เนื่องจากความหลากหลายของพันธุ์ชาวสวนต้องเผชิญกับปัญหาทางเลือก ในการตัดสินใจว่าจะซื้อและปลูกมะเขือเทศพันธุ์ใดควรคำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศของดินแดนลักษณะของดินปริมาณน้ำและอื่น ๆ มะเขือเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งคือมะเขือเทศ "Brave General"
พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการปลูกนอกบ้านไม่สามารถเรียกว่าสูงได้ดังนั้นจึงดูแลง่ายกว่ามาก ยิ่งไปกว่านั้นเขามีผลผลิตสูงจากพุ่มไม้ พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในประเทศญี่ปุ่น สามารถซื้อและปลูกได้ทั้งในแปลงกระท่อมฤดูร้อน (บริษัท ย่อยส่วนบุคคล) และในฟาร์มขนาดใหญ่ที่จัดหาตลาดและเครือข่ายค้าปลีก
ลักษณะของผลไม้พันธุ์ "Tomato General" เป็นแบบมาตรฐาน: มีลักษณะกลม แต่แบนเล็กน้อย สีของมันเมื่อสุกจะเป็นสีแดงสดจุดสีเขียวบริเวณตีนผีซึ่งเป็นปกติสำหรับหลายพันธุ์ มะเขือเทศทั่วไปมีรสชาติดีเยี่ยมแม้จะมีต้นกำเนิดจากลูกผสมก็ตาม สีของเยื่อยังเป็นสีแดงไม่มีจุดและจ้ำสีอื่น ๆ ขอแนะนำให้รับประทานสด (เนื่องจากมีขนาดใหญ่จึงยากที่จะเก็บรักษาไว้) เนื่องจากความหลากหลายนั้นอยู่ในประเภทของห้องรับประทานอาหาร
มะเขือเทศ "ทั่วไป"
ลักษณะและคุณสมบัติของพันธุ์
คำอธิบายของมะเขือเทศ "General F1" ควรเริ่มต้นด้วยพุ่มไม้ ความสูงเฉลี่ย 75 ซม. ระยะห่างระหว่างโหนด (ใบ) สั้นในขณะที่ลำต้นค่อนข้างหนาซึ่งช่วยให้ทนต่อผลไม้ขนาดใหญ่และค่อนข้างใหญ่ได้ ช่อดอกถือเป็นเรื่องง่ายใบแรกตามกฎแล้วจะเกิดขึ้นไม่ต่ำกว่าใบที่สี่บนพุ่มไม้ สีของใบเป็นปกติ (เขียวเข้ม)
ช่อดอกแต่ละช่อมีตั้งแต่ 4 ถึง 6 ผลในขณะที่น้ำหนักของแต่ละช่อสูงถึง 200-240 กรัมด้วยการดูแลที่เหมาะสมซึ่งทำให้ความหลากหลายที่อธิบายไว้มีประสิทธิผลมากที่สุดซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนและเกษตรกร
ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษในระหว่างการเพาะปลูกไม่จำเป็นต้องถอดลูกเลี้ยงออกเนื่องจากลูกผสมไม่ได้เริ่มหน่อจำนวนมาก อย่างไรก็ตามเพื่อให้พุ่มไม้แข็งแรงและไม่ตกอยู่ภายใต้น้ำหนักของผลไม้ขอแนะนำให้สร้างสองลำต้น - เพื่อความมั่นคงและความสมดุลที่ดีขึ้น
พุ่มไม้มะเขือเทศ
คุณสมบัติที่สำคัญของพันธุ์นี้คือความทนทานต่อสภาพอากาศที่แห้งและร้อน แม้ว่าจะอยู่ภายใต้สภาพอากาศที่เลวร้ายเช่นนี้ผลไม้ก็ยังคงเกิดขึ้นซึ่งหมายความว่าจะมีการเก็บเกี่ยว
มะเขือเทศ "General F1" อยู่ในประเภทของการสุกเร็วระยะเวลาการปลูกอยู่ระหว่าง 105 ถึง 110 วัน ในช่วงที่สุกผลจะมีสีเขียวก่อนจากนั้นค่อยเปลี่ยนเป็นสีแดง ขอแนะนำให้ปล่อยให้มะเขือเทศสุกโดยตรงบนพุ่มไม้ สิ่งนี้มีผลดีต่อรสชาติและยังช่วยให้มันเต็มไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดซึ่งจะถูกถ่ายโอนไปยังมนุษย์ในระหว่างการบริโภค ในที่สุดมะเขือเทศที่สุกจะมีสีแดงไม่ควรมีจุดด้านนอกหรือในเนื้อผลไม้ การปรากฏตัวของพวกเขาบ่งบอกถึงข้อผิดพลาดในการเพาะปลูกหรือการปรากฏตัวของโรคใด ๆ ซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่งเมื่อใช้ผลไม้ในการเกษตรอุตสาหกรรม
ในแง่ของรสชาติผู้บริโภคส่วนใหญ่มองว่าพวกเขาเป็นอาหารที่ดีที่สุด รสชาติของผลไม้รสเปรี้ยวหวานมะเขือเทศคลาสสิกเนื้อของมะเขือเทศมีความหนาแน่นมากเนื้ออุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารอาหาร ปริมาณน้ำตาลอยู่ระหว่าง 2.4 ถึง 4.4% ดังนั้นแม้แต่เด็ก ๆ ก็ชอบพวกเขา
มะเชือเทศปั่น
ผลไม้สามารถใช้ในรูปแบบต่างๆ วิธีที่ง่ายที่สุดคือสดไม่ใช่แค่ง่ายกว่าเพราะไม่ต้องใช้ความพยายามในการแปรรูปหรือเตรียมมะเขือเทศ แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต
เมื่อเรียนรู้ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์มะเขือเทศทั่วไปแล้วจำเป็นต้องเข้าใจลักษณะเฉพาะของการเจริญเติบโตและการสุกเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด
เช่นเดียวกับพันธุ์ลูกผสมใด ๆ "มะเขือเทศ" ทั่วไป "ควรปลูกโดยต้นกล้า ก่อนอื่นสิ่งนี้ใช้ได้กับชาวสวนและเกษตรกรที่ดำเนินเศรษฐกิจในพื้นที่ที่มีความเสี่ยงต่อการเกษตร (เนื่องจากเมื่อหว่านเมล็ดลงดินโดยตรงพวกเขาอาจไม่มีเวลาทำให้สุกในสภาพเช่นนี้)
ไม่มีวันที่แน่นอนว่าจะปลูกเมล็ดลงดินได้เมื่อใด การตัดสินใจเกี่ยวกับวันที่หว่านควรขึ้นอยู่กับปัจจัยต่อไปนี้:
- ระยะเวลาการสุกของผลไม้ (ในกรณีของ "ทั่วไป" คือ 3-4 เดือนขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศ)
- สภาพธรรมชาติของภูมิภาคพยากรณ์อากาศ 2-3 เดือนข้างหน้า;
- คุณสมบัติของช่วงฤดูใบไม้ผลิ (ต้นหรือปลายฤดูใบไม้ผลิ)
เพื่อเพิ่มผลผลิตสูงสุดและมะเขือเทศเองก็ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศและโรคต่างๆขอแนะนำให้ปลูกเมื่ออายุ 35 ถึง 40 วัน จากนี้ควรเตรียมต้นกล้าระหว่างวันที่ 15 มีนาคมถึง 10 เมษายน หลายคนใช้ปฏิทินจันทรคติในการกำหนดการหว่านและการปลูกต้นกล้าในพื้นดิน
ต้นกล้ามะเขือเทศ
ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับดินสำหรับการหว่านเมล็ดและเตรียมดิน ปัจจุบันมีการขายที่ดินแบบผสมสำเร็จรูปในร้านค้าสำหรับชาวสวนและชาวสวน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่เชื่อถือดังนั้นพวกเขาจึงมักเตรียมด้วยตนเอง สัดส่วนหลักในกรณีนี้มีดังนี้:
- ดินธรรมดาและฮิวมัสในส่วนที่เท่ากัน
- เถ้าไม้แก้วสำหรับผสมดินแต่ละถัง
สามารถเพิ่มปุ๋ยได้หากจำเป็น แต่ควรใช้กระบวนการนี้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เมล็ดเสีย ควรใส่ปุ๋ยมะเขือเทศไว้กลางแจ้งเพื่อเพิ่มผลผลิต
นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเลือกภาชนะที่จะทำการหว่าน ในกรณีส่วนใหญ่สิ่งเหล่านี้คือกล่องหรือเทป แม่บ้านหลายคนใช้ถ้วยเล็ก ๆ ที่ทำจากวัสดุที่ผุพังง่ายในการเพาะเมล็ด ประการแรกช่วยลดความยุ่งยากในกระบวนการปลูกต้นกล้าในพื้นดินและประการที่สองไม่จำเป็นต้องหยุดถั่วงอก
หลังจากที่ภาชนะเต็มไปด้วยดินแล้วควรบำบัดด้วยสารละลายด่างทับทิมและน้ำร้อนที่อ่อนแอ วิธีนี้จะหลีกเลี่ยงโรคพืชต่างๆ หลังจากการเตรียมการดังกล่าวคุณสามารถดำเนินการปลูกเมล็ดได้โดยตรง ตามกฎแล้วพวกเขาจะซื้อสำเร็จรูปดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีการประมวลผลเพิ่มเติม ความลึกของร่องเมื่อปลูกควรอยู่ที่ประมาณ 0.5 ซม. และระยะห่างระหว่างเมล็ดควรอยู่ที่ 1 ซม.
หลังจากมะเขือเทศงอกในกล่องแล้วขอแนะนำให้ย้ายปลูกแต่ละอย่างลงในภาชนะแยกต่างหากและวางไว้ใต้แสงแดด ควรบีบอัดดินเพื่อให้แน่ใจว่ามีการพัฒนารากที่ดีขึ้น เงื่อนไขหลักสำหรับการปลูกต้นกล้าที่มีคุณภาพสูงคือการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอคลายตัวเพื่อให้รากพืชอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและเปลี่ยนตำแหน่งของต้นกล้าให้สัมพันธ์กับดวงอาทิตย์เป็นระยะเพื่อให้พุ่มไม้พัฒนาอย่างเท่าเทียมกัน
เมื่อเหลือ 10 ถึง 14 วันก่อนปลูกในที่โล่งขอแนะนำให้ทำให้พืชแข็งตัวในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกนำออกไปที่ระเบียงหรือด้านนอก เงื่อนไขหลักคือการไม่มีร่าง
อนุญาตให้ปลูกต้นกล้าเฉพาะเมื่อพื้นดินอุ่นขึ้นที่ความลึก 10 ซม. ถึง 16 องศาเซลเซียส การละเมิดเงื่อนไขนี้อาจทำให้กระบวนการสุกช้าลงอย่างมีนัยสำคัญหรือแม้แต่การตายของพืช
มะเขือเทศกลางแจ้ง
จำเป็นต้องเตรียมสถานที่และดินล่วงหน้าซึ่งควรจะอุดมไปด้วยไนโตรเจนดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกมะเขือเทศในสถานที่ที่เพิ่งปลูกพืชตระกูลถั่วหรือบวบ ทันทีก่อนปลูกดินควรใส่ปุ๋ยด้วยสารละลายของ Epin หรือสารอื่นที่ช่วยกระตุ้นการพัฒนาระบบราก
การดูแลการเจริญเติบโตเป็นมาตรฐาน:
- การรดน้ำเป็นประจำ (ที่ดินควรมีความชื้นตลอดเวลาแม้ว่าพันธุ์จะทนแล้ง)
- การกำจัดวัชพืชเพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภคสารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของมะเขือเทศโดยวัชพืช
- การคลายและการกัดเพื่อทำให้ระบบรากอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
- การปฏิสนธิ.
ข้อดีและข้อเสีย
ชาวสวนและเกษตรกรที่มีประสบการณ์เน้นข้อดีดังต่อไปนี้ของพันธุ์ที่อธิบายไว้:
- ความต้านทานต่อความร้อน (ชุดผลไม้และการสร้างผลผลิตเกิดขึ้นแม้จะไม่มีฝนและอุณหภูมิสูง)
- ผลผลิตระดับสูง (มากถึง 400 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์)
- รสชาติผลไม้เยี่ยม
- ความต้านทานต่อโรคไวรัสและเชื้อรา
- ความสามารถในการขนส่งโดยไม่สูญเสียการนำเสนอซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับฟาร์ม
- อายุการเก็บรักษานาน
เก็บเกี่ยวมะเขือเทศ
อย่างไรก็ตามความหลากหลายมีข้อเสียบางประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง:
- ความจำเป็นในการซื้อเมล็ดพันธุ์ทุกปีเนื่องจากคุณภาพของพันธุ์จะสูญเสียไปในระหว่างการปลูกใหม่
- ความต้านทานต่ำต่อการทำลายปลาย
- เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงจำเป็นต้องดูแล: การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและการให้อาหารเป็นระยะ
ดังนั้นข้อดีของมะเขือเทศทั่วไปจึงมีมากกว่าข้อเสียซึ่งอธิบายถึงความนิยมในหมู่ชาวสวน
