ชาเป็นเครื่องดื่มที่ได้จากการต้มใบของพุ่มชาหรือวัสดุจากพืชที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ (สมุนไพรผลไม้และผลเบอร์รี่แห้งเพิ่มเติม) ชาถูกใช้เป็นยาในประเทศจีนเป็นครั้งแรกและต่อมาก็เป็นเครื่องดื่ม

ในช่วงรัชสมัยของราชวงศ์ซ่งชาใบและผงเริ่มถูกดื่มและการดื่มชาก็ค่อยๆกลายเป็นพิธีที่เคร่งขรึมด้วยการกระทำที่กำหนดหลายประการและได้รับชื่อ Song Tea Ceremony ต่อมาประเพณีการชงชาด้วยวิธีพิเศษได้อพยพไปยังญี่ปุ่นซึ่งได้รับการเสริมด้วยประเพณีของญี่ปุ่นอย่างแท้จริง

ในขณะนี้ปริมาณชาบนชั้นวางของร้านค้านั้นโดดเด่นในความหลากหลายของพันธุ์สมุนไพรผลไม้และสารปรุงแต่งเบอร์รี่ แต่ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนจะยืนยันว่าใบที่ซื้อมาไม่สามารถเปรียบเทียบกับใบลูกเกดราสเบอร์รี่มิ้นท์หรือเลมอนบาล์ม สมุนไพรและใบไม้พุ่มเหล่านี้สามารถชงได้ด้วยตัวเองหรือเพิ่มลงในการชงสำเร็จรูป สมุนไพรที่ปลูกในสวนสามารถนำมาทำเป็นยาและเครื่องดื่มแสนอร่อยที่ช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงบรรเทาหรือเติมพลัง

สมุนไพรชา

ภาพรวมของสมุนไพรที่จะรวบรวม

ในสวนและในป่ามีสมุนไพรหลายชนิดที่สามารถใช้เป็นชาสมุนไพรได้ซึ่งประกอบด้วยคอลเลกชันต่างๆจากพวกเขาที่ช่วยในการเป็นหวัดและโรคอื่น ๆ

นอกเหนือจากพุ่มไม้ลูกเกดและราสเบอร์รี่ดังกล่าวข้างต้นแล้วในการสร้างคอลเลกชันชาจากสมุนไพรด้วยมือของคุณเองคุณสามารถปลูก:

  • สะระแหน่หรือบาล์มมะนาว
  • ออริกาโน่;
  • คาโมไมล์ร้านขายยา
  • ปราชญ์;
  • เอ็กไคนาเซีย.

มีการบันทึกไว้ในชาป่าแทนซีและบอระเพ็ดและวิลโลว์ สามารถเพิ่มพันธุ์อื่น ๆ อีกมากมายในรายการนี้

สำคัญ! ชาสมุนไพรทั้งหมดเป็นพืชสมุนไพร ต้องเก็บในป่าในบริเวณที่สะอาดห่างจากทางรถไฟและทางหลวง

ใช้ชาสมุนไพร:

  • เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
  • ด้วยโรคหวัด
  • ด้วยโรคไต
  • เพื่อปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติ
  • เพื่อเสริมสร้างระบบประสาท
  • เพื่อกระตุ้นการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
  • เพื่อลดน้ำตาลในเลือด

และในอีกหลาย ๆ กรณี

สมุนไพรยอดนิยม

พืชทุกชนิดที่สามารถเติมลงในเครื่องดื่มมีลักษณะเฉพาะของตัวเองเมื่อเติบโต:

บาล์มมิ้นท์และมะนาว

พืชเหล่านี้เป็นพืชที่พบมากที่สุดในกระท่อมฤดูร้อน สำหรับคนรักชาที่ชอบเครื่องดื่มที่มีกลิ่นมะนาวสดพวกเขาเหมาะสำหรับการปลูกสมุนไพรสำหรับชาในไซต์ของพวกเขา: บาล์มเลมอนมินต์มะนาว เครื่องดื่มเย็น ๆ เป็นสิ่งที่ดีอย่างยิ่งในวันฤดูร้อนเพื่อดับกระหาย

บาล์มมิ้นท์และมะนาว

พวกมันเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดอย่างแน่นอน พวกเขาเติบโตบนดินใด ๆ แต่ไม่ชอบน้ำนิ่งซึ่งนำไปสู่การสลายตัวของราก พวกเขาชอบร่มเงาบางส่วนมากกว่าแสงแดดจ้า การสืบพันธุ์เป็นไปได้:

  • หน่อมีเหง้า ในฤดูใบไม้ผลิคุณต้องขุดต้นอ่อนและปลูกในที่แยกต่างหาก
  • โดยการปักชำ. ด้านบนของพุ่มไม้ถูกตัดและวางไว้ในน้ำจนกว่ารากจะปรากฏขึ้นจากนั้นพืชจะปลูกในที่ถาวร
  • เมล็ดพืช วิธีการผสมพันธุ์นี้ยุ่งยากมากและเป็นที่นิยมน้อยกว่า 2 วิธีแรก

แต่เมื่อผสมพันธุ์มิ้นต์คุณควรคำนึงถึงการแพร่พันธุ์ที่รวดเร็วมาก ควรปลูกในสถานที่ที่แยกจากสวนหรือในกระถางดอกไม้ขนาดใหญ่

ออริกาโน่

เป็นไม้ยืนต้นที่มีกลิ่นหอมซึ่งมีความสูงตั้งแต่ 30 ถึง 70 ซม.ออริกาโน (ออริกาโน) ไม่โอ้อวดกับประเภทของดิน แต่ชอบที่ที่มีแดด แพร่พันธุ์ได้ดีทั่วทั้งสวน สามารถหว่านด้วยเมล็ดในหม้อบนขอบหน้าต่างหรือบนพื้นที่ในรูปแบบของต้นกล้า

ดอกคาโมไมล์ทางเภสัชกรรม

มันเคยเติบโตในป่า แต่ตอนนี้เติบโตอย่างแข็งขันในสวนที่บ้าน คาโมมายล์เป็นชาสมุนไพรซึ่งมีลักษณะเป็นพุ่มขนาดเล็กสูง 20-40 ซม. ใบแคบยาว 2-5 ซม. รากแก้วแทบไม่มีกิ่งก้าน

บันทึก! กลีบดอกคาโมมายล์ชี้ลงซึ่งแตกต่างจากดอกคาโมไมล์ชนิดอื่น ๆ

ปราชญ์

สรรพคุณทางยาของสมุนไพรนี้ใช้บรรเทาอาการวัยทองรักษาโรคริดสีดวงทวาร Sage ยังสามารถช่วยลดสิว

เอ็กไคนาเซีย

สมุนไพรยืนต้นนี้เป็นของตระกูล Astrov ได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในพืชที่มีประสิทธิภาพในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

สูตรชาสมุนไพร

ประโยชน์ของชาสมุนไพรคือเมื่อชงแล้วคุณสมบัติในการรักษาทั้งหมดของสมุนไพรจะถูกถ่ายโอนไปยังเครื่องดื่มทำให้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย ชาสมุนไพรยังเป็นแหล่งของวิตามินฟลาโวนอยด์แทนนินแร่ธาตุ

ก่อนที่จะเก็บพืชสำหรับชงชาในฤดูหนาวคุณต้องหาข้อมูลว่าสมุนไพรชนิดใดที่สามารถปลูกได้เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้และในอนาคตควรเตรียมคอลเลกชันชาจากสมุนไพรด้วยมือของคุณเอง แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าการเตรียมสมุนไพรโดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อบรรเทาอาการหรือรักษาโรคไม่สามารถดื่มได้ตลอดเวลา แต่จะต้องใช้เวลา 2-3 สัปดาห์เท่านั้น จากนั้นจะต้องหยุดพัก

ข้อมูลเพิ่มเติม! เมื่อแต่งชาสมุนไพรควรปฏิบัติตามกฎหลักเพื่อไม่ให้ส่วนประกอบหลักกลบสมุนไพรอื่น ๆ แต่เน้นที่รสชาติเท่านั้น และด้วยสมุนไพรที่มีรสชาติเข้มข้นคุณไม่จำเป็นต้องหักโหมเกินไป

สูตรสำหรับชาชูกำลังผ่อนคลาย:

  • ใบราสเบอร์รี่ 2 ส่วน;
  • ใบแบล็กเบอร์รี่ 2 ส่วน;
  • ใบสตรอเบอร์รี่ 2 ส่วน;
  • สะระแหน่ 1 ส่วน;
  • ดอกกระถินขาว 1 ส่วน;
  • ออริกาโน 1 ส่วน

สำหรับโรคหวัดคุณสามารถใช้ส่วนประกอบของชาต่อไปนี้:

  • ดอกลินเดน;
  • ใบแบล็กเบอร์รี่
  • ออริกาโน่;
  • ดอกคาโมไมล์

นำส่วนผสมทั้งหมดในสัดส่วนที่เท่ากัน

ชาดอกคาโมไมล์เป็นสิ่งที่ดีสำหรับทุกวัน ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เธอได้รับการยกย่องว่าเป็นราชินีแห่งโรงงานผลิตยา ชาคาโมมายล์ถูกระบุไว้สำหรับโรคเบาหวานช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถใช้สำหรับโรคหวัดสำหรับการกลั้วคอ

ชาที่มีสมุนไพรเอ็กไคนาเซียดื่มแก้ปวดกระดูกแก้หวัดเป็นเครื่องดื่มบำรุงกำลัง

ชาสมุนไพรเอ็กไคนาเซีย

สำหรับอาการท้องผูกความดันโลหิตสูงจะมีการระบุชาแครอท สูตรสำหรับการเตรียม:

  • 2 แครอทขูดบีบออกและรากผักจะถูกนำไปตากแดดเป็นเวลา 3 ชั่วโมงจากนั้นส่งไปที่เตาอบเพื่อทำให้แห้ง
  • วัตถุดิบแห้งผสมกับ 1 ช้อนโต๊ะล. ใบชาดำหนึ่งช้อน
  • เทน้ำเดือด 600 มล.
  • ยืนยัน 4 นาที

Wormwood แปลมาจากภาษากรีกโบราณว่า "มีสุขภาพดี" ประโยชน์ของชากับสมุนไพรนี้มีมากมาย ในการเตรียมใช้วัตถุดิบ 1 ช้อนชาต่อน้ำ 500 มล. และทำให้รสขมอ่อนลงด้วยใบสะระแหน่

สำหรับการรักษาตับอ่อนจะมีการเตรียมส่วนประกอบสมุนไพรดังต่อไปนี้:

  • ดอกไม้แทนซี
  • ความรัก;
  • เบอร์เน็ต;
  • กล้า;
  • มาร์ชเมลโล่ยา

นำสมุนไพรทั้งหมดในปริมาณเท่า ๆ กันเทน้ำเดือดลงไปปล่อยให้เดือดนาน 10 ชั่วโมง

สำคัญ! ชามักจะดื่มกับน้ำผึ้ง

จัดหาและจัดเก็บวัตถุดิบ

การเก็บเกี่ยววัตถุดิบสำหรับฤดูหนาวเริ่มตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงจุดเริ่มต้นของการออกดอกและดำเนินต่อไปจนถึงเดือนสิงหาคม การเก็บเกี่ยวจะทำในตอนเช้าเมื่อหยดน้ำค้างแห้งบนใบ สมุนไพรที่เก็บได้จะถูกทำให้แห้งในที่ร่มวางไว้ใต้หลังคาบนระเบียงในชั้นบาง ๆ หรือมัดเป็นช่อและแขวนไว้ให้แห้งหลีกเลี่ยงแสงแดด

หากการอบแห้งถูกต้อง:

  • ใบไม้มีสีเขียวและกลิ่นตามธรรมชาติ
  • ลำต้นแตกด้วยแรงกดเล็กน้อย

วัตถุดิบแห้งจะถูกเก็บไว้ในขวดแก้วที่ปิดสนิทถุงกระดาษกล่องกระดาษแข็งหรือถุงที่ทำจากผ้าธรรมชาติ

หากคุณเตรียมสมุนไพรและผลเบอร์รี่อย่างถูกต้องสำหรับการจัดเก็บเรียนรู้วิธีการเลือกองค์ประกอบเมื่อชงเครื่องดื่มคุณสามารถเพลิดเพลินกับชาดอกไม้ที่ดีต่อสุขภาพและบำบัดได้ตลอดทั้งปี