มะเขือเทศส้มยักษ์: ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

มะเขือเทศเป็นพืชผักที่อยู่ในสกุล Solanaceae ในบ้านเกิดในประวัติศาสตร์ของพวกเขาอเมริกาใต้มะเขือเทศเติบโตเหมือนไม้ยืนต้นในป่า จากอเมริกามะเขือเทศแพร่กระจายไปยังยุโรปเป็นครั้งแรกภายใต้หน้ากากของไม้พุ่มประดับและจากนั้นก็ปรากฏในรัสเซียเท่านั้น ที่นี่นักวิทยาศาสตร์ Bolotov ได้คิดค้นวิธีการทำให้มะเขือเทศสุกหลังจากนั้นก็เริ่มรับประทานผลไม้ แม้ว่ามะเขือเทศจะเป็นผัก แต่จากมุมมองของพฤกษศาสตร์ แต่ผลไม้ก็คือผลเบอร์รี่ และในช่วงต้นทศวรรษ 2000 สหภาพยุโรปยอมรับว่ามะเขือเทศเป็นผลไม้ มะเขือเทศเป็นผู้นำระดับโลกในด้านพืชผลตามมาด้วยกล้วยและแอปเปิ้ล

ยักษ์สีส้มดึงดูดชาวสวนประการแรกด้วยสีส้มที่ไม่ได้มาตรฐาน นี่เป็นพันธุ์ที่อายุน้อยมากซึ่งได้รับตำแหน่งผู้นำอย่างรวดเร็วเนื่องจากผลไม้ที่มีขนาดใหญ่รูปร่างลักษณะการตกแต่งและ "ธรรมชาติที่ว่านอนสอนง่าย"

ยักษ์สีส้มเป็นความมหัศจรรย์ของการผสมพันธุ์ของรัสเซียจาก บริษัท NK "LTD" ซึ่งรวมอยู่ในทะเบียนในปี 2544 แม้ว่าจะต้องยอมรับว่านี่ยังห่างไกลจากพันธุ์แรกที่มีสีของผลไม้และลักษณะที่คล้ายคลึงกัน อย่างไรก็ตามยักษ์ตัวนี้ได้แพร่หลายไปทั้งในพื้นที่ทางใต้และทางตอนเหนือของรัสเซีย

มะเขือเทศส้มผลยักษ์

ข้อมูลจำเพาะ

ส้มยักษ์เป็นมะเขือเทศหลากหลายสายพันธุ์ที่อร่อย ใช้ทำน้ำผลไม้เลโชและซอสมะเขือเทศ ไม่เหมาะสำหรับบรรจุผลไม้ทั้งกระป๋องเนื่องจากมีขนาดใหญ่ แต่สำหรับสลัดกระป๋องและอาหารทานเล่นอื่น ๆ ที่ต้องใช้มะเขือเทศสับ Giant จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม มะเขือเทศสดนี้เหมาะสำหรับอาหารทุกจาน: สลัดชิ้นแซนวิช มะเขือเทศชนิดนี้มักถูกกำหนดโดยแพทย์สำหรับทารกและโภชนาการทางการแพทย์เนื่องจากมีแคโรทีนวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย ผิวของผลมีความหนาแน่นและเนื้อมีเนื้อ

พุ่มไม้มักแบ่งออกเป็น 2 ลำต้น เพื่อให้ได้ผลไม้ขนาดใหญ่คุณต้องสร้างลำต้นหลัก 1 ลำดังนั้นจึงควรนำลูกเลี้ยงทั้งหมดออก (หน่อด้านข้าง) หากต้องการพวกเขาสามารถหยั่งรากได้โดยได้รับพุ่มไม้ใหม่ของ Orange Giant ในช่วงทศวรรษที่ 2 ของเดือนมิถุนายนเมื่อมะเขือเทศมี 5 แปรงต้องบีบด้านบนเพื่อไม่ให้พืชเสียพลังงานไปกับการเจริญเติบโตของลำต้นและกิ่งก้าน แต่จะนำพลังงานไปสู่การสร้างรังไข่ ในการแปรงครั้งเดียวคุณต้องทิ้งรังไข่ไว้ 2-3 รัง ตามระยะเวลาการสุกความหลากหลายจะอยู่ในช่วงต้นปานกลาง

มะเขือเทศส้มยักษ์: ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น

การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามกฎการปลูกและการดูแลรักษา:

1. การปลูกต้นกล้า การแต่งเมล็ดด้วยสารละลายด่างทับทิมช่วยกำจัดการติดเชื้อ เป็นสิ่งสำคัญมากในการสังเกตปริมาณและระยะเวลาในการแช่ อย่าคิดว่าสารละลายเข้มข้นหรือการรักษาในระยะยาวจะส่งผลดีต่อคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ ผลในทางตรงกันข้าม: อัตราการงอกลดลงอย่างรวดเร็วดังนั้นคุณต้องปฏิบัติตามกฎของการแช่: เมล็ดจะถูกจัดวางเพื่อไม่ให้สัมผัสกันโดยใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% และทิ้งไว้ 15 นาทีที่อุณหภูมิห้อง หลังจากการแปรรูปเมล็ดก็พร้อมสำหรับการหว่าน เวลาที่เหมาะสมที่สุดคือทศวรรษแรกของเดือนมีนาคม (ประมาณ 1.5-2 เดือนก่อนปลูกในที่โล่ง) เมล็ดสามารถหว่านในเซลล์ที่แยกจากกันหรือในภาชนะทั่วไปตามด้วยการย้ายลงกระถางในระยะของใบจริง 3 ใบ สำหรับต้นกล้าควรใช้ดินที่มีสารอาหารซึ่งจะทำให้อิ่มตัวด้วยสารที่จำเป็น อุณหภูมิการงอก - +23 .. + 25˚С หลังจากยอดปรากฏขึ้นอุณหภูมิของเนื้อหาจะต้องลดลงเช่นต้องนำกล่องออกไปที่ระเบียง ดินต้นกล้าควรชื้นเล็กน้อย เพื่อเร่งการเจริญเติบโตและการพัฒนาควรใช้น้ำสลัด 2-3 ชั้น: ไนโตรเจน - สำหรับการพัฒนาลำต้นและใบโพแทสเซียม - เพื่อการสะสมความแข็งแรงก่อนการติดผลที่จะเกิดขึ้น ในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนเย็น 10 วันก่อนปลูกในพื้นดินต้นกล้าควรจะแข็ง ในการทำเช่นนี้คุณต้องนำมันออกไปที่ถนนทุกวันสองสามชั่วโมง หากสภาพอากาศเอื้ออำนวยในวันสุดท้ายก่อนปลูกพืชสามารถทิ้งไว้ในเรือนกระจก
2. เชื่อมโยงไปถึง ในทศวรรษที่สามของเดือนพฤษภาคมพืชพร้อมสำหรับการย้ายปลูกในเรือนกระจกหรือพื้นที่เปิดโล่ง แม้ว่าพืชจะทนต่ออุณหภูมิที่รุนแรงได้อย่างสงบ แต่ควรเริ่มปลูกเมื่ออุณหภูมิเฉลี่ยต่อวันอย่างน้อย + 15 ˚С ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้คือ 0.5-0.7 ม. ควรมี 2-3 พุ่มต่อ 1 ตร.ม. คุณไม่ควรประหยัดพื้นที่และปลูกพุ่มไม้ให้แน่นกว่านี้เพราะจะส่งผลเสียต่อการพัฒนาของพืชและผลผลิตของมัน นอกจากนี้การขาดการระบายอากาศเนื่องจากกิ่งก้านมีความหนาแน่นสูงอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราได้ เมื่อลงจอดในที่โล่งควรใช้ความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าจุดลงจอดได้รับการปกป้องจากลมและลมและมีแสงสว่างเพียงพอ แนะนำให้ปลูกในที่โล่งสำหรับภาคใต้เท่านั้นในกรณีอื่น ๆ ควรเลือกพื้นที่ป้องกัน (เรือนกระจกโรงเรือน) ก่อนปลูกคุณต้องขุดดินทำลายก้อนทั้งหมดกำจัดวัชพืชและรากทั้งหมดเพิ่มอินทรียวัตถุ: ฮิวมัสปุ๋ยหมักปุ๋ยคอกผุ (คุณไม่สามารถใช้ปุ๋ยคอกสดพืชจะไหม้) พืชถูกฝังในระดับเดียวกับเมื่อปลูกในภาชนะไม่จำเป็นต้องคลุมลำต้นด้วยดินเพิ่มเติม ดินรอบ ๆ ลำต้นถูกบดและรดน้ำอย่างดี คุณสามารถใส่อุปกรณ์ประกอบฉากได้ทันที
3. น้ำสลัดยอดนิยม. นี่เป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในการดูแลพันธุ์มะเขือเทศนี้ หากไม่มีพวกเขาการเก็บเกี่ยวที่ดีจะไม่ได้ผล การให้อาหารครั้งแรกควรทำในขณะปลูก ในช่วงระยะของการเจริญเติบโตการออกดอกและการสร้างผลไม้ควรให้อาหารเพิ่มเติมอย่างน้อย 3-4 ครั้ง ตั้งแต่ปลูกจนถึงออกดอกคุณต้องใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ทำให้ผลไม้มีส่วนสูงและน้ำหนักเพิ่มขึ้นและอุดมด้วยสารอาหาร เมื่อผลไม้เริ่มตั้งตัวควรเปลี่ยนไปใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อน หญ้าสด (ที่อยู่ในพื้นที่) เป็นปุ๋ยที่ดีเยี่ยมสำหรับพุ่มไม้เล็ก เทน้ำในอัตราส่วน 1:10 และยืนยันเป็นเวลา 1.5 สัปดาห์ แช่เสร็จแล้วเจือจางด้วยน้ำ 1:15 คุณสามารถใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยการแช่นี้ในวันที่สิบหลังจากปลูก เทยาประมาณ 2 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละอัน ด้วยการเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมคุณจะได้ปุ๋ยที่ซับซ้อนซึ่งเหมาะสำหรับการให้อาหารตลอดทั้งฤดูกาล นอกจากหญ้าสำหรับน้ำ 10 ลิตรแล้วคุณต้องเพิ่มขี้เถ้าและมูลไก่ 0.15 กก. สำหรับเชื้อราคุณสามารถเพิ่มหญ้าแห้งที่เน่าเปลือกไข่บดและกระดูกป่นอย่างละ 1 กำมือ
4. การดูแล ความไม่โอ้อวดเป็นลักษณะที่หลากหลายของยักษ์ อย่างไรก็ตามสายรัดถุงเท้าเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับลำต้นเนื่องจากผลไม้มีขนาดใหญ่และกิ่งก้านไม่มีความแข็งแรงมากนักและแตกออก โรงงานไม่ได้กำหนดข้อกำหนดสำหรับการคลายการคลุมดินการให้แสงสว่างพิเศษดังนั้นควรดำเนินการตามวิธีมาตรฐานหากจำเป็น ควรคลายและกำจัดวัชพืชเป็นระยะเมื่อก้อนดินมีการบดอัดอย่างเพียงพอเป็นไปไม่ได้ที่จะลงไปในดินลึกมีความเสี่ยงที่จะทำลายราก เป็นการดีกว่าที่จะคลายดินตามทางเดินเล็กน้อยเข้าไปในพื้นที่ใกล้ลำต้น การรดน้ำควรอยู่ในระดับปานกลางความชื้นส่วนเกินทำให้ผลไม้มีรสเปรี้ยว สำหรับการชลประทานจะใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการรดน้ำคือตอนเย็น
5. การควบคุมศัตรูพืช. ความหลากหลายสามารถต้านทานต่อโรคส่วนใหญ่ แต่การรักษาเชิงป้องกันจะไม่ฟุ่มเฟือย การระบายอากาศทุกวันของเรือนกระจกเป็นมาตรการป้องกันโรคเชื้อรา หากพบสัญญาณของโรคใบไหม้ในช่วงปลายหรืออัลเทอร์เรีย (ใบเหลืองจุดสีน้ำตาลบนใบ) ใบที่ได้รับผลกระทบจะต้องถูกลบออกและทำลาย โรคเชื้อราเป็นไปได้เมื่อปลูกมะเขือเทศในที่เดียวกันเป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน ทุกๆ 5-7 ปีจะต้องเปลี่ยนสถานที่ปลูกโดยคำนึงถึงกฎการหมุนเวียนของพืช รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือพืชราก รุ่นก่อนที่ยอมรับได้: กะหล่ำปลีหัวหอมและแตงกวา แต่จะต้องมีการใส่ปุ๋ยในดินเพิ่มเติมก่อนปลูก ในพื้นที่เปิดโล่งสวนมะเขือเทศอาจถูกโจมตีโดยเพลี้ยหรือคนผิวขาวซึ่งมักจะน้อยกว่าโดยเพลี้ยไฟแมลงหวี่และมอด การรักษาพุ่มไม้ด้วย Bison หรือยาอื่น ๆ ที่มีการออกฤทธิ์คล้ายกันจะช่วยกำจัดพวกมันได้เร็วพอ
6. การเก็บเกี่ยว. การสุกของผลไม้จะเริ่มในเดือนสิงหาคมและกินเวลาประมาณ 2 เดือน มะเขือเทศจะถูกนำออกเมื่อเทลงไป การทำให้สุกเกิดขึ้นที่บ้าน

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ส้มยักษ์เป็นมะเขือเทศพันธุ์ที่สวยงามอร่อยและดูแลง่ายมาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับประสบการณ์แรกในการปลูกมะเขือเทศ ยักษ์เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้งและเรือนกระจกสำหรับภาคเหนือและภาคใต้เพื่อการบริโภคส่วนตัวและเพื่อขาย