Pulang pula ng kamatis

Ang mga kamatis ay unang lumitaw sa Europa noong ika-18 siglo at halos agad na naging isa sa mga pinakatanyag na gulay. Mula noong oras na iyon, ang sitwasyon ay hindi nagbago, ang mga kamatis ay kinakain parehong hilaw at bilang mga bahagi ng mga salad at pangunahing pinggan, sa silangan ang gulay ay madalas na inihaw, na nagbibigay dito ng isang espesyal na panlasa. Ang halaman ay patuloy na sumasailalim sa pagpili, mga bagong pagkakaiba-iba ay binuo na may mga bagong pinahusay na mga katangian sa mga tuntunin ng ani, paglaban ng hamog na nagyelo, at panlasa.

Bilang resulta ng mga naturang pagkilos noong 1998, lumitaw ang isang masarap at makatas na kamatis na "Red Pear". Mayroon itong isang bilang ng mga kalamangan na makilala ito mula sa iba pang mga pagkakaiba-iba. Ang mga hardinero at kumpanya na nakikibahagi sa pang-industriya na paglilinang ng mga gulay ay ginusto ang kamatis na ito dahil sa mataas na ani, kadalian ng pangangalaga, hindi mapagpanggap sa lumalagong mga kondisyon, mahusay na panlasa at orihinal na hitsura.

Paglalarawan ng pagkakaiba-iba

Ang pangunahing tampok ng pagkakaiba-iba ng Red Pear ay ang hindi pangkaraniwang hugis ng prutas - kahawig ito ng peras, kung saan nakuha ang pangalan nito. Bilang karagdagan, ang lasa nito ay mahirap malito sa iba pang mga pagkakaiba-iba, ito ay napaka-maliwanag at mayaman, kung saan gustung-gusto ito ng mga hardinero.

Mga kamatis na pulang pula na kamatis

Ang pag-ripening ng pulang prutas na peras ay nangyayari sa loob ng 110-115 araw mula sa sandaling tumubo ang mga shoot mula sa lupa. Kaya, ang pagkakaiba-iba na ito ay maaaring maiuri sa kalagitnaan ng panahon. Para sa malupit na kundisyon ng Siberian, isang magkakahiwalay na pagkakaiba-iba ay pinalaki - ang Siberian pear tomato. Ang mga prutas ay mayroon ding hugis ng peras, ngunit, hindi tulad ng karaniwang pulang peras, malamig ito at lumalaban sa huli na pamumula (praktikal na madaling kapitan sa sakit na ito). Dahil sa mga kondisyon ng klimatiko sa Siberia, inirerekumenda na palaguin ito sa mga kondisyon sa greenhouse, ngunit sa wastong pangangalaga, magbibigay ito ng mahusay na ani sa bukas na bukid.

Tomato bush Red peras ng katamtamang taas. Sa greenhouse, lumalaki ito hanggang sa 1.5 metro, at sa bukas na larangan ay bihirang lumampas sa 135 sentimetro. Ang paglaki ng tangkay ay halos hindi hihinto, na nangangailangan ng tiyak na pangangalaga ng ani upang matiyak ang isang mataas na ani at napapanahong pagbuo ng prutas.

Ang kanilang balat ay makinis na may isang siksik na pagkakayari, ang kulay ng gulay ay malalim na pula, ang lasa at mga katangian ng komersyal ay kabilang sa mga pinakamahusay sa mga kamatis. Bilang karagdagan, pinahahalagahan ng mga hardinero ang pagkakaiba-iba dahil sa mataas na ani at ang orihinal na hitsura ng prutas, na ginagawang posible upang sorpresahin ang mga panauhin. Ang mga kamatis ay madalas na kinakain sariwa, dahil ang kanilang sapal (rosas at siksik na hitsura) ay naglalaman ng maraming mga bitamina at nutrisyon. Gayunpaman, maaari din silang mapangalagaan. Dahil sa kanilang hugis at laki, madali silang makakapasok sa mga garapon, kung saan karapat-dapat silang patok sa mga maybahay.

Mula sa inilarawan na gulay maaari kang magluto:

• ang juice;
• lutong bahay na ketchup, adjiku o iba pang mga sarsa;
• mga paghahanda sa anyo ng mga salad;
• pag-canning ng buong kamatis para sa taglamig;
• caviar ng gulay, pagdaragdag ng mga bunga ng iba pang mga halaman dito;
• pagbibihis ng borsch.

Ang isa sa mga pagkakaiba-iba ng mga kamatis na hugis peras ay ang kamatis na Itim na Pir. Patuloy din itong lumalaki, na may panahon na ripening ng 110-125 araw. Iba't ibang sa mas mataas na taas (ang mga bushes ay umabot sa 1.3-1.7 metro kapag lumaki sa bukas na lupa at 2 metro - sa mga kondisyon sa greenhouse). Kailangan din itong hugis at itali sa isang suporta.

Gayunpaman, dapat itong mapadali ng mga kondisyon ng panahon.Ang hugis ng peras na itim na mga kamatis ay bahagyang may ribbed, at sa oras na sila ay hinog, sila ay naging burgundy-brown. Ang average na bigat ng mga prutas ay 60-80 gramo, ngunit maaari itong umabot sa 100 gramo na may wastong pagpapakain at pangangalaga. Ang isang natatanging tampok ng pagkakaiba-iba ay pangmatagalang fruiting. Ang kamatis na "Black Pear", ang mga katangian at paglalarawan ng pagkakaiba-iba na ibinigay sa itaas, ay isa sa mga unibersal na prutas, iyon ay, maaari silang idagdag sa karamihan ng mga salad, naka-kahong sa isang garapon, na naproseso sa tomato juice.

Mga tampok ng lumalaking at pangangalaga

Ang unang panuntunan upang makakuha ng mahusay na mga pulang kamatis na peras ay upang maihanda nang maayos ang mga binhi para sa pagtatanim. Una, dapat kang bumili ng materyal na binhi lamang sa mga pinagkakatiwalaang tindahan o sa mga kilalang mga site sa Internet upang maiwasan ang pagbili ng pekeng. Bilang karagdagan, inirerekumenda na basahin ang mga pagsusuri tungkol sa iba't ibang mga tagagawa bago maglagay ng isang order, upang gumawa ng isang uri ng rating, dahil ang pagsibol at laki ng ani ay nakasalalay sa kalidad ng mga binhi. Inirerekomenda ng maraming eksperto ang pagbili ng mga binhi mula sa Aelita.

Ang pangalawang hakbang ay upang ibabad ang kamatis sa isang 1% na solusyon ng potassium permanganate. Papayagan nito hindi lamang disimpektahin ang mga binhi upang maibukod ang iba't ibang mga sakit, ngunit din upang tanggihan ang mga binhi na hindi angkop para sa pagtatanim (magtatapos sila sa ilalim ng lalagyan na may potassium permanganate).

1% na solusyon ng potassium permanganate

Ang pangatlong hakbang ay ang pagpili ng lupa. Ang tamang pagpili nito ay mayroon ding mahalagang papel sa pagbuo ng ani. Ang mga hardinero ay maaaring magdagdag ng peat at humus sa karaniwang lupa mula sa kanilang tag-init na maliit na bahay, na naglalaman ng kinakailangang mga elemento ng pagsubaybay para sa mabilis na pagtubo ng mga buto ng kamatis. Sa kawalan ng ani ng lupa, maaari itong bilhin sa anumang tindahan para sa mga hardinero at hardinero.

Ang nakahandang binhi ay dapat na itanim muna sa maliliit na lalagyan. Karamihan sa mga bihasang hardinero ay gumagamit ng mga plastik na tasa o ginamit na mga kefir, yogurt o mga lalagyan ng sour cream para sa hangaring ito. Hindi inirerekumenda na maglagay ng higit sa 2-3 mga binhi sa isang tasa, dahil pagkatapos ng paglitaw ng mga shoots, makagambala sila sa paglago ng bawat isa.

Sa kabila ng paglaban ng pagkakaiba-iba sa karamihan ng mga sakit ng gulay, dapat silang itinanim sa bukas na lupa 55-60 araw lamang pagkatapos lumitaw ang mga unang pag-shoot. Bilang isang patakaran, 5-6 dahon ang naghihintay para sa pagbuo at pagkatapos nito ay itinanim ang mga punla.

Bago magtanim ng isang kamatis sa site, dapat mong ihanda ang mga butas. Dapat silang mabuo, maluwag, alisin ang lahat ng mga damo at natubigan ng maayos.

Hindi inirerekumenda na magtanim ng mga kamatis ng inilarawan na pagkakaiba-iba sa parehong balangkas ng higit sa tatlong taon nang walang pahinga. Ito ay makabuluhang binabawasan ang ani, dahil kinukuha ng mga halaman ang kinakailangang mga elemento ng pagsubaybay mula sa lupa. Ang pinakamagandang solusyon ay ang pana-panahong palitan ang mga site ng pagtatanim ng mga kamatis na may mga pipino, zucchini o repolyo.

Ang pag-aalaga ng mga kamatis Ang pulang peras ay nangangailangan ng simple, ngunit regular. Una, kailangan nila ng regular na pagtutubig. Pangalawa, kailangang pakainin sila pana-panahon. Ang lupa sa paligid ng bush ay dapat paluwagin, at ang bush mismo ay dapat na hilled. Ang pag-loosening ay dapat na isagawa ng maraming beses sa buong panahon ng paglaki, at sa unang pagkakataon - hindi lalampas sa 10 araw mula sa sandali ng paglabas.

Inirerekumenda ang pagtutubig sa rate ng 1 litro ng tubig bawat 1 bush. Ang kakulangan ng tubig ay maaaring humantong sa isang patak sa ani, at ang labis na maaaring humantong sa mabulok at mga sakit ng gulay.

Nangungunang dressing ay dapat na natupad ng hindi bababa sa tatlong beses bawat tag-init. Ang unang dalawang beses inirerekumenda na magdagdag ng mga pataba na potash, at bago mahinog - nitrogen. Kung susundin mo ang lahat ng mga inirekumenda na inilarawan, masiguro ang isang mahusay na ani ng hugis-peras na kamatis.

Prutas na pulang pula ng kamatis

Mga kalamangan at dehado

Ang mga pangunahing bentahe na mayroon ang mga kamatis na hugis peras, ayon sa mga bihasang hardinero, ay:

• isang malaking pag-aani, hindi alintana ang labis na temperatura (mga prutas na matagumpay na hinog pareho sa katimugang init at sa mga kondisyon sa klimatiko ng Siberia);
• hindi nangangailangan ng patuloy na pangangalaga, lubos na lumalaban sa kakulangan ng kahalumigmigan at iba't ibang mga sakit;
• ang kakayahang lumago kapwa sa isang greenhouse at sa isang bukas na lugar;
• madaling magdala ng transportasyon;
• panatilihing mabuti sa ilalim ng naaangkop na mga kondisyon.

Ang pangunahing kawalan na na-highlight ng mga nakaranasang hardinero ay ang pangangailangan na bumuo at magtali ng isang bush. Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay hindi nangangailangan ng anumang makabuluhang pagsisikap. Nabanggit din na ang pagkakaiba-iba ng kamatis ng Red Pear ay nangangailangan ng paghahanda ng lupa. Ang isang mahusay na ani ay nagbibigay ng pagdaragdag ng posporus, potasa, abo at humus sa lupa. Hindi tinitiis ng halaman ang hangin ng maayos, kaya't sinisikap ng mga hardinero na magtanim ng peras na pulang kamatis sa mga lugar na hindi nahantad sa malakas na hangin.

Kaya, ang isang malaking bilang ng mga kalamangan ay nagsasalita pabor sa pagbili ng mga binhi ng gulay na ito. Bilang karagdagan, dapat pansinin na hindi ito nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, habang ang ani ay matatag at mataas. Mahusay na kumain ng mga prutas na sariwa, ngunit maaari silang mapanatili nang perpektong, mapangalagaan ang lasa, maaari ka ring gumawa ng katas, iba't ibang mga salad, pagbibihis, at iba pa mula sa kanila.