ผลไม้เล็ก ๆ นี้สุกในสวนเร็วกว่าที่อื่น - ในช่วงกลางเดือนมิถุนายนคุณสามารถเพลิดเพลินกับสายน้ำผึ้ง Lazurnaya ได้อย่างดีเยี่ยม รสชาติดีเยี่ยมเหมาะสำหรับทำแยมผลไม้แช่อิ่มหรือแยมมีความทนทานสูงต่อสภาพอากาศและโรคที่ไม่เอื้ออำนวยทำให้พันธุ์นี้น่าสนใจสำหรับการเพาะปลูก

ประวัติการสร้าง

พันธุ์นี้ได้รับการเลี้ยงดูในไซบีเรีย ตามระยะเวลาการทำให้สุกสายน้ำผึ้ง Azure เป็นของพืชกลางฤดู การหว่านเมล็ดพันธุ์ครั้งแรกเกิดขึ้นในช่วงทศวรรษที่หกสิบของศตวรรษที่ยี่สิบ ผู้สร้างความหลากหลาย ได้แก่ Zholobova Z.P. , Kalinina I.P. และ Archer Z.I. แม้ว่าการหว่านครั้งแรกจะเกิดขึ้นในปี 2508 แต่ความหลากหลายก็ได้รับการยอมรับในการทดสอบของรัฐในปี 1989 อย่างไรก็ตามถึงกระนั้นความหลากหลายก็ไม่รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จของการผสมพันธุ์ของสหพันธรัฐรัสเซีย

ในไซบีเรียสายน้ำผึ้งป่าได้รับการเลี้ยงดูมานานแล้ว ใน Barnaul NIISS ได้ทำการปรับปรุงพันธุ์โดยทำการผสมเกสรของสายน้ำผึ้ง Kamchatka และหนึ่งในผลลัพธ์คือการสร้างพันธุ์ใหม่ - ได้รับสายน้ำผึ้ง Radiant

 ผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้ง

ผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้ง

ลักษณะและคุณสมบัติ

ความสูงของพุ่มไม้มักจะสูงถึง 1.7 เมตร การแผ่พุ่มมีลักษณะปานกลาง รูปร่างของมงกุฎเป็นรูปกรวยผกผัน - ค่อยๆขยายไปทางด้านบน

ผลเบอร์รี่มีรสชาติที่น่าพอใจและหวานและมีความเป็นกรดเล็กน้อย อย่างไรก็ตามอาจรู้สึกได้ถึงกลิ่นหอมของบลูเบอร์รี่เล็กน้อย เนื้อของพวกเขานุ่ม ผลเบอร์รี่เหมาะสำหรับการบริโภคสด รูปร่างเป็นรูปไข่ในขณะที่ยาว ส่วนปลายยื่นออกเล็กน้อย ก้านช่อดอกยาวและบาง มวลของผลไม้เล็ก ๆ หนึ่งลูกมีตั้งแต่ 0.9 ถึง 1.4 กรัม สีคือตามที่ระบุไว้ในชื่อของพันธุ์ - สีฟ้าหรือสีม่วง ในขณะเดียวกันบนผลเบอร์รี่บางครั้งคุณสามารถมองเห็นจุดที่มีสีคล้ายขี้ผึ้งบานอ่อน ๆ

รสชาติได้รับการประเมินโดยนักชิมมืออาชีพ ในระดับห้าจุดมีค่าประมาณ 4.7-4.8 คะแนน

ใบสามารถจัดเป็นรูปไข่ยาว มีสีเขียวอ่อนที่น่ารื่นรมย์ ในช่วงที่มีการเจริญเติบโตมากและในแสงแดดจ้าใบไม้อาจมีสีแดงเล็กน้อย

สายน้ำผึ้งหลากหลาย Lazurnaya สามารถใช้เป็นยาพื้นบ้านสำหรับสภาวะสุขภาพบางอย่าง:

  1. ผลเบอร์รี่จะรองรับร่างกายได้ดีในช่วงที่อ่อนเพลีย
  2. หากการทำงานของหัวใจไม่ดีนำไปสู่การก่อตัวของอาการบวมน้ำดังนั้นในกรณีนี้การกินผลเบอร์รี่ของ Azure honeysuckle จะเป็นประโยชน์
  3. วิธีการรักษานี้สามารถช่วยลดความอยากอาหารได้
  4. สายน้ำผึ้งถือเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาที่จะช่วยหลีกเลี่ยงการแก่ก่อนวัยอันควร
  5. หากมีเนื้องอก (อ่อนโยนหรือเป็นมะเร็ง) วิธีการรักษานี้จะช่วยให้ชีวิตง่ายขึ้น
  6. ช่วยเรื่องความดันโลหิตสูงและในกรณีของความดันโลหิตสูง
  7. ในกรณีที่คนมีการไหลเวียนโลหิตไม่ดีการใช้ผลเบอร์รี่จะช่วยปรับปรุงได้
  8. สายน้ำผึ้งรักษาถ้าคนเจ็บคอหวัดโรคต่าง ๆ ของระบบทางเดินหายใจส่วนบน
  9. ผลเบอร์รี่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคตับหรือไต

ในบางกรณีไม่แนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้ง

จะไม่ถือว่าเป็นประโยชน์หาก:

  • โรคภูมิแพ้;
  • โรคกระเพาะเรื้อรังซึ่งมาพร้อมกับความเป็นกรดสูง
  • แผลในกระเพาะอาหาร

องค์ประกอบของผลเบอร์รี่สามารถมีลักษณะดังนี้:

  1. น้ำตาลประมาณ 3.04%;
  2. กรดมีอยู่ที่นี่ไม่เกิน 1.85%
  3. มีวิตามินซีอยู่ที่นี่เนื้อหาคือ 22.7 มก. ต่อ 100 ก. หรือน้อยกว่า
  4. นอกจากนี้ยังมีวิตามินพีในปริมาณไม่เกิน 1,010 มก. ต่อผลเบอร์รี่ 100 กรัม

สามารถแนะนำความหลากหลายนี้เพื่อการใช้งานที่หลากหลาย ได้แก่ ผลไม้แช่อิ่มเยลลี่แยมน้ำผลไม้หรือไวน์

เวลาเก็บเกี่ยวสำหรับพันธุ์นี้คือเดือนมิถุนายน สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าการผลัดขนของผลเบอร์รี่นั้นไม่มีนัยสำคัญ ไม้พุ่มออกผลตั้งแต่ปีที่สามหรือสี่หลังปลูก ในเวลาเดียวกันคุณสามารถเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้ทุกปีตลอดชีวิตที่เหลืออยู่ของไม้พุ่ม

ผลเบอร์รี่สุก

ผลเบอร์รี่สุก

ผลผลิตแตกต่างกันไปตลอดอายุของพืช เมื่อพุ่มไม้ยังเล็กจะไม่สูง - มีตั้งแต่ 0.5 กก. ถึง 1.5 กก. ต่อพุ่มไม้ เมื่ออายุครบเจ็ดขวบสถานการณ์จะเปลี่ยนไป ตอนนี้มูลค่าของผลผลิตพันธุ์จากหนึ่งพุ่มคือ 2.3 กก. ตัวเลขนี้สอดคล้องกับการเก็บเกี่ยวเจ็ดตันต่อเฮกตาร์ เมื่อสายน้ำผึ้งอายุ 14 ปีผลผลิตจะเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่า ขณะนี้สามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้ 13.3 ตันจากหนึ่งเฮกตาร์

สำคัญ! คำอธิบายของสายน้ำผึ้ง Lazurnaya แสดงให้เห็นว่าไม้พุ่มชนิดนี้ทนต่อฤดูหนาวได้ดีมีความต้านทานต่อแมลงและโรคแมลงได้ดี

คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น

ไม้พุ่มเจริญเติบโตได้ดีบนดินร่วน เขาชอบเมื่อที่ดินมีน้ำดีและมีปุ๋ยเพียงพอ ดินที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อยเหมาะที่สุดสำหรับการเพาะปลูก แต่ดิน podzolic ที่อ่อนแอหรือปานกลางรวมทั้งดินร่วนปนทรายก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน

ลักษณะของดินมีความสำคัญสำหรับสายน้ำผึ้ง หากมีความเป็นกรดมากเกินไปจะต้องได้รับการรักษาอย่างเหมาะสม โดยปกติจะใช้หินปูนบดหรือแป้งโดโลไมต์สำหรับสิ่งนี้ ก็เพียงพอที่จะใช้ผง 50 กรัมสำหรับหนึ่งหลุม

ไม่แนะนำให้ปักชำลึกมากเกินไปเมื่อปลูก สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ผลที่ไม่พึงประสงค์: จากการเจริญเติบโตช้าไปจนถึงรากที่เน่าเปื่อย ต้นกล้าต้องรักษาระยะห่างขั้นต่ำระหว่างกัน ไม่สามารถวางใกล้กันเกินหนึ่งและครึ่งหรือสองเมตร

 บาน

บาน

เมื่อปลูกต้องให้สายน้ำผึ้งด้วยปุ๋ย หลังจากนั้นจะทำการแต่งกายชั้นนำทุกฤดูใบไม้ผลิ ในกรณีนี้คุณสามารถใช้ทั้งปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ ฮิวมัสหรือฮิวมัสม้ามีความเหมาะสมเป็นอันดับแรก จะต้องมีตั้งแต่ 8 ถึง 10 กก. ต่อตารางเมตร ในกรณีที่สองสามารถแนะนำส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับพื้นที่เดียวกัน: เกลือโพแทสเซียม 50 กรัมและ superphosphate 80 กรัม

นอกจากนี้ยังเป็นการตัดสินใจที่ดีที่จะซื้ออาหารสำเร็จรูปที่ซับซ้อน ในกรณีนี้จะเพียงพอที่จะใช้ 20-30 กรัมต่อตารางเมตร

ควรระลึกไว้เสมอว่าปุ๋ยไนโตรเจนสามารถใช้เพื่อการดูแลได้เฉพาะในช่วงก่อนเริ่มติดผล นอกเหนือจากข้างต้นขอแนะนำให้เพิ่มขี้เถ้าไม้ลงในดิน เสร็จสิ้นในปลายฤดูใบไม้ร่วงในอัตรา 100 กรัมต่อตารางเมตร หลังจากนั้นขอแนะนำให้ขุดพื้นดินเพื่อให้ขี้เถ้าผสมกันได้ดี

หลังจากให้อาหารแล้วต้องขุดดินอย่างระมัดระวัง จะต้องทำถึงความลึกของดาบปลายปืนพลั่ว ถัดไปคุณต้องเตรียมรูสำหรับแต่ละพุ่มไม้ เชื่อกันว่าเป็นการดีที่สุดที่จะทำให้ความลึกอยู่ที่ 35-40 ซม. ความกว้างและความยาว 40-50 ซม.

ก่อนปลูกความลึกสองในสามจะเต็มไปด้วยดินจากชั้นบนซึ่งผสมกับปุ๋ยที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของสายน้ำผึ้ง ขอแนะนำให้เตรียมหลุมสองถึงสามสัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้า

พุ่มไม้สายน้ำผึ้ง

พุ่มไม้สายน้ำผึ้ง

สายน้ำผึ้งชอบแสงแดดดี จะเป็นการดีถ้าพุ่มไม้ได้รับการปกป้องจากลมด้วยรั้วกำแพงบ้านหรือต้นไม้ที่ปลูกไว้เป็นพิเศษซึ่งจะช่วยป้องกันลมหนาวได้ การปลูกข้าวโพดเป็นตัวอย่างหลัง

พืชชอบที่จะรดน้ำเป็นประจำ แนะนำให้ทำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง ในขณะเดียวกันควรหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่น้ำนิ่ง เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นคุณสามารถสร้างชั้นระบายน้ำได้

ระบบรากของ Azure Honeysuckle ตั้งอยู่ในชั้นผิวของดินเพื่อรักษาความชื้นมักจะมีการคลุมดิน สำหรับสิ่งนี้ตามกฎแล้วจะใช้วัสดุอินทรีย์

กระบวนการผสมเกสรของพืชมีความสำคัญ เชื่อกันว่า Azure Honeysuckle มีอัตราการเจริญพันธุ์เอง 27% เพื่อให้แน่ใจว่ามีความเป็นไปได้ในการผสมเกสรข้ามพุ่มไม้ของพันธุ์อื่น ๆ จะถูกปลูกด้วย

สำหรับสิ่งนี้จะใช้ตัวเลือกการผสมเกสรต่อไปนี้:

  • นกสีฟ้า;
  • เกอร์ด้า;
  • ซินเดอเรลล่า;
  • ผลยาว

เมื่อพืชโตขึ้นคนสวนจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง ในขณะเดียวกันกิ่งเก่าที่เป็นโรคหรือหักจะถูกลบออก เป็นเรื่องปกติที่จะปฏิบัติตามขั้นตอนนี้เป็นประจำทุกปี นอกจากนี้การตัดแต่งกิ่งจะทำทุกๆ 2-3 ปีในเวลาเดียวกันกิ่งที่มีอายุมากกว่า 5 ปีจะถูกลบออก

เริ่มตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมสายน้ำผึ้งจะค่อยๆเริ่มเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งนี้สามารถมองเห็นได้จากการที่ใบไม้ค่อยๆเริ่มแห้ง แม้ว่าพืชจะมีความแข็งแรง แต่ก็สามารถช่วยให้ทนต่อน้ำค้างที่รุนแรงได้หากพื้นผิวดินปกคลุมด้วยมูลม้า

ข้อดีและข้อเสีย

พันธุ์นี้โดดเด่นในเรื่องรสชาติของเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อน มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยและมีกลิ่นของบลูเบอร์รี่ ข้อดีอีกประการหนึ่งคือพืชที่สุกจะไม่แตกสลาย นี่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการเก็บผลเบอร์รี่

สายน้ำผึ้ง Azure

สายน้ำผึ้ง Azure

ข้อเสียของสายน้ำผึ้งพันธุ์นี้ ได้แก่ ผลผลิตต่ำเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ

https://www.youtube.com/watch?v=XdMy5dM6ztI