Ang safron ay matagal nang itinuturing na isa sa mga pinakatanyag na pandekorasyon na halaman. Ito ay nalilinang pareho sa natural na kondisyon at sa bahay. Sa huling kaso, kailangan mong malaman kung ano ang safron, kung ano ang hitsura ng safron, kung saan lumalaki ang safron, at alam din ang teknolohiyang pang-agrikultura ng pagpapalaki ng pinag-uusapang ani.

Saffron: ano ito

Ang Saffron ay isang kultura na pinag-iisa ang isang bilang ng mga halaman na pang-halaman na kabilang sa pamilyang Iris (Iris). Ang Crocus ay isa pang pangalan para sa halaman na ito, na malawak na matatagpuan sa panitikang pang-agham.

Saffron (crocus)

Karaniwan itong lumaki mula sa spherical tuberous bombilya, ang lapad nito ay maaaring umabot ng 3 cm. Ang mga ito ay pipi o bilog, natatakpan ng mga siksik na kaliskis. Ang isang binibigkas na tangkay ay wala sa mga halaman tulad nito. Ang mga dahon ay guhit, nabubuo mula sa root system. Nabuo sa panahon ng pamumulaklak o sa dulo. Ang mga bulaklak sa karamihan ng mga kaso ay matatagpuan nang magkahiwalay, kung minsan 2-3, na sakop ng mga scaly film. Ang mga prutas ay three-celled capsules. Ang mga binhi ay anggular, maliit ang laki. Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay hindi bumubuo ng mga binhi. Ang kulay ng mga petals ay madalas na kinakatawan ng iba't ibang mga kakulay ng asul at dilaw na mga bulaklak.

Ang pangunahing layunin ng safron ay ang paglilinang para sa mga pandekorasyon na layunin. Mayroong impormasyon tungkol sa mga medikal na katangian ng kultura (pagbaba ng kolesterol, pagpapalakas ng puso, atbp.).

Karagdagang impormasyon!Sa batayan ng halaman, ang isang maanghang na pampalasa ay handa nang mahabang panahon. Ito ay isang napakamahal na pampalasa - 1 gramo ang nagkakahalaga ng $ 10, at samakatuwid dapat isa makilala ang isang tunay na safron mula sa mga pekeng pampalasa.

Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, ang crocus (safron) ay laganap sa southern Europe, Crimea, mga kagubatan ng Caucasus Mountains, pati na rin sa Gitnang Silangan at iba pang mga bahagi ng Asya. Mayroong ilang mga species na, dahil sa kanilang kakulangan, ay nakalista sa Red Book bilang mga endangered na halaman.

Mga uri at pagkakaiba-iba

Apple safron

Ang genus Saffron ay nagsasama ng halos 100 species, bukod sa kung saan ang mga sumusunod ay pinakakaraniwan:

Calathea safron. Ang safron na ito ay isang halaman na katutubong sa mga tropikal na rehiyon ng Hilagang Amerika. Herbaceous perennial na may isang malakas na root system. Mayroon itong maikling tangkay, mula sa base kung saan lumalaki ang isang malaking rosette na may mga pahaba na dahon na nakakabit sa mga petioles. Ang mga talim ng dahon ay medyo malaki (sa average na 30 cm ang haba), na nailalarawan sa pamamagitan ng isang hugis na hugis ovoid. Ang labas ay esmeralda ang kulay at ang loob ay lila. Ang mga bulaklak ay pantubo, namumulaklak noong Enero-Marso, na nakaayos sa maliliit na inflorescence ng teroydeo. Ang isang solong bulaklak ay namumulaklak nang higit sa dalawang linggo.

Calathea safron

Naghahasik ng safron. Ang isang pangmatagalan na halaman sa taas na hindi hihigit sa isang kapat ng isang metro. Ang tuberous bombilya ay ginawa sa anyo ng isang bahagyang pipi na bola. Ang mga dahon ay makitid, guhit, nagsisimulang mabuo sa simula ng yugto ng pamumulaklak at tumataas ang haba sa pagkumpleto. Ang mga inflorescent ay namumulaklak sa unang bahagi ng taglagas at namumulaklak nang halos 15 araw, may nakararaming puting kulay (sa ilang mga kaso, lila at dilaw). Ang mga prutas ay maliit na mga tatsulok na kahon. Ang pagkakaiba-iba na ito ay hindi bumubuo ng mga binhi at samakatuwid ay maaari lamang ipakalat sa mga bombilya.

Naghahasik ng safron

Ligaw na safron (aka safflower tinain). Ang halaman ay taunang (sa ilang mga kaso, dalawang taong gulang), hanggang sa kalahating metro ang haba. Ang tangkay ay branched at maitayo, na may isang makintab na maputi na kulay. Ang mga dahon ay lanceolate-elongated, na may mahinang binibigkas na petiole. Ang mga bulaklak ay pantubo, may maliliwanag na kulay at nakaayos sa mala-inflorescence na basket. Ang prutas ay achene.

Ligaw na safron

Dilaw ng crocus (dilaw ng safron). Ang corm ay may hugis ng isang bola, bahagyang na-flat sa tuktok at ibaba. Ang lapad nito ay nag-iiba mula 1.2 hanggang 2 cm. Ang shell nito ay may lamad at pinuputol sa mga hibla na patayo na nakadirekta. Ang taas ng halaman ay bihirang lumampas sa 20 cm. Ang mga dahon ay karaniwang nakaayos sa 4-8 na piraso (sa karamihan ng mga kaso - 5), ang kanilang haba ay nag-iiba sa loob ng 10-23 cm, at ang kanilang lapad ay 1-4 mm. Ang mga bulaklak ay madalas na magkakahiwalay na matatagpuan (sa ilang mga kaso mayroong 4 sa mga ito), ang mga petals ay mayaman dilaw. Nagsisimula ang pamumulaklak sa Pebrero at karaniwang nagtatapos sa Abril.

Dilaw ng crocus

Namumulaklak na crocus. Minsan isang magkahiwalay na nakikilala na pagkakaiba-iba, na nakikilala sa pamamagitan ng pamumulaklak sa unang bahagi ng taglagas. Nangangailangan ito ng isang tiyak na halaga ng pansin, lalo na, mga espesyal na petsa ng pag-landing.

Namumulaklak na crocus.

Taglagas ng Crocus (colchicum). Ang halaman ay may kakayahang pamumulaklak sa parehong tagsibol at taglagas. Ang mga corm ay mas malaki kaysa sa mga crocuse, mas pinahaba at pahaba. Ang mga dahon at bulaklak ay malaki.

Taglagas ng Crocus

Kashmir safron. Isang halaman na katutubong sa mga hilagang rehiyon ng India. Lumalaki ito ng hanggang isang-kapat ng isang metro ang taas at may kaaya-ayang mga mala-bughaw na bulaklak. Nagsisimula ang pamumulaklak sa huling dekada ng Oktubre at tumatagal hanggang kalagitnaan ng Nobyembre.

Kashmir safron

Saffron Safflower. Ang damo, na inuri bilang isang taunang species, ay umaabot sa 1.5 m ang haba. Lang mga ists ay pahaba, malaki at may isang hangganan ng tinik. Ang mga bulaklak ay karaniwang kulay kahel, ngunit maaari ring dilaw. Ang prutas ay isang hugis-itlog na puting achene.

Saffron Safflower

Net na safron (may guhit na safron). Herbaceous plant hanggang 20 cm ang taas. Ang tuberous bombilya ay umabot sa 1.5 cm ang lapad at may hugis ng isang bola, natatakpan ng isang makapal na hibla na mata sa itaas. Ang tangkay ay halos hindi naiunlad. Mga dahon hanggang sa 1.5 mm ang lapad, guhit, lubos na pagtaas ng haba pagkatapos ng pamumulaklak. Ang mga inflorescent ay malalim na lila o puti.

Net na safron

Kabilang sa mga pagkakaiba-iba ng kultura, ang pinakalaganap at tanyag ay ang Blue Pearl. Ito ay isang pangmatagalan na halaman na may malakas at masaganang pamumulaklak. Ang mga bulaklak ay mala-bughaw na bughaw na may isang dilaw na base, katamtaman ang laki at hugis ng kopa. Ang tangkay ay tuwid, malakas. Sa pangkalahatan, ang taas ng halaman ay hindi hihigit sa 10 cm. Ang pagkakaiba-iba ay maaaring malinang hindi lamang sa bukas na lupa, kundi pati na rin sa balkonahe sa mga kaldero.

Kabilang sa iba pang mga kilalang barayti ng ani:

  • Zonatus;
  • Mananakop;
  • Pickwick;
  • Oksinan;
  • Prince Claus;
  • Little Dorrit, atbp.

Cultivation agrotechnics, pagpili ng site

Kailan maghukay at magtanim ng mga bombilya ng crocus

Ang Crocus ay isang bulaklak na walang anumang partikular na kagustuhan sa lupa, kahit na mas gusto nito ang masustansya at maluwag na lupa. Ang kinakailangan lamang ay ang lupa ay dapat na tuyo, ang halaman ay hindi maaaring tumayo sa mamasa-masa na mga lupa na may patuloy na pagwawalang-kilos ng tubig. Sa parehong balangkas, ang safron ay maaaring malinang hanggang sa limang taon sa isang hilera.

Kapag naglalagay ng mga pataba, kailangan mong gabayan ng ang katunayan na ang safron ay lalago nang mahabang panahon sa lugar na ito, kaya dapat mong gamitin ang apog, bulok na pataba, pit at compost bilang nangungunang dressing. Sa mga plots ng luad, inilalagay ang abo.

Ang lupa ay dapat na tuyo

Ang safron ay isang bulaklak na itinuturing na isang medyo matibay na ani. Sa pagkakaroon ng isang de-kalidad na kanlungan na may mga sanga ng pustura at pinatuyong damo at takip ng niyebe na may sapat na taas, normal na pinahihintulutan ng halaman ang isang patak ng temperatura sa -10C at ibaba. Gayunpaman, sa mga rehiyon na may napakahirap na panahon at klimatiko na kondisyon ng panahon ng taglamig, kinakailangan upang maghukay ng mga bombilya mula sa lupa sa taglamig.

Mangyaring tandaan: ang crocus ay isang kultura na nagmula sa mga maiinit na bansa, kaya naman normal na kinukunsinti nito ang mataas na temperatura.

Para sa mga crocuse, kinakailangan upang pumili ng isang balangkas na tumutugma sa mga kundisyon kung saan lumalaki ang pananim na ito sa likas na anyo nito, ibig sabihin. mga kondisyon ng mga parang na nahasik na may pangmatagalan na mga halaman na halaman. Ang balangkas ay dapat na bukas, mahusay na naiilawan ng mga sinag ng araw, sapat na mainit. Mabuti ang pakiramdam ng halaman sa ilalim ng lilim ng malalaking nangungulag na mga puno. Sa tagsibol at taglagas, kapag ang safron ay namumulaklak, ang mga sanga ay hubad at ang mga crocus ay hindi kakulangan ng sikat ng araw. Ang labis na may lilim na mga lugar - malapit sa mga conifer at malapit sa mga dingding ng mga gusali - ay maliit na ginagamit para sa kulturang ito, dahil sa ilalim ng gayong mga kondisyon ang safron ay hindi nabubuo ng napakaraming mga buds, at ang kanilang pagbubukas ay magiging mahina at hindi kumpleto.

Mga petsa ng landing

Kailan maghukay ng mga liryo

Ang mga yugto ng paglago ng mga bulaklak ng safron na namumulaklak sa tagsibol o taglagas ay hindi nag-tutugma sa bawat isa. Ito ang pangunahing kadahilanan na isinasaalang-alang kapag pumipili ng isang petsa ng pagtatanim. Kaya, ang mga halaman na namumulaklak sa tagsibol ay nakatanim sa taglagas, at mga halaman na namumulaklak na taglagas sa tag-init.

Ang pinakamagandang panahon para sa pagtatanim ng tag-init ay noong Hulyo at ang unang dekada ng Agosto (ang mas eksaktong mga petsa ay nakasalalay sa tukoy na species at pagkakaiba-iba). Ang mga halaman na namumulaklak sa tagsibol ay dapat magkaroon ng oras upang mag-ugat nang normal bago ang panahon ng pagyelo, bilang isang resulta kung saan ang pagtatanim sa mga malamig na rehiyon ay isinasagawa na sa mga huling araw ng Agosto, at sa timog ang pamamaraang ito ay maaaring maging mga halaman hanggang sa ikasampu ng Oktubre.

Nagtatanim ng safron

Kadalasan, ginagamit ang mga bombilya para sa pagtatanim at pag-aanak ng mga crocus. Bago itanim, lubusang nasisiyasat ang mga ito para sa pagkakaroon ng mga arrow - maliliit na mga shoot na dapat iwanang sa lugar nang hindi sinira. Kung may mga bakas ng pinsala o microtrauma sa materyal na pagtatanim, dapat silang madisimpekta sa pamamagitan ng pag-alikabok sa kahoy na abo.

Nagtatanim ng safron

Sa mas mabibigat na lupa, ang lalim ng pagtatanim ng mga bombilya ay hindi dapat lumagpas sa 8 cm, habang sa mga lupa na may ilaw na komposisyon, ang tagapagpahiwatig na ito ay maaaring tumaas hanggang 12 cm. Sa pagitan ng mga bombilya, ang pagkakahiwalay ng spatial ay dapat na mapanatili sa antas ng 7-10 cm. Ang kawalan nito ay magiging sanhi ng panganib ng pagkalat ng mga fungal disease at binabawasan ang tagal ng panahon ng pamumulaklak. Sa pagkumpleto ng pagtatanim, ang mga balangkas ay masaganang nalalaglag at pinagsama. Inirerekumenda na gamitin ang mga residu ng halaman sa lupa o humus bilang isang materyal na pagmamalts.

Ang isa pang pamamaraan ay ang paghahasik ng mga binhi, na karaniwang ginagamit kung kinakailangan upang mabilis na makakuha ng isang malaking bilang ng mga iba't ibang halaman. Ang mga binhi ay nahasik sa lupa sa lalim na hindi hihigit sa 1 cm. Ang mga halaman na nakuha sa isang batayan ng binhi ay nagsisimulang mamukadkad, bilang panuntunan, sa ika-3-4 na taon.

Pag-aalaga ng halaman

Tulad ng karamihan sa mga halaman ng pamilyang Kasatik, ang safron ay itinuturing na isa sa pinaka hindi mapagpanggap na hardin at pandekorasyon na mga pananim, ngunit kahit na kailangan nito ng isang tiyak na minimum ng mga agrotechnical na hakbang. Sa mga ultra-maagang pagkakaiba-iba, kinakailangan lamang na i-pre-cut ang takip ng damo bago ang wintering. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang kanilang yugto ng pamumulaklak ay kasabay ng pagsisimula ng panahon ng pagtunaw ng mga masa ng niyebe, kung wala pang nasisimulang trabaho sa site.

Patubig

Kapag ang pagtutubig ng safron, ang pangunahing bagay ay ang pagmo-moderate ng dami ng ipinakilala na kahalumigmigan. Ang pamumulaklak ay nagaganap sa medyo cool na mga panahon ng taon, bilang isang resulta kung saan ang likido mula sa lupa ay walang oras upang sumingaw sa oras, na nagiging sanhi ng pagwawalang-kilos sa lupa. Ito naman ay humahantong sa pagkabulok ng mga tuberous bombilya. Kung ang mga halaman ay nakatanim sa buhangin, pagkatapos ang isang solong patubig bawat buwan ay sapat.

Nangungunang pagbibihis

Ang pinakamainam na pagpipilian para sa mga organikong pataba para sa mga crocus ay ganap na nabubulok na pataba at pit. Sa panahon ng aktibong paglaki ng halaman, ang isang handa nang kumplikadong mga mineral na pataba ay nagpapakita ng mataas na kahusayan.Sa safron, na namumulaklak sa tagsibol at mga primroseso, nagsasanay sila ng pagsabog ng mga pataba sa ibabaw ng natutunaw na niyebe sa unang bahagi ng tagsibol. Bilang form ng unang mga shoot, ang karagdagang pagpapakain ay isinasagawa gamit ang urea.

Pagkatapos ng dalawang linggo, ang mga posporus-potassium na pataba ay inilalapat sa ilalim ng mga crocus. Kailangan ito upang mapalakas ang mga pagtatanim at mapabuti ang kanilang kalusugan. Kung imposibleng gamitin ang mga ito, pinapayagan na gumamit ng kahoy na abo bilang isang kahalili.

Mahalaga! Sa anumang kaso hindi dapat gamitin ang sariwang pataba, dahil ito ay isang angkop na daluyan para sa pagkalat ng isang bilang ng mga sakit.

Pag-aani at pag-iimbak ng mga pananim

Ang mga corm ay nagsisimulang mag-ani kaagad pagkatapos magsimulang maging dilaw ang mga dahon. Sa gitnang linya at hilagang mga rehiyon, ang pamamaraan ay isinasagawa sa unang kalahati ng tag-init, at sa timog ng Russia - noong Mayo-Hunyo. Ang pag-aani ay inirerekomenda taun-taon, kahit na ang halaman ay maaaring malinang sa isang lugar hanggang sa 4-5 taon.

Ang mga labi ng uterine tuberous bombilya ay dapat na madali at walang kahirapan na nahiwalay mula sa bagong bombilya. Ang mga nakolektang materyales sa halaman ay inilalagay sa ilalim ng isang palyo para sa pagpapatayo at nalinis ng mga clod ng lupa, mga maliit na butil ng mga bombilya ng ina, at kaliskis. Pagkatapos ang mga bombilya ay nahahati sa mga pagkakaiba-iba at inilalagay sa mga kahon na gawa sa kahoy, na naka-install sa isang tuyo at maaliwalas na silid. Sa panahon ng pag-iimbak, ang pinakamainam na temperatura para sa mga crocus ay dapat na mapanatili - +18, 20C.

Reproduction ng kultura

Ang isang mas simpleng pamamaraan ng pag-aanak ay paghahati ng bombilya. Sa kasong ito, habang namatay ang bombilya ng ina, kailangang dagdagan ng mga bagong bombilya ang espasyo ng sala. Pagkatapos ng 2-3 taon, isang siksik na bulbous Nest ang nabuo sa lugar na ito, na dapat na itinanim.

Lumalagong safron

Isinasagawa din ang pagpapalaganap ng binhi. Sa pagkumpleto ng koleksyon mula sa mga hinog na boll, ang materyal ng binhi ay napailalim sa dalawa hanggang tatlong linggo ng pagpapatayo. Kung kinakailangan, ang mga binhi ay naka-calibrate at ginagamot upang magdisimpekta at maprotektahan laban sa sakit.

Mga karamdaman at peste

Upang maiwasan ang pagkalat ng mga fungal disease, kinakailangang maingat na sundin ang mga rekomendasyong agrotechnical, lalo na, obserbahan ang paghihiwalay ng spatial at iwasan ang pagbagsak ng tubig sa lupa at labis na aplikasyon ng nitrogen at iba pang mga dressing. Bago itanim, ang mga bombilya ay dapat na spray ng mga paghahanda na naglalaman ng tanso, at kapag lumitaw ang mga unang sintomas, ginagamit ang mga fungicide. Mas nakakasama ang mga sakit na viral, bilang isang resulta kung saan ang mga halaman ay hindi na mabago at nagbabago ng kulay. Walang mga gamot laban sa kanila, kaya dapat mong gamitin ang mga sumusunod na hakbang:

  • obserbahan ang pag-ikot ng ani;
  • labanan laban sa mga peste na maaaring magpakilala ng impeksyon;
  • maghukay at magsunog ng mga may sakit na halaman sa isang napapanahong paraan.

Ang pinakapanganib na mga peste para sa mga crocuse ay ang mga rodent at aphids. Ang mga insecticide o lason na paghahanda ay ginagamit laban sa kanila sa isang napapanahong paraan, kung hindi man ay mabilis nilang masisira ang mga taniman.

Ang pagbubungkal ng isang kultura ay nangangailangan ng kaalaman sa kung ano ang isang crocus at ang mga tampok nito, nadagdagan ang pansin at mahigpit na pagsunod sa lahat ng kinakailangan ng agrotechnical. Gayunpaman, ang gawain ng hardinero at residente ng tag-init ay tiyak na gagantimpalaan ng mga kaaya-aya na mataas na kalidad na mga plantasyon ng crocus.