Yetiştiriciler, yeni ilginç ve iddiasız meyve mahsulleri çeşitleri üretirler. Çileklerin lezzet özelliklerini birleştiren ve aynı zamanda hem ahududu hem de böğürtlen gibi görünen çilekli ahududu bir istisna değildir, ayrıca uzaktan da çilek görünümündedir. Bu melez ahududu Tibet olarak adlandırılır. Standart bakım yöntemlerine rağmen, bugün Rusya'da çok az insan bunu duymuştur. Ancak Avrupa ve Asya ülkelerinde bu çeşitlilik çok popüler.

Çeşitlilik özellikleri

Bu türün, yetiştirildiği ülkeye bağlı olarak birkaç adı vardır: pembe ahududu, Tibetçe, çilek, baştan çıkarıcı. Tibet'in yanı sıra Çin ve Japonya'nın kuzey enlemleri, haklı olarak bu türün keşfi olarak kabul edilir. Bu ülkeler, 19. yüzyılın başlarında gül yapraklı ahududu hakkında tam bir açıklama yaptılar. Bazı insanlar hala çeşidin menşe ülkesinden sonra adını Çin ahududu olarak adlandırıyor.

Tibet ahududu

Bir notta. Asya ülkelerinde, bu çeşide Himalayaların doğum yeri olduğu düşünülürse genellikle Himalaya ahududu denir.

Tibet ahududu, şekli bir daireyi andıran, yüksekliği 70 cm'yi geçmeyen, sürgünleri ince, ancak esnektir, çok sayıda küçük dikene sahip küçük bir çalıdır. Bu ahududu cüceye aittir, çok dikenli bir gövdesi vardır.

Yeşillik parlak yeşildir, kenarları "yırtık", dokunulduğunda pürüzlüdür ve bu nedenle giysilere yapışabilir. Çiçeklenme döneminde, haziran ayından eylül ayına kadar, periyodik olarak büyük boy çiçekler ortaya çıkar ve çilekler aynıdır. Avrupa ve Asya'da, çiçekli çalılar pitoresk göründüğünden, bu tür genellikle dekoratif amaçlar için yetiştirilir.

Büyük meyveler yukarı doğru yönlendirilir ve birbirinden ayrı büyür, fırça oluşturmadan, çapı 4-5 cm'yi geçebilir, parlak kırmızı renge sahiptir, tam olgunluk döneminde saptan iyi ayrılır. Eşit miktarlarda, dut hem tatlılık hem de asitlik içerir, bu nedenle tadı bir amatör için sıra dışıdır. Meyvede bol miktarda vitamin kompleksi (C, P, A, demir, potasyum, bakır, pektin) bulunur, insan damar sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, sindirim sistemini normalleştirir, soğuk algınlığı ve vitamin eksikliğine karşı savaşır. Meyve verme dönemi yazın başından ilk dona kadar sürer.

Tibet ahududu meyveleri

Bir notta. Bol ahududunun bir özelliği, yıl sonunda toprak büyümesinin tamamen solmasıdır. İlkbaharda ahududular yeni meyve sürgünleri başlatır. Buna göre meyve verme dönemi ekimin ilk yılından itibaren başlar.

Tibet çilekli ahududu meyveleri, turtalar, kompostolar ve jöleler pişirmek için yaygın olarak kullanılır. Meyveler aromatik kırmızı şarap üretir. Asya ülkelerinde, belirgin ekşilik nedeniyle meyveler sebze salataları hazırlamak için kullanılır. Tibet ahududu meyvesi dondurulup kurutulur, ardından şifalı çaylar ve lezzetli çaylar hazırlamak için kullanılır.

Ahududu gül yapraklı, donları mükemmel şekilde tolere eder, çeşitli hava anomalilerine karşı çok dayanıklıdır, toprağa iddiasızdır, ancak düzenli sulama gerektirir.

Rose ahududu çeşidinin (başka bir Asya adı) bir takım dezavantajları vardır:

  • Meyvenin çok keskin ekşi bir ahududu aroması vardır ve bu herkesin hoşuna gitmez; uzmanlar tadı belirgin aromalar olmadan nötr olarak değerlendirir;
  • Dikenlerin çok fazla olması nedeniyle meyve toplamak oldukça zordur;
  • Alerji hastaları, akut alerjik reaksiyon şeklinde vücuda zarar verme olasılığı yüksek olduğundan, çilek kullanımını sınırlamalıdır.

Meyve verme dönemi yazın başından ilk dona kadar sürer.

Bakım kuralları

Ahududu remontantı: Sibirya için en iyi çeşitler

Tibet ahududu çeşidinin ekilmesi ve bırakılması, her şeyden önce, aşırı büyümenin zamanında ortadan kaldırılması anlamına gelir, genellikle bu prosedür sonbaharda gerçekleşir. Aksi takdirde, güçlü bir şekilde büyüyerek yolundaki tüm bitki örtüsünden kurtulacaktır.

Önemli! Ahududu ekimi için sağlanan yer, meyveler ekilinceye kadar bir yer altı kenarıyla çitle çevrilir. En az 50 cm derinleşmeye değer, tahsis edilen alanın tüm çevresine, örneğin demir levhalar, arduvaz, lastik bantlar gibi kısıtlayıcı malzemeler hazırlanmış hendeklere döşenir.

Dikim yeri seçimine gelince, ahududu çilekleri çok iddiasızdır ve hem güneşli hem de gölgeli alanlarda kendilerini harika hissederler. Bu çalı çok aktiftir ve toprak tipine ve ek gübrelere tamamen iddiasızdır.

Tibet ahududu ekimi birkaç şekilde mümkündür:

  • Son mahsulü kendi arazinizden topladıktan sonra sonbaharın sonunda kazılabilecek kesimler. Bir fideyi dikkatlice, kök sistemine zarar vermeden kazdıktan sonra, kök boğumundan en fazla 3-4 cm uzakta kalacak şekilde gövdeyi kesmeniz gerekir, eğer kesim büyükse, her birinde 1-2 tomurcuk kalacak şekilde parçalara bölünmelidir. Hazır fide satın alırken, seçim süreci standarttır: sürgünlerde tomurcukların varlığı, gelişmiş bir kök sistemi, kesimlerde gözle görülür zararlı böcek ve hastalıkların olmaması;
  • Genç büyümenin yardımıyla. Kök sistemini kazarak bir kürekle kestiler. Ahududu fidanı en az 5 yaşında, oldukça “yetişkin” olmalıdır;
  • Sonbaharda keskin bir bıçakla (kürek) olan yetişkin bir çalı, kök boğazı alanında ayrı bölümlere ayrılır;
  • Yaklaşık 3-5 derece sıcaklıkta soğuk bir yerde bir ay saklanan tohumlar yardımıyla kum serpilir. Daha sonra tohumlar bir kaba 25-30 derece sıcaklıkta standart bir şekilde birkaç ay ekilir.

Tibet ahududu ekimi, en az bir metre mesafede birbirinin karşısına yerleştirilmiş ayrı çukurlarda gerçekleşir. İlk yıl, sezon sonunda çok hızlı büyüyen küçük ve temiz çalılar ortaya çıkar. Çukurun derinliği yaklaşık 30-40 cm olup standart bir şekilde ekim yapılmaktadır.

Genç Tibet Ahududu Çalı

Bu ahududu çeşidi neme çok düşkündür, bu nedenle yağmur yokluğunda her çalı haftada birkaç kez en az 1 kova su gerektirir.

Toprağın gübrelenmesi standart şekilde yılda 1-2 kez yapılabilir. Erken ilkbaharda, sürgünler amonyum sülfat (2 kg * için Rusya Federasyonu'nun 180-200 rublesi) ile döllenir. 30-50 gr. 1 çalı başına bir kova su içinde yetiştirilir. Sonbaharda, meyve vermenin bitiminden sonra mahsulü potasyum sülfit ile besleyebilirsiniz, örneğin Roslo'dan (1 kg * başına 65 ruble), Gübre toprak yüzeyine 50 gr oranında dağılır. bir çalıya ve bir kova su ile dökülür.

Bir notta. Tibet ahududularının kök sistemi toprakta sığ olduğundan (en fazla 30-40 cm), yabani otların elle gevşetilmesi ve kontrol edilmesi tavsiye edilir.

Kışlama için hazırlık, ilk donun gelmesiyle birlikte tüm sürgünlerin kesilmesini içerir (kesilen çalıların yüksekliği 5 cm'yi geçmemelidir). Ahududu için ek örtü gerekli değildir.

Bir notta. Tibet ahududu, en şiddetli donlara bile tahammül eder.

Ahududuları (ahududu böceği, böcek biti, yaprak biti) enfekte eden böceklerle savaşmak için, orta derecede zehirli böcek ilaçları, örneğin Karbofos (20-25 ruble RF * için 10 ml), 10 litre su başına 5 ml oranında kullanabilirsiniz. Elde edilen çözelti, çalıların üzerine 10 metrekare başına 10 litre oranında püskürtülmelidir. Püskürtme, sabah veya akşam + 15 derecenin altında olmayan bir sıcaklıkta yapılır.

Önemli! Kök kanseri veya antraknoz gibi hastalıkların tespiti durumunda (ahududuların saplarında ve dallarında sarı lekeler görülür), çalıların etkilenen kısımları çıkarılır ve yakılır.

Tibet ahududu maalesef Rusya'da yüksek talep görmüyor. Ancak meyvenin faydaları, vitamin kompleksi açısından zengin olduğu için kesinlikle harikadır. Bakımda tamamen iddiasız, en şiddetli bölgelerde bile kışlar. Tek risk faktörü, meyvenin aromasıdır ve bu herkesin hoşuna gitmeyebilir.

Tibet ahududu nötr bir tada sahiptir

* Fiyat 17.06.2018 tarihinde geçerlidir.

Video

Stok ahududu