เนื้อหา:
เชอร์รี่เบอร์รี่เป็นอาหารอันโอชะที่ชาวรัสเซียชื่นชอบและพืชนี้เองก็เป็นแขกในสวนบ่อยมากเนื่องจากขั้นตอนการปลูกเชอร์รี่จากต้นอ่อนหรือแม้แต่เมล็ดไม่ได้ใช้เวลานาน ทรัพยากรที่ใช้ไปเพียงอย่างเดียวคือเวลารวมถึงฤดูหนาวอย่างน้อยหนึ่งครั้งเพื่อให้เชอร์รี่ปรับตัวให้เข้ากับสภาพของสวน และหลังจากนั้นพืชที่ได้รับการเพาะปลูกอย่างเหมาะสมจะนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และมีประโยชน์
ลักษณะของวัฒนธรรม
เชอร์รี่เป็นต้นไม้หรือไม้พุ่มที่อยู่ในตระกูล Rosaceae ญาติสนิทที่สุดของเชอร์รี่คือเชอร์รี่นกแอปริคอทและตัวแทนอื่น ๆ ของตระกูลพลัม ระยะเวลารวมของการติดผลของพืชหนึ่งต้นเฉลี่ย 25 ปี
ต้นซากุระมีความสูงถึง 6 เมตร พุ่มไม้เชอร์รี่โตขึ้นเป็นครึ่งหนึ่งและไม่มีลำต้นหลักที่เด่นชัด เชอร์รี่มักมีลักษณะเป็นพุ่มไม้หรือต้นไม้ที่มีลำต้นโค้งเท่า ๆ กันหลาย ๆ ต้น พืชสร้างมงกุฎที่หนาแน่นและเขียวชอุ่มและแตกแขนงสูงซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงจำเป็นต้องดำเนินการตามขั้นตอนสำหรับการก่อตัว
ไม้พุ่มมีใบกลมสีเขียวเข้มที่มีขอบแกะสลักและเส้นร่างแหชี้ไปที่ด้านบนพร้อมกับฟันซึ่งเป็นลักษณะสีน้ำตาลอมเทาของเปลือกของเนื้อสม่ำเสมอ ด้านล่างของใบมักมีสีอ่อนกว่าเนื่องจากมีขนอ่อน บนกิ่งก้านใบไม่ได้อยู่ตรงข้ามกัน แต่กลับกัน
ดอกซากุระ - สีขาวหรือสีชมพูอ่อนมีเกสรตัวผู้สีแดงสดอยู่ตรงกลางใบมี 5 ใบ
เชอร์รี่เบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีชื่อเดียวกันโดยมีกระดูกกลมแข็งด้านใน เนื้อผลไม้มีความฉ่ำและหวานสีชมพูเข้มหรือเบอร์กันดีด้านบนของผลไม้เล็ก ๆ ปกคลุมด้วยผิวสีม่วงเข้มและเรียบเนียน
ความชอบของต้นเชอร์รี่ ได้แก่ พื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงดินที่อุดมด้วยซากพืช (อินทรียวัตถุ) เชอร์รี่ทนต่อช่วงแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งได้ดีดังนั้นจึงเติบโตได้ทุกที่และปลูกได้ทั้งในเขตอบอุ่นและเขตอบอุ่นที่มีฤดูหนาวและน้ำพุเย็นที่ยาวนาน
คำอธิบายสั้น ๆ ของพันธุ์ยอดนิยมประเภทของต้นไม้ / พุ่มเชอร์รี่
เชอร์รี่ในสวนมากกว่า 20 สายพันธุ์และเชอร์รี่หวานที่ปลูกในรัสเซียมีมากกว่า 150 ชนิดทั่วโลกเชอร์รี่ได้รับการเพาะปลูกอย่างสมบูรณ์ในช่วงหลายศตวรรษที่ผ่านมาและไม่พบรูปแบบป่าอีกต่อไป ในข้อพิพาททางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับเชอร์รี่คืออะไรมักถูกพิจารณาว่าเป็นพืชที่ได้มาจากการผสมข้ามสายพันธุ์ของเชอร์รี่บริภาษและเชอร์รี่หวาน วัฒนธรรมที่ได้รับในกระบวนการคัดเลือกเทียมได้ขับไล่บรรพบุรุษของมันออกจากป่าเนื่องจากความอดทนและความต้านทานต่อปัจจัยทางภูมิอากาศเชิงลบ
เชอร์รี่พบในรูปแบบไม้เท่านั้นเชอร์รี่รู้สึกว่าเติบโตเป็นไม้พุ่ม ในเชอร์รี่สีของเปลือกไม้จะแตกต่างกันอย่างมากในสเปกตรัมตั้งแต่สีแดงไปจนถึงสีเงินผลไม้ในพันธุ์ต่างๆอาจเป็นสีเหลืองเบอร์กันดีหรือสีน้ำตาลเมื่อสุก
เงื่อนไขการทำให้สุก
เชอร์รี่สุกเมื่อไหร่? พันธุ์แบ่งออกเป็นหมวดหมู่ตามช่วงเวลาสุกต้นกลางฤดูและปลายฤดู พารามิเตอร์ที่สำคัญนี้กำหนดจำนวนดอกซากุระระยะเวลาการก่อตัวของผลเบอร์รี่และความสุก กล่าวอีกนัยหนึ่งฤดูปลูกจะบ่งบอกว่าหลังจากเริ่มฤดูร้อนจะเก็บเกี่ยวได้ไม่นาน
พันธุ์ที่สุกเร็วที่ให้ผลผลิตในเดือนกรกฎาคมมีชื่อดังต่อไปนี้:
- ความคาดหวัง - เชอร์รี่สีดำ
- สินค้าอุปโภคบริโภค - เชอร์รี่ขนาดใหญ่และอร่อย
- Crimson - เชอร์รี่สีแดงเข้มสดใสอ่อนกว่าในแง่ของความต้านทานต่อความหนาวเย็น
การทำให้สุกในระยะปานกลางในพันธุ์ต่อไปนี้:
- ความประหลาดใจ - ความหลากหลายที่ไม่ผสมเกสรด้วยตนเองอย่างต่อเนื่องกับผลเบอร์รี่สีแดงขนาดใหญ่
- Zagorievskaya - เชอร์รี่เสี่ยงต่อโรค แต่ทนต่อความหนาวเย็นได้ดี
- แอนทราไซต์ - ผลเบอร์รี่สีเข้มทนต่อน้ำค้างแข็งเชื้อโรคผสมเกสรอย่างอิสระ
- ซินเดอเรลล่า - ผลเบอร์รี่เบาที่มีความต้านทานต่อความเย็นและโรคได้ดีเยี่ยม
- Rossoshanskaya - ผลเบอร์รี่สีดำสุกทนต่อการรดน้ำที่ไม่สม่ำเสมอภัยแล้งเย็นได้ดี
- การประชุม, Notka, เพื่อน, ความเป็นปึกแผ่น, ดู, มองเห็นได้, การฟื้นฟู.
ต่อมาเมื่อสิ้นสุดฤดูติดผลผลของพันธุ์ต่อไปนี้จะสุก:
- Rusinka - ผลเบอร์รี่สีเข้มเปรี้ยวทนน้ำค้างแข็งไม้พุ่มขนาดเล็กสูงถึงสองเมตร
- Lyubskaya - ให้การเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่
- เบล - ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีและให้ผลไม้มากมาย
- นอร์ดสตาร์ - ผสมเกสรด้วยตัวเองไม่ไวต่อโรคเชื้อรา
- Toy และ Erudite
ทางออกที่ดีสำหรับสวนขนาดใหญ่คือการปลูกพืชจากประเภทต่างๆซึ่งจะขยายระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวเชอร์รี่ ทีละพันธุ์ต้นจะสุกก่อนจากนั้นพันธุ์ที่สุกในช่วงกลางและในตอนท้ายของฤดูเชอร์รี่ซึ่งจะสุกช้ากว่าพันธุ์อื่น ๆ
สำหรับไซต์ในเขตอบอุ่นซึ่งตัวอย่างเช่นเมือง Voronezh ตั้งอยู่ควรเลือกพันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกสั้น
การผสมผสานของคุณสมบัติที่ชาวสวนต้องการ
เพื่อประสิทธิผลของงานเจ้าของสวนผลไม้และสวนผักต้องคิดวางแผนล่วงหน้าสำหรับการปลูกผลไม้และพืชตระกูลเบอร์รี่รวมทั้งเชอร์รี่
ขึ้นอยู่กับความต้องการของคนทำสวนความหลากหลายจะถูกเลือกด้วยข้อมูลที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคำอธิบาย เป็นการดีกว่าที่จะศึกษาทฤษฎีล่วงหน้าที่แสดงถึงความหลากหลายนี้เพื่อทำความคุ้นเคยกับปัญหาทั่วไปที่พบในการปลูกราคาตลาดของพืช
เมื่อทราบว่ามีหลายพันธุ์ที่ตอบสนองความต้องการของชาวสวนพร้อมคำอธิบายของพวกเขาอย่างเต็มที่ก็ยังคงต้องได้รับต้นกล้าในเวลาที่เหมาะสม หากเจ้าของต้องการซื้อต้นกล้าจากฟาร์มหรือร้านค้าเฉพาะทางควรสั่งซื้อล่วงหน้า ก่อนปลูกคุณสามารถทำการปักชำจากผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่คุ้นเคยซึ่งมีเชอร์รี่ที่ออกผลในพันธุ์ที่เหมาะสมตามข้อตกลง
เกณฑ์หลักในการเลือกพันธุ์เชอร์รี่ที่ต้องพิจารณาคือ:
- ความต้านทานต่อความเย็น - ความสามารถของพืชในการทนต่ออุณหภูมิแวดล้อมต่ำโดยไม่สูญเสียความมีชีวิตชีวา ต้นไม้ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งจะไม่ทนต่อน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงและจะเริ่มผลิดอกออกผลเร็ว พันธุ์ดังกล่าวมีความไวต่อความเสียหายและความตายน้อยกว่าในช่วงฤดูหนาวที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงซึ่งเป็นหนึ่งในเงื่อนไขหลักในการเลือกสวนสำหรับสวนไซบีเรีย
- ภูมิคุ้มกัน - ผลิตภัณฑ์ปรับปรุงพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จบางอย่างช่วยเพิ่มความต้านทานต่อโรคเชื้อราไวรัสและแบคทีเรีย เชอร์รี่ที่ต้านทานโรคจะใช้พลังงานทั้งหมดไปกับการสร้างผลไม้เท่านั้นและผลที่ตามมาก็คือการเก็บเกี่ยวที่ดี
- การผสมเกสรเป็นวิธีการผสมเกสรของเชอร์รี่ขึ้นอยู่กับชนิดของดอกไม้ เพื่อให้ผลเบอร์รี่ก่อตัวดอกไม้จะต้องผสมเกสรซึ่งต้องใช้ดอกไม้ทั้งสองเพศ - ตัวผู้และตัวเมียต้นไม้ที่ผสมเกสรด้วยตัวเองมีดอกไม้ทั้งสองชนิดและพืชที่ไม่ผสมเกสรด้วยตนเองจำเป็นต้องซื้อมาเป็นคู่เพื่อเสริมกันและกัน
- รสชาติของผลไม้เป็นปัจจัยสำคัญอย่างหนึ่งสำหรับพืชผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ อย่างไม่ต้องสงสัย จากการตรวจสอบเบื้องต้นของเจ้าของรายอื่นสามารถสรุปได้ว่าผู้เพาะปลูกในสวนจะพอใจกับรสชาติหรือไม่ พันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยผลเบอร์รี่ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว
พันธุ์อื่น ๆ
พันธุ์แคระเหมาะสำหรับการรวมฟังก์ชั่นการตกแต่งและการให้ผล - พุ่มไม้ขนาดเล็กหรือต้นเชอร์รี่เหล่านี้จะดูดีในพื้นที่เปิดโล่งของสวนในช่วงออกดอก พุ่มไม้เชอร์รี่ที่มีการเจริญเติบโตต่ำช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวพืชผลทั้งหมดได้อย่างสะดวกโดยไม่มีร่องรอย
เชอร์รี่พันธุ์ใหญ่ตอนปลายให้ผลผลิตมากที่สุด รวมถึง Vstrecha ซึ่งเป็นพันธุ์ Leningradskaya ที่หอมหวาน
ปลูกเชอร์รี่ในสวน
วิธีการสืบพันธุ์
งานแรกสำหรับการเพาะพันธุ์เชอร์รี่เป็นพืชใหม่บนไซต์คือการรับต้นกล้าหรือต้นกล้าสำเร็จรูป จากพืชที่โตเต็มวัยเพื่อการขยายพันธุ์คุณสามารถเลือกเมล็ดการปักชำกิ่ง ชิ้นส่วนของระบบรากของเชอร์รี่ยังสามารถทำให้เกิดยอดใหม่ได้ วิธีการเหล่านี้สามารถเข้าถึงได้มากที่สุดคือการปักชำ ก้าน - ส่วนที่มีตาแยกออกจากกิ่งก้านของพืช - สร้างใบใหม่และรากซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปสามารถเติบโตเป็นต้นไม้ใหม่ได้
หลุมเชอร์รี่จากเชอร์รี่ในสวนยังสามารถแตกหน่อได้ พวกเขาหว่านในสถานที่ที่กำหนดไว้เป็นพิเศษในพื้นที่เปิดโล่งเพื่อการแบ่งชั้น - การระบายความร้อนในฤดูหนาว เมล็ดจะฟักตัวและแตกหน่อในฤดูใบไม้ผลิ
อีกหนึ่งปีต่อมากิ่งของเชอร์รี่หวานที่เพาะปลูกจะถูกต่อกิ่งลงบนต้นกล้า หากไม่มีการต่อกิ่งผลของต้นอ่อนในช่วงปีแรก ๆ จะมีสภาพเป็นกรดและไม่เพียงพอกับลักษณะของต้นแม่ ต้นกล้าหรือโคนต้นจะทำหน้าที่เป็นต้นตอ
- สำหรับการปลูกถ่ายอวัยวะจะทำรอยนิ้วบนเปลือกไม้
- กิ่งที่เพาะปลูกสดถูกตัดเฉียง
- กิ่งก้านติดอยู่ด้านในของเซริฟเหมือนกิ่งไม้ธรรมชาติเพื่อให้ขอบของเส้นใยไม้ของพืชสัมผัสและมีโอกาสเติบโตร่วมกัน
เชื่อมโยงไปถึง
ต้นกล้าสำเร็จรูปหรือปลูกเองเมื่ออายุ 2 ปีสามารถปลูกในที่ถาวรได้
นอกจากเวลาแล้วสิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าเชอร์รี่เติบโตได้ดีที่สุดจากไซต์ใดและคุณสามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวได้มากขึ้นจากไซต์ใด พืชถูกวางไว้ในระยะห่างอย่างน้อยสองสามเมตรจากกันในที่ที่มีแดดจัดในดินที่มีปุ๋ย อย่าลืมพิจารณาวิธีการผสมเกสรของเชอร์รี่พันธุ์นี้และปลูกพืชที่จับคู่ไว้ใกล้ ๆ สำหรับฤดูหนาวต้นกล้าเล็กจะถูกฝังไว้ในที่ลุ่มชั่วคราวปกคลุมด้วยกิ่งสนและหิมะหนาทึบซึ่งสามารถนำออกได้โดยไม่เกิดความเสียหายในปีหน้า
กฎการดูแล
กฎทั่วไปสำหรับพืชผลทั้งหมดยังใช้กับต้นซากุระด้วย
คลาย
ต้องคลายดินรอบลำต้นอย่างสม่ำเสมอ รากเป็นเพียงผิวเผินดังนั้นขั้นตอนนี้ควรทำอย่างระมัดระวัง เชอร์รี่ทั่วไปที่ไม่ได้พัฒนาความทนทานต่อความแห้งแล้งเป็นพิเศษต้องการการรดน้ำบ่อยครั้งและไม่ทนต่อการคายน้ำได้ดี
ปุ๋ย
หลังจากผ่านไปหนึ่งปีเชอร์รี่จะได้รับการปฏิสนธิด้วยอินทรียวัตถุสารประกอบที่มีฟอสเฟตและโพแทสเซียม ต้องใช้ปุ๋ยแต่ละชนิดในปริมาณ 25 กรัมต่อตารางเมตร
การให้ปุ๋ยด้วยสารที่มีไนโตรเจนจะดำเนินการปีละสองครั้งก่อนแตกตาและระหว่างติดผลไม่เหมือนกับการใส่ปุ๋ยประเภทอื่น ๆ ไนโตรเจนจะไม่ถูกนำไปใช้ใต้ราก แต่ทั่วทั้งพื้นที่ของการเจริญเติบโตของเชอร์รี่ การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนต้องใช้ประมาณ 15 กรัมต่อครั้ง
รดน้ำ
ในช่วงหลังดอกบานเมื่อเชอร์รี่สุกต้องรดน้ำเป็นประจำเพื่อการเผาผลาญที่เข้มข้น ในขั้นตอนเดียวคนสวนต้องหล่อเลี้ยงดินครึ่งเมตรรอบ ๆ ลำต้นและความลึกเท่ากัน ควรทิ้งน้ำประมาณ 30 ลิตรต่อครั้ง
ฤดูรดน้ำเริ่มต้นหลังจากดอกซากุระในช่วงที่มีการผลิดอกและสิ้นสุดลงหลังจากใบไม้ร่วงในฤดูใบไม้ร่วง ในที่สุดก่อนฤดูหนาวพืชจะได้รับการรดน้ำอย่างหนักเพื่อให้ดินของรากเย็นลงช้าลงและรากจะได้รับการหล่อเลี้ยงและหล่อเลี้ยงเพื่อเพิ่มความต้านทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็น
การตัดแต่งกิ่ง
ในฤดูร้อนกิ่งก้านที่หักและตายจะถูกตัดออกจากต้นไม้โดยไม่ต้องสัมผัสกับยอดที่มีดอกตูมและใบสีเขียว เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนสถานที่ตัดแต่งกิ่งจะได้รับการบำบัดด้วยถ่านหิน กิ่งก้านเก่าที่รบกวนคนสวนอาจถูกกำจัดได้ ลำต้นหลักก่อนที่จะเริ่มออกดอกจะถูกตัดแต่งหากจำเป็นเพื่อให้กิ่งก้านด้านข้างเจริญเติบโตและต้นไม้จะหยุดยืดความสูง - การตัดแต่งกิ่งจะสะดวกกว่าในการเก็บผลเบอร์รี่ในภายหลัง
ต้นไม้เล็กจะต้องสร้างขึ้นเพื่อความสะดวกของเจ้าของรวมถึงการได้รูปทรงพุ่มที่เป็นประโยชน์ทางสรีรวิทยาซึ่งจะให้ผลผลิตมากขึ้น ดังนั้นกิ่งก้านที่อ่อนแอพิเศษและบ่อยเกินไปจะถูกลบออกเพื่อให้กิ่งก้านที่แข็งแรงได้รับแสงและอากาศมากขึ้น ในการขยายรูปร่างของต้นไม้ไปที่ฐานกิ่งไม้ที่งอกเข้าหาลำต้นจะถูกตัด จำเป็นต้องแปรรูปชิ้นด้วยสารประกอบพิเศษเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อ
ฤดูหนาว
ต้นกล้าอ่อนและเชอร์รี่อายุสองปีจะต้องได้รับการเลี้ยงดูก่อนฤดูหนาวโดยฝังไว้ในปกคลุมด้วยกิ่งสนและหมอนหิมะซึ่งจะป้องกันไม่ให้รากแข็งตัวในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง เพื่อป้องกันเชื้อโรคลำต้นจะถูกล้างด้วยปูนขาวและรับการรักษาด้วยองค์ประกอบทองแดง
ป้องกันศัตรูพืชและโรค
ไรและโรคราแป้งได้รับการบำบัดในเชอร์รี่ด้วยสารละลายที่มีกำมะถัน: จำเป็นต้องแปรรูปพืชอย่างสม่ำเสมอก่อนออกดอกเพื่อเป็นมาตรการป้องกัน
ยูเรียที่มีไนโตรเจนช่วยปกป้องเชอร์รี่จากโรคเชื้อราและทำหน้าที่เป็นปุ๋ย นอกจากนี้ยังใช้ในสารละลายและทาก่อนฤดูหนาวในฤดูใบไม้ผลิและในช่วงฤดู
กลุ่มที่อาจเป็นอันตราย ได้แก่ :
- ด้วงงวง - กินรังไข่และใบไม้ทำลายเมล็ดเบอร์รี่
- ตัวหนอนของมอด - กินผลไม้ตามนั้น
- ด้วงเลื่อย - ทำลายใบเชอร์รี่
- ตัวอ่อนของผีเสื้อ - Hawthorns, ใบไม้ - กินทางเดินในใบไม้ใต้เปลือกไม้
- เพลี้ย - ทำให้หน่อเสียรูป
การแปรรูปด้วยสารประกอบพิเศษช่วยเพิ่มความต้านทานของเชอร์รี่ต่อโรคแบคทีเรียไวรัสและเชื้อรา สารกำจัดแมลงช่วยจากปรสิตขนาดใหญ่ประเภทอาร์โทรพอด (แมลงและอื่น ๆ )
เชอร์รี่เป็นพืชสวนทั่วไปและไม่ต้องใช้ความพยายามมากในการเพาะปลูก ความหลากหลายที่ต้องการนั้นสามารถเลือกได้อย่างง่ายดายจากเชอร์รี่หลากหลายพันธุ์ที่ทันสมัยสามารถเก็บเกี่ยวได้ใน 2-3 ปีและต้นไม้จะให้ผลนานกว่า 25 ปีด้วยการดูแลที่เหมาะสม