İçerik:
Cins elma ağacının birkaç düzine farklı türü vardır. Bunlar elma ağaçlarının ve yenilebilir türlerin dekoratif formlarıdır.
Yenilebilir elma çeşitleri o kadar uzun süredir biliniyor ki, İncil'de bahsediliyor. Olgun sulu elmalar neredeyse tüm periyodik tablonun tamamını içerir. Kalp kasının çalışması için potasyum ve magnezyum tuzları gereklidir, kan hemoglobinin bir parçası olan demir, bakır, manganez ve diğer eser elementler, tohumlar tiroid bezini düzenleyen iyot içerir. Ek olarak, elmalar benzersiz bir dizi organik asit, vitamin ve peptit maddesi içerir. Elma, çeşitli diyetlerde kilo kontrolü için aktif olarak kullanılmaktadır.
En çok aranan ürünlerden biri olan elmalar hem ticari olarak hem de özel bahçe arazilerinde yetiştirilmektedir. Çeşit seçimi, bölgenin iklim koşullarına ve meyvelerin daha sonraki kullanımına bağlıdır.
Üreme geçmişi
Elma çeşidi Jonathan, görünüşünü 1880'lerde Amerikalı bilim adamlarının seçimine borçludur. Seçim için temel, Aesop Spitzenburg çeşitlerinin fideleriydi. Teorilerden birine göre Rachel Hingley bu çeşidi geliştirdi ve ona kocasının adını verdi - Jonathan. Ayrıca, bu elmalar şu isimlerle bilinir: elma ağacı Jonotanovy ağacı, Kış kırmızısı veya Horoshavka kışı.
Elma Ağaçları Jonathan
İlk ıslah deneyleri Ohio'da (ABD) gerçekleştirildi. Eyaletteki iklim ılımandır, kışın sıcaklık nadiren -1 ° C derecenin altına düşer. 1950'lerden beri, elma ağaçları Ukrayna topraklarında yaygınlaşırken, Rusya Federasyonu'nda sadece iklimin daha ılıman olduğu Kuzey Kafkasya'da bulunurlar. Böyle bir bölgesel dağılım, çeşidin sıfır altı sıcaklıklara karşı düşük direncinden kaynaklanmaktadır.
Apple Tree Jonathan açıklaması
Dışarıdan, Jonathan ağacı, gövdeden keskin açılarla uzanan iskelet dallarının oluşturduğu yayılan, geniş-yuvarlak bir taç ile orta boyludur. Zamanla dallar elma meyvesinin ağırlığının altına düşer.
Ağaç gövdesinin kabuğu yeşilimsi bir tonla açık kahverengidir. Meyveler hem yıllık büyüme, meyve dalları ve elebaşı veya mızraklara bağlanabilir. Böylelikle elma ağacının meyveleri karışıktır.
Jonathan elma çeşidi, bol sürgünlerle karakterizedir. Sürgünler kahverengimsi yeşil, aşırı tüylüdür. Yapraklar orta büyüklükte, uzun ovaldir ve dalgalı bir kenarı vardır. Hafif kırışıklıkları olan mat yapraklar, belirgin bir mavimsi-simli çiçek açar.
Dalda elma
Böbrekler, orta düzeyde bir uyarılabilirlik ile karakterizedir. Ağaçlar, orta-geç dönemde bol çiçeklenme ile karakterizedir.
Jonathan elma çeşidi, kendi kendine döllenme yeteneği ile ayırt edilir, otomatik tozlaşma sonucu yumurtalıklar çiçeklerin% 5-7'sini oluşturur. Polen canlılık göstergeleri% 26-41, doğal tozlaşma ile meyvelerin% 16-32'si belirlenir, yani. tozlaşma preparatlarının kullanılması gereklidir (örneğin, Golden Delicious, Idared, Usmanskoe winter, vb.).
Ortalama elma ağırlığı 100-150 gr.Meyveler yuvarlak konik, çoğunlukla düz veya hafif nervürlüdür. Elmanın rengi yeşilimsi sarıdan ahududu rengiyle koyu karmin arasında değişir. Meyvenin kabuğu elastik, ancak aynı zamanda incedir. Deri altı noktalar zayıf görünür, nadiren bir tür retiküler paslanma görülebilir.
Fetus
Elmanın sapı orta uzunlukta olup, karakteristik bir paslanma ile derindir. Tabak derin, göze çarpmayan kıvrımlarla, neredeyse dik duvarlarla. Kapalı fincan.Orta genişlikte, uzun, huni şeklinde bir subakeal tüp. Kağıt hamurundaki tohum odaları yoğun bir kılıfla kapatılmıştır.
Elmanın özü açık sarıdır, olgunlaştığında açık kremsi bir renk alır. Yoğun aromatik, çok sulu, hafif ekşi, mükemmel tatlı tadı ile. 5 puanlık bir tatma ölçeğinde değerlendirildiğinde, çeşit 4.4-4.5 puan alır.
Elmaların çıkarılabilir olgunluk dönemi Eylül ayı sonunda düşer. Meyve depolarında saklandığında, Şubat ayına kadar buzdolabında - Nisan-Mayıs ayına kadar yatabilirler. Saklama koşulları ihlal edilirse, elmanın eti acı lekelerle kaplanır.
Tarım teknolojisinin özellikleri
Jonared elma hızlı büyüyen bir çeşittir, meyve vermesi dikimden 4-5 yıl sonra başlar. Çeşitlilik aydınlatma konusunda seçicidir, yetiştirme alanında gölge olmamalıdır. İdeal topraklar kumlu tınlı ve tınlı olacaktır.
Dikim için en uygun zaman ilkbahar ortasıdır. Dikim süreci gelenekseldir:
- 0,7 m derinliğinde ve 1 m genişliğinde bir çukur kazın;
- 1/3 oranında organik gübre doldurun ve çukurdaki toprakla karıştırın;
- Bir mandalı sıkıca sürün - fide için gelecekteki destek;
- Birkaç gün sonra bir bitki dikin ve üzerini toprakla örtün;
- Toprağı ve suyu bolca sıkıştırın;
- Gövde çemberini organik madde ile malçladığınızdan emin olun.
Elma ağacının Jonathan'ın düzenli sulamaya, toprağı gevşetmeye, beslemeye ve budamaya ihtiyacı var. Mantar hastalıkları ve kemirgenlerin patojenlerinden zamanında tedavi yapılması gerekir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Jonathan çeşidinin tartışılmaz avantajları şunlardır:
- 4-5 yıldır meyve veren. Sezon boyunca genç bir ağaç 18 kg'a kadar elma üretebilir. 10 yaş üstü bir elma ağacında ağaç başına verim 40-85 kg'dır;
- Ticari yetiştiriciliğe uygundur;
- Uzun raf ömrü, nakliyeye karşı direnç;
- Mükemmel tat: aromatik tat ve sulu et;
- Uyuz hastalığına karşı direnç.
Elma ağacının temel dezavantajları:
- Çeşitlilik özelliği, çok yıllık ağaçlarda bile ahşabın donması, düşük düzeyde donma direnci;
- Lekelenme ile depolama sırasında hasat edilen elmaların yenilgisi;
- Külleme hastalığına karşı güçlü duyarlılık.
Jonathan çeşidinin elmaları, konserveler (meyve suları, konserveler, reçeller, jöleler, patates püresi) formunda sofra şarapları için hammadde olarak ham formda evrenseldir. Bu, yüksek şeker içeriği ve yumuşak hamurundan kaynaklanmaktadır. Çeşitlilik yüksek verime ve erken meyveye sahiptir. Zaten genç bir ağaçtan, bol miktarda tatlı elma hasadı alabilirsiniz. Bununla birlikte, zayıf don direnci, kış döneminin yeterince ılıman olduğu bölgelerde büyümeyi göstermektedir.
