Üzüm, yararlı vitamin ve minerallerin gerçek bir deposudur. Pek çok çeşit arasında, mükemmel meyveleri ile ünlü olan Sofya üzümü ayırt edilir. Bu çeşit, Ukraynalı bir şarap üreticisi tarafından Arcadia ve Luchisti Kishmish çeşitlerini geçerek elde edildi. Sofya'nın özel bir özelliği, yüksek verimi ve Arcadia gibi iri meyveleri ve Kishmish'ten alınan hindistan cevizi tadıdır.

Sofya üzümünün tanımı

Sofya erken olgunlaşan çeşitlere aittir, 110 günlük bir büyüme mevsimi vardır. Çeşitlilik düşük don direncine sahiptir: kaplama malzemesi altında soğuk havaya dayanabilir. Barınak olarak sazlık, muşamba veya saman kullanılır. Üzüm ayrıca ortalama bir hastalık direncine sahiptir.

Çeşitlilik, koyu kahverengi renkli kuvvetli bir asmaya sahiptir. Yapraklar yeşil, iri, hafif diseksiyonlu ve dalgalı kenarlara sahiptir. Yapraklarda tüylenme olmaz. Sonbaharda yapraklar sarıya döner.

Sofya, ağırlığı 1 kg veya daha fazla olabilen büyük konik kümeleriyle ünlüdür. Meyveler birbirine sıkıca oturur, gevşeklik yoktur.

Önemli! Yoğun fırçalarda, çürümenin olmaması için meyveleri inceltmek gerekir.

Meyveler, yuvarlak bir şekil, 15 grama kadar ağır ağırlık, ince deri, hindistan cevizi aromalı sulu et ile karakterizedir. Bir salkımdaki meyveler aynı büyüklüktedir. Kağıt hamuru 2'den fazla tohum içermez veya tohum içermez.

Sofya üzümleri

Sophia'nın çift cinsiyetli dişi çiçekleri var, bu yüzden yakınlarda bir tozlayıcı olmalı. Çeşitlilik uzun çiçeklenir.

Not! Diğer üzümlerle tozlaştığında çeşidin kalitesi değişir. Bu nedenle, Arcadia tozlayıcı olarak kullanılır.

Kanepe kesimleri yeni koşullara kolayca uyum sağlar ve kök salmaya başlar.

Sofya, güçlü çalıları sayesinde yüksek verime sahiptir. Sürgünler aynı anda olgunlaşır çünkü herkes yeterince beslenir.

Agroteknik

Sofia'ya bakmak, dikkatli ve dikkatli bir tutum gerektirir. Harika bir hasat elde etmek için üzümleri uygun şekilde sulamanız, budamanız ve beslemeniz gerekir.

Sulama

Üzüm Nadezhda Aksayskaya

Sofya sulama konusunda çok talep ediyor: bu düzenli olarak yapılmalıdır, ancak çok fazla olmamalıdır.

Not. Çeşitlilik, kuraklığa ve toprağın güçlü su basmasına tahammül etmez. Bu, mahsulün kalitesini ve miktarını azaltabilir.

Sulama, sezon başına 5 kez yapılır:

  • böbrekler açık
  • çiçeklenme başlar
  • yumurtalık büyümesi başlar,
  • hasattan sonra
  • sonbahar sonu.

Bir üzüm fidanı normal sulama için 60 litreye kadar ve sonbaharda sulama için 120 litreye kadar suya sahip olmalıdır.

Üst giyim

Üzümler beslenme konusunda çok seçicidir. Sulama ile birleştirilir. Fazla azotlu gübreler bitkinin durumunu olumsuz etkileyecektir. İyi gelişme için bu üzümlerin potasyum-fosforlu gübrelere ihtiyacı vardır. Organik olarak, su ile seyreltilmiş veya malç şeklinde serilmiş gübre kullanılması tavsiye edilir.

Önemli! Malç, gövdeden 5-7 cm mesafede döşenir.

Çalı oluşumu

Verimi sabit tutmak için çalıları düzenli olarak budarlar. Asmalara 7-8 tomurcuk bırakılır. Bir çalı oluşturmanın zorluğu, mahsulü rasyonelleme yeteneğinde yatmaktadır. Çok fazla çilek bırakırsanız, çalı aşırı yüklenecek ve tüm asmalar olgunlaşamayacaktır. Meyvelerin sayısı büyük ölçüde azalırsa, boş sürgünlerin büyümesi artacak ve bu da tomurcukların donma direncinde bir azalmaya yol açacaktır.

Çalı oluşumu

Üreme

2 yayılma yöntemi kullanabilirsiniz: kesimler ve katmanlama. Bir katman elde etmek için genç sürgün toprağa serpilir ve düzenli olarak sulanır. Bir yıl sonra bu süreç bağımsız bir bitki haline gelir ve ana çalıdan ayrı olarak ekilebilir.

Dikim için, dibine verimli toprak ve gübre serilmiş 70 * 70 cm'lik bir çukur hazırlanır. Fide dikerken, kökleri karıştırmamak için yaymak önemlidir. Fide toprakla örtülür ve sulanır.

Bir iniş sitesi seçmek

Sofya, termofilik çeşitlere aittir. Ancak çok yüksek sıcaklıklar ve doğrudan güneş ışığı verimi azaltır. Üzüm dikmek için bir yer seçerken şunlara dikkat etmelisiniz:

  • Aydınlatma. Saha, binalar veya uzun ağaçlar tarafından gölgelenmemelidir.
  • Taslakların varlığı. Çalılar, çiçekleri eskrimden korumak için en iyi binaların güney veya güneybatı tarafına yerleştirilir.

Çalıların büyümesi ve gelişmesi ona bağlı olduğu için toprak verimli seçilmelidir. Zayıf toprak varsa, o zaman çok miktarda gübre uygulanır. Killi toprağa kum, kumlu toprağa kil eklenir. Toprağın su basmasını önlemek için drenaj sistemine de dikkat etmek gerekir.

Hasat ve depolama

Üzüm Straseni

Olgunlaşma, güney bölgelerde Ağustos ayı başlarında gerçekleşir. Demet kesilerek 5 cm'lik bir kuyruk bırakılır.

Taşıma sırasında üzümler sığ kutulara sıkıca yerleştirilir. Meyvelerin yoğun kabuğu, taşımayı kolaylaştırır.

Hasatlar karanlık, soğuk bir odada veya buzdolabında saklanabilir. Üzümler taze olarak tüketilir, komposto, meyve suyu ve kuru üzüm yapımında kullanılır.

Hasat

Üzüm hastalığı

Rus Concord üzümleri

Sophia'nın küf ve oidium hastalıklarına direnci düşüktür. Önlemenin sezon başına en az üç kez yapılması önerilir. Mantar hastalıklarına karşı aşağıdaki ilaçları kullanabilirsiniz:

  • Mantar ilacı TILT-250,
  • Mantar ilacı Ridomil,
  • Bordeaux sıvısı
  • Kireç-sülfürik et suyu.

Mantar hastalıklarına ek olarak, üzüm hasadı kuşlar ve eşekarısı tarafından tehdit edilebilir. Folyo gibi hışırdayan ve parlak malzemelerden yapılmış uzun şeritler üzümleri kuşlardan korumaya yardımcı olacaktır. Bir başka yol da bağın etrafına ağ germektir.

Böcek öldürücüler eşekarısına karşı kullanılabilir. Ancak kullanım süreleri, meyvelerin olgunlaşma süresi ile sınırlıdır. Yaban arısı yuvalarını bulundukça yok etmek de gereklidir. Bağcılıkta korunmanın en uygun yolu, salkımları doku torbalarıyla kapatmak olarak kabul edilir. Meyveleri hem kuşlardan hem de eşekarısından koruyacaklar.

Çeşitliliğin avantajları:

  • Erken olgunlaşma.
  • Küçük hindistan cevizi aromalı narin tatlı meyveler.
  • Çeşitlilik güney kışlarını iyi tolere eder. Daha soğuk bölgeler için, örneğin Moskova bölgesinde, asmanın barınağa ihtiyacı var.
  • Kurak mevsimde meyve vermeye devam eder. Ancak uzun süren kuraklıkta salkımların yaprakların altına gizlenmesi gerekir.
  • Fideler yeni koşullara hızla adapte olur.
  • Demetlerin çekici bir sunumu vardır ve kolayca taşınabilir.
  • Meyveler taze yenebilir ve meyve suyuna dönüştürülebilir.
  • İyi bağışıklık.

Çeşitliliğin dezavantajları:

  • Gri küf ekinlere zarar verebilir.
  • Olgunlaştığında, meyveler çatlar ve ufalanır.
  • Yoğun kümeler çürümeye başlayabilir.
  • Sophia'nın dişi çiçekleri, yakındaki diğer çeşitlerden tozlanabilir.

Sofia üzümünün çekici özellikleri vardır: salkımlar büyük, yoğun ve iyi taşınmıştır, meyveler küçük hindistan cevizi aromasına sahiptir ve çelikler hızla kök salmaktadır. Ancak zengin bir hasat elde etmek için Sofya'ya dikkatlice bakmak ve çeşidin tarımsal teknolojisini hesaba katmak gerekir.