ไซบีเรียถือเป็นภูมิภาคที่รุนแรงและมีการเติบโตน้อย แต่นี่ไม่ใช่กรณี ประเด็นคือจำเป็นต้องเลือกพันธุ์พืชดังกล่าวที่ปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่ยากลำบาก บทความนี้จะพิจารณาว่ามันฝรั่งพันธุ์ใดเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกในภูมิภาคไซบีเรีย

คำอธิบายวัฒนธรรม

มันฝรั่งเป็นพืชหัวยืนต้นในวงศ์ Solanaceae จำนวนหน่อในพุ่มไม้แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลายและการดูแลรักษาตั้งแต่ 4 ถึง 10 ใบมีสีเขียวเข้มตั้งอยู่บนก้านใบสั้น ดอกไม้มีขนาดเล็กมักเป็นสีขาว แต่ยังมีสีชมพูและสีม่วง

ส่วนนอกของหัวประกอบด้วยเนื้อเยื่อไม้ก๊อก ทั่วพื้นผิวมีความหดหู่ที่เรียกว่าดวงตา พืชชนิดใหม่พัฒนาจากพวกมัน จากหัวที่แช่อยู่ในพื้นให้หน่อแตกต่างกันไปถึงความสูงสูงสุด 0.5 ม.

เปลือกของมันฝรั่งอาจเป็นสีเหลืองชมพูม่วงน้ำตาลทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย หัวยังมีรูปร่างน้ำหนักสีและรสชาติของเนื้อเยื่อแตกต่างกัน

มันฝรั่ง

พันธุ์มันฝรั่งสำหรับไซบีเรีย

ไซบีเรียครอบครอง 57% ของดินแดนของรัสเซีย สภาพภูมิอากาศเป็นแบบทวีป ตัวอย่างเช่นสภาพอากาศในฤดูร้อนใน Gorno-Altaysk อาจเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 9 ถึง 40 ° C ไซบีเรียปกป้องสันเขาอัลไตจากลมหนาวของคาซัคและยังทำให้อุณหภูมิลดลงอย่างราบรื่นในที่ลุ่ม Vasyugan แม้จะมีสภาพอากาศเลวร้าย แต่ก็อนุญาตให้มีมันฝรั่งมากกว่า 50 สายพันธุ์ในภูมิภาคนี้

บันทึก! เพื่อให้มันฝรั่งมีเวลาในการก่อตัวเต็มที่ต้องเลือกพันธุ์ในช่วงต้นกลางต้นหรือกลางสุกเนื่องจากพันธุ์ในภายหลังอาจไม่มีเวลาสุก

หัวที่ปลูกในไซบีเรียควรรวมตัวกันมีประสิทธิผลทนต่อการขาดความชื้นอุณหภูมิสูงและทนทานต่อเชื้อโรค

พิจารณาว่ามันฝรั่งพันธุ์ใดดีที่สุดสำหรับไซบีเรีย

Alyona

นี่คือมันฝรั่งสุกเร็วจากการคัดเลือกในประเทศ มันจะสุกภายใน 70-75 วันนับจากที่หน่อปรากฏ พุ่มกระจายพันธุ์หัวขนาดกลางหนักถึง 150 กรัมผิวเรียบสีแดงมีตาเล็ก

แป้งในเนื้อหัวอยู่ที่ 15-17% จึงเหมาะสำหรับทอดทำสลัด มันฝรั่ง Alena ทนต่อความแห้งแล้งและโรคต่างๆ อาจเสี่ยงต่อไส้เดือนฝอยและโรคใบไหม้ระยะสุดท้าย

มันฝรั่ง Alena

Adretta

มันฝรั่งได้รับการผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวตะวันตก เป็นช่วงสุกปานกลาง พืชมีอายุ 2-2.5 เดือนหลังจากหน่อแรกปรากฏ หัวมีสีเหลืองแป้งในนั้นมีประมาณ 18% มีรสชาติดีและรักษาคุณภาพ มันฝรั่งทอดแสนอร่อยทำจาก Adretta

มันฝรั่งมีความต้านทานต่อมะเร็งและไวรัสไวต่อโรคใบไหม้และโรคสะเก็ดเงินในช่วงปลาย ๆ แต่ด้วยการดูแลที่เหมาะสมจะสามารถป้องกันได้ Adretta สามารถทนต่อความแห้งแล้งและความชื้นที่มากเกินไปได้

Zhukovsky ในช่วงต้น

นี่เป็นอีกหนึ่งสายพันธุ์ที่ปรับให้เข้ากับขอบที่รุนแรง ชื่อของการเลือกในประเทศที่หลากหลายนี้พูดเพื่อตัวมันเอง เขาแก่แดด Zhukovsky ในช่วงต้นสามารถกำจัดออกจากพื้นดินได้ 2 เดือนหลังจากงอก

รากผักมีขนาดเล็กสีชมพูด้านนอกสีขาวด้านใน แป้งในนั้นมีประมาณ 12% ส่วนใหญ่ใช้สำหรับทอดทำสลัดซุป ผิวของหัวมีความหนาแน่นสูงเนื่องจากมีการเก็บรักษาไว้อย่างดี Zhukovsky ในช่วงต้นอาจได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย การป้องกันปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียนจะป้องกันโรคนี้ได้

มันฝรั่ง Zhukovsky ในช่วงต้น

Lugovskoy

มันฝรั่งชนิดนี้ได้รับการผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวยูเครน ไม่โอ้อวดดังนั้นจึงแพร่หลายไม่เพียง แต่ในไซบีเรียในอัลไต แต่ยังอยู่ในภูมิภาคอื่น ๆ ของรัสเซีย พืชแรกเก็บเกี่ยวหลังจาก 2.5 เดือนสุกเต็มที่ - หลังจาก 3

น้ำหนักของหัวมีขนาดเล็กมากถึง 125 กรัมรูปร่างเป็นรูปไข่ เยื่อมีสีขาวเปลือกเป็นสีชมพูอ่อน แป้งในหัวมีประมาณ 19% พันธุ์นี้มีความต้านทานต่อมะเร็งมีความต้านทานต่อโรคอื่น ๆ โดยเฉลี่ย

Lyubava

พันธุ์นี้ได้รับการเลี้ยงดูจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศโดยเฉพาะสำหรับเทือกเขาอูราลไซบีเรียและตะวันออกไกล มันฝรั่งจะสุกภายใน 2-2.5 เดือนสร้างหัวด้วยกัน ผลไม้มีขนาดกลางหรือขนาดกลางน้ำหนักสูงถึง 210 กรัมและมีแป้งประมาณ 17%

Lyubava มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมคุณภาพการเก็บรักษาและการขนส่งที่ดี มันฝรั่งพันธุ์ต่าง ๆ สามารถต้านทานมะเร็งได้ แต่อาจได้รับผลกระทบจากไส้เดือนฝอยและโรคใบไหม้ในช่วงปลาย

มันฝรั่ง Lyubava

การเตรียมมันฝรั่งสำหรับปลูกในไซบีเรีย

เมื่อไหร่ที่จะได้มันฝรั่งสำหรับงอกในไซบีเรียสภาพอากาศจะเป็นตัวบอกคุณเอง มันฝรั่งปรุงอาหารเริ่ม 30-35 วันก่อนปลูกในที่โล่ง จะต้องนำออกจากห้องใต้ดินและวางไว้ในที่อบอุ่นเพื่องอก ขอแนะนำให้ฆ่าเชื้อหัวในสารละลายด่างทับทิมหรือกระเทียม

กระบวนการงอกมีความสำคัญด้วยเหตุผลที่ว่าในไซบีเรียต้นกล้าจะต้องโผล่ออกมาอย่างรวดเร็วเพื่อให้มีเวลาสุกเต็มที่ ดังนั้นวัสดุปลูกควรมีถั่วงอกที่มีพื้นฐานราก

สำคัญ! เมล็ดพันธุ์ต้องสมบูรณ์แข็งแรงเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรค

กระบวนการปลูก

ในไซบีเรียปลูกมันฝรั่งได้ 3 วิธี:

  1. หนึ่งบรรทัด... ด้วยวิธีนี้หัวจะต้องปลูกในแถวที่ความลึก 7 ซม. ในช่วง 25 ซม. จากกัน ระยะห่างระหว่างแถว 60-70 ซม.
  2. เทป... ในวิธีนี้หัวที่งอกจะปลูกในริบบิ้น 2 เส้นระยะห่างระหว่าง 30 ซม. ร่อง 2 อันถัดไปจะถูกขุดออกหลังจาก 110 ซม. วิธีนี้ใช้ในการปลูกมันฝรั่งในระดับอุตสาหกรรม
  3. สัน... ด้วยวิธีนี้มันฝรั่งจะปลูกที่ระดับความลึกตื้นและปกคลุมด้วยดิน (สันเขา) ถึงความสูง 20 ซม. ด้วยการปลูกแบบนี้มันฝรั่งจะมีการงอกที่ดีพืชจะเก็บเกี่ยวได้ 2 สัปดาห์ก่อนหน้านี้

มันฝรั่งถูกปลูกหลังจากที่โลกได้รับความร้อนจากดวงอาทิตย์

ปลูกมันฝรั่งในไซบีเรีย

การดูแลมันฝรั่ง

การรดน้ำครั้งแรกจะทำหลังจากต้นกล้าเริ่มงอก ขั้นตอนนี้แนะนำให้ทำในตอนเย็นภายใต้พุ่มไม้แต่ละอันเทน้ำประมาณ 7 ลิตร ในฤดูแล้งมันฝรั่งจะรดน้ำมากถึง 5 ครั้ง

เมื่อดินแห้งเล็กน้อยก็ต้องคลายออก ขั้นตอนนี้จะช่วยเพิ่มปริมาณออกซิเจนให้กับรากดังนั้นมันจะช่วยให้หัวงอก นอกจากนี้การกำจัดวัชพืชจะฆ่าวัชพืชที่กำลังเติบโตโดยไม่ต้องดึงออกด้วยตนเองในภายหลัง

บันทึก! จนกว่าต้นกล้าจะปรากฏบนพื้นผิวดินจะต้องไม่คลายตัวและไม่สามารถกำจัดวัชพืชได้เนื่องจากต้นกล้าอาจได้รับความเสียหาย

ในไซบีเรียแม้ในเดือนมิถุนายนก็ยังมีโอกาสเกิดน้ำค้างแข็งสูงดังนั้นพุ่มไม้จึงต้องผูกปม [/ alert คุณสามารถใช้วัสดุคลุมดินจากหญ้าที่ตัดหญ้าฟางขี้เลื่อยใบไม้ของปีที่แล้วไว้ข้างใต้

สำหรับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของยอดและหัวจะใช้ปุ๋ยอินทรีย์และอนินทรีย์ การแต่งกายยอดนิยมดำเนินการสามครั้งต่อฤดูกาล:

  • ครั้งแรกกับยูเรียสำหรับการเติบโตอย่างรวดเร็วของมวลสีเขียว
  • การให้อาหารครั้งที่สองจะใช้ในรูปของเถ้าและโพแทสเซียมซัลเฟตในช่วงออกดอก
  • ครั้งที่สามใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตในช่วงออกดอกเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของหัว

 

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของโรคเชื้อราต้องสังเกตการหมุนเวียนของพืช คุณไม่สามารถปลูกมันฝรั่งเป็นเวลานานในที่เดียวกันได้ การปลูกหัวในบริเวณที่กระเทียมเติบโตก่อนหน้านี้คุณสามารถป้องกันการปรากฏตัวของศัตรูพืชต่างๆได้

ศัตรูพืชหลักคือด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ต้องเก็บด้วยมือและทำลาย แต่ถ้ามีมากเกินไปก็ใช้ยาฆ่าแมลงหลายชนิด ในการกำจัดหมีกินหัวพวกมันขุดลึกลงไปในดินในฤดูใบไม้ร่วงและเทสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตลงในหลุมด้วย

หากมันฝรั่งได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราต่าง ๆ ต้องฉีดพ่นด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อรา วิธีการต่อสู้พื้นบ้านใช้การชลประทานที่มีสีเขียวสดใส

การปลูกมันฝรั่งในไซบีเรียไม่ใช่เรื่องยากภายใต้กฎระเบียบบางประการและโดยการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม คุณสามารถบันทึกไว้ในห้องใต้ดินตู้เสื้อผ้าโดยทำความสะอาดก่อนหน้านี้จากเศษดินและทำให้แห้ง