Yerli ve dünya kirazlarının önemli bir yeri, belirli yetiştirme bölgelerinde olumlu özellikleri ve nitelikleri ile iyi bilinen eski çeşitler tarafından işgal edilmektedir. Bu çeşitlerden biri Zhukovskaya kirazıdır.

Kültürün kısa açıklaması, çeşitliliğin tarihi

Kiraz, bol yüksek kaliteli hasat ve eşsiz tadı olan yüksek değerli meyve mahsullerine aittir. Bitkinin meyveleri evrensel bir değer ile karakterize edilir ve hem taze tüketim hem de belirli teknolojik işlem türleri için kullanılır. Aşağıdaki bileşenleri içerir:

  • çözünür katılar;
  • Sahara;
  • P-aktif maddeler (kateşinler, antosiyaninler, lökoantosiyaninler, vb.);
  • askorbik asit (C vitamini),
  • folik asit (B9 vitamini),
  • riboflavin (B2 vitamini) vb.

Çeşitlilik kendi içinde özeldir

Zhukovskaya, adını VNIIGiSPR'de elde edilen eski bir kiraz çeşididir. Michurin, 1940'larda yetiştiriciler Kharitonova ve Zhukov tarafından. Çeşit, yerel çeşitlerin açık tozlaşmasından elde edilen bir fidedir. Çeşitlilik, Merkez, Orta Kara Toprak, Orta Volga ve Aşağı Volga bölgelerinde bölgelendirmeyi geçti.

Özellikler ve özellikler

Kiraz tamaris

Ağaçların gücü orta düzeydedir. Taç, yuvarlak bir şekil, güçlü bir yayılma seviyesi, orta derecede yeşillik ve yoğunluk ile karakterizedir. Meyvecilik, buket sürgünlerinde gerçekleşir, meyvelerin belirli bir kısmı geçen yılki büyümelerde oluşur. Meyveler 4 g ağırlığa kadar, bireysel kirazlar 6-7 g ağırlığında, kuru bir ayırma ile neredeyse siyah renktedir. Kalp şeklinde ve oval şekilli, çekici, ekşi, oldukça hoş, tadı, tadım puanı 5 puandır.

Bir notta.Hasat şunları içerir: çözünür katılar -% 15,9, şekerler -% 9,4, titre edilebilir asitler -% 1,42, C vitamini - 19,8 mg / 100 g, P-aktif maddeler - 807,2 mg / 100 g.

Çiçeklenme zamanı ortalamadır. Çeşitlilik kendi kendine doğurgan. Çeşitlerin olgunlaşma dönemi Temmuz ortasıdır. Mahsul, dökülmeye meyilli olmayan bir zamanda oluşur. Meyvenin başlangıcı, ekimin 4. yılına düşer. Çeşidin verim seviyesi yüksektir, 10 yaşında ağaçlar 12 kg / ağaç, 20 yaşında - 30 kg / ağaç oluşturur. Bitkilerin uzun ömürlülüğü 18-20 yıl olup, 15-16 yaşına kadar tatmin edici meyve verir. Çeşitlilik, Lyubskaya ve Vladimirskaya ile karşılaştırıldığında kokomikoza daha dirençlidir. Zil noktasına dayanıklıdır.

İniş Zhukovskaya

Site seçimi

Bu kültürün çoğu çeşidi gibi, Zhukovka kirazı da kendi kendine verimli çeşitlere aittir, bu nedenle, çeşidin hemen yakınında, tozlaşan kiraz çeşitleri sahada yetişmelidir. Bunlardan en uygunları:

  • Siyah tüketim malları;
  • Gençlik;
  • Apukhtinskaya;
  • Vladimirskaya;
  • Lyubskaya;
  • Griot Ostheimsky;
  • Çikolatalı kız.

En iyi tozlayıcılar

Kiraz Umut

Yetiştirme alanlarının çoğunda, Zhukovskaya için en uygun ekim dönemi ilkbahar ortasıdır. Güney bölgelerde işlem sonbaharın ilk yarısına ertelenebilir. Orta Rusya ve bozkır bölgelerinde, bu risklidir, çünkü kış döneminin olumsuz faktörlerine karşı oldukça dirençli olmayan bir çeşidin donma sıcaklıklarına tam olarak hazırlanmak için zamanı olmayacaktır.

Kiraz Zhukovskaya, kara toprak veya kumlu tınlı toprağı olan bölgelerde yetiştirme için tavsiye edilir. Asitlik okumaları nötr olmalıdır. Killi topraklar bu çeşitlilik için tamamen uygun değildir, Zhukovskaya'nın bu tür arazilerde yetiştirilmesi tavsiye edilmez.

Çeşitlerin yetiştirilmesi için arsa gölgeli olmamalı ve soğuk hava akımlarının olumsuz etkilerine maruz kalmamalıdır. Parsel üzerindeki yeraltı suyu en az bir buçuk metre derinlikte bulunmalıdır.

Ek bilgi: İlkbaharda eriyen suyun uzun süre durduğu alçak alanlar, Zhukovskaya çeşidini yetiştirmek için uygun değildir.

Dikim malzemesi seçimi

Zhukovskaya fidanlarının, menzillerinin ilkbahardan çok daha geniş olduğu sonbaharda satın alınması önerilir. 1-2 yaş arası, 1-1,2 m boyunda ve en az 20 cm uzunluğunda kök sistemi olan bitkilerin seçilmesi gerekir, çeşidin ağaçlarının kabuğunda mekanik yara veya yaralanma, büyüme, hastalık izi, ülser vb. Olmamalıdır.Esnekliği olmalı ve pürüzsüzlük ve buruşuk ve pürüzlü olmayın.

Kış için fide kazmak

Satın alınan fidanlar kış için kazılmalıdır. Bunu yapmak için, üzerine yaklaşık 30-50 cm'lik gerekli uzunluk ve derinlikte bir hendek kazıldığı gölgeli bir arsa seçilir, dikim materyali eğik bir konuma yerleştirilir, suyla iyice dökülür, ardından kök sistemi ve gövdenin bir kısmı toprakla serpilir. Bu pozisyonda, çeşidin fideleri ilkbahara kadar kalır, ekimden önce delikten dikkatlice çıkarılır, köklere ve gövdeye zarar vermemeye çalışır.

İniş

Zhukovskaya ağaçlarını açık toprağa dikme süreci, diğer sıradan kiraz çeşitleri için benzer bir işlemle çakışıyor. Önceden en az 60 cm ve 80 cm çapında bir çukur hazırlanmalıdır. Önceden kazılmalıdır: ilkbahar ekimi için, bu sonbaharın ikinci yarısında ve sonbahar ekiminde - 15-20 gün içinde yapılır.Çukurdan çıkarılan toprak aşağıdaki gübrelerle karıştırılır:

  • basit süperfosfat - 60 g;
  • humus - 5 kg;
  • potasyum klorür - 40 g.

Deliğin ortasında yaklaşık bir metre uzunluğunda bir tahta kazık çakılır. Deliğin dibinde, üzerine Zhukovskaya fidesinin yerleştirildiği küçük bir besin bileşimi dağılmıştır. Bitki, sekiz şeklinde katlanmış bir ip parçasıyla kuzey tarafındaki bir kazığa bağlanmıştır. Bu durumda, çeşidin fidesinin ölmemesi için aşırı sıkılmaması gerekir.

Önemli! Dikimden önce, ekim malzemesini kuru veya hasarlı parçaların varlığı açısından görsel olarak incelemek ve varsa bunları bir budama makası ile çıkarmak ve kesim alanını özel bir bahçe perdesi ile kapatmak gerekir.

Çeşidin fidesi toprakla örtülür, kök boğazı 4-5 cm yükseklikte zemin seviyesinin üzerine çıkacak şekilde kaldırılır, ayağınızla toprak hafifçe sıkıştırılır. "Zhukovskaya" fidanından 25-30 cm mesafede, etrafına hafifçe kazılır ve 2-3 kova hacminde ortaya çıkan deliğe su dökülür.

Fidan kazma şeması

Kök sektörü talaş veya kompost ile malçlanır, 2-3 cm yüksekliğinde bir tabakaya dökülür, bu sayede ilk sulamadan sonra da dahil olmak üzere toprak çatlaması ve nem buharlaşmasını önlemek mümkün olacaktır.

Bitki bakımı

Sulama

Kiraz Siyahı

Zhukovskaya çeşidinin sezon başına en az dört sulamaya ihtiyacı vardır:

  • çiçeklenme sırasında;
  • meyve olgunlaşma sürecinde;
  • yaprak dökülmesinin tamamlanmasından sonra;
  • sonbaharın ikinci yarısında.

Sulama, Zhukovskaya bitkisinin tacı parametresine göre gerçekleşir. Her prosedür en az 40-50 litre tüketmelidir. Sulama iki şekilde yapılır:

  • Birincisi gövdeden 0,5 m, ikincisi ise 50 cm daha sonra kazılan oluklara su ekleyerek, nem bu oluklar tarafından tamamen emildiğinde, organik malzemeler (humus, saman, talaş, turba) kullanılarak malçlama yapılır;
  • Bitkinin etrafına spiral şeklinde yerleştirilen damla sulama sistemleri yardımıyla küçük ve büyük çaplar arasında 0,3 m'lik bir mesafe korunur.Damlalık basamağı, kök sisteminin tüm alanını tamamen kaplayacak şekilde 25-30 cm'ye eşit yapılır.

Nem tamamen emildiğinde, gövdeye yakın sektör yaklaşık 10 cm derinliğe kadar gevşetilir, sonbaharda bu mesafe 15-20 cm'ye çıkarılır.

Gübre

Dikim deliğini tüm tavsiyelere uygun olarak hazırlarken, Zhukovskaya'nın büyümenin ilk yıllarında beslenmesine ihtiyacı olmayacak. Çeşitlerin açık toprağa ekilmesinden sadece 2 yıl sonra gübre kullanımına geçilmelidir.

İlk prosedür ilkbaharda, çiçeklenme döneminde ve tamamlandıktan hemen sonra (yaklaşık olarak Nisan ayının son günlerinden Mayıs ortasına kadar) gerçekleştirilir. Çiçeklenme sırasında, 1:50 oranında su ile seyreltilmiş amonyum nitrat kullanılır. Ayrıca 200 g'ı 10 litre su ile seyreltilmiş dereceli amonyum nitrat kullanımına izin verilir. Zhukovskaya kaybolduğunda, nitroammofos (1: 200) ile püskürtülür. Bitki başına gübre tüketimi 30 litredir.

Amonyum nitrat

Saniyede- Haziran ayının üçüncü on yılında, Zhukovskaya'nın yaprak beslemesinin yapılması tavsiye edilir. Bunun için% 2'lik bir magnezyum sülfat çözeltisinin kullanılması arzu edilir.

Magnezyum sülfat

Sonbaharın ilk yarısında çeşidi fosfor-potasyumlu gübrelerle beslemek gerekir. Bu amaçla, aşağıdaki gübreler, 10 litre su içinde sapa yakın sektörün 1 m2'si başına seyreltilir:

  • granül süperfosfat - 40 g;
  • potasyum klorür - 20 g.

Kazma sırasında 1 m2 toprak başına 120-150 gr odun külü eklenir. Ayrıca Zhukovskaya çeşidinin altına yaklaşık 10 kg yarı çürümüş gübre eklenmesi önerilir.

Budama

Bu prosedür, yaprak dökülmesinin sona ermesinden sonra ilkbaharın ilk yarısında veya sonbaharda yapılır. Tüm kiraz çeşitleri gibi, Zhukovskaya da yoğun budama ve kök oluşumuna tolerans göstermez.

Dikim sırasında, iki yaşındaki bir fide üzerinde 6-8'den fazla ana dal bırakılmaması tavsiye edilir. Gövdenin oluşumu, zemin seviyesinden yaklaşık 40 cm yükseklikte başlar. Bu seviyenin altındaki tüm artışlar kaldırılır. Bir yaşındaki bir fide üzerinde sürgünler, uzunluğu 50 cm'den az olan üçte bir oranında kısaltılır, merkezi iletken de kesilir, böylece son yan çekime kadar yaklaşık 10-15 cm kalır.

2 yaşından itibaren bitkiler çıkarılır:

  • içe ve aşağı doğru büyüyen dallar, böylece tacı kalınlaştırır;
  • hasta, kuru, mekanik olarak yaralanmış sürgünler;
  • yanal büyümelerin büyümesinin durduğu yerde iskelet filizleri;
  • uzunluğu 3-3,5 m'yi aşarsa merkez iletken.

Çoğu sürgünün büyümesi 15 cm'yi geçmediğinde, bitkinin gençleştirici budamasına geçme zamanı. Bunu yapmak için, her üç yılda bir iskelet dallarını üçte bir oranında kesmek gerekir.

Ek bilgi: her kesim bir bahçe perdesi ile işlenmelidir.

Bitki koruma

Büyüme mevsimi boyunca, yabani otları çıkarmak için ekimlerin zamanında ayıklanması tavsiye edilir. Bu prosedür olgun, tamamen oluşmuş bitkiler için bile önemlidir. Yabancı ot uzaklaştırmanın ihmal edilmesi, verim ve meyve kalitesindeki düşüşle doludur.

Zhukovskaya yetiştirme sürecinde, genellikle kimyasal bitki koruma ürünlerinin kullanımına başvurmak gerekir. Çeşit, kokomikoza ve halka lekesine karşı dirençlidir, ancak aşağıdaki gibi hastalıklardan etkilenir:

  • monilyoz (özellikle hastalık epifitotik ise);
  • kabuk;
  • pas;
  • gommosis;
  • clasterosporium hastalığı;
  • kök kanseri.

Zararlılar arasında Zhukovskaya için en tehlikeli olanlar:

  • yaprak biti;
  • yabani ot;
  • sümüksü böcek.

Onlarla savaşmak için uygun mantar öldürücüler ve böcek öldürücüler kullanılır.

Hasat özellikleri

Çoğu kiraz çeşidi gibi, Zhukovskaya da açık toprağa ekildikten 4-5 yıl sonra meyve oluşturmaya başlar. Olgunlaşma Temmuz ortasına yakın gerçekleşir. Yaz dönemi ıslak ve soğuksa, bu süreç 2-3 hafta kaydırılır. Genellikle meyveler sürgünler üzerinde sıkıca tutulur ve dökülmeye maruz kalmaz. Meyvelerin toplanması tek adımda gerçekleştirilir.

Hasat sırasında sapların kırılması tavsiye edilmez.Kirazlar, kalınlığı 5 cm'den fazla olmayan özel bir kaba yerleştirilir. Hasat kapları sığ ve kuru olmalıdır.

Ek bilgi: Daha iyi havalandırma için saklama kaplarında teknolojik açıklıklar yapılması tavsiye edilir.

Meyveler iç mekanlarda yaklaşık% 90 hava neminde ve 8-10C'yi geçmeyen bir sıcaklıkta saklanır. Bu gibi durumlarda kirazlar bir buçuk ile iki gün arasında saklanır. Buzdolabına konulduğunda saklama süresi 20 güne kadar uzar.

Kışa hazırlık

Zhukovskaya kiraz, düşük seviyede kışa dayanıklı çeşitlere aittir. Bu bakımdan ekim yapılan çoğu bölgede kışa uygun bir barınağa ihtiyaç duyar.

Kış için barınak

Toprağın sonbaharda kazılması tamamlandığında, Zhukovskaya'nın gövdeye yakın sektöründe malçlama için 10-15 cm yüksekliğinde bir organik madde tabakası eklenmesi önerilir. Bundan sonra, çeşidin iskelet dalları, sapla birlikte yoğun bir çuval bezi ile kaplanır ve sicim artıklarıyla sabitlenir. İlkbaharda barınak ağaçlardan kaldırılır.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Çeşitliliğin avantajları arasında, evrensel amaçlı meyvelerin yüksek kalitesi, diğer zonlu çeşitlere - Vladimirskaya ve Lyubskaya - kokomikoza karşı daha fazla direnç ve ayrıca çoğu kiraz çeşidi gibi halka lekeye karşı direnç bulunmaktadır.

Not.Zhukovskaya'nın ana dezavantajı, düşük seviyeli kışa sertliğidir. Bu göstergeye göre, Vladimirskaya, Pamyat Vavilov, Nord Star, Molodezhnaya, vb. Gibi yaygın kiraz çeşitlerinden daha düşüktür.

Zhukovskaya'nın yetiştirilmesi nispeten basittir ve kiraz kültürüne özgüdür. Emek ve zaman yatırımı, mevsim sonunda kiraz çeşidinden iyi ve kaliteli bir hasat almanızı sağlayacaktır.