Modern bir yaz sakini tarafından yetiştirilen en yaygın mahsullerden biri patatestir. Doğal olarak herkes zengin bir hasat elde etmeye çalışır, ancak patates yetiştirmek için tarım teknolojisinin temel kurallarına uymadan bu imkansızdır. Bu mahsulü yetiştirmek için belirli bir teknolojiye bağlı kalarak, patatesleri akıllıca ayıklayıp tırmalama yapmadan yetiştirebilirsiniz.

Ürün olarak patateslerin özellikleri

Ülkemizde patates çok yaygındır, sofralık bitkilerin yumruları insanlar için besin olarak kullanılır ve ayrıca hayvanlar için yemdir ve belli bir teknik değeri vardır (glikoz, alkol, nişasta ve şurup ürünleri üretimi vb.)

Patates, bileşimi nedeniyle böyle bir dağılım elde etti. Yumrular yaklaşık% 35 kuru madde içerir:

  • % 12-22 nişasta;
  • % 1.4-3 protein;
  • % 0.8-1 kül maddeleri.

Patates ayrıca C, B1, B2, B6, PP, K vitaminleri ve karotenoidler açısından da zengindir. Bu nedenle, çoğu kişi için büyük, iyi bir patates hasadının nasıl yetiştirileceği konusunda akut bir soru var.

Patates

Patates, rahat bir durum için ılıman bir iklimi ve bol ışığı tercih eden mahsullere aittir. İkincisinin olmamasıyla, birkaç yumru kök olacak ve kaliteleri arzulanan çok şey bırakacaktır. Patatesler nem konusunda oldukça seçicidir ve su ihtiyacı kültür geliştirme aşamasına bağlıdır.

Bu mahsul açık alanda yetiştirilir; nadiren serada patates ekerken görürsünüz.

İlginç. Bu mahsulün terleme katsayısı 440-550'dir, ancak yetiştirme koşullarına bağlı olarak 170 ila 660 arasında değişebilir.

İniş özellikleri

İyi bir hasat elde etmek için patates yetiştirme teknolojisinin her aşaması büyük önem taşımaktadır. İlk aşama kültürün ekilmesidir, doğru yapılırsa istenen sonucu elde etme olasılığı önemli ölçüde artar.

Toprak seçimi ve hazırlanması

Her şeyden önce, patates ekim yerini doğru bir şekilde belirlemek önemlidir, çünkü örneğin güney, güneybatı veya güneydoğu tarafından bir eğimin varlığıyla soğuk kuzey rüzgarından iyi korunmalıdır. Koyu kumlu tınlı veya kumlu toprakları tercih etmek en iyisidir. Bu tür topraklarda patates için çiftçilik ve ekim en etkilidir. Saha, iyi aydınlatılmış bir alana yerleştirilmelidir.

Patates ekimi için toprağın işlenmesi erken ilkbaharda (Nisan ortası-Mayıs başı) yapılmalıdır.

Önemli! Patates nemli, gevşek toprağı tercih eder, bu nedenle kazma iki kez yapılır: sonbaharda kürek süngüsünün derinliğine ve ilkbaharda nemi tutmak için, 14 cm (hafif topraklar için) veya 20 cm (ağır topraklar için) derinliğe kadar.

Gübreleme

Sonbahar kazılarından sonra gübre atılır. Sahadaki toprak ağırsa, bahar gübrelemesi zarar vermez.

Birçoğu ekimden önce toprağı nasıl gübreleyeceğini bilmiyor. Burada birkaç seçenek var:

  1. Gübre. Organik gübreleme için bu seçeneği seçerken, patateslerin tadının bozulabileceğini unutmamalısınız;
  2. Turba. Saf haliyle, böyle bir ürün yumruların tadını ve verimi etkilemeyecektir;
  3. Organik gübre.Özellikle aynı oranda hem gübre hem de turba içeriyorsa, en uygun seçenektir.

İlginç. Uzmanlar, patateslerde kabuklanma olasılığını artırdıkları için taze gübre ve tavuk dışkısı kullanılmasını önermiyorlar.

Mineral bileşimlerin kullanılmasına izin verilir, ancak burada toprağın türüne ve asitliğine göre bir bileşim seçmek önemlidir.

Tohum hazırlama

Birçok bakımdan mahsulün hacmi ve kalitesi, dikim için doğru yumru kök seçimine ve bunların ön hazırlığına bağlıdır. Başlangıçta, tüm kökleri çıkararak patatesler sıralanmalıdır:

  • Çürük;
  • Hastalıklardan etkilenen;
  • Arızalı;
  • Çürük kuru veya ıslak bir kabukla;
  • Çok büyük veya çok küçük.

Yalnızca sağlıklı, güzel orta boy yumrular iyi bir hasat sağlayabilir.

Sağlıklı büyük yumrular

Dikim süreci

Patates ekimi, seçimi belirli koşullara bağlı olan üç şekilde yapılabilir:

  • Yeraltı suyuyla bataklık veya suyla tıkanmış topraklar için sırt ekimi önerilir (çok ıslak topraklar için, sonbaharda bile sırtların kesilmesi meydana gelir);
  • Pürüzsüz teknoloji (gevşek, orta derecede nemli toprak için uygundur);
  • Saha kumlu, kuru topraklarsa hendek ekimi gereklidir, böylece patatesler maksimum derinlikte bulunur ve içeriden nemle beslenir.

Ancak her birinin, her durumda gerekli olan benzer noktaları vardır:

  • Çeşitliliğe bağlı olarak çalılar arasında belirli bir mesafeye uygunluk;
  • Gübreleme (ekim sırasında, kül ve kompost en sık kullanılır);
  • Eşit ışık sağlamak için güneyden kuzeye iniş.

Dikim sırasında yumrular arasında 70 cm (geç çeşitler için) veya 60 cm (erken çeşitler için) mesafe korunur. Sıra aralığı 35-36 cm olmalıdır.

Toprağın türüne bağlı olarak dikim derinliği de seçilir. Hafif toprakla patatesler 10-12 cm derinliğe kadar, ağır ve tınlı toprakla - 8-10 cm, killi - 4-5 cm ekilir.

Tüm boyutlar orta boy patatesler içindir (yaklaşık olarak tavuk yumurtası gibi). Patatesler daha küçük veya daha büyükse, mesafeler artar veya azalır.

İlginç gerçek. Patates için en iyi öncüler tahıllar, yeşil gübre ve baklagiller olacaktır. Bir patates, önünde otlar yetişirse iyi bir hasat gösterecektir. Bir sonraki ekimden önce 2-3 yıl ara vermek en iyisidir. Patateslerden sonra keten, kolza tohumu ve tahıl ekilmesi tavsiye edilir.

Bakım özellikleri

Patates bakımı çok zor değil. Yabani otların zamanında gevşetilmesi ve uzaklaştırılmasının yanı sıra zararlı böcekler ve mahsul hastalıklarının istilalarıyla başa çıkmaya yardımcı olacak özel müstahzarlarla işlemden oluşur. Alan küçükse, örneğin yabani otları elle temizlemek için iş yapabilirsiniz, ancak geniş alanlar için özel ekipman ve kimyasallar kullanmak daha iyidir.

Yabancı ot temizleme

Gevşeme

Bu sebzenin ekimden sonra ve topraktaki ömrü boyunca patateslere bakmanın önemli noktalarından biri, zamanında ve düzenli olarak gevşetme ve tırmanmadır. Toprağın gevşetilmesi, yumru köklere yeterli miktarda oksijen ve nem sağlanmasını sağlar. Patates büyümesi döneminde gevşeme birkaç aşamada gerçekleştirilir:

  1. Toprağın sıralar arasındaki ilk gevşemesi, ekimden hemen sonra (5-6 gün) gerçekleştirilir. Bu, yıllık yabani otların büyük bir kısmının yok edilmesine yardımcı olacaktır;
  2. İkinci gevşetme, mahsulün herbisitlerle muameleden önce birincisinden bir hafta sonra gerçekleştirilir;
  3. Hafif topraklar için üçüncü gevşetme isteğe bağlıdır (isteğe bağlı olarak yapılabilir), ancak ağır topraklar için uygulaması, üst kısımlar kapanmadan önce her durumda yapılmalıdır.

Gevşetme, çeşitli tarımsal aletler kullanılarak gerçekleştirilir. Banliyö bölgesi manuel olarak işlenebilir veya arkadan çekmeli bir traktör kullanılabilir. Gevşeme derinliği toprak türüne bağlıdır.

Toprak türüne göre gevşetme derinliği

Toprak tipiDerinlik (nem eksikliği ile), cm  
İlk işlemeİkinci gevşemeÜçüncü gevşeme
Kumlu tınlı toprak10-12 (6-8)6-8 (5-6)6-8 (5-6)
Islak orta tınlı topraklar14-16 (8-10)10-12 (6-8)10-12 (6-8)

Patates yetiştirirken, geniş alanlar için elle ayıklama önemli değildir. Herbisit kullanımı tercih edilir. Bu tür formülasyonlar, birçok yıllık ve çok yıllık yabani otların gelişimini bastırabilir. Uygulamada görüldüğü gibi, bu tür müstahzarların yardımıyla dikimlerin iki çıkış öncesi muamelesini gerçekleştirirseniz, yıllık yabani otlardan% 75 ve çok yıllık yabancı otlardan% 45 oranında kurtulabilirsiniz.Yabancı ot kontrolü

Patates ekimlerini herbisitlerle tedavi ederken aşağıdaki koşullara uyulmalıdır:

  • İlacın eşit olarak dağılması ve etkisine başlaması için, toprağın yeterince nemli ve topaksız olması gerekir;
  • Sırtlar dikimden sonra oturmalıdır;
  • İşleme + 12-25 derecelik bir sıcaklıkta gerçekleştirilir;
  • Rüzgar hızı - en fazla 3-4 m / s.

Sulama ve sulama

Yeterli doğal yağış yoksa ve toprak kuruysa, mekanik sulama veya sulama yapılır. Günümüzde özel tambur tipi yağmur makineleri bulunmaktadır. Bu tür üniteler, filtrelenmemiş suyla çalışmaya izin veren özel nozullara sahiptir. Patateslerin kök sistemi iyi gelişmediğinden en ufak bir kuraklık verimi olumsuz etkileyebilir. En çok sulama, tomurcuklanma ve çiçeklenme döneminde gereklidir. En kuru bölgelerde nemi korumak için sıralar arasında saman malçlama yapılır.

Hasat

Patatesleri toplamaya başlamadan önce, hasatın depolanacağı bir oda hazırlamaya değer. Ekipmanı onarmak ve binayı dezenfekte etmek önemlidir. Patateslerin toplu hasadı başlamadan önce, birkaç çalı olgunluk açısından kontrol edilir. Bunu yapmak için 1-2 çalı çıkarıldı ve yumru kökler dışkılardan ayrılmış gibi görünüyor. Stolons hala yaşıyorsa, ekimi olgunlaşana kadar bırakmak daha iyidir.

Önemli! Patates olgunlaşmasının zamanlaması birçok faktöre bağlıdır. Öncelikle çeşit ve ekim tarihinde. Ayrıca yumru köklerin hasada hazır olma durumu, patateslerin yetiştirildiği bölgenin iklim koşullarından etkilenecektir. Örneğin, Moskova bölgesinde, hasat kuzey bölgelere göre çok daha erken olacak. Filizlenmiş patateslerin hazırlıksız malzemeden çok daha hızlı olgunlaştığını unutmayın.

Yeşillik tamamen öldükten sonra mahsulü hasat etmek en iyisidir. Bu işlemi hızlandırmak için kimyasal bir yöntem (kuruma adı verilen özel bileşiklerle işleme) kullanabilirsiniz. Hasattan bir hafta önce, patates yumrularını hastalıklardan korumak için üst kısımlara mantar ilaçları uygulanır. İşlemlerden sadece 7-10 gün sonra patates kazılır.

Kuruma

Çekilir özel makinelerle patates kazıyorlar. Modern teknoloji, yumru köklerin boyuta göre sınıflandırılmasını da mümkün kılar. Birçok çiftliğin cephaneliklerinde benzer ekipmanlar bulunur. Hasadı mümkün olduğunca korumak için, depolamadan önce mahsulün toplam kütlesinden hasarlı ve hastalıklı yumrular çıkarılır.

Dövüşün hastalıkları ve özellikleri

Patates hastalıkları çeşitlidir, ancak genel olarak hepsi dört ana gruba ayrılabilir:

  • Mantar hastalıkları kabuk, geç yanıklık, alternaria, kuru ve ıslak çürüklük, rizoktinoz, patates kanseri ve diğerleri ile temsil edilir;
  • Bakterisidal hastalıklar arasında patatesler en çok siyah bacak, halka çürümesinden etkilenir;
  • Viral hastalıklar arasında buruşuk ve bantlı mozaikler, kıvrılma ve lekelenme, yaprak kıvrılması;
  • Dış etkenler, örneğin oksijen eksikliği, potasyum, nitrojen eksikliği gibi normdan sapma şeklinde sorunlar.

Ürünün bazı hastalıkları, mahsulün tamamen imha edilmesini ve bu mahsulün sahaya ekilmesinin dışlanmasını gerektirir. Bu tür karantina hastalıkları patates kanserini içerir.Sahada patatesler büyüdükçe, ekimlerin durumunu izlemek de maliyetli. Hastalıklarla savaşmanın ana yolu önlemekti ve öyle olmaya da devam ediyor. Zorunlu önleyici tedbirler arasında vurgulanmalıdır:

  • Yalnızca sağlıklı ekim malzemesi kullanın;
  • Gübre yapılırken kurallara uygunluk;
  • Orta nem;
  • Patateslerin filizler ortaya çıkmadan önce formalinle ekilmeden önce birincil olarak işlenmesi, kabuk oluşumunu önlemeye yardımcı olacaktır;
  • Üst kısımlara bakır sülfat, Bordeaux sıvısı veya arcerid ile zamanında püskürtülmesi sizi geç yanıklıktan kurtaracaktır.

Birçok insan bu tür önleyici tedbirleri unutur ve sonra patateslerin neden zamanında meyve vermeye başlamadığını veya mahsulün çirkin ve kalitesiz olduğunu merak ederler.

Haşere kontrolü

Her şeyden önce, önleyici tedbirler patateslerin zararlılardan korunmasına yardımcı olacaktır. Bunların uygulanması, istenmeyen misafir riskini önemli ölçüde azaltır:

  • Sonbaharda ve ilkbaharda, ekimden önce toprağı dikkatlice kazmalısınız;
  • Dikimden önce mümkünse soğan kabukları deliklere doldurulmalıdır;
  • Zamanında besleme yapmak;
  • Erken çeşitlerin yumruları, daha önce filizlenmiş olanlarla ekilmelidir;
  • Larvaları ve tırtılları ortaya çıkar çıkmaz toplayın.

Patates ekimlerinde büyük miktarda zararlı böcek birikimi ortaya çıktıysa, o zaman elbette özel bileşiklerle işlem yapılmalıdır. Günümüzde mağazalar çok çeşitli kimyasal ve çevresel ürünler sunmaktadır.

Çoğu zaman, patates ekimleri aşağıdaki zararlılarla istila edilir:

  1. Colorado böceğiDilor, Tsimbush, Volaton, bitoksibasilin tozunun kullanıldığı ilaçlarla mücadele etmek için;
  2. Tel kurdu - tuzaklar onu yok etmek için kullanılabilir;
  3. Tırtıllar üst kısımların% 30'una kadar zarar verebilir. Ortaya çıkma tehlikesi, tırtıllardan sonra bırakılan tünellerde başka hastalıkların gelişmeye başlayabilmesinden kaynaklanmaktadır;
  4. Medvedka yoluna çıkan her şeyi kemirirken ekim alanlarına zarar verebilir. Tuzaklar kurarak veya Medvetox kullanarak onunla savaşabilirsiniz;
  5. Patates nematodu köklerde ve yumrularda görülür. Hayati aktivitesinin sonucu bir yavaşlama ve bazı durumlarda yumru köklerin büyümesinin askıya alınması olacaktır.

Sitenizde patates yetiştirmeye karar verilirse, ekim, bakım ve hasat için tüm kurallara, ipuçlarına ve önerilere uymalısınız. Tarif edilen patates yetiştirme teknolojisi, iyi bir hasat elde etmeye yardımcı olacaktır. Sonuçta, sadece tüm kurallara uyarak 1'den iyi bir patates verimi elde edebilirsiniz. Bu, kalitesiz ve küçük mahsul riskini en aza indirmeye yardımcı olacaktır.

Video