เนื้อหา:
การปลูกองุ่นต้องใช้ความรู้และความพยายามอย่างมากเนื่องจากพืชเหล่านี้มีความเสี่ยงต่อโรคต่างๆมากกว่าพืชชนิดอื่น ผู้ปลูกไวน์มีหลากหลายพันธุ์ให้เลือกมากมาย แต่จำนวนผลไม้ขึ้นอยู่กับการเลือกพันธุ์ที่ถูกต้อง
ปัจจัยที่ทำให้ผลผลิตลดลง
สวนองุ่นต้องปรับการลงทุนด้วยการผลิตผลตอบแทนจำนวนมาก ทุกคนต้องการปลูกผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมต้านทานโรคมีสุขภาพดีและอร่อย แต่ในความเป็นจริงสิ่งนี้ไม่สามารถทำได้เสมอไป บ่อยครั้งที่องุ่นไม่เป็นไปตามความคาดหวังเนื่องจากสาเหตุต่อไปนี้:
- ความหลากหลายที่เลือกไม่ถูกต้อง เมื่อซื้อองุ่นคุณต้องให้ความสำคัญกับสภาพอากาศในพื้นที่ปลูก ก่อนซื้อต้นกล้าคุณต้องศึกษาคุณสมบัติของพันธุ์ที่คุณชอบ
- เมื่อซื้อพันธุ์ใหม่ก็จะนำไปปลูกในสวนองุ่นทั่วไป ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าใหม่แยกจากพืชชนิดอื่นเพื่อลดความเสี่ยงในการติดโรค
- ปลูกพันธุ์ที่รักความอบอุ่นในสภาพอากาศหนาวเย็น เพื่อให้พืชออกผลในกรณีนี้ต้องทนต่อน้ำค้างแข็ง การปลูกในเรือนกระจกอาจเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่เป็นประโยชน์
โดยหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดชาวสวนจะได้รับผลผลิตสูงสุด
ไร่องุ่น
ในทางปฏิบัติเมื่อซื้อพันธุ์องุ่นที่ดื้อยาบางคนเชื่อว่าไม่กลัวการติดเชื้อและปัญหาอื่น ๆ ความเห็นนี้ผิด ในความเป็นจริงลักษณะดังกล่าวในคำอธิบายของความหลากหลายหมายความว่าด้วยการเพาะปลูกการปลูกและการบำรุงรักษาที่เหมาะสมในระดับสูงพืชจะมีภูมิคุ้มกัน ความเป็นไปได้ที่พืชจะโดนศัตรูพืชลดลง แต่ไม่ได้รับการยกเว้นอย่างสมบูรณ์
คุณสมบัติการดูแล
พืชที่มีสุขภาพดีแข็งแรงและผลไม้แสนอร่อยจะช่วยให้คุณได้รับการดูแลที่เหมาะสม องุ่นที่ไม่โอ้อวดมักจะแข็งแข็ง แต่ในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นสำหรับฤดูหนาวเถาวัลย์จะปกคลุมไปด้วยใบไม้หรือขี้เลื่อย
จำเป็นต้องปฏิบัติต่อดินและพืชด้วยการเตรียมพิเศษเพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อและช่วยขับไล่ศัตรูพืชต่างๆ สิ่งสำคัญคือต้องให้อาหารพืชในเวลาที่เหมาะสมโดยปกติจะใช้ปุ๋ยภายใต้ระบบราก
ไร่องุ่นไม่ควรถูกน้ำท่วมบ่อยและมาก การรดน้ำสัปดาห์ละครั้งก็เพียงพอแล้วในระหว่างการตั้งตัวของผลไม้ และในช่วงออกดอกห้ามรดน้ำอย่างสมบูรณ์ ไม่จำเป็นต้องให้ความชุ่มชื้นหลังการเก็บเกี่ยว
องุ่นออกดอก
พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุด
ทุกๆปีพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ที่มีประสิทธิภาพที่ดีขึ้นเมื่อเทียบกับรุ่นก่อน ๆ นี่คือวิธีที่ผู้เริ่มต้นดึงดูดความสนใจของชาวสวน
ก่อนที่จะซื้อพันธุ์ต่างๆจำเป็นต้องศึกษารายละเอียดคุณสมบัติของการเพาะปลูกและการบำรุงรักษา ตามที่ชาวสวนและมือสมัครเล่นที่มีประสบการณ์ควรให้ความสนใจกับองุ่นต้นพันธุ์ต่อไปนี้ที่ทนต่อโรคและน้ำค้างแข็ง:
- ดีไลท์ไวท์ - ฤดูปลูกประมาณ 95 วัน เมื่อมีน้ำขังในดินพืชและผลเบอร์รี่จะต้านทานการติดเชื้อ พวงองุ่นยังคงการนำเสนอและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มาเป็นเวลานาน
- วิกตอเรียเป็นลูกผสมที่มีระยะเวลาการสุกสั้น ไม่จำเป็นต้องป้องกันเถาวัลย์ในน้ำค้างแข็งต่ำกว่า 27 มันมีภูมิคุ้มกันต่อโรคโคนเน่าการติดเชื้อราและเชื้อโรคอื่น ๆ ในเขตอบอุ่นผู้ปลูกสามารถคาดหวังว่าจะออกผลปีละสองครั้งด้วยการบำรุงรักษาที่เหมาะสมมีความจำเป็นต้องควบคุมระดับผลผลิตและภาระของพืชด้วยมือของคุณ
- อาร์คาเดีย - ผลิตองุ่นจำนวนมากน้ำหนักหนึ่งลูกสามารถสูงถึง 2 กก. สามารถทนต่อโรคและน้ำค้างแข็งได้ถึง -25 องศา ผลไม้มีซูโครสธรรมชาติประมาณ 25% และมีรสมัสค์เบา ๆ
- Codryanka เป็นพันธุ์โต๊ะแรกที่มีผลเบอร์รี่สีน้ำเงินขนาดใหญ่ยาว เหมาะสำหรับการเพาะปลูกโดยผู้เริ่มต้นในไซบีเรียและภาคกลาง
- Agate Donskoy เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตที่มั่นคงและสูง องุ่นสามารถทนได้ถึง 26 องศาต้านทานโรค หน่อจะเติบโตได้ดีและรวดเร็วซึ่งทำให้มั่นใจได้ว่าผลผลิตต่อปีจะสูง
- ลอร่าเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งด้วงองุ่นสามารถมีน้ำหนัก 1.5 กก. ตามที่ชาวสวนนี่เป็นหนึ่งในพันธุ์โต๊ะที่ดีที่สุดที่เติบโตในภูมิภาคมอสโก
- Timur เป็นสายพันธุ์ขนมที่สุกเร็วลูกผสมที่ออกผลเร็ว ผลเบอร์รี่ถูกปกคลุมด้วยผิวหนังที่บางจนแทบมองไม่เห็น รสชาติดีมีระดับน้ำตาลซูโครส
- นิวรัสเซียเป็นองุ่นพันธุ์ที่สุกเร็วหวานและมีกลิ่นหอม พืชมีความพิถีพิถันทนทานต่อน้ำค้างแข็งและแผล หน่อมีความยืดหยุ่นพุ่มไม้โตกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย รับประกันผลตอบแทนสูงแม้ในที่มืดและไม่มีแสงแดด
- คาร์ดินัลเป็นพันธุ์ชั้นต้นพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในแคลิฟอร์เนีย ความแตกต่างจากพันธุ์ในประเทศคือผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่น้ำหนักหนึ่งลูกสามารถสูงถึง 15 กรัมรู้สึกถึงกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศเบา ๆ พวงองุ่นมีการขนส่งอย่างดีและเก็บไว้ได้นาน
- Kuban - ใช้สำหรับเตรียมไวน์โต๊ะ ผลเบอร์รี่จะสุกเร็วภายใน 125 วัน พุ่มไม้เติบโตมากกว่าค่าเฉลี่ย โดยเฉลี่ยแล้วพวงจะมีน้ำหนักมากถึงหนึ่งกิโลกรัมบางตัวอย่างถึง 1.5 กิโลกรัม
- Volgogradsky - ผลเบอร์รี่สีเข้มที่เติบโตเป็นกลุ่มยาว ผลไม้จะสุกในช่วงกลางเดือนสิงหาคม หมายถึงสายพันธุ์ที่แข็งแรงมีผลดี ไม่โอ้อวดในเนื้อหา พื้นที่ลงจอดที่ต้องการ - ไครเมีย
วาไรตี้ "อาคาเดีย"
สายพันธุ์ทั้งหมดนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวนมือสมัครเล่น ไวน์ขนมถูกเตรียมจากพวกเขาและบริโภคสด และนี่ไม่ใช่รายการทั้งหมด แน่นอนทุกปีรายการจะถูกเติมเต็มด้วยพันธุ์ใหม่ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่เหมาะสมสิ่งสำคัญคือต้องมีความเชี่ยวชาญในสายพันธุ์โดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของการปลูกการบำรุงรักษาและการดูแล
พันธุ์ที่ทนน้ำค้างแข็งเป็นลูกผสม
องุ่น Marinsky เป็นพันธุ์ลูกผสมที่ได้รับความนิยมจากการผสมข้ามสายพันธุ์เช่น Muscat พันธุ์ Northern และ Hamburg ผลเบอร์รี่มีลักษณะที่น่าสนใจขนาดใหญ่และรูปไข่ปกติ สีน้ำเงินเข้ม ใช้ทำไวน์โต๊ะแห้ง มีข้อได้เปรียบดังต่อไปนี้:
- ผลเบอร์รี่ถูกปกคลุมไปด้วยผิวหนังที่แข็งแรง
- ขนาดเฉลี่ยของช่อ
- ระดับน้ำตาลซูโครสเล็กน้อย
องุ่น Rylines Pink Sidlis ที่ดูแลรักษาง่ายและแข็งกระด้างเป็นพันธุ์ในยุค 80 แม้จะมี "อายุ" แต่ก็ยังคงเป็นที่นิยมและแพร่หลายในประเทศโดยไม่คำนึงถึงภูมิภาค องุ่นไม่ต้องการที่พักพิงหรือฉนวนกันความร้อน ผลไม้มีขนาดเล็กมีสีน้ำเงินเข้ม สิทธิประโยชน์:
- องุ่นไร้เมล็ด
- ผลผลิตที่มั่นคงขนาดใหญ่
- วุฒิภาวะเร็ว
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและโรค
องุ่นพันธุ์ทนความเย็น "Alpha"
อัลฟ่าเป็นสายพันธุ์ที่ผสมพันธุ์โดยการผสมข้ามพันธุ์ Vytis Riparia และ Labrusca ผลเบอร์รี่มีรูปร่างเป็นวงรีมีขนาดเล็กสีเข้ม รสชาติคล้าย Isabella ผลไม้จะถูกรวบรวมเป็นกลุ่มเล็ก ๆ ข้อดีของชาวสวน ได้แก่ :
- ต้านทานน้ำค้างแข็ง
- การเติบโตอย่างรวดเร็วของยอดอ่อน
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคเน่าสีเทาและมอดองุ่น
พันธุ์ส่วนใหญ่ปลูกภายใต้ซุ้มประตูกันสาดและศาลาเพื่อตกแต่งและเป็นสีเขียว ส่วนใหญ่ใช้เป็นของตกแต่งภูมิทัศน์ ไวน์โต๊ะแห้งเตรียมจากผลเบอร์รี่
โนอาห์ได้รับการผสมพันธุ์จากการผสมข้ามพันธุ์สองสายพันธุ์ ผลไม้ในผลเบอร์รี่ขนาดเล็กสีเหลืองอ่อนมีสีเขียวพวงองุ่นมีขนาดเล็กมีความหนาแน่นปานกลาง ใบองุ่นมีขนาดใหญ่มน มีข้อได้เปรียบดังต่อไปนี้:
- ผิวบาง ๆ ของผลไม้
- ต้านทานน้ำค้างแข็ง
- ต้านทานโรค
ต้นพันธุ์ "Rochefort"
Rochefort เป็นลูกผสมที่สุกเร็ว ความหลากหลายได้รับการอบรมจากการข้าม Talisman และ Cardinal ส่วนใหญ่เติบโตในดินแดนครัสโนดาร์ซึ่งเป็นภูมิภาคที่มีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ผลเบอร์รี่มีรสชาติที่น่าสนใจและกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของมัสค์ ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสม Rochefort สามารถทนต่อการติดเชื้อราและเชื้อโรคได้ แต่อย่าละเลยมาตรการป้องกัน
ก่อนหน้านี้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สมัยใหม่ได้รับพันธุ์ที่มีภูมิคุ้มกันต่อน้ำค้างแข็งและโรค ส่วนใหญ่เป็นลูกผสม แต่สิ่งนี้ทำให้มีกำไรและเป็นที่นิยมมากขึ้นเท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีการบำรุงรักษาและดูแลพันธุ์ที่เลือกอย่างถูกต้องและผลจะตามมาไม่นาน
