Santa patatas

Sa higit sa isang siglo, mahirap isipin ang isang lagay ng hardin na walang mas maraming pagtatanim ng mga pananim ng patatas. Ang pagsasaka ay nagreresulta sa malalaking bibig na nakakatubig na mga prutas na patatas, kung saan maaari kang maghanda ng isang malaking bilang ng mga mahusay na pinggan. Matagal nang inihambing ng mga Ruso ang patatas sa tinapay - ang kultura ng hardin na ito ay laganap sa aming mga rehiyon. Gayunpaman, hindi bawat pagkakaiba-iba ng patatas ay ginagarantiyahan ang isang mataas na kalidad na ani ng taglagas. Ang isang bilang ng mga pagkakaiba-iba ay nangangailangan ng mga espesyal na lumalaking kondisyon, ang iba ay nasira ng mga insekto o madaling maapektuhan ng mga sakit, para sa pagtubo ng pangatlo, ang pagkakaroon ng mga patak ng temperatura ay sapilitan.

Mga tubers ng Santa potato

Kasaysayan ng kultura at lumalagong mga lugar

Nilikha ng mga breeders mula sa Holland, isang promising variety ng patatas ng firm na "Agrico", salamat sa balanseng mga agronomic at gastronomic na katangian, na pinapayagan itong lumaki kahit sa mga pang-industriya na kondisyon, ay nakarehistro sa State Register ng ating bansa mula pa noong 1993.

Ang listahan ng mga rehiyon na inirerekomenda para sa lumalaking Santa patatas ay may kasamang:

• Hilagang at Hilagang-Kanlurang bahagi ng bansa;
• Central Federal District;
• Rehiyon ng Volgo-Vyatka;
• Rehiyon ng Nizhnevolzhsky;
• Ural at Western Siberia;
• Malayong Silangan;
• Moldova;
• Ukraine.

Tandaan Ang Santa patatas ay angkop para sa lumalaki sa bukirin o pribadong mga plot ng hardin.

Pag-aani ng patatas

Mga tampok na Agronomic ng Santa patatas

Mula sa pananaw sa klimatiko, ang pagkakaiba-iba ng patatas ng Sante ay inilarawan bilang isang bukod-tanging thermophilic na ani. Pinatunayan ito ng katotohanang ang pinaka-kanais-nais na mga kondisyon para sa pag-unlad nito ay + 29 ° temperatura ng hangin. Ang pinsala mula sa pagkakalantad sa mababang temperatura ng hangin ay ipinahiwatig sa isang pagbawas ng dami ng ani. Ang pagkakaiba-iba ng talahanayan ng Santa patatas ay kabilang sa katamtamang maagang kategorya. Pagkatapos ng pagtatanim, maaari mong simulan ang pag-aani ng natapos na ani sa loob ng 85 araw.

Tandaan Ang pagpapaliban ng pag-aani ay maaaring humantong sa pagkatalo ng natapos na mga tubers na may mga putrefactive formations.

Ang panahon ng pamumulaklak, na nagsisimula kaagad pagkatapos ng yugto ng namumuko, ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglitaw ng mga corollas, kung saan nakolekta ang malalaking puting bulaklak. Ang pagtayo ng mga bushes ng plantasyon ng patatas, na kabilang sa gitna na uri, ay maaaring tawaging medyo matangkad. Madilim na berde, maliliit na dahon, nakikilala sa kanilang pagiging simple, makapal na naka-frame ang ibabaw ng mga tangkay. Ang mga oblong hugis-itlog o bilugan-hugis-itlog na mga prutas na may siksik na pare-parehong balat at sapal ng parehong dilaw na kulay, na ang bigat nito ay maaaring umabot sa 120 gramo, ay malaki ang sukat.

Ang mga mata sa isang makinis na balat ay may bilang ng mga panlabas na katangian:

1. kababawan;
2. mababaw na lokasyon;
3. dami ng tao

Tandaan Sa wastong pangangalaga, halos 20 piraso ng Santa potato tubers ang nabuo sa ilalim ng bawat bush.

Landing

Tandaan Ang pagmamalts sa lupa ay makakatulong sa pagtanggal ng mga damo.

Mga tampok ng teknolohiyang pang-agrikultura ng patatas Santa:

1. Dahil ang pagkakaiba-iba ng patatas ng sante ay thermophilic, ang mga tubers ay dapat na itinanim sa ganap na nainit na lupa;
2. Bago simulan ang mga aktibidad sa pagtatanim, ang lupa ay dapat paluwagin;
3. Upang malinis ang pinakawalang lupa mula sa mga residu ng halaman at iba pang mga dayuhang pagsasama;
4. Humukay ng 10-sentimetong butas, ang lokasyon kung saan may kaugnayan sa bawat isa ay dapat na hindi bababa sa 35 sent sentimo;
5. Punan ang bawat balon ng handa na pag-aabono ng pataba o kahoy na abo;
6. Magtanim ng mga tubers ng patatas na may malawak na spacing ng hilera;
7. Mag-iwan ng matataas na mga ridge kapag hilling

Tandaan Ang lugar ng pagtatanim para sa Santa patatas ay dapat na naiilawan nang maayos at ang materyal na lupa ay dapat na mayaman sa oxygen.

Mga bushes ng patatas

Antas ng kahalumigmigan ng lupa

Ang pagbara ng tubig, tulad ng pagkauhaw sa panahon ng mainit na panahon ng tag-init, ay humihinto sa pagbuo ng mga tubers ng patatas. Gayundin, sa panahon ng yugto ng pamumulaklak at pamumulaklak, ang pagpapatayo ng lupa ay dapat mapigilan ng regular na pagtutubig ng materyal na pagtatanim.

Tandaan Upang makakuha ng mataas na mga resulta ng ani, inirerekumenda na lumikha ng mga kundisyon para sa isang katamtamang supply ng kahalumigmigan sa mga taniman ng patatas sa pamamagitan ng patubig na drip.

Sariwang ani

Iba pang mga tip sa pangangalaga

Ang pag-renew ng binhi ay dapat gawin tuwing 5 taon. Ang balangkas para sa pagtatanim ng Santa patatas ay inihanda sa panahon ng taglagas: isinasagawa ang malalim na paghuhukay ng lupa, at pagkatapos ay inilapat ang pagpapabunga ng nitrogen.

Upang ang lamig ay hindi makapinsala sa mga punla, ang mga aktibidad sa pagtatanim ay dapat na magsimula kapag ang temperatura ay itinakda sa isang minimum na marka ng + 8 ° C (ang temperatura ng hangin na ito ay karaniwang para sa pagtatapos ng Abril). Ang ibabaw ng lugar na may nakatanim na materyal sa pagtatanim ay dapat na antas sa isang rake.

Upang maiwasan ang paglaki ng mga damo, ang site ay dapat tratuhin sa isang napapanahong paraan sa isa sa mga uri ng mga herbicide na mabibili sa tindahan.

• solusyon ng ammonium glufosinate na "Bast";
• Roundup glyphosate isopropylamine salt;
• isopropylamine salt ng glyphosate "Glyphos".

Nilalayon ng mga pestisidyo ang pagwasak sa mga peste at parasito:

• Mga gamot na Aleman na "Prestige" at "Confidor-Extra";
• Swiss drug "Cruiser";
• domestic drug "Taran", "Fitosporin-M" at "Alirin-B".

Pag-iwas sa sakit, pagkontrol sa peste

Sa kabila ng paglaban ng varietal na patatas ni Santa sa mga sugat ng karaniwang scab, nematode na bumubuo ng cyst, tabako mosaic virus, kulubot / pagkukulot ng mga dahon, pati na rin ang pagtutol sa huli na sakit na pamumula, dapat gawin ang mga hakbang sa pag-iingat upang maproseso ang materyal sa pagtatanim gamit ang mga paghahanda na naglalaman ng tanso.

Tandaan Ang pana-panahong pagbabago ng mga lugar ng pagtatanim ay ang pag-iwas din sa paglitaw ng mga impeksyon.

Ang listahan ng mga hortikultural na pananim na inirerekumenda na itanim bilang mga hinalinhan ng varietal Santa patatas:

• mga legume;
• pagtatanim ng repolyo;
• phacelia;
• labanos;
• mga uri ng damo na tipikal para sa pagtubo sa mga parang.

Tandaan Sa agwat sa pagitan ng pagtatanim ng Santa patatas, ang mga patlang na pinagtatrabahuhan ay dapat na maihasik ng mga taniman ng phacelia o langis na labanos.

Kadalasan, ang mga patatas ay nahawahan:

• alternaria;
• verticilliasis;
• fusarium

Mga peste sa insekto na nagbabanta sa kalidad ng pagtubo ng mga taniman ng patatas:

• Colorado beetle;
• aphid;
• moth ng patatas.

Upang mapupuksa ang impluwensya ng wireworm, ang mga hakbang sa paunang pagtatanim ay ginagawa upang maproseso ang materyal na patatas. Tinatanggal nila ang beetle ng patatas ng Colorado gamit ang mga komposisyon na inihanda ayon sa katutubong mga resipe o paggamit ng mga kemikal.

Tandaan Upang mabawasan ang peligro ng mga peste, dapat gawin ang hilling at weeding sa naaangkop na oras.

Mga kalamangan / kawalan ng varietal na patatas

Ang nilalaman ng almirol na nagpapakilala sa mga patatas ng Sante laban sa background ng iba pang mga kinatawan ng varietal ng ani ng patatas ay ≈13% lamang. Ang ani ng Santa patatas na ang paglalarawan ng pagkakaiba-iba ay nagpapahiwatig ng pagiging angkop nito para sa pangmatagalang imbakan, sa kondisyon na ang mga naani na tuber ay inilalagay sa isang cool, madilim na lugar.Dahil sa kanilang mababang nilalaman ng almirol at mahusay na mga katangian ng gastronomic, ang Sante varietal na patatas ay perpekto para sa paggawa ng mga chips.

Bilang karagdagan sa masalimuot na mga recipe ng lutuin sa restawran para sa bawat panlasa, mayroong isang bilang ng pinakasimpleng pinggan na magagawa ni Santa mula sa patatas:

• gulay kaserol (base ng patatas);
• pinalamanan na patatas;
• pritong patatas.

Mga cutaway na dilaw na tuber

Tandaan Ang maximum na ani ng isang mahusay na gamutang hectare ng patlang ay maaaring limampung tonelada.

Sa industriya ng pagkain, ginagamit ang Santa patatas upang gumawa:

1. semi-tapos na mga produkto;
2. sopas ng gulay;
3. mga halo ng gulay.

Tandaan Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang patatas ni Santa ay hindi malantad sa pagguho o pagdidilim.

Ang kawalan ng iba't ibang varietal potato na ito ay ang labis nitong hindi pagpaparaan sa mababang temperatura. Kapag ang isang labis na halaga ng mga pataba na naglalaman ng nitrogen ay inilapat, ang paglaki ng mga tuktok ay magpapabilis, at ang paglaki ng mga tubers ay magpapabagal. Ang isa pang negatibong tampok ng varietal Santa patatas ay ang kanilang kawalang-kakayahang mashed patatas, dahil sa mababang nilalaman ng almirol. Bilang karagdagan, imposibleng payagan ang ilaw na pagkakalantad sa ani ng ani - sa ilaw ang mga tubers ay nagiging berde, na nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng mga naipon ng mga nakakalason na sangkap sa kanila, na humahantong sa pagkalason sa pagkain.

Mahalaga! Ang nakakalason na patatas ay may mapait na aftertaste.

Ang Sante varietal na patatas ay may mahusay na panlabas at gastronomic na mga katangian. Ang kinatawan ng isang kultura ng hardin ay may bawat pagkakataon na maging pinaka ginustong pagkakaiba-iba para sa anumang hardinero na sinubukan itong palaguin sa kanyang site.