การปลูกมะเขือเทศลงในเรือนกระจกต้องมีการเตรียมการอย่างระมัดระวังไม่น้อยไปกว่าการปลูกในที่โล่ง ในการรวบรวมผลผลิตที่มีคุณภาพสูงและมีขนาดใหญ่ในอนาคตคุณควรศึกษาความเห็นของผู้เชี่ยวชาญทำความคุ้นเคยกับประสบการณ์ของชาวสวนคนอื่น ๆ วิธีนี้จะหลีกเลี่ยงปัญหาจำนวนมากและดำเนินขั้นตอนการปลูกถ่ายโดยมีอันตรายน้อยที่สุดต่อมะเขือเทศ ขอแนะนำให้ศึกษาวิธีการเตรียมที่ดินต้นกล้าการย้ายปลูกอย่างถูกต้องรวมถึงขั้นตอนการดูแลพืชในภายหลัง

มะเขือเทศมีชื่อเสียงในเรื่องอะไร?

มักจะปลูกมะเขือเทศเป็นประจำทุกปี (ปลูกต้นกล้าและปลูกมะเขือเทศทุกปี) เป็นไม้ล้มลุก พวกมันอยู่ในวงศ์ Solanaceae และถือเป็นพืชผัก

ข้อมูลเพิ่มเติม. หากเราเข้าใกล้ปัญหาจากมุมมองทางวิทยาศาสตร์พืชนั้นก็เรียกว่ามะเขือเทศและผลของมันก็คือมะเขือเทศ อย่างไรก็ตามในภาษาพูดคำเหล่านี้มักถือว่าเป็นคำพ้องความหมายซึ่งจากมุมมองของชีววิทยาไม่ถูกต้อง

ผักได้ชื่อมาจากวลีภาษาอิตาลี pomo d'oro ซึ่งแปลตามตัวอักษรว่า "แอปเปิ้ลสีทอง" ชาวแอซเท็กเรียกวัฒนธรรมที่อธิบายว่า "มะเขือเทศ" ซึ่งถือกำเนิดใหม่ในยุโรปเป็น "มะเขือเทศ" บ้านเกิดของพืชคืออเมริกาใต้ในพื้นที่ที่ยังสามารถพบได้ในรูปแบบป่า

มะเขือเทศ

มะเขือเทศมาจากอเมริกาใต้ไปยังสเปนและโปรตุเกสซึ่งเป็นประเทศที่มีอำนาจการค้าที่ใหญ่ที่สุดในเวลานั้น (ศตวรรษที่ 16) จากนั้นมะเขือเทศได้แพร่กระจายไปทั่วยุโรปแล้ว: อันดับแรกไปที่อิตาลีจากนั้นไปยังฝรั่งเศสและอื่น ๆ ในศตวรรษที่ 18 มันมาถึงรัสเซียซึ่งเป็นเวลานานแล้วที่พืชได้รับการพิจารณาว่าเป็นของตกแต่งเนื่องจากผลของมันเนื่องจากสภาพภูมิอากาศไม่มีเวลาทำให้สุก ต่อมานักปฐพีวิทยา A.T. Boltov ใช้วิธีเพาะต้นกล้าในการปลูกมะเขือเทศและในที่สุดก็ได้ผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

เหตุผลหลักสำหรับความนิยมของวัฒนธรรมที่อธิบายไว้คือเนื้อหาของสารอาหารต่างๆที่อยู่ในนั้น ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติสูงและเนื่องจากย่อยง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ (ปริมาณแคลอรี่ของทารกในครรภ์คือ 19 กิโลแคลอรี) นักโภชนาการจึงใช้ในการพัฒนาปันส่วนอาหาร

ผลไม้ประกอบด้วยวัตถุแห้ง 4 ถึง 8% โดยที่ส่วนแบ่งหลักเป็นของน้ำตาลในรูปของกลูโคสและฟรุกโตส (ซึ่งทำให้แม้แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวานก็กินมะเขือเทศได้) โปรตีนกรดอินทรีย์ไฟเบอร์เพคตินและแป้ง มะเขือเทศอุดมไปด้วยวิตามิน (โดยเฉพาะกลุ่ม B) แคโรทีนอยด์และมีกรดโฟลิกและแอสคอร์บิกที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ มีกรดอินทรีย์และกรดไขมันอื่น ๆ สูงซึ่งร่างกายต้องการสำหรับการทำงานปกติ

มะเขือเทศมีประโยชน์อย่างไร

การรวมกันของสารอาหารทั้งหมดที่มีอยู่ในมะเขือเทศช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลส่งเสริมการฟื้นตัวและการทำงานปกติของตับเพิ่มภูมิคุ้มกันและระดับฮีโมโกลบิน

พืชต้องการความร้อนสูงมาก การเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูงและมีคุณภาพสูงจะทำให้สุกที่อุณหภูมิตั้งแต่ 22 ถึง 25 องศาเซลเซียส หากอุณหภูมิในช่วงออกดอกต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียสรังไข่จะไม่ก่อตัวเนื่องจากละอองเรณูทั้งหมดบนดอกไม้จะร่วงหล่นดังนั้นในสภาพภูมิอากาศของรัสเซียขอแนะนำให้ปลูกในเรือนกระจกหรือปลูกในที่โล่งไม่เร็วกว่าพฤษภาคม - มิถุนายนดังนั้นในช่วงออกดอกจะไม่ มีน้ำค้างแข็ง

บันทึก! มะเขือเทศค่อนข้างต้องการปริมาณความชื้นในแง่หนึ่งมันไม่ทนต่อความชื้นในระดับสูง (ซึ่งอาจนำไปสู่การก่อตัวของโรคโคนเน่า) แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องใช้น้ำปริมาณมากสำหรับการก่อตัวและการสุกของผลไม้

น่าสนใจ. พืชต้องการแสงอย่างยิ่ง หากมะเขือเทศไม่ได้รับแสงเพียงพอการพัฒนาของมันจะล่าช้าใบจะซีดตาไม่เกิดการออกดอกซึ่งนำไปสู่ผลผลิตต่ำ

พืชเจริญเติบโตได้ในดินทุกประเภทยกเว้นพืชที่เป็นกรดมาก เพียงพอที่จะใส่ปุ๋ยตรงเวลาและมั่นใจในการเก็บเกี่ยวที่ดี ในการเลี้ยงเชื้อควรใช้สูตรไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม

วิธีปลูกมะเขือเทศลงในเรือนกระจก

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมพื้นดิน ปริมาณและคุณภาพของการเก็บเกี่ยวในอนาคตขึ้นอยู่กับคุณภาพโดยตรง การเตรียมการประกอบด้วยการดำเนินการต่อไปนี้:

  • ลบชั้นบนสุดของดินสวนในบริเวณที่เรือนกระจกตั้งอยู่ ความลึกในการกำจัดประมาณสิบเซนติเมตร หลังจากนั้นจำเป็นต้องกำจัดสิ่งปนเปื้อนในบริเวณนั้นเพื่อไม่ให้มีศัตรูพืชและโรคที่มะเขือเทศอ่อนแอ สำหรับสิ่งนี้ขอแนะนำให้ใช้สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (เนื้อหาของสารในน้ำไม่เกินหนึ่งช้อนโต๊ะต่อ 10 ลิตร)
  • เรือนกระจกจะต้องได้รับการระบายอากาศก่อนที่มะเขือเทศจะย้ายเข้าไปในเรือนกระจก
  • หลังจากการรักษาด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตชั้นบนสุดจะถูกส่งกลับไปยังที่เดิมและขุดขึ้นพร้อมกับการกำจัดรากของพืชทั้งหมดพร้อมกัน ควรแนะนำฮิวมัสในแบบคู่ขนาน (ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยคอกสดเนื่องจากสามารถเผาไหม้แผ่นดินได้)
  • หลังจากเสร็จสิ้นการทำงานทั้งหมดแล้วควรปิดเรือนกระจกจนกว่าจะถึงเวลาที่สามารถย้ายต้นกล้าไปปลูกในเรือนกระจกได้

สำคัญ! ไม่แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศในที่เดียวกันนานกว่าหนึ่งปี นี่เป็นเพราะการสะสมของการติดเชื้อในดินเช่นเดียวกับการพร่องของที่ดิน (การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์โดยใช้พื้นที่เดียวกันเป็นเวลานานจะไม่ได้ผล)

ไม่แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศในบริเวณที่มีการเจริญเติบโตของร่างกายพริกหรือมะเขือยาว บรรพบุรุษที่ดีที่สุดสำหรับมะเขือเทศคือแตงกวาดังนั้นจึงสามารถสับเปลี่ยนผักเรือนกระจกทั้งสองนี้ได้อย่างสม่ำเสมอในขณะที่อย่าลืมใส่ปุ๋ยให้กับดินในเวลาที่เหมาะสม

เตียงควรมีความสูงไม่เกิน 40 เซนติเมตร ขอแนะนำให้ปรุงอาหารไม่เร็วกว่าหนึ่งและครึ่งถึงสองสัปดาห์ก่อนถึงเวลาที่มะเขือเทศถูกย้ายไปปลูกในเรือนกระจก อายุที่เหมาะสมของต้นกล้าสำหรับการปลูกคือ 1.5 เดือนดังนั้นขั้นตอนนี้ในภูมิภาคมอสโกจะไม่เกิดขึ้นเร็วกว่าปลายเดือนเมษายน - กลางเดือนพฤษภาคม (ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของดินแดนและสภาพอากาศในปีหนึ่ง ๆ )

เตียงมะเขือเทศ

ข้อกำหนดสำหรับคุณภาพของต้นกล้าเมื่อปลูกในเรือนกระจกจะเหมือนกับการปลูกในที่โล่ง ควรมีสุขภาพดีและพืชควรมีความสูง 25-35 เซนติเมตร จำนวนใบบนยอดในเวลานี้มักอยู่ระหว่าง 8 ถึง 10 ชิ้น (หากมีจำนวนน้อยกว่านี้ส่วนใหญ่พืชจะเป็นโรคและไม่แนะนำให้ปลูก) การขึ้นฝั่งจะดำเนินการต่อเมื่ออุณหภูมิสูงถึง 20 องศาเซลเซียสและจะต้องอยู่ในระดับนี้เป็นเวลาหลายวัน

ก่อนปลูกต้นกล้าจำเป็นต้องทำหลุมบนดินและรดน้ำให้มาก ๆ (โดยปกติจะรดน้ำไม่เกิน 20-30 นาทีก่อนปลูกเพื่อให้น้ำมีเวลาดูดซึม แต่ดินยังคงมีความชื้นสูงเพื่อปรับปรุงการอยู่รอดของพืช) ความลึกของการวางต้นกล้าในหลุมจะถูกกำหนดโดยใบล่าง (ทันทีที่พวกมันอยู่ที่ระดับดินต้นกล้าสามารถโรยได้) ทันทีหลังจากปลูกมะเขือเทศแนะนำให้ผูกกับหมุดเพื่อความมั่นคงและการสร้างพุ่มไม้ที่เหมาะสม

การดูแลมะเขือเทศ

ขอแนะนำให้เลือกวันที่ต้องการปลูกมะเขือเทศลงในเรือนกระจกตามปฏิทินจันทรคติขั้นตอนการปลูกควรดำเนินการในตอนเย็น (ในที่ที่มีแสงแดดจ้า) หรือในสภาพอากาศที่มีเมฆมากเพื่อหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรงกับต้น

มีกฎหลายประการเกี่ยวกับการปลูกมะเขือเทศลงในเรือนกระจก:

  • หลุมควรลึกประมาณ 15 เซนติเมตร
  • ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยในดินก่อนปลูกต้นกล้า
  • ก่อนปลูกในเรือนกระจกควรนำใบสีเหลืองทั้งหมดออกจากหน่อ
  • รากจะต้องวางไว้ในหลุมอย่างสมบูรณ์เพื่อให้พืชได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด
  • หลังจากวางต้นกล้าในดินในเรือนกระจกดินรอบ ๆ ควรบดอัดเล็กน้อยโดยการตบ
  • หลังปลูกไม่ควรรดน้ำผักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

บันทึก! วันที่ปลูกยังขึ้นอยู่กับประเภทของเรือนกระจก หากทำจากโพลีคาร์บอเนตและไม่ได้รับความร้อนไม่แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศก่อนทศวรรษที่สามของเดือนพฤษภาคม หากเรือนกระจกถูกหุ้มฉนวนการลงจอดสามารถทำได้ในปลายเดือนเมษายน

การดูแลมะเขือเทศในเรือนกระจก

ปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการปลูกมะเขือเทศขนาดใหญ่ในเรือนกระจกคือการให้น้ำและการให้อาหารอย่างทันท่วงที ก่อนที่พืชจะเริ่มออกดอกควรรดน้ำไม่เกินหนึ่งครั้งทุก ๆ ห้าวัน น้ำควรอุ่นและปริมาณจะถูกกำหนดจากสัดส่วนต่อไปนี้: หนึ่งถังต่อหนึ่งตารางเมตร เมื่อรดน้ำต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำไหลไปที่รากโดยเฉพาะและไม่ตกค้างบนใบหรือผลไม้

น้ำสลัดยอดนิยมเริ่มต้นไม่เร็วกว่าสองสัปดาห์หลังปลูก ปุ๋ยคอกธรรมดาดีเหมือนปุ๋ย คุณสามารถทำสารละลายพิเศษ: เจือจางปุ๋ยคอก 500 มิลลิกรัมไนเตรต 10 กรัมซูเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัมและโพแทสเซียม 15 กรัมพร้อมคลอรีนในน้ำ 10 ลิตร หลังจากเริ่มออกดอกควรเปลี่ยนองค์ประกอบของสารละลายและควรเพิ่มปริมาณแร่ธาตุเป็นสองเท่า

ปุ๋ยสำหรับมะเขือเทศ

การตากเป็นมาตรการที่จำเป็นอย่างยิ่งเมื่อปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก ช่วยให้คุณสามารถลดอุณหภูมิและความชื้นเนื่องจากการเกินค่ามาตรฐานสำหรับพารามิเตอร์เหล่านี้อาจทำให้การผสมเกสรช้าลงและลดจำนวนรังไข่ได้ นอกจากนี้โรคใบไหม้ในช่วงปลายเกิดขึ้นในสภาพแวดล้อมที่ชื้นและอบอุ่นและการระบายอากาศเป็นมาตรการที่ดีเยี่ยมในการป้องกันโรค

ดังนั้นการปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกจะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่ดี ในขณะเดียวกันวิธีการปลูกยังคงเป็นการเพาะกล้า ขั้นแรกคุณต้องปลูกเมล็ดในภาชนะพิเศษจากนั้นปลูกหน่อที่เกิดใหม่แล้วปลูกในเรือนกระจก มีกฎบางประการในการปลูกมะเขือเทศลงในเรือนกระจกอย่างถูกต้อง ขั้นแรกคุณต้องเตรียมพื้นดิน ประการที่สองสร้างหลุม ประการที่สามเพื่อวางต้นกล้าลงในหลุมอย่างถูกต้องและให้การดูแลที่มีคุณภาพสูง การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำและการให้อาหารอย่างทันท่วงที