ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพอีกด้วยเช่นผลไม้เช่นลูกแพร์ ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามิน: B9, B1, B2, PP, C, P, E, เพคตินและแทนนิน ผลไม้ดังกล่าวไม่เพียง แต่สามารถบริโภคได้ดิบเท่านั้น แต่ยังสามารถนำไปดองอบแห้งสำหรับฤดูหนาวเตรียมไว้สำหรับผลไม้แช่อิ่มแยมมาร์มาเลดของหวานและขนมหวานต่างๆ ลูกแพร์เหมาะสำหรับขนมอบหวานและอาหารจานที่สองของว่าง

ลูกแพร์และคุณสมบัติของการเพาะปลูก

ลูกแพร์เป็นไม้ผลที่นักพฤกษศาสตร์ให้ความสำคัญกับตระกูล Pink ผลไม้ลูกแพร์แสนอร่อยถูกอธิบายโดยชาวโรมันโบราณ ในยุโรปต้นไม้ชนิดนี้เริ่มขยายพันธุ์ตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 ตามกฎแล้วลูกแพร์จะไม่เติบโตสูงกว่า 20 เมตร เปลือกและยอดเป็นสีน้ำตาล ต้นไม้มักจะเริ่มบานในเดือนพฤษภาคม

ลูกแพร์พันธุ์ที่ดีที่สุด

การสุกของผลไม้เกิดขึ้นได้หลายวิธีขึ้นอยู่กับความหลากหลาย เก็บเกี่ยวในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงพฤศจิกายน

สำหรับการปลูกต้นกล้าลูกแพร์ทางเลือกที่ดีที่สุดคือบริเวณที่มีแดดจัดซึ่งอากาศจะไม่นิ่ง ดินควรหลวมซึมผ่านได้และอุดมไปด้วยธาตุ ในเวลาเดียวกันต้นไม้ไม่ทนต่อความชื้นที่มากเกินไปและตามกฎแล้วจะตายหากน้ำใต้ดินอยู่ใกล้เกินไป ควรวางระบบรากให้ลึกลงไปในดินดังนั้นหลุมปลูกไม่ควรน้อยกว่า 100-120 ซม.

สำคัญ! อย่าลืมคลุมโคนต้นไม้ด้วยวัสดุคลุมดิน วิธีที่ดีที่สุดในการใส่ปุ๋ยต้นกล้า ได้แก่ ปุ๋ยคอกฮิวมัสโพแทสเซียมซัลเฟตซูเปอร์ฟอสเฟตทรายแม่น้ำ เพื่อให้ได้ผลดียิ่งขึ้นสามารถรวมกันในปริมาณเล็กน้อยหรือสลับกันได้

จำเป็นต้องปลูกต้นกล้าลูกแพร์ทันทีในสถานที่ถาวรเนื่องจากลูกแพร์ไม่ชอบย้าย เนื่องจากต้นไม้มักต้องการคู่หูในการออกผลจึงควรปลูกลูกแพร์หลายพันธุ์ในบริเวณใกล้เคียงซึ่งสามารถผสมเกสรร่วมกันได้

ลูกแพร์พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัด

ลูกแพร์ทุกสายพันธุ์ไม่สามารถทนต่อความหนาวเย็นได้อย่างเท่าเทียมกัน ดังนั้นสำหรับโซนกลางไซบีเรียและดินแดนอื่น ๆ ของรัสเซียที่มีฤดูหนาวที่รุนแรงควรเลือกพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง เมื่อคำนึงถึงประสบการณ์อันยาวนานของพวกเขาในการทำสวนเกษตรกรชาวรัสเซียได้ทำอันดับ 10 ของลูกแพร์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งที่ดีที่สุด:

  1. พฤศจิกายน... พันธุ์นี้ได้รับการเลี้ยงดูในปี 1950 แต่ Noyabrskaya ได้พิสูจน์ความต้านทานต่อความเย็นจัดในปี 1974 เมื่อมันเริ่มออกผลในตะวันออกไกล ต้นเองค่อนข้างสูง หน่อสีเขียว - เบอร์กันดีของมันเติบโตเป็นมุมฉากกับลำต้น ผลไม้มีขนาดค่อนข้างเล็ก แต่มีรสหวาน ผลไม้รุ่นคลาสสิกหนึ่งผลมีน้ำหนักประมาณ 60-65 กรัม เจ้าของจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ครั้งแรกในเวลาประมาณ 3-4 ปีนับจากที่ปลูกต้นกล้า ความหลากหลายมีความต้านทานต่อโรคพืชหลายชนิดรวมทั้งโรคสะเก็ดเงิน ปกคลุมด้วยผลไม้อย่างหนาแน่นทุกปีและให้ผักได้มากถึง 40-60 กิโลกรัมจากต้นเดียว Noyabrskaya ไม่ผสมเกสรอย่างอิสระดังนั้นจึงมีประโยชน์ที่จะปลูกอย่างน้อยหนึ่งสายพันธุ์เหล่านี้ไว้ใกล้ ๆ : Williams, Conference, Hoverla;
  2. Ussuriyskaya... เกรดแข็งแรงทนทาน. มันสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันดังนั้นจึงให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์แม้ในตะวันออกไกลไซบีเรียและเทือกเขาอูราล ต้นไม้มีมงกุฎกว้างและเติบโตได้สูงถึง 15 เมตร ผลไม้จะสุกในช่วงกลางเดือนสิงหาคม พวกมันให้ก้านสั้น ๆ แต่ไม่ใหญ่ 5-6 ซม. เป็นมาตรฐานสำหรับลูกแพร์พันธุ์นี้มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและโค้งมนและอาจมีสีเหลืองหรือเขียว ในด้านที่มีแดดจะมีบลัชออนผลไม้ที่เห็นได้ชัดเจน เยื่อกระดาษมีกลิ่นหอมและอร่อย แต่มีเซลล์หิน ด้วยการดูแลที่เหมาะสมต้นไม้สามารถอยู่ได้ถึง 70-80 ปี
  3. Kokinskaya ต้นไม้ขนาดกลางที่มีมงกุฎกว้างและคล้ายพีระมิด ผลไม้จะเริ่มให้ผลในเวลาประมาณ 4-5 ปีนับจากการปลูก ผลไม้อาจมีขนาดกลางหรือใหญ่ โดยเฉลี่ยแล้วผลไม้หนึ่งผลมีน้ำหนักตั้งแต่ 105 ถึง 210 กรัม ก้านช่อดอกยาวและหนา เปลือกผลบางมีสีเขียวอมแดงเล็กน้อย เนื้อมันและฉ่ำสีครีมละเอียดอ่อน ผลไม้มีรสชาติหวานกลิ่นของความฝาดจะขาดหายไปอย่างสิ้นเชิง ความหลากหลายนั้นอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง แต่ต้องการการสร้างมงกุฎที่ถูกต้องในช่วงการเจริญเติบโต
  4. Severyanka Krasnoshchekaya... ย้อนกลับไปในปีพ. ศ. Yakovlev สำหรับการเติบโตในพื้นที่เย็น ต้นไม้มีขนาดกลางและมงกุฎหนาแน่นปานกลางด้านนอกมีลักษณะคล้ายกับพีระมิด ผลไม้สุกในเวลาเดียวกัน ขอแนะนำให้รวบรวมตั้งแต่วันที่ 10 สิงหาคมถึงวันที่ 10 กันยายน รูปร่างของผลไม้เป็นรูปกรวยคล้ายหลอดไฟมาก ผลไม้หนึ่งผลมีน้ำหนักประมาณ 80-100 กรัม เนื้อมีรสชาติหวาน แต่ก็มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เกษตรกรประมาณผลผลิตเฉลี่ย - 50-70 กิโลกรัมต่อต้น ผลไม้มีแนวโน้มที่จะล้มเลิกก่อนกำหนดดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องไม่พลาดช่วงเก็บเกี่ยว
  5. Guidon ลูกแพร์หลากหลายฤดูใบไม้ร่วง มันเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ไม่สูง มงกุฎมีความหนาแน่นปานกลางและมีลักษณะคล้ายปิรามิด เนื่องจากหน่อมีรูปร่างโค้งงอจึงสะดวกในการเก็บผลไม้จากต้นไม้ ผลไม้มีความโดดเด่นด้วยรูปทรงลูกแพร์คลาสสิกที่ถูกต้อง ผลไม้หนึ่งผลมีน้ำหนักประมาณ 110-115 กรัม เปลือกของลูกแพร์เรียบเป็นสีเหลือง เนื้อมันและฉ่ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยว ผู้ชิมประเมินความหลากหลายที่ 4.2 จาก 5 คะแนนที่เป็นไปได้ Guidon เริ่มได้รับประโยชน์ประมาณ 4-5 ปีนับจากขึ้นฝั่ง ผลผลิตจะสูง สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 250 quintals จากสวนหนึ่งเฮกตาร์
  6. ชูโสวายา... ต้นฤดูหนาวพันธุ์บึกบึน ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์: Williams Rouge และ Victoria ต้นไม้เติบโตสูง - มากกว่า 12 ม. มงกุฎมีความแข็งแรงและมีรูปร่างของปิรามิด ผลไม้มีผิวบางเป็นสีเหลืองเขียวและแดงอมแดง น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลถึง 90 กรัม ความหลากหลายของลูกแพร์มีรสชาติหวานมากความเปรี้ยวแทบจะขาดหายไป นั่นคือเหตุผลที่นักชิมได้รับคะแนน 4.3 ข้อได้เปรียบของความหลากหลายคือเยื่อกระดาษที่สดกรอบและไม่มีหิน การสุกตามธรรมเนียมจะเกิดขึ้นในช่วงต้นเดือนกันยายนอย่างไรก็ตามผลไม้จะเริ่มเก็บเกี่ยวได้ 10-15 วันก่อนหน้านั้น
  7. ถังสีชมพู... หมายถึงพันธุ์ของการสุกในช่วงปลาย คุณสามารถไว้วางใจผลไม้แสนอร่อยได้ไม่เกินเดือนกันยายน - ตุลาคม ขนาดและการสุกของผลไม้ขึ้นอยู่กับปริมาณแสงแดดที่ได้รับในช่วงฤดูร้อน ต้นถังสีชมพูไม่เติบโตโดยปกติจะสูงกว่า 3 เมตร มงกุฎมีรูปทรงเสี้ยมแคบ ต้นไม้ให้ผลเมื่ออายุ 4-5 ปี ผลไม้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ (มากถึง 180 กรัม) และมีรูปทรงกระบอก ภายนอกเป็นลูกแพร์สีชมพูเข้มข้น เนื้อฉ่ำและหวานมาก แทบไม่มีความเปรี้ยวเลย เมื่ออายุ 10 ขวบคุณจะได้รับผลไม้ 22 กก. จากต้นไม้ต้นเดียว
  8. ลูกแพร์หวงแหน... ชาวสวนเริ่มแพร่พันธุ์อย่างแข็งขันเมื่อไม่นานมานี้ - ตั้งแต่ปี 2545 อย่างไรก็ตามในช่วงเวลานี้ได้มีการจัดการเพื่อสร้างตัวเองให้เป็นพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดโดยเฉพาะ ต้นไม้นั้นค่อนข้างต่ำ - สูงถึง 10 เมตร ครอบฟันมีความหนาแน่นและโค้งมน Pear Berezhnaya ให้ผลไม้มากมาย ผลมีขนาดเล็กน้ำหนักประมาณ 90-120 กรัม มีลักษณะเป็นรูปไข่ปกติและมีสีเหลืองอ่อน เนื้อเยื่อมีสีครีมชนิดเนย อนุภาคของหินจะขาดหายไปเกือบทั้งหมด รสชาติของผลไม้มีรสเปรี้ยวหวาน ต้นไม้มีความทนทานสามารถผสมเกสรได้โดยพันธุ์อื่น ๆ
  9. สุลต่าน... สิ่งประดิษฐ์ที่ค่อนข้างใหม่ของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศเริ่มใช้งานตั้งแต่ปี 2554 ต้นไม้แม้ว่าจะมีความสูงปานกลาง แต่ก็เติบโตอย่างรวดเร็ว ผลไม้ของสุลต่านมีขนาดใหญ่: หนึ่งผลมีน้ำหนักประมาณ 180-190 กรัม มีรูปทรงลูกแพร์แบบดั้งเดิมสีส้มสดใสพร้อมบลัชออนหนาด้านแดด ผลไม้รสชาติหวานอมเปรี้ยว การประเมินผู้ลิ้มรสความหลากหลาย - 4 คะแนน การเก็บเกี่ยวสามารถทำได้ในปลายฤดูใบไม้ร่วง เก็บไว้ได้ดีจนถึงเดือนมกราคม
  10. ขลุ่ย... ความแปลกใหม่ของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ Sverdlovsk ต้นไม้เล็ก ๆ ที่มีมงกุฎกว้าง มันสามารถเติบโตและออกผลได้แม้ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล ไม่กลัวการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิกะทันหัน ผลไม้เริ่มให้ใน 3-4 ปีนับจากช่วงปลูก ผลไม้ขนาดกลาง - มากถึง 120 กรัม ตามกฎแล้วพวกเขามีรูปทรงลูกแพร์ที่ถูกต้องสีเขียวพร้อมกับบลัชออนสีส้ม เนื้อกระดาษกรอบแทบไม่มีเศษหิน ผลไม้มีกลิ่นหอมมีรสเปรี้ยวอมหวานได้คะแนนจากผู้ชิมที่ 4.2 คะแนน ข้อดีอีกอย่างของพันธุ์นี้คือมีความต้านทานต่อไรน้ำดีได้ดี

Severyanka Krasnoshchekaya

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคโวลโกกราด

ภูมิภาคโวลโกกราดและภูมิภาคนี้โดดเด่นด้วยภูมิอากาศแบบทวีปที่ค่อนข้างเย็น โดยปกติในฤดูหนาวอากาศจะค่อนข้างเย็นและฤดูร้อนจะมีอากาศร้อน อุณหภูมิเฉลี่ยในเดือนกุมภาพันธ์อยู่ที่ -6 ℃ ในฤดูร้อนเครื่องหมายเทอร์โมมิเตอร์แทบจะไม่สูงเกิน + 28 ℃ ดังนั้นชาวสวนในท้องถิ่นจึงสามารถปลูกไม้ผลต่าง ๆ ได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะมีอากาศหนาวเย็นและน้ำค้างแข็ง

เมื่อคำนึงถึงประสบการณ์ของเกษตรกรในท้องถิ่นควรระบุพันธุ์ลูกแพร์ที่ให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในภูมิภาค:

  1. Rossoshanskaya... ตัวแทนที่สดใสของความหลากหลายในฤดูใบไม้ร่วง มงกุฎกว้างและมีรูปร่างเสี้ยม ผลไม้ขนาดกลาง - มากถึง 170 กรัม พื้นผิวของลูกแพร์เรียบเป็นรูปแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ ในระยะเก็บเกี่ยวผลจะมีสีเหลืองสด อาจดูเหมือนลูกแพร์ครึ่งลูกหรือแอปเปิ้ล เนื้อนุ่มเป็นเนื้อเดียวกันครีม ในระดับการชิมความหลากหลายจะได้รับถึง 5 คะแนนสำหรับรสหวาน ต้นกล้านั้นไม่โอ้อวดกับดิน แต่จะได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดหากปลูกในดินที่มีการระบายน้ำ ความชื้นที่นานเกินไปเป็นอันตรายต่อต้นไม้
  2. Uralochka... ต้นไม้โตขึ้นประมาณ 5 เมตร กิ่งก้านจะถูกปล่อยออกจากลำต้นในมุมฉาก ต้นไม้ให้ผลไม้ขนาดเล็ก - มากถึง 45 กรัม รูปร่างมักจะถูกต้องแบบดั้งเดิมสำหรับลูกแพร์ เมื่อมองแวบแรกผลไม้อาจดูไม่น่ารับประทานมากนักเปลือกของมันเป็นแบบด้านมีสีเหลืองเขียวและพื้นผิวขรุขระ ผลไม้มีสีทองแตกต่างกันไปแล้วในช่วงก่อนเก็บเกี่ยว - กลางเดือนกันยายน เนื้อเยื่อเป็นเนื้อละเอียด รสชาติของผลไม้โดยทั่วไปมีรสหวานบางส่วน ต้นไม้ไม่สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเองดังนั้นจึงต้องปลูกลูกแพร์ที่สามารถรับมือกับสิ่งนี้ได้ เหมาะที่สุดสำหรับ Uralochka: Age และ Povichla;
  3. อาหรับ... สายพันธุ์ฤดูหนาวที่แข็งแกร่งโดดเด่นด้วยมงกุฎสูงและกลม ผลไม้มีลักษณะคล้ายแอปเปิ้ลมาก ลูกแพร์พันธุ์หนึ่งมีน้ำหนักประมาณ 90-100 กรัม ขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน ในช่วงนี้พวกมันจะยังไม่โตเต็มที่เขียวและเหนียว อย่างไรก็ตามหลังจากนอนลงเล็กน้อย (1-2 สัปดาห์) ลูกแพร์จะนุ่มขึ้นเปลี่ยนเป็นสีชมพูฉ่ำมีรสเปรี้ยวอมหวาน ผู้หญิงอาหรับไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ สามารถปลูกได้ในลักษณะเดียวกับพันธุ์ลูกแพร์ที่ไม่โอ้อวดอื่น ๆ
  4. Isetskaya... ความหลากหลายของผลผลิตทนต่อน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้ง ต้นไม้เติบโตได้สูงปานกลางมีมงกุฎทรงกลม ผลไม้มีรูปทรงลูกแพร์ขนาดกลาง - มากถึง 110 กรัม เนื้อของผลไม้นุ่มและฉ่ำหวานมาก โดยปกติจะเก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนกันยายน ข้อเสียของ Isetskaya คือการเก็บผลไม้สดในระยะเวลาสั้น ๆ - นานถึง 2-3 สัปดาห์
  5. ฤดูหนาว kubarevidny... ต้นไม้มีการเจริญเติบโตค่อนข้างน้อย แต่มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี ตามที่ผู้เชี่ยวชาญไม่เพียง แต่กิ่งไม้เท่านั้น แต่ยังสามารถอยู่รอดได้ในน้ำค้างแข็งรุนแรง ในเวลาเดียวกันความหลากหลายสามารถทนต่อช่วงเวลาแห้งได้นานเจ้าของจะสามารถลิ้มรสผลไม้ชนิดแรกในเวลาประมาณ 6-7 ปีนับจากที่ปลูกต้นไม้ ตามกฎแล้วลูกแพร์มีขนาดค่อนข้างใหญ่พวกมันสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 200 กรัม สีของผลไม้เป็นสีเขียว แต่มีบลัชออนบางด้าน บนเพดานปากฤดูหนาวทรงลูกบาศก์เปรี้ยวหวาน นักชิมให้ความหลากหลาย 4.3 จาก 5 คะแนนที่เป็นไปได้ในรสชาติ คุณต้องดูแลต้นไม้ในลักษณะเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ ข้อดีของความหลากหลายคือความต้านทานต่อการตกสะเก็ด ลูกแพร์สามารถเก็บเกี่ยวได้ในเดือนตุลาคมและจะเก็บสดไว้จนถึงเดือนมกราคม

พันธุ์นี้ยังเหมาะสำหรับปลูกในภูมิภาคโวลโกกราด: Svarog, Otradnenskaya pear, Larinskaya pear, Montal, Lel pear, Pozdnyaya Pavlovskaya, Bessemyanka, Pushkinskaya, Tonkovotka, Lakomka, Sonata, Molodezhny, Seasonal pear

อาหรับ

นำเข้าพันธุ์ลูกแพร์สำหรับภาคเหนือ

เช่นเดียวกับในประเทศพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ต่างประเทศก็พยายามที่จะทำให้ชาวสวนและเกษตรกรพอใจดังนั้นพวกเขาจึงทำงานอย่างต่อเนื่องในการปรับปรุงพันธุ์ลูกแพร์พันธุ์ที่ดีที่สุดด้วยรสชาติพิเศษผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง เมื่อเลือกพันธุ์ลูกแพร์ที่ดีที่สุดสำหรับภาคเหนืออย่าลืมพันธุ์ต่างประเทศที่พิสูจน์แล้ว 5 สายพันธุ์:

  1. Olivier de Serre... นี่เป็นผลมาจากการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวฝรั่งเศส พันธุ์นี้ปลูกครั้งแรกในปี พ.ศ. 2390 ต้นไม้มีมงกุฎเสี้ยมหนาแน่นและกว้าง อย่างไรก็ตามความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่ดีแตกต่างกันมีผลตอบแทนเฉลี่ย ผลไม้มีขนาดกลางน้ำหนักประมาณ 120-140 กรัม ความหลากหลายของลูกแพร์สามารถรับรู้ได้ด้วยสีเขียวอมเทาและจุดใต้ผิวหนังสีน้ำตาลจำนวนมาก รูปร่างของผลไม้กลมแบนเห็นซี่โครงได้ชัดเจน Olivier de Serre เป็นขนมที่หลากหลาย เนื้อมีสีเหลืองนุ่มและมีกลิ่นหอม
  2. คองคอร์ด... เพาะพันธุ์ในปี 2512 ในอังกฤษ หมายถึงพันธุ์ของช่วงการสุกของฤดูหนาว คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลได้ในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม ลูกแพร์ไม่ร่วงหล่นจากต้นไม้หลังจากสุก คุณสามารถลองผลแรกจากต้นไม้ใน 1-2 ปีหลังจากปลูก รูปร่างของผลเป็นรูปขอบขนาน ลูกแพร์หนึ่งลูกสามารถหนักได้ถึง 300 กรัม ผิวผลมีสีเขียวเข้มอมแดงเล็กน้อย เนื้อมีสีขาวกรอบและหวาน พันธุ์นี้เป็นฤดูหนาวที่แข็งแกร่งสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -30 ℃ไม่กลัวน้ำค้างแข็งซ้ำ
  3. เอริกา... ความหลากหลายที่รู้จักกันในหมู่ชาวสวนตั้งแต่ปี 2526 พันธุ์ในสาธารณรัฐเช็ก ข้อได้เปรียบของพันธุ์นี้คือความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่ดีและความต้านทานต่อการตกสะเก็ดค่อนข้างดี ผลผลิตสูงสม่ำเสมอ มงกุฎไม่หนาแน่นเป็นทรงกลม คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้ในช่วงครึ่งหลังของเดือนตุลาคม เปลือกเป็นสีเหลืองอมชมพูเรียบ รูปร่างเป็นแบบดั้งเดิมสำหรับลูกแพร์ที่ค่อนข้างไม่สมส่วน ผลไม้มีกลิ่นหอมไวน์หวาน การดูแลความหลากหลายนั้นไม่ยากเพราะกิ่งก้านของมันไม่จำเป็นต้องจัดแนวไม่งอ
  4. อัมพวา... เพาะพันธุ์ในปี 2539 ในสาธารณรัฐเช็ก ฤดูหนาวพันธุ์บึกบึน ต้นไม้ค่อนข้างสั้น แต่ให้การเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์ คุณสามารถเลือกลูกแพร์ได้ในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน เก็บไว้อย่างดีจนถึงเดือนกุมภาพันธ์ ผลไม้มีลักษณะเป็นขวดยาว เมื่อมันสุกจะเป็นลูกแพร์สีเขียวเมื่อเวลาผ่านไปมันจะกลายเป็นสีเหลืองฟาง น้ำหนักผลเฉลี่ย 200 กรัม รสชาติเป็นลูกแพร์สดใสมีความเปรี้ยว เนื้อมันกรอบ
  5. Isolde... พันธุ์นำเข้ามีต้นกำเนิดในเยอรมนี ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวโดยเฉลี่ยแตกต่างกันและผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ตามปกติ มงกุฎแบนมียอดแข็งแรง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องก้มหลัง ความหลากหลายเติบโตเร็ว: ผลไม้สุกในต้นเดือนสิงหาคม เปลือกจะบาง ในด้านที่มีแดดผลไม้จะมีสีแดงส่วนอีกด้านหนึ่งจะยังคงเป็นสีเหลือง ลูกแพร์มีขนาดใหญ่และหวาน เยื่อมีกลิ่นหอมและกรุบกรอบ ไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษในการติดผล

Isolde

ลูกแพร์พันธุ์ที่หอมหวานและอร่อยที่สุด

แม้ว่าจะเป็นเรื่องธรรมดาที่จะไม่โต้เถียงเกี่ยวกับรสนิยม แต่อย่างไม่ต้องสงสัยชาวสวนทุกคนสนใจลูกแพร์พันธุ์ที่ดีที่สุดที่มีความชุ่มฉ่ำและรสหวาน ด้านล่างนี้เป็นพันธุ์ที่มีปริมาณน้ำตาลสูงสุด:

  1. Thumbelina... เฉพาะในปี 1998 ชาวสวนเริ่มปลูก Thumbelina อย่างแข็งขันต้นไม้มีลักษณะเตี้ยตามชื่อ ต้นไม้เติบโตช้ามงกุฎมีรูปร่างโค้งมนหนาแน่นในทุกช่วงอายุ คำอธิบายของความหลากหลายในวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ทำให้ชัดเจนว่ามันทนต่อน้ำค้างแข็งได้ ผลไม้ทั้งหมดสุกตามกฎในเวลาเดียวกัน - กลางเดือนกันยายน ลูกแพร์มีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ นี่คือความหลากหลายของขนม รสชาติหวานมัน แทบไม่มีความเปรี้ยวเลย ความหลากหลายถือเป็นระบบนิเวศเนื่องจากผลไม้แทบจะไม่ดูดซับสารเชิงลบจากสิ่งแวดล้อม การรักษาคุณภาพยังดีมาก: สดใหม่ถึง 100 วัน
  2. อายุ... ความหลากหลายของฤดูใบไม้ร่วงที่เติบโตปานกลาง ผลไม้เริ่มให้ผลประมาณปีที่ 3-4 ความหลากหลายสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งและโรคพืชหลายชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง: โรคสะเก็ดและไฟไหม้ ผลผลิตมีเสถียรภาพทุกปี ลูกแพร์มีสีเหลืองและมีการนำเสนอที่ดี ผลไม้หนึ่งลูกสามารถหนัก 400 กรัม เนื้อผลเป็นสีขาวสุกเต็มที่ มีกลิ่นหอมเข้มข้นและมีรสเปรี้ยวอมหวาน ผลไม้สุกมีรสน้ำตาลเข้มข้น
  3. ทัตยา. หมายถึงพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วง ต้นไม้เติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ในวัยผู้ใหญ่จะมีลักษณะเป็นทรงกลมและหนาขึ้นเล็กน้อย ผลไม้หนึ่งลูกมีน้ำหนัก 140-230 กรัม สีดั้งเดิมสำหรับความหลากหลายคือสีเหลืองทอง รูปร่างเป็นแบบดั้งเดิมสำหรับผลไม้ค่อนข้างไม่สมมาตร Pear Tatiana เป็นขนมที่หลากหลาย เนื้อฉ่ำมากเนื้อละเอียดและรสหวานเข้มข้น ถ้าสายเกินไปที่จะเริ่มเก็บเกี่ยวผลไม้จะมีรสชาติเป็นแป้ง
  4. Kupava... ผลจากการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซียได้รับการเลี้ยงดูในปีพ. ศ. 2514 พื้นที่เพาะพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพันธุ์นี้คือภาคเหนือ แต่เกษตรกรจากภูมิภาคอื่น ๆ สามารถไว้วางใจได้ในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ Pear Kupava ให้คุณได้ชิมผลไม้สุกในช่วงกลางเดือนกันยายน แม้ว่าผลไม้จะมีขนาดค่อนข้างเล็ก - มากถึง 80-100 กรัม แต่ก็ยังมีรสเปรี้ยวหวานสด เนื้อเยื่อเป็นเนื้อเดียวกันและนุ่ม Kupava ไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับการบริโภคสดเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการทำผลไม้แช่อิ่มแยมและแยมต่างๆ
  5. ดัชเชสฤดูร้อน (เรียกอีกอย่างว่าวิลเลียมส์)... ต้นไม้เติบโตได้สูง 3-5 เมตร มงกุฎค่อนข้างหนาแน่นและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ คาดว่าจะติดผลครั้งแรกประมาณปีที่ 5-6 หลังจากปลูกต้นกล้า ต้นไม้ต้องการการดูแลอย่างระมัดระวังและปกป้องจากน้ำค้างแข็ง นอกจากนี้ต้องปลูกลูกแพร์ผสมเกสรไว้ข้างๆ อย่างไรก็ตามความกังวลนั้นคุ้มค่ากับผลลัพธ์ สีดั้งเดิมที่แยกแยะความหลากหลายนี้คือสีเหลือง รูปร่างผลไม้เป็นแบบดั้งเดิมสำหรับลูกแพร์ น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลในช่วงการสุกสามารถสูงถึง 180 กรัม นี่คือสาลี่ขนมหวานนานาชนิด เนื้อมีสีครีมหรือขาวฉ่ำมาก เนื้อมีรสชาติไวน์หวานและมีรสอัลมอนด์

อายุ

เคล็ดลับในการเลือกพันธุ์ลูกแพร์

เพื่อที่จะเพลิดเพลินไปกับการเก็บเกี่ยวลูกแพร์มากมายจากสวนของตัวเองเจ้าของต้องเลือกลูกแพร์อย่างน้อย 2 สายพันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกต่างกัน พันธุ์ฤดูร้อนจะให้คุณได้ชิมผลไม้แรกประมาณเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม เมื่อเก็บเกี่ยวแล้วคุณสามารถใช้ผลไม้เหล่านี้เป็นอาหารได้ ลูกแพร์ฤดูร้อนไม่สามารถนอนราบได้เป็นเวลานาน

พันธุ์ฤดูหนาวและพันธุ์ podzimnye ออกผลในช่วงเดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน ลูกแพร์ที่เก็บเกี่ยวในช่วงนี้สามารถนอนราบได้จนถึงกลางฤดูหนาว บางครั้งพวกมันก็ยังไม่สุกพวกมันก็ไปถึงสถานะที่ต้องการอย่างอิสระแล้วในห้องเก็บของ (ห้องใต้ดินหรือห้องเก็บของ)

เมื่อเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกของคุณเองจำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะต่อไปนี้:

  • ต้านทานน้ำค้างแข็ง
  • ต้านทานโรค
  • ความต้องการความชื้น
  • ความจำเป็นในการผสมเกสรเพื่อนบ้าน

ตามกฎทางการเกษตรสำหรับการปลูกต้นไม้และการคัดเลือกพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จเจ้าของจะสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ที่ฉ่ำและดีต่อสุขภาพเป็นเวลาหลายปีและหลายทศวรรษ