Çağdaşlarımız arasında domatesin popülerliğinden bahsetmeye gerek yok. Şehir sakinleri bile balkonlarını domates serasına çevirmek istiyor. Bahçıvanların zevkine göre, yetiştiricilerin bu sulu sebzenin bu kadar çeşitli çeşitlerini getirmesi şaşırtıcı değildir. Bahçecilik pazarı, güncellenmiş "Bull's Heart", "Malinka" ve aynı derecede popüler domates "Alsou" türleriyle zenginleştirilmiştir, çeşidin özellikleri ve açıklaması aşağıda sunulmuştur.

Seçim tarihinden

Domates "Alsou" - bu çeşit nispeten yakın zamanda yetiştirildi, ancak bahçecilik pazarında çoktan prestij kazandı. Çeşitliliğin yaratılması, melezi serin iklime sahip, dona dayanıklı ve kuru yazları tolere eden bölgelere uyarlanmış olarak konumlandırarak, 2008 yılında "Alsou" güzelliğini piyasaya süren Sibirya yetiştiricilerine aittir.

Temel avantajı, hem endüstriyel ölçekte hem de küçük bahçe ortaklıklarında ve yazlık evlerde ekime yönelik olması gerçeğidir. Çeşitliliğin çok yönlülüğü verimini belirler.

Sulu çeşitlilik

Çok sayıda hibrit çeşide rağmen, deneyimli bahçıvanlar, Alsou domatesinin büyük talep gördüğü, zaman içinde test edilmiş domates türlerini yetiştirmeyi tercih ediyor.

Domates "Alsou": çeşitli açıklama

Kısa bir inceleme bile, bu çeşitliliğin bir takım inkar edilemez avantajlarını göstermektedir. Tohum üreticisi onu yüksek verimli, erken olgunlaşan, büyük meyveli, belirleyici bir çeşit olarak nitelendiriyor. Toprağa ekimden hasada kadar geçen süre 90 gün sürer.

Botanik özellikler arasında basit çiçeklenme vardır. İkincisi, minimum çorak çiçek sayısını açıklar. Seralarda ve açık alanda yetiştirmeye uygundur.

Konsey.Sera koşullarında, bir domates çalı zeminde bir metreden fazla büyür - 80 cm'ye kadar Standart bir sisteme göre bir çalı oluşturmak alışılmış değildir.

Domates yaprakları yoğun, engebeli, orta büyüklükte, koyu yeşil renklidir. Meyveler kırmızı renkte olup pembemsi kırmızı etlidir. Her iki yaprakta bir "elma" bağlanır.

Çiçeklenme dönemi Haziran ayında, Temmuz ayının sonunda - Ağustos ayının ilk günlerinde, meyveler çalılıklarda kızarmaya başlar. Mahsulün olgunlaşması dostane.

"Alsou" çeşidinin tür çeşitliliği

Bu melezin temel bir özelliği, çeşit içindeki türlerin çeşitliliğidir. Yani, var:

  • Büyük meyveli türler - taze tüketim ve sosların hazırlanmasına yöneliktir, yüksek kuru madde içeriği ve yoğun hamur ile ayırt edilirler, sulu değil, soslar, tatlı ve ekşi bir tat ile kalın ve aromatiktir;
  • Taze tüketime yönelik büyük meyveli salata türleri, şeker içeriği ve taneli posası ile karakterize edilen bir salata melezidir.

En iyi not

Ayrıca bu melez çerçevesinde soğuk bölgeler ve kurak güney bölgeleri için çeşitler ayrılmaktadır.

Tarım teknolojisinin özellikleri

Büyürken, aşağıdaki tarım teknolojisi kurallarına uymaya değer, ikincisi yüksek ve kaliteli bir hasat elde etmenin anahtarı olacaktır:

  • Dikimden önce tohumların ıslatılması ve bir büyüme uyarıcısı ile işlenmesi tavsiye edilir;
  • Tohumlar Mart ayında ve hemen ayrı saksılara, tercihen turba olanlara, kap başına bir tohum ekilmelidir; ikincisi, bu çeşitteki fidelerin zayıf olması ve ekimi iyi tolere etmemesi nedeniyle;
  • Fide toprağı vermikülit ilavesiyle kullanılmalı ve ekstrem durumlarda manganez çözeltisi ile Fitosporin ile önceden dezenfekte edilmelidir;
  • Fideleri kademeli olarak sertleştirmek zorunludur;
  • Toprağa iniş, don tehlikesi geçtiğinde yapılır.

Alsou domatesinin avantajları ve dezavantajları

Urallar ve Sibirya için yetiştirilen diğer popüler çeşitlerle karşılaştırıldığında, bu çeşitliliğin, tarım teknolojisinin basitliği ve yetiştirme koşullarına iddiasızlığı ayırt edilebileceği bir dizi inkar edilemez avantajı vardır.

Faydaları:

  • Domates, hava koşullarının değişmesine kolayca tahammül eder, soğuk yaz aylarında mükemmel meyve verir;
  • Kuraklığa toleranslı, güney bölgelerinde sıcak yazlarla çeşitliliğin büyümesini mümkün kılan;
  • Çoğu domates hastalığına ve en yaygın zararlılara karşı direnç gösterir;
  • Ural-Sibirya bölgesinin ve kuzey bölgelerinin sert iklimine getirildi ve adapte edildi;
  • Kaliteyi korumada farklılık gösterir, nakliyeyi kolayca aktarır ve sunumunu uzun süre sürdürebilir,
  • Ayrılma konusunda seçici değil.

Ayrı olarak, "Alsou" çeşidinin verimine dikkat etmek önemlidir: mevsim boyunca bir çalıdan 4 kg meyveden ve 9-12 kg'a kadar - bir metrekareden toplayabilirsiniz.

Domates tohumları

"Alsou" çeşidinin domatesleri karakterize eden aşağıdaki özellikler ek olarak ayırt edilebilir:

  • Domates sapı incedir ve zorunlu destek ve jartiyer gerektirir;
  • Çalıda çiçeklenme ne kadar yüksek olursa, meyveler o kadar küçük olur;
  • Meyvenin kalp şeklinde, hafif düz bir şekli vardır, ince bir kabuğun doğasında parlak bir parlaklık vardır;
  • Olgun meyvelerin kütlesi 500 gram olarak beyan edilirken, gerçekte 800 grama ulaşabilir.

Diğer çeşitlerle benzerlik

Domateslerin genel özelliklerini, çeşitli Sugar Alsu Victoria'yı not etmek mümkündür:

  • Tüm çeşitler bir jartiyer ve 2-3 sap oluşumunun yanı sıra bir dalış gerektirir;
  • Çeşitlerin yüksek verimi, özenli meyve ağırlığı üreticinin beyan ettiği ağırlığı geçebilir;
  • Meyve eti parlak kırmızı, etli, şekerdir;
  • Çeşitler çok yönlüdür: taze salatalar ve muhafaza için uygundurlar.

Alsou domatesinin mutfak özellikleri

Özellikle Alsou domates çeşidi oldukça sağlıklı bir sebzedir. Bu melez, yüksek besin değeri ile karakterizedir:

  • Hastalıklarla bağlantılı olarak reçete edilen diyetleri takip ederken önemli olan ortalama kuru madde ve şeker seviyesi;
  • Kağıt hamuru bir vitamin kompleksi içerir: E, C, A, likopen.

Yemek pişirmede, melez lezzet özellikleri nedeniyle popülerdir. Bu domates, salata çeşidi olarak konumlandırılabilir. İkincisi, domateslerin ekşilik özelliklerinin olmamasından kaynaklanmaktadır. Ayrıca meyve suları, salça ve ketçap üretiminde endüstriyel ölçekte kullanılmaktadır.

Not.Çeşitlilik, ev yapımı turşuların hazırlanmasında da geçerlidir. Güçlü cilt, kaynar suyun etkisi altında kırılmaz veya çatlamaz.

Sonuç olarak, olgunlaşmamış meyvelerin sonbaharda saklanmaya bırakılabileceğine dikkat etmek önemlidir. Kuru kağıt kutularda iyi saklanırlar ve ayrıca kuru, ılık ve karanlık bir yerde bırakılırsa olgunlaşırlar.