เนื้อหา:
ลูกเกดเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ชาวสวนและชาวสวนไม่เพียง แต่สำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เท่านั้น แต่ยังดูแลง่ายด้วย ลูกเกดมีหลายพันธุ์หนึ่งในตัวเลือกที่พบมากที่สุดและเป็นที่นิยมสำหรับพื้นที่ของเราคือลูกเกดสีชมพูของดัตช์
เกี่ยวกับประวัติศาสตร์
ลูกเกดแดงดัตช์ซึ่งมีอธิบายไว้ในหนังสืออ้างอิงหลายเล่มเป็นพันธุ์ของยุโรปตะวันตกโบราณ จริงประวัติของการปรากฏตัวของสายพันธุ์นี้ไม่เป็นที่รู้จักอย่างเต็มที่ เป็นที่ทราบกันดีว่าโรงงานแห่งนี้มาจากประเทศฮอลแลนด์ของเรา และสถานที่ที่นำลูกเกดไปยังฮอลแลนด์ยังไม่ชัดเจน บางคนแย้งว่าพันธุ์นี้มีต้นกำเนิดในเนเธอร์แลนด์ เป็นที่ทราบกันดีว่ามันเป็นทายาทโดยตรงของลูกเกดทั่วไป เนื่องจากรสชาติและความสะดวกในการดูแลพุ่มไม้จึงได้รับความนิยมในหมู่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน
คำอธิบาย
คำอธิบายของลูกเกดกุหลาบดัตช์ไม่แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ สีแดงและสีขาวของพืชชนิดนี้ หมายถึงพันธุ์ที่มีช่วงเวลาสุกปานกลาง - ปลาย ความสูงของพุ่มไม้อยู่ในระดับปานกลาง (ประมาณ 1.5 ม.) ไม่แผ่กว้างเกินไปและไม่อู้อี้ คุณสมบัตินี้ช่วยให้ผลเบอร์รี่สุกพร้อมกัน จากการศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าพุ่มไม้นี้เหมาะสำหรับการปลูกในเกือบทุกภูมิภาค
ความแตกต่างที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ น้ำหนักของผลเบอร์รี่แต่ละลูกคือ 0.9-1.1 กรัมหากคุณดูแลอย่างเหมาะสมคุณสามารถหาผลเบอร์รี่ที่มีน้ำหนักมากถึง 25 กรัม
ผลไม้มีผิวบางมาก แต่เมล็ดมีขนาดเล็กมาก
ลูกเกดกุหลาบดัตช์เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุด - จากพุ่มไม้เดียวภายใต้กฎของเทคโนโลยีการเกษตรคุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้ตั้งแต่ 4.5 ถึง 9 กก. ดอกไม้มากถึง 15 ดอกอยู่ในกลุ่มเดียวซึ่งผลเบอร์รี่พัฒนาขึ้น ในความงามในช่วงออกดอกของพุ่มไม้ลูกเกดอาจเป็นอันดับสองรองจากดอกกุหลาบ
ผลของลูกเกดกุหลาบดัตช์มีกลิ่นหอมสีชมพูอ่อนและรสหวาน ผลเบอร์รี่แต่ละชิ้นถูกปัดเศษ
สรรพคุณอันทรงคุณค่าของเบอร์รี่
ไม่น่าแปลกใจที่ผลเบอร์รี่ของลูกเกดสีแดงหรือสีชมพูเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนเป็นอย่างมากเนื่องจากมีธาตุและวิตามินจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์
องค์ประกอบของลูกเกดเบอร์รี่
ติดตามธาตุหรือวิตามิน | ปริมาณใน 100 กรัมมก | สิ่งที่มีประโยชน์สำหรับบุคคล |
---|---|---|
โพแทสเซียม | 275 | ส่งผลดีต่อการทำงานของหัวใจ |
แคลเซียม | 36 | รับผิดชอบในการเสริมสร้างมวลกระดูกของมนุษย์ |
ฟอสฟอรัส | 33 | รับผิดชอบในการเสริมสร้างเคลือบฟันและยังมีส่วนสำคัญในกระบวนการเผาผลาญของร่างกาย |
เรตินอล (วิตามินเอ) | 33 | สารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม |
วิตามิน | 25 | รับผิดชอบในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน |
นี่ไม่ใช่รายการธาตุและวิตามินทั้งหมดที่อยู่ในผลไม้เล็ก ๆ ตัวอย่างเช่นมีเพคตินซึ่งมีหน้าที่กำจัดเกลือของโลหะหนักที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
ลูกเกดของพันธุ์ใด ๆ เป็นของพืชที่ไม่ต้องการมากเกินไป เพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่ที่ดีคุณจะต้องดำเนินมาตรการง่ายๆหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับพุ่มไม้ลูกเกด
การปลูกลูกเกด
ลูกเกดแดงดัตช์คำอธิบายที่จะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ระบุคุณสมบัติของการเพาะปลูกชอบดินร่วนปนทรายและดินร่วนซุย แต่มันก็จะเติบโตได้ดีบนดินที่มีองค์ประกอบต่างกันซึ่งจะนำพืชไปสู่เจ้าของ ไม่เหมือนกับลูกเกดดำชมพูและแดงพวกมันต้องการความชื้นน้อยกว่า แต่พวกมันต้องการแสงมากกว่าเพื่อการเก็บเกี่ยวที่อร่อย
การขยายพันธุ์พืชสามารถทำได้หลายวิธี:
- แบ่งพุ่มไม้
- ชั้น;
- โดยการปักชำ
ตัวเลือกหลังมีประสิทธิภาพน้อยกว่าสำหรับการปลูกลูกเกดพันธุ์นี้ การปลูกจะดำเนินการในหนึ่งในสองช่วงเวลา: ต้นฤดูใบไม้ผลิหรือกันยายน ต้องเตรียมหลุมเพาะไว้ล่วงหน้าเพื่อให้ดินตกตะกอน ดินที่ด้านล่างถูกบดอัดอย่างระมัดระวัง หลุมควรมีความลึกอย่างน้อย 40 ซม. โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5 ม. เมื่อปลูกให้รักษาระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ประมาณ 1.5 เมตร ต้นกล้าควรได้รับการตัดแต่งอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เหลืออยู่เหนือพื้นดินเกิน 10-15 ซม. ซึ่งมีเพียง 3-4 ตาเท่านั้น หลังจากปลูกแล้วจำเป็นต้องมีการคลุมดิน
การดูแลพุ่มไม้
ตามที่ระบุไว้แล้วว่าลูกเกดและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสีชมพูนั้นไม่โอ้อวดที่จะดูแล พุ่มไม้หยั่งรากอย่างรวดเร็วบนดินต่างๆและในไม่ช้าก็เพียงพอที่จะเก็บเกี่ยวได้เต็มที่ เพื่อไม่ให้ผลผลิตลดลงสิ่งสำคัญคืออย่าปล่อยให้กระบวนการเจริญเติบโตดำเนินไปอย่างแน่นอน
ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำกิจกรรมบางอย่าง:
- ต้องคลายส่วนที่อยู่ใกล้ลำต้นของดินเป็นประจำ แต่ควรทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้พื้นดินแตก จากนั้นแนะนำให้คลุมดินหลังจากผ่านไปสองสามวัน ดำเนินการด้วยปุ๋ยคอกฟางขี้เลื่อยหรือวัสดุที่คล้ายคลึงกัน
- สำหรับการเจริญเติบโตของพืชที่ประสบความสำเร็จจำเป็นต้องให้อาหารอย่างสม่ำเสมอ ควรใช้สารประกอบอินทรีย์เป็นปุ๋ย ขอแนะนำให้ฉีดพ่นใบไม้ด้วยสารละลายที่อุดมไปด้วยธาตุต่างๆ ขั้นตอนดังกล่าวดำเนินการในหลายขั้นตอน: ในช่วงออกดอกและการก่อตัวของรังไข่ การฉีดพ่นช่วยลดระดับความร่วนได้อย่างมาก สำหรับฤดูหนาวถังปุ๋ยคอกที่สุกดีแล้วจะถูกวางไว้ใต้พุ่มไม้แต่ละต้น
- ในช่วงที่ลูกเกดออกดอกและออกผลคุณควรตรวจสอบความชื้น หากจำเป็นควรรดน้ำพุ่มไม้ การรดน้ำซ้ำหลังจากเก็บเกี่ยวแล้วเพื่อเตรียมพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาว สิ่งนี้จะช่วยให้พืชมีความแข็งแรงและทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวโดยสูญเสียน้อยที่สุด
การฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายด่างทับทิมในต้นฤดูใบไม้ผลิจะช่วยให้ผลไม้มีขนาดใหญ่ขึ้น
ตัดแต่งกิ่ง
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีจำเป็นต้องมีการตัดแต่งพุ่มไม้เป็นประจำ วิธีนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงการทำให้หนาขึ้นรวมทั้งกำจัดกิ่งไม้ที่ไม่ติดผล ขอแนะนำให้ตัดในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ (ยังไม่เริ่มไหลของน้ำนม) หรือในฤดูใบไม้ร่วง ตาผลไม้เกิดบนกิ่งก้านที่มีอายุมากกว่าหนึ่งปีและอยู่ที่ฐานของกิ่ง เนื่องจากความหนาของลูกเกดสีแดงโดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุ์ดัตช์สีชมพูจึงมีการสังเกตน้อยกว่าเมื่อปลูกลูกเกดดำการตัดแต่งกิ่งจึงไม่ค่อยบ่อยนัก
ด้วยความถี่ที่แน่นอนการถ่ายเป็นศูนย์จะถูกลบออกในช่วง 5-6 ปีแรกขั้นตอนจะดำเนินการเป็นครั้งคราวและทุกปี มีความจำเป็นที่จะต้องถอนกิ่งก้านที่เป็นโรคแมลงศัตรูพืชหรือทำให้แห้งแม้กระทั่งก่อนออกดอก
ลักษณะของลูกเกดสีแดงคือการก่อตัวของการตัดผลไม้ที่ส่วนบนของกิ่งดังนั้นหลังจากผ่านไป 2-3 ปีห้ามมิให้เอาปลายกิ่งออก เมื่อตัดแต่งกิ่งอ่อนให้ถอนยอดออกและเหลือเพียง 3-4 ตา
ทุกปีมีความจำเป็นต้องถอนกิ่งไม้เก่าออกจากพุ่มไม้แต่ละต้นรวมทั้งกิ่งก้านที่ได้รับผลกระทบจากโรคและอ่อนแอ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้พุ่มไม้หนาขึ้นควรตัดยอดรากทั้งหมดเป็นประจำทุกปี
การเก็บเกี่ยว
ตามที่ระบุไว้แล้วพืชมีผลผลิตสูงและเป็นพันธุ์กลางฤดู ผลเบอร์รี่สุกในเดือนกรกฎาคม เก็บไว้ในสภาพดีจนถึงเดือนกันยายน หากคุณตรวจสอบสภาพของพุ่มไม้เป็นประจำให้ทำการแต่งกายด้านบนกำจัดวัชพืชและรดน้ำตามเวลาที่กำหนดจากนั้นต้นหนึ่งสามารถรับผลเบอร์รี่ได้มากถึง 9 กิโลกรัม
ต้านทานโรค
สัญญาณแรกของโรคจะเป็นลักษณะของจุดสีน้ำตาลบนใบ สปอร์ของเชื้อราชนิดนี้ทนต่อน้ำค้างในฤดูหนาวได้ดีโดยยังคงอยู่บนใบจากนั้นแพร่กระจายต่อไปด้วยน้ำในฤดูใบไม้ผลิ
ลูกเกดสีชมพูที่ไม่เสถียรที่สุดสำหรับศัตรูพืชเช่นเพลี้ยน้ำดี แมลงเข้าทำลายพืชในอาณานิคมศัตรูพืชแต่ละชนิดมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2.2 มม. บริเวณที่ได้รับผลกระทบดูเหมือนดอกซากุระสีเหลืองสีแดงหรือสีเข้ม tubercles ดังกล่าวเรียกว่า galls การต่อสู้กับโรคนี้ที่ดีที่สุดคือการป้องกัน
ดังนั้นควรดำเนินกิจกรรมต่อไปนี้:
- การกำจัดวัชพืชด้วยการกำจัดวัชพืชอย่างระมัดระวัง
- หากความเสียหายปรากฏขึ้นควรนำหน่อดังกล่าวออก
- ในฤดูใบไม้ผลิพุ่มไม้จะถูกเทด้วยน้ำเดือด
หากความพ่ายแพ้เกิดขึ้นแล้วคุณสามารถรับมือกับศัตรูพืชได้โดยการรักษาพุ่มไม้ด้วยสารละลาย Fitoverma ชาวสวนที่มีประสบการณ์มักใช้วิธีการรักษาพื้นบ้าน ในการเตรียมคุณจะต้องผสมเบกกิ้งโซดาและโซดาแอชในสัดส่วนที่เท่ากัน สามช้อนขององค์ประกอบนี้เจือจางในถังน้ำ (10 ลิตร) การฉีดพ่นพืชจะดำเนินการที่ด้านล่างของใบ
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีหลัก ๆ ของลูกเกดสีชมพูของดัตช์ ได้แก่ :
- ผลผลิตสูง
- ผลเบอร์รี่สีแดงขนาดใหญ่ แต่หวานมาก
- พุ่มไม้ที่มีความสูงปานกลางไม่แผ่กิ่งก้านมากเกินไปและมีความหนาแน่นต่ำซึ่งช่วยให้พืชสุกพร้อมกัน
- ทนต่อน้ำค้างแข็งความร้อนและความแห้งแล้งสูง
- ความเป็นไปได้ต่ำที่จะได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืช
- คุณสมบัติการก่อเจลที่ดีเยี่ยม
- ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมทำให้ผลเบอร์รี่เป็นหนึ่งในประเภทขนมที่ดีที่สุด
แต่ไม่มีอะไรสมบูรณ์แบบหรือไม่มีที่ติ
ดังนั้นลูกเกดหลากหลายชนิดนี้จึงมีหลายจุดที่สามารถนำมาประกอบกับผลลบ:
- พืชเติบโตค่อนข้างช้า
- สามารถปลูกพืชเต็มรูปแบบครั้งแรกได้ในเวลาไม่กี่ปี
ลูกเกดสีชมพูของดัตช์เป็นพืชที่ไม่เพียง แต่ให้การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม แต่ยังไม่โอ้อวดในการดูแล แต่ยังเติบโตได้ดีในทุกสภาวะ ดังนั้นผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจำนวนมากจึงชอบที่จะมีพืชชนิดนี้