เนื้อหา:
มันฝรั่งกีวีมีรูปร่างผลไม้ที่ผิดปกติโดยสิ้นเชิงและมีผิวเหมือนตาข่าย ความหลากหลายนี้ไม่ค่อยเป็นที่รู้จักเนื่องจากไม่มีขายในตลาดหรือในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่ถึงกระนั้นมันฝรั่งนี้ยังเป็นที่ชื่นชอบของคนที่มีส่วนร่วมในพืชไร่เนื่องจากพืชชนิดนี้ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษในขณะที่มันให้ผลดี
ประวัติความเป็นมาของการสร้างพันธุ์กีวี
ชาวฤดูร้อนและชาวสวนหลายคนที่คุ้นเคยกับพันธุ์นี้เชื่อว่าบ้านเกิดของเขาคือเบลารุสและเขาก็ปรากฏตัวพร้อมกับพันธุ์ต่างๆเช่น:
- ลาซุนก้า;
- ก้าว;
- เบลารุส -3.
แต่นี่เป็นข้อผิดพลาดที่สำคัญเนื่องจากพันธุ์เหล่านี้ไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกันอย่างแน่นอน นอกจากนี้ชาวสวนยังเถียงกันเองว่ามันฝรั่งชนิดนี้เป็นสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมหรือไม่หรือผลิตภัณฑ์นี้ยังปลอดภัยที่จะรับประทาน ข่าวลือทั้งหมดนี้แพร่กระจายไปเนื่องจากพืชชนิดนี้ทนทานต่อการถูกศัตรูพืชกิน ผู้คนคาดเดาว่าสิ่งนี้สามารถอธิบายได้ด้วยการนำนวัตกรรมทางพันธุกรรมที่ทำลายแมลงเต่าทองเท่านั้น นี่ผิดอีกแล้ว
มันฝรั่งกีวี
สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าด้วงไม่ชอบโปรตีนอินทรีย์ที่เป็นส่วนหนึ่งของเซลล์ชีวภาพซึ่งได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ของพืช นอกจากนี้แมลงเต่าทองไม่สามารถวางไข่บนผ้าปูที่นอนที่มีขนยาวได้นี่เป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ศัตรูพืชข้ามมันฝรั่งกีวี พื้นผิวที่มีขนของเปลือกผลไม้ยังเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์และการคัดเลือก ไม่มีใครขัดขวางโครงสร้างยีนของมันฝรั่ง
พันธุ์นี้ปลูกได้เกือบทั่วรัสเซียนอกจากนี้ยังสามารถพบเห็นได้ในยูเครนลิทัวเนียคาซัคสถานและเบลารุส
มันฝรั่งกีวีหลากหลาย: คำอธิบายความหลากหลาย
กีวีมันฝรั่งมีความโดดเด่นด้วยการออกผลที่ดี พันธุ์นี้จะสุกช้าเนื่องจากสุกเต็มที่ 120 วันหลังจากปลูก การเจริญเติบโตและการพัฒนาได้รับอิทธิพลอย่างมีนัยสำคัญจากสภาพอากาศซึ่งหมายถึงฤดูปลูกและการพัฒนาของพืช ดังนั้นระยะเวลาการทำให้สุกในส่วนหนึ่งของประเทศอาจแตกต่างจากระยะเวลาการทำให้สุกในอีกส่วนหนึ่ง
พุ่มมันฝรั่งสูง 80 เซนติเมตร นอกจากนี้ลำต้นของมันยังตั้งตรงและมีกิ่งก้านสาขามากมาย ใบของพุ่มไม้หยาบมีขนและขอบแหลม สีของใบเป็นสีเขียวเข้ม มันฝรั่งบุปผาสีไลแลคอ่อน ๆ พารามิเตอร์ของหัวมีความโดดเด่นด้วยรูปทรงที่ยาวผิดปกติพร้อมขอบโค้งมนซึ่งทำให้มันฝรั่งชวนให้นึกถึงผลไม้แปลกใหม่ซึ่งความหลากหลายมีชื่อ เปลือกหุ้มด้วยตาข่ายในขณะที่สัมผัสก็หยาบ เยื่อกระดาษมีความหนาแน่นสูงจึงต้องใช้เวลานานในระหว่างการอบชุบ เมื่อตัดแล้วเนื้อจะเป็นสีขาวและมีสีเหลืองเล็กน้อย
มันฝรั่งออกดอก
คุณสมบัติหลักของความหลากหลายคือหัวมีพารามิเตอร์เดียวกันภายใต้เงื่อนไขใด ๆ มีขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง ในการปรุงอาหารมันฝรั่งกีวีใช้สำหรับมันฝรั่งบดเนื่องจากมีความร่วนแม้ว่าจะต้มนานกว่าปกติ ตรงกลางของผักไม่มีรสชาติ แต่สามารถใช้สำหรับสลัดได้
มันฝรั่งพันธุ์นี้ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบในขณะที่มันไม่สูญเสียคุณภาพเมื่อเก็บไว้ในห้องเย็นเป็นเวลานาน
มันฝรั่งพันธุ์กีวีหายากมากด้วยเหตุนี้วัสดุปลูกจึงมีราคาแพง คุณสามารถซื้อมันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัมได้ในราคาหนึ่งร้อยรูเบิล
ปลูกมันฝรั่งกีวี
ควรเริ่มปลูกมันฝรั่งกีวีตั้งแต่ปลายเดือนเมษายน ในเวลานี้ดินอุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิ +9 องศาในขณะที่แทบไม่มีน้ำค้างแข็ง หลุมต้องลึกอย่างน้อย 10 เซนติเมตร
พื้นที่ที่จะทำการปลูกควรได้รับแสงสว่างจากทุกทิศทางจากแสงแดด สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการพัฒนาพืชชนิดนี้คือดินร่วนปนทราย มีความจำเป็นต้องเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง
ในเดือนกันยายนดินจะถูกไถให้ลึก 18 เซนติเมตร หลังจากนั้นจึงใส่ปุ๋ยคอกและปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ปุ๋ยเหล่านี้จะช่วยปรับปรุงลักษณะรสชาติของมันฝรั่ง เพื่อให้หัวมีความอุดมสมบูรณ์และมีกลิ่นหอมสามารถใช้ปุ๋ยไนโตรเจนได้ พวกเขาถูกนำเข้ามาในระหว่างการเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงและในฤดูใบไม้ผลิหลังจากปลูก
ปลูกมันฝรั่งกีวี
ทันทีก่อนปลูกดินต้องกำจัดวัชพืชและไถพรวนใหม่ การปลูกมันฝรั่งกีวีมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง
ควรปลูกโดยใช้วิธีดัตช์:
- ปลูกสองแถวด้วยกันจากนั้นช่วง 70 เซนติเมตรและอีกสองแถว
- หัวปลูกในระยะห่างอย่างน้อย 30 เซนติเมตร
- เมื่อปลูกหัวจะไม่ถูกรวมกันพวกมันจะถูกปกคลุมจากทั้งสองด้านเท่านั้นและทำให้ได้แถว
หากคุณปฏิบัติตามกฎและเทคโนโลยีพืชไร่ทั้งหมดเมื่อปลูกมันฝรั่งคุณสามารถใช้หัวอย่างน้อยสองกิโลกรัมจากพุ่มไม้หนึ่งต้น ระดับความสมบูรณ์ของหัวสามารถกำหนดได้จากสภาพของพุ่มไม้และหากคุณขุดเพื่อความชัดเจน นอกจากนี้มันฝรั่งยังถูกขุดขึ้นอย่างหนาแน่นในช่วงปลายเดือนกันยายนและตลอดเดือนตุลาคม
เคล็ดลับนักปฐพีวิทยา
นักปฐพีวิทยาแนะนำให้ปลูกมันฝรั่งกีวีในกระท่อมฤดูร้อนเนื่องจากพวกเขาไม่ต้องการการดูแลอย่างเต็มที่และในขณะเดียวกันก็ให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม
แต่ถึงกระนั้นก็ยังมีความแตกต่างที่คุณต้องใส่ใจ:
- มันฝรั่งพันธุ์กีวีเติบโตได้ดีบนดินทุกประเภท แต่ชอบดินร่วนปนทรายที่ดูดีที่สุด
- สำหรับการปลูกควรเลือกพื้นที่ที่ปลูกมาก่อน:
- บวบ;
- แตงกวา;
- สควอช;
- กะหล่ำปลี;
- พืชตระกูลถั่ว;
- บีทโต๊ะ
- ฟักทอง;
- สลัด.
- คุณไม่สามารถปลูกมันฝรั่งข้างพืชเช่น:
- มะเขือเทศ;
- สตรอเบอร์รี่;
- พริกไทย;
- มะเขือ.
ก่อนที่จะปลูกกีวีจะงอก
พืชเหล่านี้ได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงที่คล้ายคลึงกัน
- การเตรียมดินจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง ด้วยเหตุนี้ดินจึงถูกขุดขึ้นโดยใส่ปุ๋ยคอกและปุ๋ยอินทรีย์ลงไป
- ก่อนที่จะปลูกดินจะถูกขุดขึ้นมาใหม่และกำจัดวัชพืชในเวลาเดียวกัน
- ความหลากหลายของกีวีไม่สามารถปลูกได้จากเมล็ด สำหรับการปลูกมีความจำเป็นที่จะต้องงอกหัว
- มันฝรั่งปลูกที่ความลึก 10 เซนติเมตร แต่ถ้าดินเป็นดินเหนียวก็เพียงพอที่จะปลูกหัวให้ลึก 6 หรือ 8 เซนติเมตร
- แนะนำให้รดน้ำกีวีสามครั้งต่อฤดูกาล ในกรณีนี้ต้องเทน้ำออกเพื่อให้ดินชุ่มลึกครึ่งเมตร
- พืชได้รับอาหารในลักษณะเดียวกันสามครั้งต่อปี ในกรณีนี้การให้อาหารครั้งแรกจะทำในช่วงเวลาของการอุ่นครั้งสุดท้ายและส่วนที่เหลือจะต้องดำเนินการทุกๆ 10 วัน แต่เมื่อใส่ปุ๋ยคุณต้องจำไว้ว่าคุณไม่สามารถให้ยาในปริมาณมากได้
- พันธุ์กีวีต่อต้านโรคใด ๆ และไม่ถูกศัตรูพืชทำร้ายดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีมาตรการป้องกัน
- ก่อนเก็บเกี่ยวต้องตัดยอดทิ้งให้ลำต้นเล็กมีความสูงไม่เกิน 15 เซนติเมตร
- การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในปลายเดือนกันยายนและตุลาคม ในกรณีนี้หัวจะต้องแห้งอย่างทั่วถึงทำความสะอาดดินและคัดแยกเพื่อกำจัดหัวที่เสียหาย จากนั้นจะถูกส่งไปยังห้องที่ออกแบบมาสำหรับเก็บผัก
กีวีต้านทานโรค
นอกจากนี้ศัตรูพืชมันฝรั่งเช่นด้วงมันฝรั่งโคโลราโดหรือหนอนลวดจะไม่โจมตีไม้พุ่มเหตุผลนี้คือการมีเส้นใยชีวภาพในองค์ประกอบของใบอ่อนซึ่งเป็นการป้องกันทั้งโรคและแมลงศัตรูพืช นอกจากนี้เนื่องจากใบของพืชมีลักษณะเฉพาะด้วยการมีขนบนพื้นผิวจึงป้องกันแมลงไม่ให้วางไข่บนพวกมัน
ข้อดีข้อเสียของมันฝรั่งกีวี
มันฝรั่งกีวีมีประโยชน์หลายประการซึ่งรวมถึง:
- ความเป็นไปได้ของการลงจอดในดินทุกชนิด
- ไม่เข้มงวดกับวิธีการดูแลพิเศษ
- ผลผลิตสูง
- ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
- การนำเสนอที่ดี
- คุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยมและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน
กีวีเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง
ข้อเสีย ได้แก่ :
- วัสดุปลูกต้นทุนสูง
- ขาดรสชาติและกลิ่นหอม
โดยไม่คำนึงถึงข่าวลือที่แพร่กระจายในหมู่ชาวสวนเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของมันฝรั่งโดยการรบกวนพันธุกรรมของมันมันฝรั่งกีวีเป็นที่ต้องการของชาวสวนส่วนใหญ่ในด้านผลผลิตและลักษณะที่ดี เมื่อปลูกมันฝรั่ง 1 กิโลกรัมจะเก็บหัวสุก 20 กิโลกรัมจากพื้นที่ ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้มันฝรั่งจึงได้รับการตอบรับเชิงบวกมากมายจากผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนและชาวสวนที่ปลูกพันธุ์นี้ในประเทศของตน
