Bu şemsiye bitkisi kereviz ailesine aittir, özellik olarak dereotu andırır ve rezene tohumları anason gibi kokar. Baharatlı kültürün yemek pişirmede bu kadar popüler olmasının nedeni budur. Ancak bitkinin ana kullanımı, rezene birçok faydalı özelliğe sahip olduğu için halk hekimliğidir.

Rezene tohumları, meyveler ve kök

Yabani bitkilerdeki rezene çok yıllık bir bitki gibi büyür, sebze bahçelerinde ise iki yıllık bir şekilde yetiştirilir. Tahılları diğer mahsullerle karıştırmamak için dış özelliklerini incelemek gerekir:

  • rezenenin gövdesi düz, silindirik, uzunlamasına nervürlü, mumlu mavimsi bir çiçek ile; iyi dallanır ve 2 metre yüksekliğe ulaşır;
  • pinnately disseke kısa yapraklı yapraklar sapların üzerine oturur; hepsi vajinal; alt tabakalar üst tabakalardan daha uzundur;
  • karmaşık şemsiyelerin tepelerinde toplanan sarı, küçük, antimorfik, biseksüel, beş yapraklı çiçeklerle rezene çiçekleri;
  • bitkinin açık renkli kökü güçlü, kalın, 2 cm çapa kadar; çok az dallanmaya sahiptir ve toprağa derinlemesine nüfuz edebilir;
  • rezene meyvesi, belirgin bir eterik koku ile karakterize edilen dikdörtgen bir iki tohumdur.

Bahçede rezene

Bitki her yerde bulunur. Şemsiyelerin çiçeklenmesi Temmuz-Ağustos aylarında (bölgeye bağlı olarak) gerçekleşir.

Rezene: özellikleri ve kullanımları

Rezenenin iyileştirici özellikleri, bileşiminden kaynaklanmaktadır. Halk hekimliğinde, bitkinin meyveleri, ana bileşenin anethole olduğu uçucu yağların% 6'sına kadar içeriği kullanılır. Ek olarak, tohumlar yağlı yağlar (neredeyse% 20), kamfen, pinen, şekerler, demir, kalsiyum, fosfor, A, C, B vitaminleri ve diğer faydalı bileşenleri içerir.

Rezene özellikleri ve uygulaması düşünüldüğünde şu noktalara dikkat çekilebilir:

  • antispazmodik ve yatıştırıcı etki;
  • gaz giderici ve kolinerjik;
  • antiemetik;
  • rezene, sindirim bezlerinin aktivitesini (salgılama) artırır;
  • emzirmeyi arttırmak için tohumlar yazınız.

Not! Eylemiyle, bu bitki bir dereotu analoğu olarak kabul edilir. Genellikle anneler tarafından bebeklerde koliği gidermek için kullanılır.

Eczane paketleme

Bu tıbbi ürünü satın almak zor değildir - herhangi bir eczanede "tatlı dereotu" (rezene de denir) meyveleri satılmaktadır. Ayrıca çeşitli ilaçların bileşimine dahil edilirler.

Yemek pişirmede kullanılan şifalı bitkiler, yalnızca yiyecek ve korumaya katkı olarak yararlı değildir. Kilo vermek için diyet menülerine baharat eklenmesi önerilir. Rezene ayrıca parfümeri, kozmetikte de uygulama bulmuştur ve ağız bakımı preparatlarına dahil edilmiştir.

Rezene neden faydalıdır?

Kereviz bitkisinin uygulama alanı geniştir. Tohumların etkisi o kadar büyük ki doktorlar pratiklerinde alternatif terapi için reçeteleri aktif olarak kullanıyorlar. Rezene tohumlarının kullanımı aşağıdaki liste ile gösterilebilir:

  • Yüksek miktarda C vitamini, bitkiyi iyi bir antioksidan yapar. Bağışıklık sistemini destekler ve her türlü artrit ağrısını gidermeye yardımcı olur;
  • Folat ve B vitamini grubu, kan damarlarının duvarlarını tehlikeli moleküllerin olumsuz etkilerinden koruyarak kalp krizi olasılığını azaltır;
  • Potasyum ve diğer bazı mineraller kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabilir;
  • Anethol kanser hücrelerine direnebilir, karaciğeri koruyabilir ve iltihabı azaltabilir;
  • Diyet lifi bağırsaklardaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur, kolesterolü düşürür;
  • Çekirdekli çay içmek soğuk algınlığından hızla kurtulmanın iyi bir yoludur;

Şifalı bitki çayı

  • Gaz oluşumu, kabızlık ve diğer hazımsızlıkların rezene ile tedavi edilmesi önerilir;
  • Kadınlar için bitki, aylık bir döngü oluşturmaya ve adet ağrısını hafifletmeye ve ayrıca jinekolojik hastalıklarla başa çıkmaya yardımcı olacaktır;
  • Demir ve histidin adı verilen bir amino asit, kansızlığı önlemeye yardımcı olabilir.

Rezene ayrıca göz hastalıkları, böbrek sorunları ve sinir sistemi rahatsızlıkları için faydalıdır. Tohumların kaynatılması sayesinde hafızanın gelişimini teşvik edebilirsiniz.

Önemli! Rezenenin insanlar için iyi olduğu hakkında konuşurken, zararından da bahsetmeliyiz. Bitkinin kullanımına birden fazla kontrendikasyon vardır - bu, epilepsi, hamilelik ve bileşimin bileşenlerine alerjidir.

Pratik kullanım

Rezene gerçekten iyileştirici bir "iksir" dir, ancak soruna göre doğru şekilde kullanılmalıdır. Aşağıdaki tariflerin her biri pratikte denenmiş ve iyi sonuçlar vermiştir.

Bebeklerde şişirildiğinde

Herhangi bir yeni doğan bebek periyodik olarak şişkinlik ve kolikten muzdariptir. Rezene çayı bu durumda yardımcı olacaktır. Pişirmek için 1 çay kaşığı. meyveler bir bardak kaynar su ile demlenir. Yaklaşık bir saat ısrar ettikten sonra, her beslenmeden önce bebeği süzün ve sorun ortadan kalkana kadar 1 çay kaşığı ısıtın. Bebeğin ilacı almasını kolaylaştırmak için anne sütü ile karıştırarak verirler.

Şişkinlikten

Emzirme için

Annem ayrıca emzirmeyi teşvik etmek için şifalı çay içebilir. Bebekle aynı prensibe göre hazırlanır, zaten sadece 1 yemek kaşığı alınır. Ayrıca dereotu ve anason tohumları da ekleyebilirsiniz. Emziren bir kadının günde 4 bardağa kadar sıcak bir içecek içmesi gerekir. Ancak annenin pankreasla ilgili sorunları varsa, o zaman bir kerelik çay normu bir bardağın dörtte birine indirilir.

Vajinal pamukçuk ile

Kandidiyaz, kadınlarda sık görülen bir jinekolojik hastalıktır. Rezene yağına batırılmış tamponlar burada faydalıdır. Herhangi bir bitkisel yağa (5 g) 5 damla ürün eklenir ve ucuz bir tampona ("Kotex" veya "Natalie") daldırılır. Yatmadan önce vajinaya yerleştirilmeli ve sabah çıkarılmalı ve rezene meyvelerinin bir kaynatma maddesi ile yıkanmalıdır.

Bronşit ile

Bu durumda tohumlardan yapılan uçucu yağ da kullanılır. Bir bardak ılık süte 5-10 damla (yaşa bağlı olarak) eklenir ve gece içilir. İşlem öksürük geçene kadar günlük olarak tekrarlanır.

Rezene uçucu yağı

Küçük çocuklara eterik bir bileşim verilmemelidir - göğüs öksürüğü için meyvelerin bir kaynağını kullanmak daha iyidir. Rezene tohumları meyan kökü ve hatmi kökleri ile karıştırılır. Koleksiyon (1 yemek kaşığı) yarım litre kaynar suda demlenir ve birkaç saat ısrar edilir. 2 yemek kaşığı her 3 saatte bir süzülür.

Yatıştırıcı olarak

Rezene meyvelerini ve kimyon tohumlarını eşit miktarda karıştırarak, aynı miktarda anaç ve kediotu kökü ekleyin. Koleksiyonun bir çorba kaşığı bir bardak kaynar su ile buharda pişirilir, ısrar edilir, süzülür ve yatmadan önce içilir.

Diyet etkisi

Rezenenin özelliği, bitkinin tüm bölümlerinin metabolizma üzerinde mükemmel bir etkiye sahip olmasıdır. Yemekler doğranmış yapraklarla yeşilleştirilebilir veya kökleri kesilip zeytinyağlı sos ile baharatlanabilir. Salatalara, tahıllara, çorbalara vb. Öğütülmüş rezene meyveleri eklenirse kilo vermek aktif olarak gider.

Bitkinin yukarıda açıklanan iyileştirici özelliklerinden herhangi biri, el altında rezene tohumu ve yağı tutmaya değer. Meyveler, ilaca ekli talimatların önerdiği şekilde, periyodik olarak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için profilaktik bir ajan olarak kullanılabilir, bu şekilde demlenir.

Video