เนื้อหา:
มะเขือเทศทรงกลมขนาดเล็กดูสวยงามมากในรูปแบบกระป๋อง อย่างไรก็ตามชาวสวนหลายคนชอบที่จะปลูกมะเขือเทศพันธุ์ใหญ่ เป็นเรื่องยากที่จะใส่ลงในโถ แต่เหมาะสำหรับใช้ในสลัดและทำอาหารจานร้อน หนึ่งในพันธุ์เหล่านี้คือมะเขือเทศ Volovye Heart
Tomato Volovye Heart: ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย
ความหลากหลายนี้ปรากฏในปี "สหัสวรรษ" โดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของรัสเซียขอบคุณพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศ มันเป็นของการเจริญเติบโตในช่วงปลายดังนั้นทางตอนเหนือของประเทศของเราจึงต้องปลูกในเรือนกระจกโดยเฉพาะ หากไม่มีสิ่งนี้ผลไม้จะไม่มีเวลาสุก มะเขือเทศนี้ไม่ใช่ลูกผสมดังนั้นชาวสวนจึงได้เมล็ดจากผลสุก
ลักษณะของพันธุ์นี้มีดังนี้:
- พุ่มไม้ไม่แน่นอนความสูงมีขนาดใหญ่ - สูงถึง 1.7 เมตรเมื่อปลูกในที่โล่ง เติบโตสูงถึง 2 เมตรในเรือนกระจก
- พวกมันจะเริ่มสุกโดยเฉลี่ยหลังจาก 115 วันนับจากช่วงที่เมล็ดงอก
- ใบมีขนาดกลางจำนวนน้อย
- มีระบบรูทที่พัฒนาแล้วซึ่งมีความกว้างถึง 2.5 ม. และลึกสูงสุด 1 ม.
- ผลผลิตเฉลี่ย: พื้นที่เปิดโล่งช่วยให้คุณเก็บได้มากถึง 7 กก. ต่อ ตร.ม. และในเรือนกระจก - ไม่เกิน 11 กก. ต่อ ตร.ม.
- ดอกไม้เริ่มหลังจากใบที่ 7
- ผลไม้ประกอบด้วยพู่มากถึง 5 ชิ้น
- น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้หนึ่งผลคือ 350 กรัมผลไม้ส่วนล่างมีขนาดใหญ่และมีน้ำหนักถึง 1 กิโลกรัม
- สีของมะเขือเทศสุกเป็นสีชมพูเข้มรูปร่างคล้ายหัวใจ
- ผลไม้มีกลิ่นหอมและรสน้ำตาลอย่างต่อเนื่อง
หัวใจวัวมะเขือเทศ
พันธุ์
ความหลากหลายของมะเขือเทศที่อยู่ระหว่างการพิจารณามีสองสายพันธุ์ย่อย ได้แก่ Volovye heart of the Minusinsk และ Volovye heart เป็นลาย Minusinskoe - เพาะพันธุ์โดยผู้คน การผสมข้ามพันธุ์ทำให้ผลสุกเร็วขึ้น แต่ในขณะเดียวกันผลไม้ก็มีขนาดเล็กกว่าที่นี่
หัวใจลายมีลักษณะแตกต่างกัน: ผลไม้มีสีชมพูอมทองและมีเส้นเลือดสีเหลือง ตามช่วงสุก - กลางฤดู ขนาดเล็กกว่าพันธุ์หลัก แต่ไม่ส่งผลต่อรสชาติ ทั้งยังหวานและอร่อย บ่อยครั้งที่สายพันธุ์ย่อยของ Wolf's Heart ถูกใช้สำหรับการบรรจุกระป๋องโดยรวม พอดีกับขวดโหลแก้ว ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 1.3 ม. พุ่มไม้ที่เหมาะคือหนึ่งก้านสูงสุดสองก้าน
เกษตรศาสตร์
ขั้นตอนการลงจอด
ความหลากหลายของมะเขือเทศนั้นต้องการความเอาใจใส่และการดูแลที่ดี มีกฎเฉพาะบางอย่างที่นี่ หัวใจของวัวรับรู้ได้ดีถึงโลกที่อุ่นขึ้นซึ่งมีธาตุอยู่ในปริมาณที่เพียงพอ
ต้องดูแลเป็นพิเศษ
เช่นเดียวกับที่อื่นทุกอย่างเริ่มต้นด้วยการปลูกเมล็ดที่ถูกต้อง ควรปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนหว่านเมล็ดจะถูกแช่ในสารละลายด่างทับทิมเข้มข้นอ่อน ๆ ตามด้วยการล้างในน้ำสะอาด
กล่องเพาะกล้าต้องล้างและผึ่งให้แห้ง จากนั้นดินก็จะรั่วไหลอย่างดีและทำร่องลึกประมาณ 2 ซม. เมล็ดจะถูกวางไว้ในนั้นและโรยด้วยดิน
กล่องจะต้องปิดด้วยฟิล์มที่ส่งแสง สิ่งนี้จะสร้างผลกระทบ "เรือนกระจก": ดินไม่แห้งและสภาพอากาศเอื้ออำนวยต่อการงอกของเมล็ดพืช จำเป็นต้องติดตั้งกล่องในที่อบอุ่นโดยมีอุณหภูมิคงที่ +22 ° C และมีแสงสว่างมาก เงื่อนไขที่สำคัญคือไม่มีร่างในห้องที่มีเมล็ดที่ปลูก
ดินจะถูกรดน้ำเป็นระยะ ๆ แต่เมล็ดไม่ควรอยู่ในน้ำตลอดเวลา ต้นกล้าทั้งหมดปรากฏเกือบพร้อมกัน เมื่อถึงจุดนี้เทปจะถูกลบออก
น้ำในปริมาณที่พอเหมาะ
ขั้นตอนต่อไปมาถึงเมื่อใบเต็มสองใบปรากฏบนต้นกล้า ในขณะนี้ต้นกล้าดำน้ำ: ต้นกล้าจะถูกแบ่งออกและมีการจัดสรรหม้อแยกให้กับพุ่มไม้แต่ละต้น ในพวกเขามันจะเติบโตจนถึงช่วงเวลาของการย้ายปลูกในเรือนกระจกในปลายเดือนเมษายนหรือในที่โล่งหลังจากทำให้ดินร้อนขึ้นถึง +17 °С ก่อนที่จะย้ายปลูกควรทำให้ต้นกล้าแข็ง: ควรตากกระถางไว้ข้างนอกหลายชั่วโมงทุกวันเป็นเวลาสองสามสัปดาห์ พุ่มไม้ของพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่และแพร่กระจายดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกไม่เกิน 3 ต้นต่อ 1 ตารางเมตร
การดูแล
เพราะ พันธุ์ Volovye Heart ไม่ใช่ลูกผสมดังนั้นจึงต้องได้รับการดูแลอย่างรอบคอบมากกว่าพันธุ์ลูกผสม พุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่แต่ละตัวต้องมีการบีบเป็นระยะ - การกำจัดกระบวนการด้านข้าง มิฉะนั้นคนสวนจะมีพุ่มไม้ที่สวยงามกระจายตัวและแข็งแรง แต่ในทางปฏิบัติจะไม่มีการเก็บเกี่ยวใด ๆ นอกจากนี้จำเป็นต้องมีการสนับสนุนบังคับสำหรับพืชผู้ใหญ่มิฉะนั้นจะแตก พุ่มไม้ผูกติดกับส่วนรองรับนี้และตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่เบี่ยงเบน
พุ่มไม้ในอุดมคติของหัวใจของ Volovyov คือหนึ่งก้านสูงสุดสองก้าน นอกจากนี้ยังแนะนำให้เอารังไข่ส่วนเกินออกหลังจากช่อดอก 1 พุ่มสามารถ "ป้อน" ได้เต็มที่ไม่เกิน 8 แปรง มิฉะนั้นมะเขือเทศจะไม่ถูกใจขนาดและรสชาติ
การดำเนินการที่จำเป็นต่อไปคือการให้อาหาร ต้องทำ 4-5 ครั้งต่อฤดูกาล ปุ๋ยจำเป็นต้องมีแร่ธาตุและสารอินทรีย์ มักใช้สารผสมไนโตรเจนโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
น้ำสลัดโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
อย่าลืมรดน้ำ พันธุ์นี้ชอบความชื้น ไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับเขาที่ไม่มีน้ำ ควรรดน้ำอย่างน้อยทุกๆสองวัน หากอุณหภูมิอากาศเฉลี่ยรายวันไม่ต่ำกว่า +19 ° C จำเป็นต้องรดน้ำทุกวันในตอนเย็น ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ดินไม่ควรแห้ง
เพื่อเพิ่มการไหลเวียนของอากาศใบไม้จะถูกลบออกจากพื้นดิน นอกจากนี้ไม่ควรลืมการกำจัดวัชพืชและการคลายตัว ซึ่งจะส่งผลดีต่อปริมาณและคุณภาพของพืช
กฎการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ข้อได้เปรียบที่สำคัญของพันธุ์นี้คือความสามารถในการขนส่งมะเขือเทศพันธุ์นี้ในระยะทางไกลโดยไม่สูญเสียการนำเสนอผลไม้ เปลือกของพวกเขาไม่แตกและยังคงรักษาลักษณะรสชาติของเนื้อไว้ทั้งหมด
อย่างไรก็ตามมะเขือเทศเหล่านี้ไม่ได้มีไว้สำหรับการเก็บรักษาระยะยาว พวกมันเริ่มเน่าและเสื่อมสภาพ ดังนั้นหลังจากรวบรวมแล้วขอแนะนำให้ใช้โดยเร็วที่สุด ส่วนใหญ่มักใช้สำหรับทำสลัดและน้ำผลไม้วางมะเขือเทศและมันฝรั่งบด
ซุปซุปข้น
โรคและแมลงศัตรูพืช
หัวใจของวัวมีความอดทนต่อศัตรูพืชได้ดีและทนทานต่อโรคต่างๆ แม้แต่โรคหลักของมะเขือเทศทุกสายพันธุ์ - โรคใบไหม้ในช่วงปลายก็ข้ามพันธุ์นี้ไปได้ อย่างไรก็ตามไม่ได้หมายความว่าจะละเลยการป้องกันโรคได้ มีเครื่องมือมากมายสำหรับสิ่งนี้ในร้านค้าสวนใด ๆ ของเหลวบอร์โดซ์ที่เรียกว่าพิสูจน์ตัวเองได้ดี พืชต้องได้รับการประมวลผลก่อนที่ช่อดอกแรกจะปรากฏเท่านั้น
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
พันธุ์นี้ค่อนข้างแปลกในการเพาะปลูกและการดูแลอย่างไรก็ตามมันมีข้อดีและประโยชน์มากมายที่เถียงไม่ได้
ข้อดี:
- มันไม่ได้เป็นของลูกผสม แต่เป็นพันธุ์นั่นหมายความว่าไม่จำเป็นต้องซื้อเมล็ดพันธุ์สำหรับฤดูกาลถัดไป เตรียมเองได้เลย
- มีรสหวานสดใสซึ่งเผยให้เห็นประโยชน์ทั้งหมดของมะเขือเทศสดโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นน้ำมะเขือเทศคั้นสด
- การปรากฏตัวของผลไม้ขนาดใหญ่เหมาะสำหรับทำสลัดแสนอร่อยและน้ำผลไม้ที่อุดมไปด้วย
- ไม่มีแนวโน้มที่จะเกิดโรคตามแบบฉบับของพุ่มไม้มะเขือเทศเช่นโรคใบไหม้ตอนปลาย
ข้อเสีย:
- ต้องให้ความสนใจอย่างต่อเนื่อง: ความจำเป็นในการจับการผูกการไม่ทนต่อการขาดความชุ่มชื้น
- ไม่มีความเป็นไปได้ที่จะบรรจุกระป๋องโดยรวม
- เฉพาะพื้นที่ทางใต้ของประเทศเท่านั้นที่อนุญาตให้เพาะปลูกกลางแจ้งได้
จากทั้งหมดข้างต้นแสดงให้เห็นว่าสำหรับชาวสวนมือสมัครเล่นมือใหม่การปลูกพันธุ์ Volovye Heart อาจเป็นเรื่องยากที่จะกีดกันความปรารถนาทั้งหมดที่จะจัดการกับมะเขือเทศ อย่างไรก็ตามด้วยความเอาใจใส่อย่างเหมาะสมและใส่ใจในวัฒนธรรมอย่างต่อเนื่องคุณจะต้องมีความสุขกับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมซึ่งทุกคนในฤดูร้อนจะจดจำในฤดูหนาวด้วยน้ำมะเขือเทศแช่เย็นแสนอร่อยในมือ
