น Siderata ถูกทิ้งไว้บนไซต์จนถึงฤดูใบไม้ผลิเศษซากพืชจะฝังอยู่ในพื้นดิน

บันทึก! หัวมันฝรั่งไม่ได้ปลูกหลังจากพืชที่เกี่ยวข้องในตระกูล Solanaceae: มะเขือเทศมะเขือยาวพริกไทย

การเตรียมวัสดุปลูก

ในต้นฤดูใบไม้ผลิหัวจะถูกนำออกจากห้องใต้ดินไปยังห้องที่อบอุ่นสำหรับการงอก กล่องสำหรับรักษารากพืชควรอยู่ในระดับต่ำมันฝรั่งควรมีไม่เกิน 2-3 ชั้น ถั่วงอกที่เกิดขึ้นเมื่อเก็บหัวในห้องใต้ดินจะต้องถูกฉีกออก - ไม่สามารถใช้งานได้

ในเวลาประมาณหนึ่งเดือนหน่อที่ยืดหยุ่นจะเติบโต ก่อนปลูกหัวของ Ilyinka จะถูกประมวลผลด้วยธาตุ เนื่องจากขั้นตอนการดำเนินการความต้านทานต่อโรคจะเพิ่มขึ้นตามลำดับการสะสมของสารอาหารและผลผลิตจะสูงขึ้น

การเตรียมดิน

ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการไถพรวนดินให้ลึก ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากการละลายแล้วจำเป็นต้องคลายตัวให้ดี ความไม่ชอบมาพากลของระบบรากมันฝรั่งคือมีการแตกแขนงที่อ่อนแอและมีความสามารถในการหยั่งรากลึก ด้วยเหตุนี้หากดินไม่หลวมพอพืชจะไม่สามารถปลูกหัวจำนวนมากได้

เพื่อให้แถวมันฝรั่งตรงคุณต้องใช้เชือก มันทอดยาวไปตามแถวโดยมีไกด์นำทางเมื่อลงจอด หากภูมิประเทศมีความลาดชันให้ปลูกพืชผักตามความลาดชัน ด้วยวิธีการปลูกนี้จะช่วยรักษาความชื้นในดินได้ดีกว่า

กระบวนการปลูก

พวกเขาเริ่มปลูกเมื่อพื้นดินอุ่นขึ้น

. มีหลายวิธีในการปลูกมันฝรั่งลงดิน

  1. บรรทัดเดียว (แถวเดียว) หัวปลูกในแถวช่วงเวลาระหว่าง 60-70 ซม. ระยะห่างระหว่างหัวในแถว 25 ซม. ความลึกในการปลูก 7-8 ซม.
  2. เทป. ปลูกเป็น 2 แถวในระยะห่าง 30 ซม. จากกัน ลากเส้น 2 เส้นเดียวกันถึง 110 ซม. วิธีนี้ส่วนใหญ่ใช้ในฟาร์มขนาดใหญ่
  3. สัน หัวปลูกเป็นแถวที่ระดับความลึกตื้นปกคลุมด้วยสไลด์ (สันเขา) ด้วยวิธีการเพาะปลูกนี้หัวจะอุ่นขึ้นพืชจะเก็บเกี่ยวได้ 1-2 สัปดาห์ก่อนหน้านี้

สำคัญ! ระยะเวลาในการปลูกมีความสำคัญมาก: หากคุณปลูกหัวก่อนเวลาอันควรอาจทำให้เน่าเสียได้จากความชื้น ด้วยการปลูกในช่วงปลายมีความเสี่ยงที่ผลผลิตจะลดลง

การดูแลมันฝรั่ง

เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวที่ดีมีความจำเป็นต้องรดน้ำคลายและฟักผักในเวลาที่เหมาะสม

การป้องกันความเย็น

มันฝรั่งพันธุ์ต่าง ๆ จะปลูกเร็วในขณะที่ความเป็นไปได้ในการแช่แข็งของยอดยังคงอยู่เนื่องจากการคุกคามของน้ำค้างแข็งยังคงอยู่ในเดือนพฤษภาคม หน่อแรกจะต้องคลุมด้วยดินด้วยชั้น 3 ถึง 5 ซม. หากไม่มีสิ่งนี้ผักจะไม่ตายอย่างสมบูรณ์ แต่ผลผลิตจะลดลงอย่างมาก

รดน้ำ

ไม่จำเป็นต้องรดน้ำครั้งแรกโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากหัวปลูกในพื้นดินชื้น ความชื้นส่วนเกินอาจอุดตันพื้นดินซึ่งจะเป็นอุปสรรคต่อการพัฒนาระบบรากที่ดี หากรากตั้งอยู่ใกล้กับพื้นผิวมันจะเป็นการยากสำหรับพวกเขาในอนาคตที่จะดึงความชื้นออกมาเพื่อพัฒนาพุ่มไม้

การรดน้ำครั้งแรกจะดำเนินการหลังจากการงอกของหน่อแรก ในอนาคตความต้องการความชื้นเพิ่มขึ้น สิ่งสำคัญที่สุดคือในช่วงที่มีการสร้างตาและในช่วงออกดอกการขาดจะส่งผลเสียต่อพื้นที่สีเขียว

บันทึก! การรดน้ำควรทำด้วยน้ำอุ่นในตอนเช้าหรือตอนเย็น

ฮิลลิ่ง

กระบวนการนี้ไม่เพียง แต่จำเป็นเพื่อปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็งเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มยอดที่ปลูกและร่วงในแนวนอนด้วย พุ่มไม้จะแผ่กิ่งก้านสาขามากขึ้นหน่อจะเริ่มงอกใต้ดินมากขึ้น พืชผลใหม่จะเกิดขึ้นในภายหลัง

นอกจากนี้เมื่อทำการขุดดินจะคลายตัวในขณะที่การเข้าถึงออกซิเจนไปยังรากจะเพิ่มขึ้น ข้อดีอีกประการของการคลายคือการกำจัดวัชพืชในเวลาเดียวกัน

น้ำสลัดยอดนิยม

เพื่อให้ได้ผลผลิตมากมายจำเป็นต้องมีการแต่งกายชั้นยอด จัดขึ้น 3 ครั้งต่อฤดูกาล:

  1. ครั้งแรกกับปุ๋ยไนโตรเจนในช่วงการเจริญเติบโตของยอดเขียว
  2. ครั้งที่สองเร่งแตกดอกด้วยปุ๋ยโปแตช
  3. การให้อาหารครั้งที่สามทำด้วย superphosphate เพื่อเร่งกระบวนการสร้างหัว

ในพื้นที่ขนาดเล็กสะดวกในการใช้สารละลายปุ๋ยสำหรับพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยแห้งโรยใต้พุ่มไม้แต่ละต้น

เพื่อให้ได้ผลผลิตมากมายจำเป็นต้องมีการแต่งกายชั้นยอด

สำคัญ! เพื่อป้องกันไม่ให้รากไหม้ด้วยสารเคมีพืชจะได้รับอาหารโดยการชลประทานในดินชื้น

ศัตรูพืช

ศัตรูพืชหลักของวงศ์ Solanaceae คือด้วงมันฝรั่งโคโลราโด มันโผล่ขึ้นมาจากพื้นสู่ผิวน้ำโดยมีลักษณะเหมือนหน่อแรกของมันฝรั่ง ด้วงมีลักษณะไม่สม่ำเสมอ: อันดับแรกที่จำศีลใกล้ผิวน้ำมากขึ้นจากนั้นส่วนที่เหลือ พวกมันทวีคูณอย่างรวดเร็วสามารถทำลายพืชพันธุ์ได้ในเวลาอันสั้น

ในการกำจัดพวกมันจำเป็นต้องรวบรวมตัวเต็มวัยตัวอ่อนไข่และทำลายพวกมันด้วยตนเอง หากมีศัตรูพืชมากเกินไปคุณจะต้องใช้ยาฆ่าแมลงซึ่งสามารถซื้อได้ที่ศูนย์สวนใดก็ได้และนำไปใช้ตามคำแนะนำ การฉีดพ่นทำได้ในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดด

นอกจากนี้มันฝรั่งยังสามารถถูกโจมตีโดยไส้เดือนฝอยซึ่งเป็นหนอนที่เกาะอยู่ในหัวจากนั้นจะทำลายลำต้นและหัวอ่อน แหล่งที่มาของการติดเชื้อคือเมล็ดพันธุ์ ในฐานะมาตรการควบคุมการปลูกพืชหมุนเวียนจะดำเนินการ ไซต์ถูกหว่านด้วย siderates หลังจาก 3-4 ปีเท่านั้นมันฝรั่งสามารถกลับไปที่เดิมได้

โรค

มันฝรั่ง Ilyinsky อาจได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลายเชื้อรานี้ส่งผลกระทบต่อใบมันฝรั่งใบแรก: มีจุดปรากฏบนใบซึ่งเติบโตขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป หลังจากรดน้ำหรือฝนตกสปอร์ของเชื้อราจะเข้าสู่ดินและติดเชื้อที่หัว

เพื่อป้องกันการติดเชื้อของพืชด้วยโรคใบไหม้คุณต้อง:

  • ในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกให้ทิ้งหัวที่เป็นโรค
  • Hilling 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล
  • ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยยาต้านเชื้อราหลาย ๆ ครั้ง
  • ตัดยอดก่อนขุดหัว (สิ่งนี้จะป้องกันการสัมผัสของลำต้นที่ติดเชื้อกับผัก)
  • เก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแห้งทำให้แห้ง

บันทึก. พันธุ์นี้สามารถต้านทานต่อโรคสะเก็ดมะเร็งและโรคไวรัส

ข้อดีและข้อเสีย

การดูแลที่ไม่โอ้อวด

ความหลากหลายแต่ละชนิดมีด้านบวกและด้านลบ ตามที่ผู้ปลูกผัก Ilyinsky มีข้อดีมากกว่าข้อเสีย คุณสมบัติเชิงบวก ได้แก่ :

  • การเจริญเติบโตเร็ว
  • การดูแลที่ไม่โอ้อวด
  • ผลผลิตสูง
  • การนำเสนอที่ดี
  • รสชาติดีเยี่ยม
  • หัวที่หลากหลาย

ข้อเสียของความหลากหลาย ได้แก่ ความทนทานต่อความชื้นส่วนเกินที่ไม่ดีรวมถึงความอ่อนแอต่อไฟโต ธ อรา

เป็นเวลาเกือบสองทศวรรษแล้วที่มันฝรั่งพันธุ์นี้ได้รับการปลูกในแปลงของพวกเขาโดยผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนรวมถึงการผลิตในภาคอุตสาหกรรมโดยเกษตรกร คุณภาพได้รับการทดสอบในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเป็นที่นิยมอย่างมากกับลูกค้า