Nilalaman:
Ang Angelica honey ay hindi naririnig nang madalas tulad ng iba pang mga species, kinokolekta ito ng mga halaman ng honey mula sa angelica, na lumalaki malapit sa mga katubigan, katabi ng hazel, sa mga gubat ng taiga. Ang mga bubuyog ay naaakit ng matamis na amoy ng nektar ng bulaklak. Kung ang beekeeper ay naglagay ng mga pantal malapit sa mga halaman na ito, makakolekta ang mga insekto ng higit sa 5,000 g ng honey bawat araw.
Angelica honey - ano ito
Sa Internet maaari kang makahanap ng iba't ibang mga pangalan - Diaghilev honey o angelica honey, ngunit ang lahat ng ito ay maling mga pagpipilian. Mayroon lamang angelica honey, at hindi ito tinawag kung hindi man.
Ang produkto para sa marami ay isang gimik, hindi ang katotohanan na posible na bumili ng isang totoong totoong, at hindi isang huwad. Upang hindi magkamali, sulit na malaman nang eksakto kung paano ang hitsura ng honey na nakolekta mula kay angelica at kung ano ang mga natatanging tampok nito:
- pinong aroma na may pinong tala;
- isang mayamang lilim na shimmers mula sa light orange sa isang mas madidilim na kulay;
- ito ay nakikilala mula sa lahat ng iba pang mga uri ng isang bahagyang nasasalat na lasa ng caramel;
- kakapalan at lapot;
- sa simula ng pagkikristal, ang pagkakapare-pareho ay nagiging butil.
Napakahalaga na makilala ang pagitan ng totoong produkto na aani mula sa gayong halaman. Ang honey ay talagang napaka mabangong at may mataas na kalidad, ngunit mahal, kahit na ito ay magiging sulit.
Komposisyon ng angelica honey
Naglalaman ang produktong honey ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng pagsubaybay at bitamina, kasama ang:
- fructose;
- glucose;
- maltose;
- isang maliit na halaga ng sucrose;
- kaltsyum;
- posporus;
- magnesiyo;
- yodo;
- bakal;
- mga organikong acid;
- natural na antiseptiko.
Ang lahat ng mga microelement na ito, na pinagsama sa isang buo, ay nakabuo ng isang kamangha-manghang produktong honey, na nagsisilbi hindi lamang bilang isang masarap na karagdagan sa tsaa, ngunit pinupunan din ang kakulangan ng bitamina sa katawan. Ang calorie na nilalaman ng produkto ay 300 kcal bawat 0.1 kg.
Ari-arian
Inilalarawan ng mga mahilig ang mga katangian nito bilang isang produktong honey na may labis na kasiyahan. Pagkatapos ng lahat, mayroong isang mataas na konsentrasyon ng mga nutrisyon dito, na ginagawang mas kanais-nais.
Paano ito nakakaapekto sa katawan:
- nagpapabuti ng balat ng mukha;
- inaalis ang mga problema sa gastrointestinal tract;
- nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit at nagpapasigla.
Pakinabang at pinsala
Mula sa honeyica honey, tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian kung saan sinabi nila na ito ay gamot para sa lahat ng mga karamdaman, ay madalas na ginagamit para sa mga sugat, upang palakasin ang kaligtasan sa sakit, upang pagkatapos ng panganganak ay mas mabilis na makabawi ang ina. Kung may mga kaguluhan sa paggana ng gastrointestinal tract, ang produktong ito ay makikinabang din sa katawan.
Gayunpaman, ang lahat ng mga nakapagpapagaling na kalidad ng produkto ay hindi maililista, napakarami sa kanila. Mahahalagang katotohanan - mga kontraindiksyon at mapanganib na mga pag-aari, na kung saan maaaring maging seryosong kahihinatnan
- sa mga taong may diabetes mellitus, maaari nitong pukawin ang isang atake;
- hindi ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga may problema sa pabahay at mga serbisyo sa pamayanan.
Mga kontraindiksyon at paghihigpit
Sa kabila ng pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na pag-aari, may mga kontraindiksyon sa paggamit ng angelica honey:
- sa panahon ng paggagatas, lubos itong pinanghihinaan ng loob na ubusin ang honey na ito sa maraming dami, dahil maaari itong pukawin ang isang matinding reaksiyong alerdyi sa bata;
- mapanganib na kainin ito kung alerdye ka sa mga produktong may kaugnayan sa polen at pag-alaga sa pukyutan.
Kung maingat ang mamimili, mapoprotektahan mo ang iyong sarili mula sa mga nakakasamang epekto ng produktong ito.
Mga pamamaraan ng aplikasyon
Ang angelica honey ay isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng pagsubaybay na makakatulong sa:
- mga sakit sa atay, gallbladder, bato, bituka, cardiovascular system, respiratory organ;
- pagkawala ng memorya;
- pagkalasing;
- mababang kaligtasan sa sakit.
Ang honey na ito ay ginamit sa katutubong gamot mula pa noong unang panahon. Halimbawa, para sa pagmumog sa kaso ng isang namamagang lalamunan (1 kutsarita ng pulot ay halo-halong tubig sa temperatura ng kuwarto at magmumog).
Mga kondisyon sa pag-iimbak
Ang isa sa mga positibong tampok ng honeyica honey ay mayroon itong mahabang buhay sa istante. At ang mga hangganan ng oras na ito ay hindi limitado sa isang taon. Ngunit napakahalaga na makakuha ng tamang lalagyan para dito. Ang mga pinggan ng ceramic o salamin ay pinakaangkop, at ang takip ay isasara nang mahigpit.
Ang pinakamagandang lugar upang mag-imbak ng pulot ay nasa isang silid kung saan hindi tumagos ang sikat ng araw at ang temperatura ay bahagyang mas mababa sa temperatura ng kuwarto. Sa parehong oras, ang labis na paglamig ay maaaring humantong sa isang pagkasira sa kalidad ng honey. Ang pinakamainam na temperatura ay 10-15 ° C.
Ang Angelica honey ay isang mahusay na produktong pagkain na naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ginagamit ito hindi lamang para sa pagkain, kundi pati na rin para sa paggamot, gayunpaman, mayroong ilang mga kontraindiksyon na dapat isaalang-alang upang makakuha lamang ng pakinabang mula rito.