Ang halaman na may hindi karaniwang pangalan na matinik ay isang hybrid ng blackthorn at plum. Salamat sa pagtitiis nito, ang matinik na kaakit-akit ay nag-ugat nang maayos sa buong bansa at nakakuha ng respeto ng mga hardinero na may positibong epekto sa katawan ng tao, mayamang komposisyon, at mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang Asya ay itinuturing na tinubuang bayan ng tornosliv - doon ay kilala ito sa teritoryo ng modernong Syria bilang Damascus Plum. Mula na sa teritoryo ng Asya, ang matinik na kaakit-akit ay dumating sa Inglatera at nagkamit ng katanyagan sa buong Europa.

Mga Katangian ng plum ng Ternovka

Ang Ternosplum ay resulta ng pagtawid sa mga plum at tinik sa bahay. Hindi nakakagulat na namana niya ang mga pangunahing katangian ng kanyang mga magulang.

Paglalarawan ng matinik na kaakit-akit:

  • Isang mababang puno o palumpong na may mga tinik, hanggang sa 5 m ang taas, na may isang napaka-binuo root system;
  • Masaganang pamumulaklak, puti ng niyebe;
  • Ang mga prutas ay katamtaman ang laki, na may bigat na 15 g, hanggang sa 4 cm ang lapad, maitim na kulay ube, kulay-maasim na lasa, hugis-itlog. May isang maliit na buto sa loob.

Ternoslum

Teknikal na mga katangian ng ternos:

  • Ang halaman ay kabilang sa genus plum, late-ripening - namumulaklak sa buong Hunyo, minsan kahit Hulyo, ang mga berry ay hinog noong Setyembre;
  • Ang isa sa mga pinaka-malamig na pananim, lumalaban sa hamog na nagyelo hanggang sa 40 degree;
  • Lumalaki ito at umuunlad nang maayos kahit na sa hindi kanais-nais na mga kondisyon: klimatiko cataclysms, isang hindi matagumpay na landing site, hindi ang pinakamahusay na lupa;
  • Mataas na paglaban sa mga sakit, ay hindi nagpahiram sa impluwensya ng mga peste;
  • Ang mga prutas ay mas malaki kaysa sa mga tinik, hindi gaanong maasim, makatas;
  • Mataas na pagiging produktibo.

Kagiliw-giliw na katotohanan. Ang mga bunga ng matinik na kaakit-akit ay may kakayahang manatili sa mga sanga ng mahabang panahon pagkatapos ng pagkahinog. At ang bahagyang mga nakapirming prutas ay nagiging mas matamis at mas mababa sa tart.

Tinitiis ng mabuti ng Ternosplum ang pagkauhaw, ang mga nakapirming ugat ay naibalik, hindi nakakapinsala at hindi nagdurusa sa sunog ng araw. Ang nag-iisa lamang na hindi pinahihintulutan ng halaman ng maayos ay ang maalat na mga swampy na lupa. Ang paglaki ng puno ay hindi mahirap, ngunit nagdudulot ito ng maraming benepisyo.

Ang pangunahing halaga ng matinik na kaakit-akit ay ang mga berry na mayaman sa mga nutrisyon. Naglalaman ang matinik na kaakit-akit na:

  • Mga Bitamina (mga pangkat B, E, C);
  • Mga mineral (tanso, bakal, kobalt, mangganeso, yodo, sink, potasa, magnesiyo);
  • Mga amino acid;
  • Mga sangkap ng tanning;
  • Pektin;
  • Monosaccharides;
  • Coumarins.

Salamat sa isang natatanging komposisyon, ang Teroslum ay maaaring magdala ng maraming mga benepisyo sa kalusugan at kagalingan ng tao. Sa ilalim ng impluwensya ng coumarins, ang robot ng cardiovascular system ay nagpapatatag, lumalawak ang mga daluyan ng dugo, at bumababa ang panganib ng pamumuo ng dugo. Ang Vitamin PP ay may mabuting epekto sa gawain ng gastrointestinal tract, nagtataguyod ng pagtanggal ng mga lason at lason. Pinipigilan ng pectin ang akumulasyon ng mga elemento ng radioactive sa katawan.

Sa regular na paggamit ng matinik na kaakit-akit, nagpapabuti ng metabolismo, tumataas ang kaligtasan sa sakit. Ang mababang calorie at nutritional na halaga nito ay ginagawang mas produktibo sa iba't ibang mga diyeta.

Sa kabila ng malaking bilang ng mga positibong katangian, sa ilang mga kaso, ang mga bunga ng tornoslum ay maaaring mapanganib. Nalalapat ito sa mga taong may mataas na kaasiman ng tiyan, mga alerdyi sa produktong ito, na may paglala ng peptic ulcer at talamak na gastritis.

Hindi maitatalo na ang matinik na kaakit-akit ay isang paboritong kaselanan. Ang mga prutas nito ay bihirang ginagamit sariwa - ang mga ito ay medyo maasim at mahigpit sa panlasa. Ngunit sa kabilang banda, ang plum blackthorn ay malawakang ginagamit sa pagluluto: sa paghahanda ng mga paghahanda para sa taglamig, compotes, jam. Ang mga berry ay nagyeyelo, pinatuyong, ang tsaa ay tinimpla mula sa mga dahon.Sa mga bansang Europa, ang matinik na kaakit-akit ay ginagamit sa maraming mga recipe para sa mga sarsa at pampalasa.

Mga pagkakaiba-iba ng mga matinik na plum

Plum Honey

Ang mga unang pagkakaiba-iba na pinalaki ng pag-aanak ay nakakita ng ilaw, salamat sa gawain ni I. Michurin. Ito ang mga lumang pagkakaiba-iba ng mga matinik na mga plum na matatagpuan sa mga lumang hardin: Malaswa at matamis na dessert, Renkold.

Sa proseso ng pagkalat ng matinik na kaakit-akit, ang mga bagong hybrid na barayti, isang krus sa pagitan ng plum at blackthorn, ay unti-unting nabuo. Ang kalidad ng mga prutas ay napabuti - sila ay naging mas malaki, mataba, at matamis.

Kilala sa Russia ang isang varietal hybrid ng blackthorn at plum No. 5 (Ulyanovskaya), No. 2 (Sadovaya), No. 6 (Kuibyshevskaya), No. 8 (Syzranskaya), Penza, Rannyaya.

Mayroong mga pandekorasyon na pagkakaiba-iba ng blackthorn plum - nasiyahan sila sa mata na may mahabang pamumulaklak, magagandang maputlang rosas na mga bulaklak at hindi pangkaraniwang pulang dahon.

Sadovaya

Ngayon, dalawang varietal na pagkakaiba-iba ng mga matinik na plum ay lalong nagiging popular - ang Bilasuvar plum at ang Pride of Siberia:

  • Ternoslum Pride ng Siberia. Ayon sa pangalan, pinatunayan nitong mabuti ang sarili sa matitinding kondisyon ng Siberia, at sa buong Russia. Isang maikling puno na may maitim na berde na tulis ang mga dahon at maliit na tinik. Nagmana ng isang bahagyang maasim na lasa mula sa mga tinik. Ngunit sa parehong oras, ang mga berry ay malaki, mataba, sa halip matamis. Ang laki ng prutas ay umabot sa 25 g, 5-6 cm ang lapad, ovoid. Sa tag-araw, ang mga kaakit-akit ay kapansin-pansin sa kanilang maliliwanag na kulay ng coral; habang hinog, nagiging asul ang mga ito.
  • Ternoslum Bilasuvar. Pinagmulan - Azerbaijan. Sa kabila ng maiinit na bayan, ito ay mahusay na iniangkop sa hamog na nagyelo, mga pagbabago sa temperatura, at mga pagkatuyot. Ang anyo ng halaman ay isang palumpong, hanggang sa 3 m ang taas. Ripens huli sa huling bahagi ng Setyembre - unang bahagi ng Oktubre. Ang mga prutas ng matinik na plum ay malaki - hanggang sa 30 g, hugis-itlog. Kapag hinog na, nakakakuha sila ng isang madilim na asul na matte na kulay. Ang laman ng matinik na kaakit-akit ay berde na may mga pulang balangkas. Ito ay nakatayo para sa kaaya-aya nitong lasa - isang bahagyang kulay ng astringency, isang mahusay na balanseng matamis-lasa na lasa, at isang nakakapresko na aftertaste.

Mga tampok ng teknolohiyang pang-agrikultura

Plum Hungarian

Ang pagtatanim at pag-aalaga para sa mga matinik na barayti na isinasaalang-alang ay hindi dapat maging mahirap, kahit na para sa hindi masyadong karanasan na mga hardinero. Ang pangunahing mga prinsipyo ng lumalaking ay hindi gaanong naiiba mula sa mga patakaran para sa pag-aalaga ng isang plum sa hardin, na ipinahayag lamang sa isang pinasimple na form:

  • Ang pagpili ng materyal na pagtatanim. Ang pagtubo ng isang puno ay maaaring masimulan sa isang punla, isang binhi, o sa pamamagitan ng paghugpong sa isang regular na kaakit-akit. Ang pinakasimpleng at pinakamabisang paraan ng pagtatanim ng mga matikin na plum ay, syempre, pagtatanim ng isang natapos na punla. Kapag pumipili ng isang usbong, ang isang biennial plant na may isang mahusay na binuo root system ay dapat na ginustong.
  • Pagpili ng isang landing site. Ang Ternosplum ay hindi sa lahat hinihingi sa lupa, ang marshy at masyadong maalat na mga lupa lamang ang hindi pinahihintulutan. Ngunit kung maaari, mas mahusay na pumili ng isang lupa na may mababang kaasiman o ayusin ito sa dayap. Isa pang pananarinari - ang pagtatanim ay dapat planuhin sa pagkalkula ng 4-5 m ang lapad bawat puno.
  • Nagtatanim ng mga matunaw na plum. Inirerekomenda ang pagtatanim sa tagsibol. Ang isang butas ay hinukay, 50 cm ang lalim at 70 cm ang lapad. Maaaring ilatag ang kanal sa ilalim gamit ang durog na bato at buhangin. Paghaluin ang lupa sa pataba at abo. Ang punla ay inilalagay sa butas, ang mga ugat ay maingat na itinuwid at natatakpan ng nakahandang lupa. Matapos ang pagtatanim, ang ugat ng kwelyo ay dapat na protrude 2-3 cm sa itaas ng antas ng lupa. Ang puno ay natubigan nang masagana, maaaring gawin ang pagmamalts.
  • Nakabubunga at nagmamalasakit sa matinik. Ang batang matinik na puno ng plum ay lumalaki nang mabilis at hindi inirerekomenda ang karagdagang pagpapabunga. Sa panahong ito, bago ang simula ng prutas, sapat na upang paluwagin ang lupa at, kung kinakailangan, tubig. Ang pruning ay dapat ding mababaw, unti-unting bumubuo ng isang korona. Kasing aga ng 3-4 na taon pagkatapos ng pagtatanim, sa simula ng pagbubunga, ang mga organikong pataba o mineral complex ay maaaring mailapat sa tagsibol at taglagas. Sa oras na ito, dapat isagawa ang mas seryosong pruning, pag-aalis ng mga batang pagon at pagbuo ng isang korona mula sa 4-5 pangunahing mga sangay.

Ang plum ay lumalaban sa mga sakit at peste, ngunit kung minsan maaari itong maapektuhan ng mabulok na prutas, pating, dwarfism.Sa ganitong mga kaso, ang puno ay ginagamot ng mga espesyal na pamamaraan.

Lumalaki

Paano sasabihin ang isang kaakit-akit mula sa isang tinik

Plum-cherry hybrid

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga tinik at tinik:

  • Pinagmulan. Ang Blackthorn ay isang ligaw na halaman, wala itong mga pagkakaiba-iba. Ternoslum - halaman na pinalaki, sa pamamagitan ng pagtawid sa mga tinik at mga plum;
  • Hugis ng halaman. Blackthorn - isang matinik na bush, tinik - isang maliit na puno na may ilang mga tinik;
  • Hugis ng prutas. Blackthorn - maliit, asul. Ang Ternovka ay mas malaki, na may mas magkakaibang kulay: mula sa red-violet hanggang maitim na asul;
  • Tikman Blackthorn - maasim, maasim, mahigpit. Teroslum - matamis at maasim, mas kaunting tart.

Ang Ternoslum ay hindi pa isang tanyag na kultura sa ating bansa. Ngunit, dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian, kadalian ng pangangalaga at patuloy na pagpapabuti ng mga pagkakaiba-iba, sulit na masusing tingnan ang halaman na ito. Maaari itong magbukas ng isang hindi pangkaraniwang lasa ng piquant at mga bagong posibilidad sa pagluluto. Ang karanasan na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.