Kiraz ve kiraz melezleri - dükler - her iki mahsulün özelliklerini birleştirir. Tatlı kirazdan erken olgunlaşan iri tatlı meyveler elde edilir. Kirazlardan - dona karşı direnç, hastalık direnci (kokomikoz ve monilyoz) ve karakteristik bir kiraz aroması. Bu tür meyve bitkisi Shpanka kirazını içerir. İsim "İspanyolca" olarak çevrilir. Bu çeşitlilik 19. yüzyılın başında Ukrayna'da ortaya çıktı, tamamen tesadüfen söylenebilir: amatör bir bahçıvanın bahçesinde, kirazlar ve kirazlar yanlışlıkla tozlaştı - Rusya'nın güney bölgelerinde Ukrayna, Moldova'da geniş çapta yayılan yeni bir kültür yetiştirildi.
Shpanki'ye dayanan yetiştiriciler birkaç çeşit yarattı: Bryansk, Donetsk, Shimskaya. Bu çeşitler boy, çilek boyutu, dona dayanıklılık derecesi, olgunlaşma ve meyve vermenin başlangıcı bakımından birbirinden farklıdır. Rusya'nın farklı bölgeleri için uyarlanmıştır.
Çeşitliliğin özellikleri
Shpanka, ağaç benzeri bir kirazdır. Yükseklik 5-6 m, taç yuvarlak, orta dallıdır. Dallar geniş bir açıda bulunur ve genellikle meyvelerin ağırlığı altında kırılır. Yapraklar büyük, koyu yeşil, tırtıklı kenarlı sivri uçludur.
Kiraz çeşitleri Shpanka
5-6 yaşlarında meyve vermeye başlar. En yüksek verim, yaşamın 15. yılında verilir - ağaç başına 50 kg'a kadar.
Bol çiçeklenme Mayıs ayında gerçekleşir. Çiçekler beyazdır, çiçeklenme şemsiyesinde toplanır, 2-3 adettir.
Meyveler iri (5 g ağırlığa kadar), kahverengi tonlu koyu kırmızı, 1 cm çapında parlaktır Taşın küçük boyutu sulu açık sarı hamurdan kolayca ayrılır. Tatlı ve ekşi tadı şekere daha yakındır. Ulaşım kötü tolere edilir, buruşur ve akar.
Kirazlar dalın tüm uzunluğu boyunca çelenklerde büyür veya buketler halinde toplanır. Tüy dökmeye meyillidirler. Sıradan Shpanki'nin üreme alt türleri çeşitli özelliklere sahiptir:
- Shpanka Bryansk kiraz çeşidi Devlet Sicilinde listelenmiştir, meyveler taşınabilir, ağaçtan parçalanmazlar.
- Donetsk daha erken meyve vermeye başlar, zaten 3-4 yıldır, Rusya'nın güneyinde Ukrayna, Moldova'da yaygındır.
- Shpanka çeşidinde erken kirazlar 2-3 yılda ortaya çıkar. Verim 8-10 yılda zirve yapar.
- Shimskaya, Leningrad, Pskov ve Novgorod bölgelerinde zonlu Haziran ortasında olgunlaşır.
- Boyu cüce 3 metreden fazla büyümez Batı Sibirya koşullarına uyarlanmıştır.
Spanki meyveleri ev yapımı müstahzarlar için kullanılır: reçeller, kompostolar, dekapaj, dondurma, şarap.
Dondurulmuş spank kiraz
Kirazlar en sağlıklı meyvelerden biridir. Meyveler kolay sindirilebilir şekerler (glikoz, fruktoz), lif, süksinik ve sitrik asitler içerir. B, C, PP, folik asit grubu birçok vitamin. Meyveler potasyum, fosfor, sodyum, kalsiyum, manganez, demir, sodyum açısından zengindir. Kiraz kullanımı kılcal damarların güçlenmesine, zararlı maddelerin ve fazla kolesterolün vücuttan atılmasına, karaciğere, böbreklere ve bağırsaklara yardımcı olur.
Agroteknik
Kiraz ağacı iddiasızdır, yetiştirme günlük rutin çalışma gerektirmez. Her yıl iyi bir hasat elde etmek için dikim ve bakım önerilerine uymanız gerekir.
İniş
Dikim için fidanlar bir yıllık ve iki yıllık kullanıma uygundur. Kök sistemi zarar görmeden iyi geliştirilmeli, sürgünün büyüdüğü kabın tüm hacmini işgal etmeli ve hava kısmı canlı tomurcuklarla bile olmalıdır.
Başarının anahtarı, ağaç dikme çeşidinin ve yerinin doğru seçimidir. Shpanka sıradan, Donetsk Rusya'nın güneyi, Bryansk, Shimskaya - Moskova, Leningrad bölgeleri, orta Rusya, cüce - Batı Sibirya için uygundur.
Shpanku, bahçe alanındaki en hafif yere, kuzey rüzgarlarından korunarak, derin bir yeraltı suyu yatağı (2 m'den daha yakın olmayan) ile dikilmelidir.
Nötr asitlik seviyesine sahip hafif kumlu tınlı veya tınlı topraklarda iyi yetişir.
İniş iki şekilde gerçekleştirilir:
- çukurlu;
- Tepe.
Kiraz dikimi
Fide dikmenin geleneksel yöntemi, 80 cm çapında ve 60 cm derinliğinde bir dikim çukuru hazırlamaktır.Topraktaki asitlik seviyesinin drenajı ve düzenlenmesi için tabana ezilmiş kireçtaşı tabakası serilir. Toprak, bitkiye kalsiyum sağlayacak ve toprağın okside olmasına yardımcı olacak dolomit unu veya tebeşirle (oyuk başına 3-5 kg) karıştırılır. Organik madde doldurulur: kompost, humus, turba.
Genç sürgün, kök boğazı yer seviyesinde olacak şekilde kazılır. Hiçbir durumda derinleştirilmemelidir. Saptan 30 cm mesafede bir rulo dökülür - sapa yakın bir daire oluşturulur. Nemi korumak için bu gereklidir.
Tepelere meyve ağaçları dikmek giderek daha popüler hale geliyor. Çim çıkarılır, bir mandal takılır, ona bir fide bağlanır ve toprakla kaplanır. Bu iniş yönteminin birkaç avantajı vardır:
- höyükteki toprak daha iyi havalandırılır, köklere hava sağlanır;
- su kök boğazı durgunlaşmaz, toprağa girer;
- sonbaharda dökülen toprak daha hızlı soğur, bitki zamanla emekli olur;
- ilkbaharda kökler daha erken ısınır ve çalışmaya başlar.
Bakım
Çeşitlilik, sık sulama gerektirmez. Yetişkin bir ağacı mevsimde 2 kez sulamak yeterlidir: birincisi - daha iyi yumurtalık oluşumu için çiçek açtıktan hemen sonra, ikincisi - meyve verme bittiğinde, ilkbahara kadar ağaca nem sağlamak için. Bol sulayın, böylece toprak 60 cm doyurulur.Bir bitkinin 5-6 kova ılık suya ihtiyacı vardır.
Kirazları gübreleme
Dikimden 2-3 yıl sonra Spank'ı organik madde ile beslemek gerekli değildir. İniş deliğine konanı yiyor. Daha sonra, 2 yılda bir, ağacı külle karıştırılmış bir mullein çözeltisi ile sulamanız gerekir.
Kirazlar, düzenli olarak çıkarılması gereken çok fazla kök büyümesi geliştirir. Güçlü yavrular fidelere gider. Kiraz tohumları (tohumları) çoğaltılmaz.
Shpansky kirazının kabuğu, kış aylarında çatlamaya ve güneş yanığına eğilimlidir. Bütünlüğünü korumak için sonbaharda gövde ve dallar beyazlatılır. Kırıklar, çatlaklar varsa, bunlar bahçe zemini veya kil ile kaplanır.
Hasat
Shpanka'nın kirazı Haziran sonunda olgunlaşır.
Açık güneşli günlerde saplı meyveler toplamanız gerekir, böylece daha uzun süre dayanır.Oda sıcaklığında, kuru sağlam meyveler bir günden fazla olmamak üzere buzdolabında - 2 haftaya kadar saklanır. Olgun meyveler ufalanır, bu yüzden onları her gün toplamanız gerekir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Spunk kirazının avantajları şunları içerir:
- düşük ve yüksek sıcaklıklara direnç, sulama olmadan uzun zaman alır;
- erken ve uzun vadeli meyve verme;
- tatlı sulu meyveler;
- hasat yıldan yıla artmaktadır;
- kokomikoz ve monilyoza karşı bağışıklık.
Çeşitliliğin eksileri:
- ağacın yüksekliği ve boyutları bakımı ve hasadı zorlaştırır;
- zayıf taşınabilirlik;
- sadece 5-6 yıl sonra bir ürün verir;
- tozlaşan ağaçlar dikme ihtiyacı.
Shpanka kiraz çeşidinin uzun bir geçmişi vardır, ancak bu güne kadar bahçıvanlar arasında hala popülerdir. Doğru bakım ile yüksek ve istikrarlı bir verim sağlar. Yetiştiriciler tarafından yetiştirilen alt türler, Rusya'nın çeşitli iklim bölgelerine uyarlanmıştır.
