ผู้ที่ปลูกมะเขือเทศอย่างน้อยหนึ่งครั้งในสวนของพวกเขาจะรู้โดยตรงว่านี่เป็นผักที่ไม่แน่นอน ดังนั้นชาวสวนเพื่อทำกิจกรรมทางการค้าหรือเพื่อการบริโภคของพวกเขาเองพยายามเลือกพันธุ์ที่ให้ผลการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์โดยใช้ความพยายามน้อยที่สุดและต้นทุนทางการเงินสำหรับพวกเขา มะเขือเทศทอร์คีย์มีมูลค่าสูงในหมู่ผู้ปลูกผักซึ่งมีชื่อเสียงไม่เพียง แต่ในด้านผลผลิตและความต้านทานต่อโรคตามแบบฉบับของวัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความไม่โอ้อวดอีกด้วย

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับวัฒนธรรม

Torquay มะเขือเทศดีเทอร์มิแนนต์ถูกสร้างขึ้นในฮอลแลนด์เพื่อการเพาะปลูกในภาคอุตสาหกรรม ในรัสเซียพันธุ์นี้ได้รับการปลูกฝังตั้งแต่ปี 2550 ขอแนะนำให้ปลูกในดินแดนครัสโนดาร์ในภูมิภาค Vologda และ Rostov และในสาธารณรัฐ Adygea ในทุ่งโล่ง ในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศรุนแรงวัฒนธรรมจะเติบโตขึ้นภายใต้ปกภาพยนตร์เท่านั้น

มะเขือเทศทอร์คีย์เป็นอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ด้วยความเปรี้ยวเล็กน้อย มะเขือเทศทอร์คีย์เหมาะสำหรับการปรุงอาหารที่บ้านโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลไม้บรรจุกระป๋อง นอกจากนี้ยังประสบความสำเร็จในการผลิตวางมะเขือเทศน้ำผลไม้หรือซอสมะเขือเทศในระดับอุตสาหกรรม

มะเขือเทศ Torquay

ลักษณะและคุณสมบัติของพันธุ์

มะเขือเทศ Torquay มีลักษณะดังต่อไปนี้และคำอธิบายของความหลากหลาย:

  1. พุ่มไม้เป็นแบบมาตรฐานเรียบร้อยมีใบหนาแน่น ความสูงไม่เกิน 1 เมตรเมื่อมันเติบโตขึ้นตามประเภทของดีเทอร์มิแนนต์นั่นคือจนกว่าจะมีแปรงหลายอันปรากฏขึ้น
  2. พืชมีลำต้นแตกแขนงที่ทรงพลังและรากที่แข็งแรงซึ่งช่วยให้ไม่ต้องกลัวสภาพอากาศที่มีลมแรง อันที่จริงต้องขอบคุณระบบรากที่แข็งแรงมะเขือเทศมักจะทนต่อการขาดปุ๋ยในดินและความเป็นกรดต่ำ
  3. ช่อดอกเรียบง่ายประกอบด้วยดอกไม่เกิน 15 ดอกก้านเป็นปล้อง
  4. พืชผสมเกสรด้วยตนเอง
  5. รูปแบบแปรงหลายผลไม้แต่ละอันมีผลไม้มากกว่า 5 ชนิด
  6. มะเขือเทศมีรูปทรงกระบอกยาว
  7. ความยาวผลไม้เฉลี่ย - 6 ซม. น้ำหนัก - 70 กรัม
  8. เนื้อมะเขือเทศมีสีแดงฉ่ำ
  9. ผิวเป็นมันสีแดงสด แม้ว่ามันจะบาง แต่ก็มีความทนทานสูงซึ่งรับประกันความปลอดภัยของผักในระหว่างการขนส่ง
  10. ภายในผลมีเมล็ด 3 รัง
  11. เมล็ดมะเขือเทศมีขนาดเล็กครีม
  12. พืชนี้เป็นพันธุ์ต้นขนาดกลางเนื่องจากระยะเวลาการสุกประมาณ 120 วันนับจากการงอกของเมล็ดพันธุ์แรกจนถึงความสุกเต็มที่ของผลไม้
  13. มีระยะเวลาติดผลนานซึ่งก่อให้เกิดผลผลิตที่สมบูรณ์ โดยเฉลี่ยสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้มากกว่า 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตรต่อฤดูกาล
  14. พันธุ์นี้สามารถต้านทานต่อโรคได้หลายชนิด: Verticilliosis, รากและโคนเน่าและเหี่ยว fusarium โรคเดียวที่ควรค่าแก่การป้องกันเพิ่มเติมคือโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
  15. ในบรรดาแมลงศัตรูมะเขือเทศไม่กลัวพยาธิตัวกลม (ไส้เดือนฝอย) แต่คุณควรระวังแมลงหวี่ขาวและเพลี้ย
  16. ผลไม้สามารถเก็บไว้ได้นานกว่าสองสัปดาห์โดยไม่สูญเสียการนำเสนอ
  17. แม้ว่าพันธุ์นี้จะทนความร้อนได้ แต่การสัมผัสกับอุณหภูมิที่สูงกว่า 30 C เป็นเวลานานจะทำให้การเจริญเติบโตของมะเขือเทศและการแห้งของมะเขือเทศลดลง อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 12 ถึง 30 องศาเซลเซียส

Torquay เก็บเกี่ยวมะเขือเทศ

สำคัญ! มะเขือเทศ Torquay f1 ไม่ใช่พันธุ์ที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง เมื่ออุณหภูมิต่ำกว่า +10 C พุ่มไม้จะหยุดการเจริญเติบโตแม้แต่การสัมผัสกับอุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์หรือศูนย์ในช่วงสั้น ๆ ก็ทำให้มันตายได้

ผลไม้ของพันธุ์ทอร์คีย์แตกต่างจากมะเขือเทศพันธุ์อื่น ๆ ในลักษณะเดียว: นอกเหนือจากชุดวิตามินตามปกติแล้วพวกเขายังมีสารที่หายากและรักษาได้ - ไลโคปีน ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและมะเร็งได้อย่างมีนัยสำคัญ

กระบวนการเพาะปลูก

เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าจะหว่านในเดือนมีนาคมในพื้นดินที่อบอุ่นและบดเล็กน้อยที่ระดับความลึก 1 ซม. หลังจากนั้นกล่องจะถูกวางไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิอย่างน้อย + 25C รดน้ำเมล็ดด้วยละอองในอากาศโดยใช้น้ำอุ่นเท่านั้น ใช้กล่องไม้ธรรมดาเป็นภาชนะจะดีกว่า

หลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้นสามารถถอดฝาครอบฟิล์มออกได้และสามารถย้ายภาชนะที่มีต้นกล้าไปยังห้องอื่นที่มีแสงสว่างเพียงพอ (ในที่ร่มลำต้นจะยืดออกโดยไม่จำเป็น)

จ่าย โปรดทราบ! ในเจ็ดวันแรกเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องปฏิบัติตามระบบอุณหภูมิอย่างเคร่งครัด ห้องไม่ควรต่ำกว่า + 16C และหลังจากเวลานี้อุณหภูมิจะต้องเพิ่มขึ้นเป็น + 20-22C

ทันทีหลังจากการปรากฏตัวของสองหรือสามใบคุณสามารถเลือกพืชได้ ที่ดีที่สุดคือปลูกในกระถางพีทหรือกล่องพิเศษที่มีช่องสำหรับต้นไม้

ต้นกล้าจะถูกย้ายไปไว้ในที่กำบังเรือนกระจกหรือลงในที่โล่งบนเตียง (โดยมีเงื่อนไขว่าดินอุ่นขึ้นถึง + 16C) ภายในกลางเดือนพฤษภาคม ขอแนะนำให้รักษาต้นกล้าด้วยคอปเปอร์คลอไรด์ล่วงหน้าเพื่อป้องกันพืชจากการติดเชื้อรา ควรปลูกมะเขือเทศในช่วงบ่ายซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ดวงอาทิตย์ไม่ทำงานอีกต่อไป

เนื่องจากมะเขือเทศพันธุ์นี้เติบโตอย่างกะทัดรัดจึงสามารถปลูกต้นกล้าในช่วงเวลาสั้น ๆ (ประมาณ 50 ซม.) ในหลุมที่รดน้ำด้วยน้ำ หลังจากระบบรากของพืชได้รับความเข้มแข็งแล้วจะต้องกำจัดยอดด้านข้างส่วนเกินออกเหลือเพียง 2 หรือ 3 ของลำต้นที่พัฒนามากที่สุด ขั้นตอนนี้เรียกว่าการจับ จำเป็นต้องป้องกันไม่ให้พุ่มไม้แตกกิ่งก้านมากเกินไปเนื่องจากมีการบังแดดซึ่งนำไปสู่การสุกช้าของมะเขือเทศและเพิ่มโอกาสในการเกิดโรค ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เอาลูกเลี้ยงออกในตอนเช้าเพื่อให้แผลแห้งเร็ว

การดองมะเขือเทศ

บน บันทึก. มะเขือเทศให้ผลได้ดีในดินร่วนและทราย สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของพวกมันคือที่ที่แตงกวาบวบแครอทกะหล่ำปลีถั่วหัวหอมอัลฟัลฟ่าหรือถั่วก่อนหน้านี้เติบโต

เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงจากมะเขือเทศทอร์คีย์สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำอธิบายของกระบวนการข้างต้นในการปลูกพืชและน้ำใส่ปุ๋ยพุ่มไม้คลายดินและกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม ผลผลิตไม่เพียงขึ้นอยู่กับการดูแลที่เหมาะสม แต่ยังรวมถึงภูมิคุ้มกันของพืชต่อโรคมะเขือเทศต่างๆ

เนื่องจากพันธุ์ทอร์คีย์ไม่โอ้อวดจึงเพียงพอที่จะรดน้ำสัปดาห์ละ 2 ครั้งในทางตรงกันข้ามกับพันธุ์ที่บอบบางกว่า เพื่อให้พืชดูดซับสารอาหารจากดินได้ดีขึ้นชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้คลายดินในสวนอย่างน้อยทุกๆ 3 สัปดาห์

จำเป็น ปุ๋ย ควร ทำ โดย โครงการ สามเฟส การให้อาหาร:

  • ซับซ้อน - 14 วันหลังจากปลูกต้นกล้า
  • น้ำสลัดฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม - ในช่วงที่พืชออกดอกจำนวนมาก
  • คอมเพล็กซ์หรือฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม - ทันทีหลังจากการปรากฏตัวของผลไม้แรก

เพิ่มเติม ข้อมูล. อย่าลืมเกี่ยวกับคุณภาพของวัสดุปลูก เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าเป็นไปตามข้อกำหนดของ State Seed Inspection

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ไม่ต้องสงสัย ข้อดีของ Torquay f1 หลากหลายคือ:

  1. ความไม่โอ้อวดซึ่งช่วยให้คุณประหยัดเงินในการสร้างเงื่อนไขที่สะดวกสบายสำหรับพืช
  2. ผลผลิตสูง
  3. ทนความร้อน
  4. รสชาติดีเยี่ยม
  5. ความสามารถในการเคลื่อนย้ายได้ดี
  6. ติดผลนาน
  7. การเก็บผลไม้ในระยะยาว

คุณค่าของความหลากหลายยังสามารถต้านทานโรคมะเขือเทศทั่วไปซึ่งมีความสำคัญมาก เนื่องจากผักแปรรูปบางประเภทในระดับอุตสาหกรรมไม่สามารถใช้ได้กับชาวสวนทั่วไป
ยังไม่มีการระบุข้อเสียของมะเขือเทศชนิดนี้

ตัวบ่งชี้ทั้งหมดข้างต้นทำให้มะเขือเทศทอร์คีย์เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการบริโภคทั้งในเชิงธุรกิจและส่วนตัว จากความคิดเห็นของชาวสวนจำนวนมากมะเขือเทศ Torquay เป็นหนึ่งในลูกผสมที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดซึ่งช่วยให้คุณได้รับผลผลิตสูงโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย