İçerik:
Geleneksel patates yemekleri olmayan modern bir insanın diyetini hayal etmek zor. İştah açıcı yumrular günlük menüye dahildir ve bayram ziyafeti onlarsız tamamlanmaz. Özellikle ürün tadı, kullanışlılığı ve hoş aromayı uyumlu bir şekilde birleştirirse. Tüm bu avantajlara, I. Rus Araştırma Enstitüsü'nün yetiştiricileri tarafından yetiştirilen Golubizna patatesi tamamen sahip. Geçen yüzyılın 90'lı yılların başlarında Lorkha.
Çeşitliliğin özellikleri
Güvercin patatesleri (bu çeşit aynı zamanda denir) mevsim ortasını ifade eder - ekim anından hasada 3 ay geçmelidir. Meyvelerin birçok avantajı vardır, her bir özellik, kır evinizde çeşitlilik üretmeye başlamak için bir nedendir.
Patates Mavi
Çeşitliliğin tanımı
| Karakteristik | Açıklama |
|---|---|
| çalı | Orta boylu, hacimli, ancak yayılmayan üst kısımlar. Küçük yapraklar, koyu yeşil renk tonunun doygunluğunu uzun süre korur. Hafif mavimsi çiçek açan beyaz çiçekler verir. |
| Meyve | Künt bir uç ve ince bir kabuk üzerinde karakteristik bir ağ ile ayırt edilirler. Etin rengi beyaz, kabuğu sarıdır. Çalı üzerinde, ortalama 110 g ağırlığa sahip 9 ila 11 yumru oluşur.İyi bir nişasta göstergesi yaklaşık% 19'dur. Birkaç göz verir ve küçükler |
| Tüketici özelliği | Yumrular yüksek tat alma özelliklerine sahiptir. Yüksek sıcaklıkların etkisi altında kağıt hamuru koyulaşmaz. Ufalanma yumruları kullanımda çok yönlü hale getirir |
| Yol ver | Uygun tarım teknolojisi ile bir hektarlık ekim alanından 500 cent'e kadar almak mümkündür. |
| Bağışıklık | Çeşitlilik, kabuk ve rizoktoniye, orta - geç yanıklığa ve sıfır - nematoda göreceli bir dirence sahiptir. |
| Kaliteyi korumak | Kışın depolamak için patates yetiştirmenize izin veren yaklaşık% 90-95'tir. |
Patates Tanımı Tabloda verilen mavilik, yüksek tat özelliği ve mükemmel verim ile ürünün düşük bağışıklığa sahip olduğunu göstermektedir. Bu, endüstriyel ölçekte kullanımını sınırlar, ancak Golubizna dacha endüstrisinde popülerdir.
Büyüyen kurallar
Patates Tohumu Maviliği 7 dereceye kadar ısıtılmış toprağa güvenle ekilebilir. Genellikle bu süre Nisan ayının sonuna denk gelir - Mayıs ayının ilk haftası. Orta olgunluk göz önüne alındığında, ekimi geciktirmemelisiniz - bazı bölgelerdeki iklim koşulları nedeniyle, mahsul olgunlaşmayabilir.
Patates ekimi
Büyüyen koşullar
Çeşitlilik toprağa iddiasızdır, ancak ekim derinliği doğrudan toprağın bileşimine ve iklim özelliklerine bağlıdır:
- ağır ve sulak topraklarda - 4 ila 6 cm;
- akciğerlerde ve sıcak iklimlerde - 12 cm'ye kadar.
Bu parametreler deliğin yüksekliğini değil, deliğe döşenen yumrunun üstünden zemin yüzeyine olan mesafeyi gösterir.
Güvercin iki şekilde dikilmesi tavsiye edilir:
- Nemli bölgelerde ve kumlu topraklarda sırt kullanmak daha iyidir. Alan sular altında kaldığında ekimin yıkanmasını önleyecekler. Tüm yumrular ekildiğinde, ekim alanı tırmıkla düzlenir;
- Kuru iklimlerde sırt yöntemini kullanmak daha iyidir. Bu, daha az nemin buharlaşmasına ve havanın toprakta daha iyi dolaşımına izin verecektir.
Her iki durumda da, alanın önceden yerleştirilmesi, sıraların tanımlanması ve deliklerin oluşturulması önerilir. Sıralar arasındaki en uygun mesafe 70-90 cm, yumrular arasında - 30-35 cm'dir.
Patates dikmek için yer hazırlığı
Patates tohumlarını deliklere indirmeden önce, 2 avuç çürümüş gübre veya kompost, odun külü, 1 yemek kaşığı içeren besleyici bir "yastık" hazırlayın.kuru kuş pisliği (1 delik için). Gübrenin üzerine 2-3 cm'lik bir tabaka ile toprak serpin, bundan sonra yumruları üstleri yukarı gelecek şekilde serebilirsiniz.
Varietal yumru az sayıda göz verdiğinden, ekim için küçük meyvelerin alınması tavsiye edilmez - orta boy patates kullanmak daha iyidir. Dikim için büyük yumrular almayı başardıysanız, onları aynı sayıda gözle uzunlamasına 2 yarıya kesmek daha iyidir. Belirli koşullar altında bu tür bir kültür önceden çimlenmeden ekilebilirse de, patatesleri kesmemek daha iyidir.
Büyük yumrular en iyi şekilde aynı sayıda göze sahip 2 yarıya uzunlamasına kesilir
Bakım
Dove patates çeşidi sofistike bakım yöntemleri gerektirmez - bu ürün için tüm eylemler standarttır:
- tepeler büyüdükçe tepeleme yapılır;
- yabani otlar göründüğünde, yataklar otlanır;
- sulama gerektiği gibi kullanılır - sadece kuru mevsimde.
Üst pansumanlara özel dikkat gösterilmesi önerilir - çeşitli materyaller gübrelere oldukça duyarlıdır. Çalıların her gelişim aşaması için bileşenleri seçilir.
Kullanılan gübreler
| İsim | Geliştirme aşaması | Nasıl başvurulur |
|---|---|---|
| Kök pansuman | ||
| Organik | ||
| Sığırkuyruğu | Yükseltmeden önce ve toprağı gevşettikten sonra çalıları suladıktan sonra | Bir kova su üzerine 1 litre taze hammadde alıp mayalayın. Koridorlara tanıtıldı |
| Üre | 10 litre su için - 1 yemek kaşığı. Her bir kovanın altına 0,5 l dökün | |
| Kuş pislikleri | Kuru veya taze suyla 1:10 oranında seyreltin. Sıra oluklarının sulanması | |
| Bitkilerin infüzyonu | Yazın ilk ayında, tepelerin nitrojene ihtiyacı olduğu zaman | Sahadan toplanan yabani otlar su ile doldurularak fermente edilir. Daha sonra, çepeçevre çevresinde zayıf çay ve sulanan kuyulara kadar seyreltilir |
| Maden suyu | ||
| Amonyum nitrat | Yükseltmeden önce ve toprağı gevşettikten sonra çalıları suladıktan sonra | Bir kova su için - 20 g hazırlık |
| Kombine | Azot-fosfor-potasyum karışımı 1: 1: 2 oranında yaşlandırılır. 10 litre su için 25 g bileşime ihtiyacınız var | |
| Yapraktan üst pansuman | ||
| Organik | ||
| Isırgan otu infüzyonu | Yeşil kütle tepelerinin büyüme aşamasında 10 gün aralıklarla birkaç kez | Çimi suyla doldurduktan sonra, mayalanmaya başlayana kadar birkaç gün ısrar edin. Daha sonra bir miktar zayıf çay ile seyreltilir ve çalıları sulayın. |
| Kimyasallar | ||
| Humat + 7 | 4. broşürün aşamasında 2 hafta sonra tekrarla | 2 g preparatı bir kova su içinde seyreltin. 1 yüz metrekare için 3 litre solüsyon uygulayın |
| Üre | · İlk giriş - çimlenmeden 10-14 gün sonra; | · 200 gr karbamid, 300 gr potasyum monofosfat, 10 gr borik asit karışımı hazırlayın; |
| Sonraki tedaviler - üst kısımların çiçeklenmesine kadar 15 gün ara ile | · İlk püskürtme yarı sulandırılmış bir çözelti ile yapılır. Sonraki sulamalarda belirtilen konsantrasyonu kullanın; | |
| İstenirse, karışıma her biri 1 gr bor, kobalt, manganez, bakır, çinko (verimsiz topraklarda) dahil edebilirsiniz. | ||
| Süperfosfat | Çiçeklenmenin son aşamasında (hasattan yaklaşık bir ay önce) | 10 litre su için, 10 metrekarelik bir alana sahip bir patates arsasına püskürtmek için 100 g ilaç alın. m |
Tüm beslemelerin, güneşin aktivitesinin azaldığı akşam yapılması önerilir. Bu özellikle yapraktan sulama için geçerlidir - bu şekilde üst kısımlarda yanıkları önleyebilirsiniz.
Hastalık koruması
İyi koşullar altında Golubka çeşidi hastalığa karşı dirençlidir, ancak yağmurlu mevsimde geç yanma riski vardır. Hastalığın belirtilerini fark ettikten sonra, tarlalar derhal Bordeaux% 1 likit ile tedavi edilmelidir. Ayrıca bir kova su içinde 150 gr kireç ve 100 gr bakır sülfatı seyreltebilirsiniz. Bakır oksiklorür "Hom" hastalıkla iyi başa çıkmaktadır. İşleme, hasattan 3 hafta önce bitirilerek birkaç kez gerçekleştirilir.
Bakır oksiklorür "Hom"
Kalkerli topraklarda üst kısımlar klorozdan etkilenir. Yaprakların kırışmaya başladığını ve koyu kahverengi bir çiçekle kaplandığını fark eden yataklar, bir manganez sülfat çözeltisi (10 litre su için 7 g) ile muamele edilir.
Patates Maviliği zararlılara karşı zayıf dirençlidir. Bu nedenle, böceklerle mücadeleye yeterli enerjinin ayrılması gerekecektir.
Patates zararlıları
| Böcek | Önerilen çareler ve önlemler |
|---|---|
| Colorado böceği | Bitkileri püskürtmek için belirtilen araçlardan birini kullanın (10 litre su için): |
| · 1 ml "Komutan"; | |
| · 10 g. "Iskra DE"; | |
| · 6 g. "Dilora" | |
| Çalılar sezon başına üç kez işlenmelidir | |
| Medvedka | "Medvedoks" granülleri sıralar arasına dağılmıştır |
| Tel kurdu | Kimyasallar bunu kaldıramaz - genellikle dünyayı kazarken elle yakalanırlar. Sahadaki yabani otlardan (özellikle buğday çimi) kurtulun |
Tarım teknolojisi koşullarına uyum, hastalık ve haşere istilası risklerini en aza indirecektir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
İdeal çeşitleri yoktur, bu yüzden Blue'nun olumlu ve olumsuz nitelikleri vardır. Bölgenize tohum ekmeden önce bunlar dikkate alınmalıdır.
Çeşitli avantajlar:
- lezzet özelliğini kaybetmeden kuraklığa direnecek nitelikte;
- yakın yeraltı suyu oluşumu olan topraklara iyi uyum;
- çeşitlilik ilkbahar donlarını iyi tolere eder;
- yumrular, 2-4 santigrat derece sıcaklıkta uzun süre saklanabilir;
- gözler olmadan ekilebilir, ayrıca mahsule zarar vermeden büyük meyveler kesilebilir;
- Yiyecek özelliklerinin çok yönlülüğü, yumruların sadece çeşitli yemeklerde kullanılmasına izin vermez - meyvelerden cips ve nişasta yapılır.
Patates hasadı
Mavi ayrıca insan vücudunun sağlığı için gerekli olan yüksek amino asit içeriği ile de takdir edilmektedir.
Eksiklikler arasında, önemli bir özellik vurgulanmalıdır - hava koşullarına bağlı olan hastalıklara karşı bağıl bağışıklık. Ancak çok çaba sarf edildiğinde hastalıklardan kaçınılabilir. Aynısı patateslerin tatma özelliklerini değerlendiren haşereler için de geçerlidir.
