มะยมพรุน

Gooseberry Prune เป็นผลไม้และไม้พุ่มเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมซึ่งกลายเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนหลายคนด้วยการดูแลเอาใจใส่ที่ไม่ต้องการมากนักและรสชาติดั้งเดิมของผลเบอร์รี่ทำให้ทิ้งไว้ในคอของลูกพลัมที่น่ารื่นรมย์

ประวัติความเป็นมา

ที่สถาบันวิจัยพืชสวนตั้งชื่อตาม I.V. Michurina อันเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์พลัมและพลัม 259-23 ทำให้เกิดพรุนพันธุ์มะยม เขตอูราลสกี้ถือเป็นสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะพันธุ์ แต่ไม้พุ่มเติบโตอย่างยอดเยี่ยมในเขตเซ็นทรัล ด้วยการพัฒนาทางพันธุกรรมทำให้ต่อต้านเชื้อราและเชื้อโรคติดเชื้อได้ดีและเหมาะสำหรับการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์

มะยมพรุน

คุณสมบัติของพืช

มะยมเป็นไม้พุ่มเตี้ยที่มีความหนาแน่นปานกลางไม่แพร่กระจาย สูงถึง 1.5 เมตร ยอดที่มีประสิทธิภาพและหนาจะเอียงที่ด้านล่างกิ่งใหม่จะขึ้นในแนวตั้ง หนามหนาจำนวนมากอยู่ที่ด้านล่างของหน่อและไม่รบกวนการออก ช่อดอกเกิดจากดอกย่อย 1-3 ดอก Gooseberries ผสมเกสรด้วยตัวเอง แต่ถ้ามีพุ่มไม้พันธุ์อื่นอยู่บนไซต์การติดผลจะมากขึ้น

พืชมีอายุต้น ผลไม้รูปไข่ขนาดใหญ่บางชนิดมีเส้นผ่านศูนย์กลางได้ถึง 2 ซม. และหนักถึง 10 กรัมดูเหมือนลูกพลัม ผิวหนังที่หนาแน่นและมีเส้นเลือดสีอ่อนปกคลุมด้วยขี้ผึ้งเคลือบ การสุกจะค่อยๆเปลี่ยนสียิ่งสุกยิ่งเข้ม: ผลเบอร์รี่อ่อนมีสีแดงและผลสุกจะเป็นสีดำ รสชาติเปรี้ยวอมหวานมีรสหวานจากพลัม ผลไม้ถือว่าดีต่อสุขภาพมากเนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่สมดุล

ลักษณะต่อ 100 กรัม:

• น้ำตาล - 8.5-10.8%;
• กรด - 2.2%;
• กรดแอสคอร์บิก - 44.1 มก.

ในปีที่สองหลังจากปลูกต้นกล้าพรุนจะเริ่มมีผล พุ่มไม้ที่โตเต็มที่หนึ่งพุ่มให้ผลเบอร์รี่ได้มากถึง 4 กิโลกรัม ตัวบ่งชี้เฉลี่ยอยู่ระหว่าง 1.5 ถึง 3 กก. ไม่มีอัตราผลตอบแทนที่คงที่ ด้วยผิวหนังที่หนาแน่นจึงสามารถเคลื่อนย้ายได้โดยไม่สูญเสียคุณภาพ

เก็บเกี่ยว

มะยมพรุนสามารถรับประทานสดหรือแปรรูปได้ ผลเบอร์รี่ที่ไม่ผ่านการแปรรูปเป็นประโยชน์สูงสุดสำหรับมนุษย์ ช่วยปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติช่วยเสริมสร้างความต้านทานต่อไวรัสและปรับปรุงระบบทางเดินอาหาร

ผลเบอร์รี่เหมาะสำหรับทำแยมแยมผลไม้แช่อิ่ม ผู้ผลิตไวน์ชอบความหลากหลายนี้มากกว่าคนอื่น ๆ ทั้งหมดโดยพื้นฐานแล้วจะได้รับไวน์หวานดั้งเดิมที่มีรสที่ค้างอยู่ในคอที่น่ารื่นรมย์

มะยมพรุนมีความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวสูง: กิ่งก้านที่ถูกแช่แข็งเล็กน้อยสามารถคืนสภาพได้ง่าย พุ่มไม้จะทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -34 ° C แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์เชื่อว่าความหนาวเย็นมีผลต่อผลผลิต อุณหภูมิที่สูงในฤดูร้อนยังส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยว

เชื่อมโยงไปถึง

สถานที่ปลูกมีความสำคัญต่อมะยม ไม่ควรอยู่ในที่ต่ำหรือมีน้ำขัง ต้นกล้าไม่ควรอยู่ร่วมกับราสเบอร์รี่และลูกเกดเนื่องจากระบบรากอยู่ในระดับเดียวกันและจะเป็นศัตรูกัน นอกจากนี้พวกเขายังมีโรคและแมลงศัตรูที่คล้ายคลึงกัน

การปลูกพรุน Gooseberries

ควรปลูกพืชในภาคใต้ของพื้นที่ห่างจากต้นไม้กำแพงและอาคารเนื่องจากไม่ยอมรับร่มเงาอย่างเด็ดขาด ดินไม่ควรเป็นกรดหรือดินเหนียวเวลาในการปลูกต้นกล้าคือต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อน้ำค้างแข็งตกลงมา แต่ควรปลูกในฤดูใบไม้ร่วงปลายเดือนกันยายนก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก

เมื่อตัดสินใจเกี่ยวกับสถานที่แล้วการลงจอดจะดำเนินการ:

1. ขุดดินกำจัดวัชพืชและเศษซาก
2. ขุดหลุมลึก 50-55 ซม. และกว้าง 40 ซม.
3. ใส่ปุ๋ยผสมกับฮิวมัสและดินแล้วเทลงในหลุม
4. ต้นกล้าที่มีระบบรากแบบเปิดควรได้รับสารกระตุ้นการเจริญเติบโต นอกจากนี้คุณสามารถใช้สารละลายต้านเชื้อแบคทีเรียเพื่อป้องกันมะเฟืองจากโรค
5. ความยาวของรากไม่ควรเกิน 20 ซม. ยิ่งตัดอีกต่อไป วางพืชไว้ในหลุมกระจายระบบรากอย่างสม่ำเสมอคลุมด้วยดินกะทัดรัดเล็กน้อย
6. ในตอนท้ายต้นกล้าจะถูกตัดแต่งเหลือ 4-5 ตา วงกลมลำต้นปกคลุมด้วยวัสดุคลุมดินชั้นหนึ่ง ที่ดีที่สุดคือใช้พีทหรือขี้เลื่อย
7. ล้อมรอบต้นกล้าด้วยคูน้ำเล็ก ๆ อย่าบดดินให้แน่นมากเทน้ำประมาณ 4-5 ลิตรต่อต้นกล้าคลายออกเพื่อไม่ให้รากขาดออกซิเจน

ต้นอ่อนหลายต้นปลูกห่างกันเมตร ในช่วง 10-12 เดือนแรกต้นกล้าจะไม่ได้รับอาหารเพิ่มเติม รดน้ำเป็นประจำ: ทุกๆ 10-12 วันในความร้อนสูงบ่อยขึ้น แต่เมื่อดินแห้ง

การดูแลมะยมหลังปลูก

การดูแล

ลูกพรุนมะเฟืองไม่ได้อยู่ตามอำเภอใจในการดูแลของพวกเขา แต่ความเอาใจใส่และความพยายามจะต้องทำเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มั่นคง สิ่งสำคัญคือหลีกเลี่ยงพื้นที่ที่มีร่มเงาและความชื้นในดินมากเกินไป พุ่มไม้ได้รับการเลี้ยงดูตั้งแต่ปีที่สองของชีวิตในพื้นดินเป็นประจำทุกฤดูกาล:

• ในฤดูใบไม้ผลิ - ปุ๋ยไนโตรเจน
• ในฤดูร้อนในขณะที่รังไข่กำลังก่อตัวโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
• ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อสิ้นสุดการเก็บเกี่ยว - ปุ๋ยที่ซับซ้อน

หากใบไม้เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและม้วนงอคุณสามารถให้อาหารเพิ่มเติมได้ การควบคุมศัตรูพืชควรทำด้วยวิธีพิเศษที่เหมาะสมกับการทำลายเชื้อเฉพาะชนิด ในช่วงฤดูปลูกพืชจะได้รับสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเพิ่มเติม ในช่วงออกดอกมะยมจะรดน้ำใต้รากด้วยอินทรียวัตถุ - สารละลายปุ๋ยคอก ในขณะที่ผลไม้กำลังก่อตัวจะมีประโยชน์ในการใส่ปุ๋ยในดินด้วยขี้เถ้าและสารละลายปุ๋ยอินทรีย์ที่อ่อนแอ

ชาวสวนหลายคนยอมรับว่าการรดน้ำต้นไม้ในฤดูใบไม้ผลิด้วยน้ำร้อนนั้นมีประโยชน์และมีประสิทธิภาพ อุณหภูมิที่สูงจะกำจัดโลกของตัวอ่อนและสปอร์ของโรคเชื้อราที่อาจหลงเหลือจากฤดูหนาว การรดน้ำวงกลมใกล้ลำต้นจะต้องปกคลุมด้วยฟิล์มที่ยังคงอยู่จนถึงกลางเดือนมิถุนายน วิธีนี้จะช่วยปกป้องพืชจากผีเสื้อไฟและมะเฟือง

การคลายและกำจัดวัชพืช

มีการคลายตัวของดินและกำจัดวัชพืชที่ฐานของลำต้นบ่อยครั้ง แต่ไม่ลึก รากอยู่ใกล้กับพื้นผิวดังนั้นความเสี่ยงที่จะทำลายพวกมันจึงสูง บริเวณรอบ ๆ พุ่มไม้ควรรักษาความสะอาด จำเป็นต้องมีการรดน้ำบ่อย ๆ แต่หลีกเลี่ยงการมีน้ำขังเพราะอาจทำให้เกิดโรคได้

การตัดแต่งกิ่ง

กำจัดกิ่งแก่และแห้งตัดยอดอ่อนในเวลาที่เหมาะสม การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในช่วงต้นฤดูในฤดูใบไม้ผลิและในตอนท้ายหลังการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง ในขณะที่การออกดอกรังไข่และผลไม้เล็ก ๆ กำลังเกิดขึ้นการรบกวนอาจส่งผลเสียได้ พุ่มไม้จะต้องถูกทำให้บางลงเพื่อไม่ให้ผลไม้ขาดแสงแดด

เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

1. ล้างโซนรากของไม้พุ่ม: เอาใบไม้และกิ่งก้านออก ลบยอดส่วนเกิน
2. คลายพื้นเพื่อกำจัดตัวอ่อนที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว
3. คลุมพุ่มไม้ด้วยกระดาษฟอยล์แม้ว่าผู้สร้างพันธุ์พรุนอ้างว่าไม่สามารถทำได้ แต่ชาวสวนจะได้รับการประกันอีกครั้ง
4. สร้างที่พักพิงสำหรับต้นกล้าเล็กและโรยต้นอ่อนด้วยขี้เลื่อย

ศัตรูพืชและโรค

พืชมีความอ่อนไหวต่อโรคสนิมถ้วยและโรคแอนแทรกซิส สปอร์ที่ทำให้เกิดโรคถูกพัดพาโดยลมหรือที่ขาของแมลง ในฤดูใบไม้ผลิในขณะที่มีการสร้างรังไข่ไม้พุ่มจะอ่อนแอต่อโรคมากที่สุด แต่เมื่อเกิดผลขึ้นความต้านทานของมะยมจะเพิ่มขึ้น

การเตรียมตัวที่เหมาะสมสำหรับฤดูหนาวและการดูแลเมื่อหิมะละลายจะช่วยในการรับมือกับโรคในฤดูใบไม้ผลิ เพื่อป้องกันไม่ให้พุ่มไม้สัมผัสกับโรคเหล่านี้คุณต้องกำจัดวัชพืชทิ้งหรือเผาใบไม้เก่า

มะเฟืองได้รับผลกระทบจากโรค

ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดอาศัยอยู่ในดิน (มะยมเหลือง, ผีเสื้อกลางคืน), น้ำเดือดสามารถต่อสู้กับพวกมันได้ หากหน่อติดเชื้อให้นำออกและทิ้ง คุณสามารถกำจัดเพลี้ยและเคสแก้วได้โดยใช้วิธีการพื้นบ้าน - สบู่ซักผ้าที่มีเถ้า

ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อเสียของมะยมพรุน ได้แก่ ความไม่แน่นอนของพืชผล แต่ความจริงข้อนี้มักไม่ค่อยคำนึงถึงโดยชาวสวนเมื่อเลือกไม้พุ่มเนื่องจากด้านบวกมีชัย

ข้อดีของการผสมพันธุ์ ได้แก่ :

• รสบ๊วยดั้งเดิม
• ประโยชน์ของผลเบอร์รี่
• อายุการเก็บรักษานาน
• ความยืดหยุ่นของผลไม้ซึ่งทำให้ง่ายต่อการขนส่ง
• ทนต่อสภาวะที่ไม่พึงประสงค์การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิได้ดี
• ไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับการดูแล
• ผสมเกสรตัวเอง
• หนามน้อย

ผลมะเฟืองช่วยเติมเต็มความบกพร่องของวิตามินในร่างกายปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติและมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ผลเบอร์รี่สามารถรับประทานได้ในโภชนาการอาหารซึ่งมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร

ภาพที่ 5. มะเฟืองเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับพันธุ์มะยมพรุนกฎพื้นฐานของการปลูกและการดูแลรักษาจะช่วยให้คนสวนเติบโตพุ่มไม้ที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีและได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ผลไม้ที่ฉ่ำและอร่อยที่สุดมีสีดำและรสชาติของมะยมคล้ายลูกพรุนน่ารื่นรมย์และสดชื่น พืชไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามาก ความสนใจเล็กน้อยและผลเบอร์รี่ที่สวยงามจะทำให้เมนูฤดูร้อนและฤดูหนาวดีขึ้น

วิดีโอ