Bağcılık, insanlığın eski çağlardan beri yaptığı bir iştir. Bu bitkinin özellikle beğenilmeye başladığı ülkeler Antik Yunan ve Mısır oldu. Bugün bağcılık, bir kültür yetiştirmenin kolay olmamasına rağmen, yaz sakinleri arasında popüler hale geldi. Sadece ilk bakışta bir asma yetiştirmenin çok kolay olduğu görülmektedir. Aslında, soğuk mevsimde bitkiye bakılması, haşere kontrolü ve sarılması gereken ilk hasadı beklemek en az üç yıl alır. Bu özellikle Sibirya ve Urallar için geçerlidir.

Neden ülkede üzüm yetiştiriliyor?

Üzümler çok fazla ışığı ve sıcaklığı sever. Ayrıca çok dayanıklıdır ve asmaların don veya doludan muzdarip olması durumunda toparlanma özelliğine sahiptir. Ancak restorasyon en az iki yıl sürüyor.

İyi bir mahsul hasadı elde etmek için, yaz sakininin öncelikle ülkede hangi amaçla üzüm yetiştireceğini düşünmesi ve belirlemesi gerekir:

  1. Yaz sakini evde şarap, meyve suları ve diğer içecekleri yapmak isterse, bu durumda teknik bitki çeşitlerini seçerler. Çok miktarda meyve suyu içerirler.
  2. Sofra çeşitleri aile için ikram olarak uygundur. Sadece taze olarak yenirler. Çeşitliliğe bağlı olarak meyveler yaz ortasında ve sonbaharın sonunda olgunlaşabilir. Uzun süre depolandıkları için mükemmel saklama kalitesine sahiptirler.
  3. Bir çardak, duvar veya çitleri yeşilliklerle süslemeniz gerekiyorsa, dekoratif üzümler mükemmeldir.
  4. Evrensel çeşitlerin meyveleri taze yenebilir ve çeşitli içeceklerin hazırlanmasında kullanılabilir.
  5. Üretimde kuru üzüm, kuru üzüm gibi kuru meyvelerin hazırlanmasında kullanılan çekirdeksiz çeşitler de keyifle yenir.

Ülkedeki üzümler

Ülkede yenilebilir üzüm yetiştiriciliği

Ülkede bağ kurmadan önce bu amaçlar için doğru yeri seçmeniz gerekiyor. Taslaklardan korkarken, bitkinin çok fazla aydınlatmaya ihtiyacı olduğu unutulmamalıdır. Bu durumda çoğu kişi şu soruyu soracaktır: "Üzümler gölgede mi büyüyecek?" Çalıların tahammül etmediği gölgede çok fazla nem kaldığını bilmeniz gerekir. Bu nedenle, böyle yerlere dikilmesi kesinlikle yasaktır.

Binanın güney tarafında seçilen yer en iyi seçenek olacaktır. Bitkinin bir yapının yakınına dikilmesi gerektiğinde, en az yarım metrelik bir mesafe bırakılmalıdır. Kısmi gölgede ekilen üzümler az çok rahat hissedecek, ancak aynı zamanda yetiştirici ondan yüksek verim beklemeyecektir.

Bitkinin büyümeyi sevdiği topraktan bahsedersek, kumlu toprak bunun için en iyisi olacaktır. Yeraltı suyunun yüzeyden ne kadar uzaklıkta olduğu dikkate alınmalıdır. Asma aşırı nemi sevmez. Gübre olarak gübre kullanılmalı, asitli toprağa kireç ilave edilmelidir.

Büyüyen

Kültürün çoğaltılması

Bitki tohumlar, çelikler ve çelikler ile çoğalır. En iyi seçenek greft yayma yöntemidir. Bu durumda kök sistemi çok hızlı gelişir ve bitki onun yerine köklenir. Bir çalıyı bir yerden bir yere naklederken, köklere zarar verebilirsiniz, bu yüzden bu çok dikkatli yapılmalıdır.

Bu yöntem için sonbaharda dikim materyali hazırlamanız gerekir.Bunu yapmak için asmanın odunsu olan bir bölümünü seçin. Bu ortada veya altta olabilir. Bu noktada kesim çapı en az bir santimetredir. Şaft elli santimetre boyutunda olmalıdır. Hazırlanan çelikler kum kutularına yapıştırılır ve bodrumda saklanır.

Kesimlerin küf oluşumunu önleyecek bakır sülfat ile işlem görmesi tavsiye edilir. İlkbaharda sağlıklı kesimler seçilir ve fideler kalıcı bir yere dikilmeden önce kutularda yetiştirilir.

Fide dikimi

Ülkede üzümün nasıl düzgün şekilde yetiştirileceğini bilmek önemlidir. Hazır fidanları açık toprağa ancak toprak iyice ısındığında dikmek mümkündür. İlkbahar donlarının asla geri dönmemesi önemlidir. Bu dönemin her bölgede farklı şekillerde başladığını hesaba katmak gerekir. Sonbahar döneminde üzüm ekimi de yapılabilir, ancak en geç Ekim ayının onbeşine kadar.

Çalılar arasındaki mesafe üzüm çeşidine bağlıdır. Uzun çalılar için en uygun mesafe bir buçuk veya iki metredir, deliğin derinliği en az bir metre olmalıdır.

İyi bir bitki büyümesi için drenajla ilgilenmeniz gerekir. Bunu yapmak için, on santimetrelik bir topla çukurun dibine moloz veya çakıl taşları dökülür. Bu katmana, kayrak veya tahtalar koymanız ve üstüne verimli toprak ve gübre karışımı serpmeniz gerekir. Odun külü de eklenir. Delik yarı dolduğunda ortasına bir höyük dökülmelidir. Kök sistemi düzleştirilirken fide bu özel tepeye dikilmelidir.

Fide dikimi

Önemli! Dikimden önce kök sistemi sağlıklı ve en uzun kökler kesilmiş olmalıdır. Ayrıca hasarlı kökler çıkarılmalıdır.

Bundan sonra çukura toprak dökülür, yüzeyin üzerinde sadece iki tomurcuk kalır. Fidanın üstü biraz kısalır. Bundan sonra bitki sulanır ve sıkıştırılır. Dahası, kök sistemi malçlanmalıdır.

Konsey. Bitkinin sulanmasını ve üzerine gübre uygulanmasını kolaylaştırmak için, çukur hazırlanırken on santimetre çapında bir drenaj borusu takılması önerilir. Gübre içine elle atılır. Drenaj çukuru gerekmiyorsa üstü bir taşla kapatılır.

Bakım, budama, sulama ve gübrelemeyi içerir.

Dekoratif üzüm dikmek ve yetiştirmek

Ülkedeki üzüm ve bahçe büyük önem taşıyor. Maiden olarak da adlandırılan dekoratif üzümler şu şekilde kullanılabilir:

  1. Canlı çit. Bu durumda asma, bahçenin tamamını veya yarısını geçilmez bir duvarla kaplayacaktır. Destek için bir ağ kullanabilir veya metal bir tele bağlayabilirsiniz.
  2. Zapt etmek. Bu durumda, büyük olan kompozisyonları süslemek için kullanılır.
  3. Mimari yapıların dekorasyonu için.
  4. Kemerler.
  5. İstenilen arazi parçasını kapatın.
  6. Doğru yerlerde gölgeler oluşturun.

Bitki çoğalır:

  • Kırıntı.
  • Köksap parçaları.
  • Tohumlar.
  • Çekimler.

Bu üzüm en iyi katmanlama ile çoğaltılır. Bir yandan bu mükemmel bir kalitedir, ancak diğer yandan çok müdahaleci. Bu kalite sayesinde üzümlerden geçilmez çalılıklar yetiştirilir. Dekoratif duvarlar dikildikten sonra bitki, asma toprak yüzeyine yattığı anda çoğalmaya devam eder, bahçıvanlar için sadece iş ekler.

Bitki sonbahar veya ilkbaharda ekilir. Hava sıcaklığı en az yirmi iki derece olmalıdır. Kız üzümlerini tohum kullanarak çoğaltabilirsiniz. Bunun için sonbaharda üzümden tohum toplanır. Tohum taşımanın en iyi yolu insanlar değil kuşlardır. Şaşırtıcı bir şekilde, böyle bir ekimle bitki daha hızlı kök salmaktadır. Bu durumda filizi bulup doğru yere ekebilirsiniz.

Dekoratif üzümlerin mükemmel bir şekilde büyümesi ve gelişmesi için rahat koşullar yaratmaları gerekir:

  1. Bitki hem bahçenin güneşli tarafında hem de gölgede büyüyebilir. Tek önemli fark, yaprakların rengidir. Gölgede, doğrudan güneş ışığından biraz daha hafif olacaklar.
  2. Sulama ılımlı olmalıdır.Yalnızca yağmur en iyi sulamayı yapabilir.
  3. Budama, yalnızca bahçenin bordür veya heykel dekorasyonu oluşturulduğunda yapılır.
  4. Bitkinin beslenmeye ihtiyacı yoktur.
  5. Bu mahsul için hemen hemen her toprak bileşimi uygundur. Ancak en iyisi, büyümek için yeterli alana sahip gevşek topraktır.

Yabani üzümler hastalıklardan veya zararlılardan korkmaz. Ancak bunu önlemek için bakır sülfat ile işlenmesi tavsiye edilir. Kız üzümlerine saldıran tek zararlı yaprak bitleridir. Bunu yapmak için, bitkinin mevsim başında böcek ilacı ile muamele edilmesi gerekir ve bu, tüm mevsim için yeterli olacaktır.

Bakım

Hangi çeşitleri seçmeli

Acemi bir bağcı soruyor: "Ülkede ekilecek en iyi üzüm hangisidir?" Sofralık üzüm çeşitleri arasında seçim yapmak en iyisidir:

  1. Arcadia. Bu çeşitlilik, Moldova ve Kardinal olmak üzere iki Moldova çeşidini geçerek elde edildi. Sonuç, çok iri meyveli lezzetli bir çeşittir. Fırçalar büyür ve iki kilograma kadar çıkabilir. Ek olarak, bu çeşitlilik dona dayanıklılığı nedeniyle ödüllendirilir.
  2. Lokum. Bu çeşitlilik erken olgunlaşma ile karakterizedir. Asması, sıfırın altında eksi yirmi altı derece dayanabilir. Bu sayede Rusya'nın kuzey bölgeleri ve Moskova bölgesi için uygundur.

Hızlı bir şekilde yetiştirilebilen dekoratif üzüm çeşitleri arasında aşağıdakiler popülerdir:

  1. Coigne. Otuz santimetre genişliğinde yaprakları olan bir Japon çeşididir.
  2. Güzel kokulu üzümler. Bu asma dona karşı oldukça dayanıklıdır.

Teknik çeşitler arasında şarap üreticileri en çok değer verirler:

  • Kristal.
  • Platovsky.
  • Dostluk.
  • Gechei zamatosh.
  • Ananas.
  • Servet.
  • Odessa Muscat.
  • Donutsky Muscat.
  • Çiçek.
  • Magarach'lı Antaeus.
  • Maharah'ın ilk çocuğu.
  • Naip.

Hangi üzüm çeşidini seçeceği yalnızca yetiştiriciye kalmışken, yalnızca tüm ekim kurallarına uymanın bitkinin yüksek verimini sağlayacağını hatırlaması gerekir. Bir yazlık konut için bir asma seçerken meyve olgunlaşmasının zamanlamasına rehberlik etmek de önemlidir.