มะเขือเทศอาจเป็นหนึ่งในผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวฤดูร้อนและชาวสวน แม้แต่เจ้าของที่ดินที่ปลูกพืชประดับอย่างหมดจดก็ไม่ปฏิเสธที่จะปลูกมัน มะเขือเทศมีมากกว่า 25,000 สายพันธุ์และงานปรับปรุงพันธุ์ยังคงพัฒนาสายพันธุ์ที่มีลักษณะแตกต่างกันไปเช่นขนาดของผลการเจริญเติบโตของต้นความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรครสชาติ

ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับวัฒนธรรม

มะเขือเทศเป็นพืชในตระกูล nightshade ในอเมริกาใต้ซึ่งมาจากที่ใดพันธุ์ป่าของพืชชนิดนี้เป็นเรื่องธรรมดา ผักดังกล่าวมาถึงยุโรปในช่วงกลางศตวรรษที่ 16 ถึงรัสเซีย 200 ปีต่อมาและถูกใช้เป็นพืชแปลกใหม่และถือว่าเป็นพิษอย่างมาก ในดินแดนของประเทศในยุโรปมะเขือเทศก็ถือว่ามีพิษเช่นกันและต้องขอบคุณผลงานของ Andrei Timofeevich Bolotov นักพฤกษศาสตร์ชาวรัสเซียผู้ซึ่งสามารถพัฒนาวิธีการทำให้สุกผลไม้ชนิดนี้เริ่มถูกนำมาใช้เพื่อการเติบโตเพื่อเป็นอาหาร

ผลไม้มะเขือเทศ

ผลไม้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายมีขนาดรูปร่างและรสชาติที่แตกต่างกัน มะเขือเทศได้รับตำแหน่งที่แข็งแกร่งในอาหารของประเทศต่างๆเป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงอาหารประจำชาติบางอย่างหากไม่มีพวกเขาเช่นอิตาลี พวกเขารับประทานดิบในสลัดเพิ่มซุปและย่างตุ๋นดองน้ำผลไม้และซอสปรุงรส

ความนิยมของสายพันธุ์นี้ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่แปลกเท่านั้น แต่ยังมีวิตามินที่จำเป็นมากมายธาตุและมีแคลอรี่ต่ำซึ่งเป็นที่ต้องการในยุคของเรา การบริโภคผักอย่างเป็นระบบในอาหารช่วยป้องกันความดันโลหิตสูงเส้นใยหยาบมีส่วนช่วยในการทำงานของระบบทางเดินอาหารและทำความสะอาดร่างกายของสารพิษช่วยลดโอกาสในการเกิดมะเร็ง

เนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมการใช้ประโยชน์ที่หลากหลายเพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหารและการมีวิตามินและธาตุต่างๆมะเขือเทศในประเทศของเราจึงเติบโตจากภาคใต้ไปจนถึงละติจูดเหนือ อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่จะประสบความสำเร็จในการเก็บเกี่ยวที่ดีและไม่เสมอไปวัฒนธรรมนี้ต้องการความสนใจความรู้เกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของเทคโนโลยีการเกษตรและการทำงานหนัก

ปลูกมะเขือเทศ

ความนิยมของมะเขือเทศในประเทศของเรามีมากจนปลูกได้ในทุกภูมิภาคของประเทศซึ่งไม่สามารถเติบโตได้ในพื้นที่เปิดโล่งปลูกในโรงเรือนโรงเรือนในที่ร่ม

ปลูกมะเขือเทศ

เนื่องจากบริเวณต้นกำเนิดของผักเป็นที่ชัดเจนว่าเป็นพืชที่ชอบความร้อน

สำคัญ! สำหรับการพัฒนาตามปกติพวกเขาต้องการอุณหภูมิ 20-25 องศาที่อุณหภูมิต่ำกว่า 15 องศาไม่ได้ตั้งค่าผลไม้ที่อุณหภูมิ -1 ​​พืชจะตาย

ที่ดินสำหรับการเพาะปลูกเลือกที่เพาะปลูกอย่างดีพร้อมดินที่มีปุ๋ยหลวม ก่อนที่จะปลูกมะเขือเทศคุณสามารถวางพืชผลใด ๆ บนพื้นที่ได้ยกเว้นพืชที่เป็นของตระกูล nightshade เช่นมันฝรั่งเป็นต้น นอกจากนี้อย่าลืมว่าไม่ใช่ทุกพืชที่จะสามารถปลูกได้หลังมะเขือเทศหากคุณคาดว่าจะได้ผล

มะเขือเทศปลูกเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 10 องศา พวกเขาเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดเปิดโล่งเพื่อปลูกมะเขือเทศจึงตอบสนองต่อแสงแดดได้ดีมะเขือเทศสามารถปลูกในดินแดนใดก็ได้ แต่ควรเลือกดินที่หลวมอุดมสมบูรณ์และมีความร้อนสูง

เตรียมที่ดินสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วงทำความสะอาดเศษซากของพืชแห้งขุดใส่ปุ๋ยปุ๋ยอินทรีย์ในปริมาณ 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตรและซุปเปอร์ฟอสเฟต 70 กรัมมะเขือเทศมีความต้องการและตอบสนองต่อการให้อาหาร ปุ๋ยไนโตรเจนกระตุ้นการเติบโตของมวลสีเขียวปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมมีส่วนช่วยในการพัฒนาและการสุกของผลไม้ ไม่ควรให้ปุ๋ยมากเกินไป

การเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง

สิ่งที่สามารถปลูกในพื้นที่หลังจากมะเขือเทศ

เพื่อให้งานของคนสวนไม่ไร้ประโยชน์คุณต้องปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนของพืชมีแนวคิดในการหมุนเวียนพืชผล ความต้องการสารอินทรีย์และแร่ธาตุในพืชที่ปลูกประเภทต่างๆมีความแตกต่างกันศัตรูพืชที่แตกต่างกันเกิดขึ้นเมล็ดมะเขือเทศหรือต้นกล้าจะปลูกในสวนทุกปีดังนั้นคุณต้องรู้ว่าอะไรสามารถปลูกได้หลังจากมะเขือเทศและไม่ควรปลูกพืชชนิดใดเนื่องจากการเสื่อมคุณภาพ ที่ดิน.

กฎการหมุนเวียนพืช

ขอแนะนำให้เปลี่ยนชนิดของพืชสวนทุกปีเพื่อเปลี่ยนสถานที่ อนุญาตให้ปลูกในที่เดียวเป็นเวลาหลายปีติดต่อกันเฉพาะบางพันธุ์เช่นข้าวโพดและมันฝรั่ง

พืชรากถูกปลูกหลังจากพืชผลและในทางกลับกันพืชผลจะปลูกหลังจากพืชราก อย่างไรก็ตามควรปลูกพืชเช่นกระเทียมและหัวหอมตามลำดับในสถานที่ต่าง ๆ ในสวนซึ่งมีส่วนช่วยในการปรับปรุงและสุขภาพของดิน

สำคัญ! คุณไม่ควรปลูกพืชสวนบางชนิดหากบรรพบุรุษเป็นคนในครอบครัวเดียวกัน

สิ่งที่ปลูกหลังมะเขือเทศ

วงศ์ Solanaceae ไม่ต้องการความอิ่มตัวของดินด้วยแร่ธาตุและสารอินทรีย์มากนักดินเองก็แทบจะไม่สูญเสียไป แต่จะเพิ่มความเป็นกรดของพื้นที่เฉพาะในกรณีที่ปลูกในที่เดียวเป็นเวลาหลายฤดูกาล มะเขือเทศอาจเป็นบรรพบุรุษของพืชผลส่วนใหญ่ที่เพาะปลูกในประเทศดังนั้นเมื่อถูกถามว่าอะไรสามารถปลูกได้หลังจากมะเขือเทศคำตอบนั้นค่อนข้างง่าย: คุณต้องหลีกเลี่ยงการปลูกพืชที่มีแนวโน้มที่จะเป็นศัตรูพืชและโรค เมื่อตัดสินใจว่าจะปลูกอะไรหลังจากมะเขือเทศในปีหน้าคุณควรให้ความสำคัญกับพืชที่อยู่ในตระกูลอื่น

เพื่อรักษาการหมุนเวียนของพืชและเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีคุณจำเป็นต้องรู้ว่าหลังจากมะเขือเทศคุณสามารถปลูกพืชสวนต่อไปนี้:

  • พืชตระกูลถั่ว: ถั่วถั่วลันเตาและถั่วเพราะสายพันธุ์นี้ต้องการสารที่มีไนโตรเจนและพืชตระกูลถั่วจะเสริมไนโตรเจนให้กับโลก
  • ทางเลือกที่ดีคือการปลูกกะหล่ำปลีไม่มีโรคที่พบบ่อยกับมะเขือเทศมันทนต่อการขาดไนโตรเจนอย่างสงบซึ่งจะไม่ทำให้ผลผลิตของกะหล่ำปลีลดลง
  • คุณสามารถปลูกแตงกวาได้พวกเขาไม่กลัวโรคมะเขือเทศ แต่ควรใส่ปุ๋ยในดินด้วยปุ๋ยหมักแตงกวาตอบสนองต่อการขาดไนโตรเจนและผลผลิตลดลง
  • บวบจะพัฒนาได้ดีในฤดูกาลถัดไปหลังจากมะเขือเทศ
  • หลังการเก็บเกี่ยวในเวลากลางคืนสามารถปลูกเตียงในสวนด้วยหัวไชเท้าหัวไชเท้าแครอทพืชเหล่านี้มีระบบรากที่พัฒนามากขึ้นและสามารถใช้แร่ธาตุที่บรรพบุรุษไม่ดูดซึมได้
  • สลัดและผักใบเขียวอื่น ๆ จะเติบโตได้ดีในพื้นที่นี้เช่นเดียวกับหัวหอมและกระเทียมซึ่งจะช่วยปรับปรุงดินสำหรับฤดูปลูกในอนาคต

สิ่งที่ปลูกหลังมะเขือเทศ

ขอแนะนำให้คืนคืนสู่ที่เดิมหลังจาก 2 หรือ 3 ปีในขณะที่เป็นที่พึงปรารถนาก่อนที่จะปลูกพืชตระกูลถั่วหัวหอมและกระเทียมหรือพืชตระกูลกะหล่ำจะถูกวางไว้ในสถานที่นี้

พืชอะไรที่ไม่สามารถปลูกได้หลังจากมะเขือเทศ

เมื่อทราบแล้วว่ามะเขือเทศสามารถปลูกอะไรได้บ้างคุณต้องรู้ว่าหลังจากนั้นไม่แนะนำให้ปลูกพืชประเภทดังกล่าว:

  • การปลูกพืชในตระกูล Solanaceae: มันฝรั่งพริกถูกห้ามใช้โดยไม่ต้องเตรียมดินเพิ่มเติม พวกมันอยู่ในครอบครัวเดียวกันมีความต้องการสารอาหารที่คล้ายคลึงกันและมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเดียวกัน
  • ไม่แนะนำให้ปลูกสตรอเบอร์รี่เพราะอาจติดโรคใบไหม้ได้
  • แตงที่ปลูกในสวนหลังจากวงศ์ Solanaceae จะไม่ให้ผลผลิตที่ดีเนื่องจากรากของพวกมันมีความลึกเท่ากับรุ่นก่อนพวกเขาจะขาดสารอาหารที่พืชก่อนหน้านี้บริโภค

การปลูกพืชหมุนเวียน

Solanaceae มีข้อ จำกัด เล็กน้อยสำหรับพืชผลก่อนหน้านี้ไม่ยากที่จะปฏิบัติตาม แต่หากมีที่ดินไม่เพียงพอที่จะปฏิบัติตามเงื่อนไขที่ จำกัด คุณจะต้องเสี่ยง แต่ควรจำไว้ว่าคุณสามารถปลูกหลังจากมะเขือเทศเมื่อใส่ปุ๋ยเปลี่ยนดินเพื่อให้ตัวเองพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่ดี

มันฝรั่ง

มันฝรั่งเป็นไม้ยืนต้นในป่าในวงศ์ Solanaceae หัวสีขาวเกิดขึ้นบนรากเพื่อประโยชน์ในการเจริญเติบโต ผลของมันฝรั่งเป็นผลไม้สีม่วงที่มีเมล็ดจำนวนมาก ผลไม้เล็ก ๆ มีพิษเนื่องจากมีโซลานีนสูง มันฝรั่งปลูกได้ในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศยกเว้นพื้นที่ที่อยู่นอกอาร์กติกเซอร์เคิล กินหัวฤดูปลูกคือสามเดือนพืชชนิดนี้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารหลัก การสืบพันธุ์จะดำเนินการโดยพืชในหัวหรือบางส่วนของหัว

มันฝรั่ง

บ้านเกิดคืออเมริกาใต้และอเมริกากลางในโลกมีพืชป่าและพันธุ์ไม้ในบ้านมากกว่าสองร้อยชนิด มาจากสเปนในยุโรปตอนแรกได้รับการปลูกฝังเป็นไม้มีพิษประดับ

น่าสนใจ! ในรัสเซียลักษณะของมันฝรั่งมีความเกี่ยวข้องกับปีเตอร์มหาราชซึ่งนำเขามาจากฮอลแลนด์ ในขั้นต้นชาวนาไม่ยอมรับวัฒนธรรมนี้มันมาถึงการจลาจล แต่ในตอนท้ายของศตวรรษที่สิบเก้าในประเทศมีพื้นที่มากกว่าหนึ่งล้านครึ่งเฮกตาร์ภายใต้มันฝรั่ง

พริกชี้ฟ้า

รู้จักกันในชื่อพริกหยวกพริกผักประจำปีพริกหยวกเป็นพืชประจำปีเมื่อเพาะปลูก พริกเป็นของตระกูล nightshade ซึ่งปลูกในเขตอบอุ่นทั้งหมดของโลกตั้งแต่เขตอบอุ่นทางใต้ไปจนถึงเขตร้อน ในประเทศอดีตสหภาพโซเวียตปลูกในทุ่งโล่งในยูเครนมอลโดวาเทือกเขาคอเคซัสเอเชียกลาง ในละติจูดกลางพริกปลูกโดยต้นกล้าในเรือนกระจก ศัตรูพืชเช่นเดียวกับที่บังแดดทั้งหมด ได้แก่ ที่ตักมะเขือเทศไส้เดือนฝอย

พริกชี้ฟ้า

ได้รับความนิยมเนื่องจากรสชาติมีวิตามินและแร่ธาตุสูงใช้ทั้งดิบในสลัดและในอาหารกระป๋องใช้ในอาหารหลายชาติ

มะเขือ

มะเขือยาวหรือดอกราตรีสีดำเป็นของตระกูล nightshade โดยธรรมชาติแล้วมันเป็นสมุนไพรยืนต้นเป็นพันธุ์ที่ปลูกกันเป็นประจำทุกปี กินเฉพาะผลไม้เท่านั้น

บ้านเกิดของมะเขือยาวถือได้ว่าเป็นอินเดียเอเชียใต้และตะวันออกกลางซึ่งยังคงเติบโตในป่า ในยุโรปเริ่มปลูกเป็นพืชผักในศตวรรษที่ 19

มะเขือ

ในสภาพอากาศของรัสเซียมะเขือยาวในทุ่งโล่งปลูกในพื้นที่ทางใต้ของประเทศและทางตอนใต้ของไซบีเรียตะวันตก มีความไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิเป็นอย่างมากทนทุกข์ทรมานจากโรคใบไหม้ปลายเน่าแห้ง

Physalis

Physalis ยังเป็นของตระกูล nightshade ซึ่งเรียกขานกันว่าผลเบอร์รี่มรกตหรือแครนเบอร์รี่ดิน ตามธรรมชาติแล้วสปีชีส์ส่วนใหญ่เป็นพืชยืนต้นที่ชอบความร้อน ในดินแดนของรัสเซียโคมไฟธรรมดาหรือโคมไฟจีนเติบโตในป่า ในบรรดาอาหารที่กินได้ในสภาพของรัสเซีย physalis เติบโตขึ้นด้วยมะเขือเทศที่มีกลูเตนหรือผลไม้เม็กซิกันและ Physalis ที่มีขนหรือสตรอเบอร์รี่

Physalis

ชาวสวนชาวรัสเซียส่วนใหญ่ปลูกผลไม้บนที่ดินของตนในเขตทำการเกษตรที่มีความเสี่ยงในพื้นที่ขนาดเล็กในสภาพเช่นนี้การเลือกเมล็ดพันธุ์อย่างระมัดระวังความรู้เกี่ยวกับกฎพื้นฐานของการหมุนเวียนพืชและเทคนิคทางการเกษตรและแน่นอนความรักในพืชและการทำงานบนไซต์ของพวกเขามีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการได้รับการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์

มันเกิดขึ้นที่ nightshades เป็นหนึ่งในพืชที่เป็นที่รักและเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ผู้ปลูกผักมะเขือยาวพริกและแน่นอนมันฝรั่ง แต่มะเขือเทศยังคงอยู่ข้างหน้าดังนั้นการวางแผนการเก็บเกี่ยวจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องรู้ว่าจะปลูกอะไรหลังจากมะเขือเทศในปีหน้าและจะปลูกอะไรไปที่อื่น

หากคุณไม่ปฏิบัติตามวิธีการทางการเกษตรเบื้องต้นพืชในอนาคตอาจไม่เติบโตดินจะหมดหรือติดโรคพืชผักต่างๆ