น้ำผึ้งทุ่งหญ้ามีคุณภาพสูงสุด เพื่อให้ได้มานี้ผึ้งจะรวบรวมน้ำหวานจากสมุนไพรนานาชนิด สิ่งนี้นำไปสู่ความแตกต่างของกลิ่นรสชาติและลักษณะอื่น ๆ ไม่ว่าในกรณีใดมันจะมีประโยชน์มากสำหรับร่างกาย

คำอธิบาย

ผลิตในภูมิภาคใดก็ได้ที่มีทุ่งหญ้า การเก็บเกี่ยวที่ใหญ่ขึ้นสามารถหาได้จากทุ่งหญ้าระยะยาว ผึ้งเก็บในช่วงฤดูร้อนตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม

องค์ประกอบ

ประมาณ 80% เป็นคาร์โบไฮเดรตโปรตีนจำนวนเล็กน้อย น้ำผึ้งสมุนไพรอุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบต่างๆมากมาย จากธาตุ - โพแทสเซียมแมกนีเซียมเหล็กฟอสฟอรัสแคลเซียมและไอโอดีน น้ำผึ้งมีวิตามิน A, B, C, K, E

สำคัญ!ประโยชน์ของมันคืออุดมไปด้วยเอนไซม์ที่มีประโยชน์และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ

ลักษณะ

สีของมันมีตั้งแต่สีทองอ่อนจนถึงสีน้ำตาล ขึ้นอยู่กับพืชที่ผึ้งเก็บน้ำหวาน คำอธิบายของน้ำผึ้งคอร์นฟลาวเวอร์อาจแตกต่างกันไป: เฉดสีจากสีอ่อนไปจนถึงเกือบเขียว

โดยปกติผลิตภัณฑ์ผึ้งพันธุ์ที่เบากว่านี้จะมีรสหวานที่แตกต่างกันมากขึ้น บางพันธุ์มีกลิ่นผลไม้จาง ๆ พันธุ์สีเข้มมีไอโอดีนและธาตุเหล็กมากกว่า ดังนั้นรสชาติของพวกเขาจึงเป็นรสเปรี้ยวเล็กน้อย นักชิมบางคนสังเกตว่ามีรสชาติบ๊องที่ถูกใจ

น้ำผึ้งทุ่งหญ้า

น้ำผึ้งคอร์นฟลาวเวอร์ตกผลึกหลังจากนั้นจะมีสีเบจอ่อน ๆ แม้จะมีการตกผลึก แต่ก็ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

สภาพภูมิอากาศและคุณสมบัติของน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งจากหญ้าในทุ่งหญ้าแตกต่างกันตรงที่มีการสูบช้ากว่าพันธุ์อื่น ๆ จากนี้จะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยและมีคุณภาพสูงมาก

ผู้เลี้ยงผึ้งบางรายแนะนำให้ผู้ซื้อเลือกผลิตภัณฑ์จากสภาพอากาศที่รุนแรงขึ้น ฤดูหนาวที่หนาวเย็นและยาวนานขึ้นและช่วงที่หนาวจัดนานขึ้นผึ้งจะเก็บเกี่ยวน้ำหวานอย่างมีความรับผิดชอบมากขึ้น ท้ายที่สุดแล้วสำหรับพวกเขามันเป็นอาหารที่ช่วยให้พวกมันอยู่รอดในฤดูหนาวและทำการผสมเกสรดอกไม้และเก็บน้ำหวานในฤดูใบไม้ผลิอีกครั้ง

น่าสนใจ! ส่วนประกอบของน้ำผึ้งภาคเหนือซับซ้อนกว่าน้ำผึ้งภาคใต้ ผึ้งพยายามทำให้น้ำหวานอิ่มตัวด้วยเอนไซม์เพื่อให้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ในฤดูร้อนสั้น ๆ ผึ้งจะต้องมีเวลาเก็บน้ำหวานให้ได้มากที่สุดแม้ว่าจะต้องเก็บจากดอกไม้ทั้งหมดก็ตาม

น้ำผึ้งทางตอนเหนือยังมีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าหญ้าทุ่งหญ้าจะส่งกลิ่นหอมแรงมากในช่วงออกดอกสั้น ๆ มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ผึ้งรู้สึกถึงมัน

น้ำผึ้ง "ภาคใต้" ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ อย่างไรก็ตามความเข้มข้นของเอนไซม์และส่วนประกอบที่ใช้งานทางชีวภาพในนั้นค่อนข้างต่ำกว่า แต่ในพื้นที่ภาคใต้ผึ้งสามารถเก็บน้ำหวานจากสมุนไพรได้เป็นจำนวนมาก

ความแตกต่างของน้ำผึ้งทุ่งหญ้า

ในบรรดาน้ำผึ้งทุกสายพันธุ์เป็นน้ำผึ้งทุ่งหญ้าที่ถือว่ามีประโยชน์ที่สุด เนื่องจากผึ้งเก็บรวบรวมจากสมุนไพรหลายชนิดซึ่งแต่ละชนิดมีคุณสมบัติพิเศษของตัวเอง ส่วนประกอบทั้งหมดของสมุนไพรมีฤทธิ์เฉพาะในการรวมกันเสริมสร้างและเสริมซึ่งกันและกัน

น้ำผึ้งทุ่งหญ้ามีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย

เป็นเพราะพืชที่เก็บน้ำหวานจำนวนมากทำให้น้ำผึ้งมีสีที่แตกต่างกัน นี่คือคุณสมบัติที่โดดเด่นเนื่องจากอาจมีสีอ่อนเช่นอะคาเซียหรือสีเข้มเช่นบัควีท

หมายเหตุ! น้ำผึ้งสมุนไพรทุ่งหญ้าเป็นที่จดจำได้ง่ายด้วยกลิ่นที่หอมมากนักชิมบางคนระบุว่าเป็นอาหารที่น่าเพลิดเพลินที่สุด

ความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์ที่เป็นปัญหายังแตกต่างจากอาหารประเภทอื่น ๆ อย่างมีนัยสำคัญ แม้ในผลิตภัณฑ์ที่เพิ่งปั๊มใหม่ก็มีความหนามาก โดยคุณสมบัตินี้คุณต้องใช้ในการนำทางเมื่อเลือกยาหวานคุณภาพสูง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ข้อห้าม

น้ำผึ้งทุ่งหญ้ามีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

  • เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอย่างดีเยี่ยม
  • ทำความสะอาดร่างกายขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย
  • กระตุ้นกระบวนการสร้างใหม่เนื่องจากเซลล์ของร่างกายฟื้นฟู
  • อิ่มตัวด้วยกลูโคสและฟรุกโตส
  • เร่งการผลัดเซลล์และเนื้อเยื่อใหม่
  • ทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ
  • ทำความสะอาดหลอดเลือด
  • สงบระบบประสาท
  • มีผลดีอย่างมากในการรักษาโรคหวัดต่างๆ

บันทึก! เป็นน้ำผึ้งชนิดหนึ่งจากสมุนไพรที่ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านในการรักษาโรคหวัด นักบำบัดบางคนอ้างว่าเป็นเครื่องมือป้องกันมะเร็งที่ดีเยี่ยม

ข้อห้ามหลักสำหรับการใช้ยานี้:

  • การแพ้ผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้ง
  • โรคภูมิแพ้;
  • อาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหาร
  • อาการกำเริบของโรคกระเพาะ
  • urolithiasis ในระยะเฉียบพลัน
  • อาการกำเริบของตับอ่อนอักเสบและโรคอื่น ๆ ของตับอ่อน
  • การบริโภควิตามินจากอาหารมากเกินไป
  • โรคเบาหวาน;
  • โรคอ้วน.

น้ำผึ้งเป็นยา

วิธีแยกแยะจากของปลอม

น้ำผึ้งทุ่งหญ้า สามารถแยกแยะออกจากของปลอมโดยใช้วิธีการต่อไปนี้:

  1. น้ำผึ้งแท้จะไม่มีความสม่ำเสมอของน้ำ มันจะไม่หยดออกจากช้อน
  2. ถ้าคุณวางลงบนกระดาษมันจะแห้ง
  3. หากคุณจุ่มขนมปังลงในความหวานเป็นเวลา 10 นาทีผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจะแข็งตัวและในของปลอมจะกลายเป็นนุ่ม
  4. ตรวจพบสิ่งสกปรกโดยใช้ทิงเจอร์ไอโอดีน ในการทำเช่นนี้อาหารอันโอชะจำนวนเล็กน้อยจะเจือจางด้วยน้ำซึ่งผสมทิงเจอร์ไอโอดีน ถ้าสารละลายเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินแสดงว่ามีแป้งอยู่
  5. ถ้าคุณเติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในสารละลายเดียวกันและมันฟ่อแสดงว่ามีชอล์กอยู่ในนั้น
  6. หากคุณเจือจางอาหารอันโอชะที่มีกลิ่นหอมเล็กน้อยในน้ำและจุ่มดินสอไพพิสลงไปจะไม่มีตะกอนสีขาวปรากฏในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ถ้ามันปรากฏขึ้นแสดงว่าน้ำตาลถูกเติมลงไป
  7. จำเป็นต้องทาผลิตภัณฑ์ลงบนแผ่นกระดาษและวาดด้วยดินสอเคมี หากมีริ้วสีปรากฏขึ้นแสดงว่ามีน้ำอยู่
  8. หากน้ำผึ้งมีน้ำเชื่อมแป้งเมื่อคุณเติมแอมโมเนียเล็กน้อยลงในส่วนผสมของน้ำน้ำผึ้งก็จะเป็นสีน้ำตาล
  9. สุดท้ายการรักษาที่แท้จริงมักจะมีกลิ่นหอมมาก

เงื่อนไขการจัดเก็บผลิตภัณฑ์

ไม่ควรเก็บน้ำผึ้งจากคอร์นฟลาวเวอร์ทุ่งหญ้าและดอกไม้อื่น ๆ ไว้ในจานโลหะ กรดในอาหารอันโอชะนี้ทำปฏิกิริยากับโลหะและสร้างสารอันตราย

อุณหภูมิในการจัดเก็บที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์คือ -6 ถึง 20 องศา ที่ดีที่สุดคือไม่ควรเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องเพราะสารอาหารบางส่วนจะถูกทำลาย

ห้ามเก็บน้ำผึ้ง:

  • ในโลก;
  • ใกล้แหล่งความร้อน
  • ใกล้สารที่มีกลิ่นแรง

ขวดยาควรอยู่ในที่มืดและเย็น

บันทึก!น้ำผึ้งทุ่งหญ้าเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุด มีคุณสมบัติทางยาที่เป็นเอกลักษณ์สามารถใช้เป็นยาป้องกันโรคหวัดได้ คุณควรใส่ใจกับการมีข้อห้ามทางการแพทย์เมื่อใช้