Rusya'da pek çok üzüm çeşidi var, en ünlülerinden biri Rochefort. Bu çeşidin mükemmel tadı vardır, çeşitli iklim koşullarında kök salmaktadır.

Üzüm hakkında kısaca

Rochefort ilk olarak amatör bir damızlık E.G. Pavlovsky, 2002. Nispeten yeni bir türdür. Bu çeşidin ataları Tılsım ve Kardinal idi. Karmaşık bir geçiş gerçekleştirildi: küçük hindistan cevizi, başka bir üzüm türünün poleniyle tozlaştı. Bu çeşitlilik referanstır. Yüksek performansa sahiptir. Pazarlanabilirlik yüzde 100'dür.

Rochefort, 2014 yılında Devlet Bitki Siciline eklendi. Çeşitlilik, Moskova bölgesi ve diğer soğuk bölgeler dahil olmak üzere Rusya'nın tüm bölgelerinde zonlanmıştır.

Rochefort üzümleri: çeşitli açıklama

Üzüm Nadezhda Aksayskaya

Kültürün temel özellikleri:

  • Erken olgunlaşma (120 güne kadar büyüme mevsimi) bir yemek odası olarak kabul edilir.
  • Çiçeklenme yazın başlarında başlar.
  • Ortalama verim - 6 kg'a kadar üzüm. Ancak uygun koşullar altında 10 kg'a kadar toplayabilirsiniz.
  • Meyveleri iri, zengin koyu renklidir.
  • Fırçalar yoğundur ve düzenli bir şekil oluşturur.
  • Yaygın üzüm hastalıklarına dayanıklıdır.
  • Görünüşte yüksek ticari nitelikleri ile ayırt edilir.
  • Güçlü kabul edilir.
  • Fırçanın ağırlığı yaklaşık bir kilogramdır.
  • Meyveler ovaldir.
  • 3 cm boyunda ve 13 grama kadar meyveler.
  • Eksi 21 dereceye kadar dona dayanıklıdır. Ama rüzgara tahammül etmez, kışa sarmak gerekir.

Ek bilgi! Meyvelerin rengi olgunlaşma derecesine bağlıdır. Olgunlaşmış meyvelerin çoğu çok koyulaşır veya rengi siyah olur.

  • Asmanın uzunluğu yaklaşık bir buçuk metredir. Meyveler tüm uzunluğu boyunca olgunlaşır. Salkım uzun süre asmada asılı kalsa bile lezzetini ve pazarlanabilirliğini kaybetmez.
  • Meyvelerin şeker içeriği yüzde 18'e ulaşır ve asitliği% 7'dir.
  • Meyvenin hoş bir hindistan cevizi tadı vardır.
  • Kabuğu gevrek ve sıkı, etli ve sulu.
  • Çeşitlilik kendi kendine tozlaşır.
  • Yaprakların büyüklüğü ortalama, şekli standart, rengi parlak yeşildir.
  • Filoksera üzümün yaprakları ve kökleri zarar görürse, bundan ileride kurtulmak zor olacaktır. Çeşit, küf ve oidyuma karşı dayanıklıdır.
  • Burcun yükü 35 gözdür.
  • Çeşitlilik termofiliktir.

Rochefort, iddiasızlığı ve bakım kolaylığı nedeniyle bağcılıkta sıklıkla kullanılır.

Rochefort üzümü

Tarım teknolojisinin özellikleri

Bir iniş sitesi seçmek

Citron Magarach Üzümü

Çeşitlilik termofilik olarak kabul edilir. İniş sahası, minimum miktarda gölge, rüzgarsız ve binalar tarafından korunan güneşli seçilmiştir. Aksi takdirde üzümler meyve verir ve zayıf büyür. Dikim için en uygun yer, evin rüzgarlardan korunaklı güney tarafıdır (güneybatıya da yerleştirebilirsiniz).

Birbirlerinin fidelerinin koyulaşmasını önlemek için çalılar arasındaki mesafeyi de hesaba katmanız gerekir. Yaklaşık 2 - 4 metre geri çekilir. Üzümlerin dokuması ve besin alması için bolca yer olacak.

Toprak, nemi uzun süre tutmayan yeterince verimli ve hafif olmalıdır. Yeraltı suyunun geçiş seviyesine göre, 2 - 2,5 metre derinlikte bulundukları bir yer seçilir.

Toprak

İniş tarihleri

Üzümün ekim süresi birkaç faktöre bağlıdır. Birincisi, ekim yönteminden ve ikincisi, yılın zamanından.

İlkbaharda üzümler sıcaklığın ilk başlangıcında toprağa aktarılır. Adaptasyon sırasında fideler sarılır.Ayrıca anaçlara üzüm aşılayabilirsiniz. Tüm ekimler nisan ortasına kadar yapılabilir.

Bir notta! Sürekli ısının başlangıcında yeşil sürgünlere sahip genç kesimlerin ekilmesi önerilir. Çünkü donabilirler. Bunu Haziran başlarında yapıyorlar.

Sonbaharda ekim ayı ortasında yapılır. Şu anda malzeme hazırlanıyor. Fidelerin donma riski vardır. Ancak doğru kapakla, tüm bu sorunlar hariç tutulur.

Üzümlerin çoğaltılması

Bitkiler kendi köklerine ekilir veya stoğa çeşitli kesimler aşılanır. Odun için büyük bir stok kaldı.

Ek bilgi! Stok, aşılama amacıyla başka bir kültürün (çeşidin) bir tomurcuğunun veya sapının yetiştirildiği bir bitkidir.

İlk durumda, filoksera'ya karşı bağışıklık nedeniyle bitki ölebilir. Bu nedenle ikinci yöntem seçilir. Rochefort, bu parazitlere daha dayanıklı üzüm çeşitlerine ekilir.

Kesimlerin stoka aşılanmasının özellikleri:

  1. Temel olarak, sonbaharda boşluklar yapılır. Çok uzun kesimler yapmak gerekli değildir. 2-3 gözlü bir boşluk almak yeterlidir.
  2. Her iki taraftan kesilen alt kısım, köklenme için suya batırılır.
  3. Kışlık depolama ve düşük nem kaybı için parafin ile işlemden geçirilmiştir.
  4. Stoku hazırlamak için eski burcu çıkarın.
  5. Yaklaşık on santimetre yüksekliğinde bir güdük ile düzgün bir kesim yapın.
  6. Kesik temizlenir.
  7. Kesilerin yerleştirildiği anaçta bir yarma yapılır.
  8. Islak kil ile kaplanmış bir bez veya ip ile sıkın. Sonra inerler.

Ayrıca fidanlıkta aşılı hazır fidan satın alabilirsiniz.

İniş kuralları

Büyük verim elde etmek için üzüm yetiştirirken tüm nüansları hesaba katmak gerekir:

  • dikim için uygun toprakları seçin: kil, tınlı, kumlu, kumlu tınlı, kara toprak;
  • güneşli alanlarda bitki (evin güney, güneybatı tarafı);
  • taslaklardan kaçının;
  • sonbaharda üzüm ekerken, fidelerin soğuktan korunmaları gerekir;
  • sonbaharda hazırlanan tomurcuklu bitkiler, sürekli ılık havanın başlamasıyla birlikte yere taşınır.

İnerken:

  1. Mahsullerin toprağa aktarılmasından birkaç hafta önce 80 cm büyüklüğünde bir çukur kazarlar, çukurun dibine verimli toprak ve iki kova gübre dökülür. Tekrar bir toprak tabakası ile örtün.
  2. Fide dikkatlice deliğe yerleştirilir ve gömülür.
  3. Destek koydular.
  4. Fideleri ılık suyla sulayın.

Bu yöntemle üzümler hızla köklenir ve büyür.

Üzümleri sulamak

Üzüm için en iyi sos

Zengin bir hasat için üzümlerin döllenmesi gerekir. Bitki organik, potasyum-fosfor, azotlu gübreleme gerektirir. Üzümün tüm büyüme dönemi boyunca kullanılır.

Mineral gübreler, çalıların altında hem kuru hem de seyreltilmiş biçimde uygulanır. İlkbahar ve yaz başında büyüme için azot içeren gübreleme yapılır. Meyveler için potas ve fosfor maddeleri ile gübreleyin. Her üç yılda bir kompost ve sığırkuyruğu eklenir.

Sulama ve malçlama

Çiçeklenme ve büyüme mevsimlerinde üzümler bol neme ihtiyaç duyar. 25'e 30 santimlik bir delik açarak içindeki bitkiyi sularlar.

Önemli! Bir üzüm fidanı 5 litre suya ihtiyaç duyar.

Her hafta ekimden sonra su. Bir ay sonra toprağı 14 günde bir nemlendirin. Kuraklık sırasında daha sık su. Ağustos ayında daha az su eklemeye çalışıyorlar çünkü meyvelerin olgunlaşma süreci daha yoğundur.

Daha sık olarak tomurcuklanma sırasında, çiçeklenme sonunda ve aktif meyve oluşumu döneminde sulanması gerekir. Tomurcuklar çiçek açarken bitkileri nemlendirmemek gerekir çünkü çiçek salkımının dökülmesi meydana gelebilir.

Ayrıca üzüm yetiştirirken kullanılır - malçlama. Uzun vadeli nem tutmayı ve daha az ot büyümesini destekler. Bunun için saman ve talaş kullanılır. Malçlama, güney bölgeleri için daha uygundur.

Bağlama

İlkbaharda asmanın yükseltilmesi gerekiyor. Üzümleri şu amaçlarla bağlarlar:

  • asmaların büyümesini sınırlamak;
  • havalandırma;
  • Güneş ışığı;
  • düzgün görünüm;
  • bakımı kolaylaştırmak;
  • tozlaşma.

Jartiyer kuru ve yeşildir. İlki tomurcuk kırılmadan önce yapılır.İkincisi, ilkbahar ve yaz sonu.

Kafes bağlama yöntemi

Kuru jartiyer, üzümlerin hafif bir açıyla yatay olarak tutturulmasıyla yapılır. İkinci yöntemde, bitkiler dik açıyla bir desteğe bağlanır. Yüksek gövdeli veya uzun kıvrımlı ekinler için uygundur. Asma büyümesi başına en az 4 kez jartiyer yapılır.

Ayrıca üzümler kafeslere tutturulur - sütunlar ve kirişlerden oluşan basit destekler.

Budama

Meyvelerin oluşumunu ve büyümesini teşvik etmek için yılda bir kez göz sayısı azaltılır, bu sonbahar ve ilkbaharda yapılır. Çalıda 35 kadar göz kaldı.

Sonbaharda, soğuk bir çırpıda önce budama yapılır ve ardından bitki sarılır. Kıştan sonra, +5 derecelik bir sıcaklığın başlamasıyla ölü sürgünler kesilir. Sap akışının başlamasından önce.

Budama üzümleri

Zararlıların ve hastalıkların önlenmesi

Rochefort üzümleri, hastalıklara karşı ortalama bir direnç ile karakterizedir. Çoğu zaman, bitki külleme enfeksiyonuna karşı hassastır. Yapraklara nüfuz ederek üzüm hücrelerinin suyuyla beslenir.

Önemli! Yapraklardaki hastalık kuru bir çiçeklenme ile ifade edilir.

Toz halinde küf bitkiye hızlı bir şekilde bulaşır, bu nedenle onunla mücadele etmek için hızla önlem almanız gerekir. Yüksek nemde hastalık hızla yayılır. Toz halinde küf, meyve verme sırasında bitkiye saldırdığında, meyveler çatlar ve çürür.

Hastalıkla savaşmak için kükürt kullanılır. Her 20 günde bir sabah veya akşam püskürtün. Önleme için, tedavi her mevsimde üç kez yapılır.

Çözelti şu şekilde hazırlanır: 100 g kükürt bir kova su içinde seyreltilir. Önlemek için 30 gram madde kullanın.

Önemli! Demetin olgunlaşması sırasında kimyasal işlem yapılamaz.

Hastalıkların önlenmesi için mantar öldürücüler kullanılır:

  • Bordeaux sıvısı;
  • demir ve bakır sülfat;
  • Ridomil;
  • Vectra.

Kimyasallar talimatlara göre seyreltilmelidir.

Kökleri, yaprakları ve sürgünleri yok eden küçük böcekler olan filoksera, Rochefort üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir. Bir milimetreye kadar boyutta olabilirler.

Enfeksiyonu tüberküllerin ve bitkinin kökleri ve kısımlarındaki büyümeler ile belirleyebilirsiniz. Artık onu iyileştirmek mümkün değil ve onu yok etmek zorundasın. Bu siteye 10 yıldır üzüm ekilmemiştir.

Üzüm ekmeden önce önleyici tedbirlerin alınması zorunludur. Fideler Regent solüsyonunda 4 saat bekletilir.

Islatma kesimler

Maydanoz da bağın sıra arasına konur, zararlıları uzaklaştırır.

Sürgünlerde üçüncü yaprak göründüğünde fidelere fungisitler (Aktara, On the spot, Confidor, vb.)

Rochefort üzümlerinin avantajları ve dezavantajları

Gurme üzümler

Bu çeşitliliğin olumlu ve olumsuz yönleri vardır.

Rochefort üzümlerinin avantajları:

  • Hastalık direnci;
  • üreme kolaylığı;
  • kesimlerin kolay köklenmesi;
  • yüksek pazarlanabilirlik;
  • üzümler standart kabul edilir;
  • küf ve oidium gibi hastalıklara dayanıklı;
  • erken çeşitlilik;
  • kendi kendine tozlaşan;
  • düşük sıcaklıklardan korkmaz;
  • tuhaf değil, bu yüzden deneyimsiz bir bağcı tarafından bile yetiştirilebilir.

Dezavantajları:

  • bezelye hafif eğilimi;
  • meyveler olgunlaşmadan önce maviye döner;
  • filoksera'ya duyarlı;
  • yerlerde soğuktan korkuyor.

Rochefort üzüm çeşidi, birçok avantajının yanı sıra ekim kolaylığı ve mükemmel hasat nedeniyle bahçıvanlar arasında çok popülerdir.