Domates Büyük Biftek

Dünya çapında boyut, tat, renk ve yetiştirme yöntemleri bakımından farklılık gösteren binlerce domates çeşidi yetiştirilmiştir. En büyük çeşitlerden biri Big Beef hibrit domatestir. Bu tür iddiasız, bahçeye, filmin altına ve seralara çeşitli hastalıklara dayanıklı olarak ekilir. Çeşitlilik yurtdışında yetiştirildi, anavatanı Beefsteak olarak adlandırılan Hollanda'dır.

Çeşitliliğin ve özelliklerin ayrıntıları

Bahçıvanın fide dikmeden önce özelliklerini öğrenmesi gerekir. Domates çeşidi Big Beef tanımı ve özellikleri:

1. Bu bitki orta erkenci bir çeşittir. Çeşitlerin meyveleri ekimden yüz ila yüz on gün sonra olgunlaşır;
2. Burcun yüksekliği iki metreye ulaşır, ürün belirsizdir, gövdenin büyümesi sınırsızdır;
3. Yetiştirme açık toprakta, bir filmin altında veya seralarda gerçekleşir. İyi bir sonuç elde etmek için, burcun jartiyerini zamanında yapmak, 1 gövdeye dönüştürmek ve sıkıştırmak önemlidir;
4. Domates Sığır eti hastalığa dirençli kabul edilir; bu kültürün karakteristik hastalıklarından hiçbirinden muzdarip değildir. Amerika'da Big Beef F1, ailesinin en iyisi olarak kabul edilmektedir;
5. Meyve ağırlığı 200 ile 800 gram arasında değişmektedir. Bazen bir sebze, profesyonel özenle, iki kilogramlık bir kütleye ulaşabilir. Yumurtalıkların ve üvey çocukların uygun şekilde ortadan kaldırılmasıyla bol bir hasat elde edilebilir.

Domates Büyük Biftek

Domates Buf'un genel özellikleri:

• meyvenin büyük çapı;
• az asitli çok hoş, tatlı tadı, sadece bu domates çeşidi için tipik olan etli ve suludur;
• küçük bir sebzenin ağırlığı 210 ila 380 gramdır;
• şekil düz, yüzey nervürlü;
• bileşim kuru bileşenler içerir, böylece çeşitlilik taşınabilir;
• ürün çok miktarda A vitamini, şeker ve likopen içerir (bu maddeler kanserin gelişmesini engeller);
• olgun meyvenin rengi kırmızı, olgunlaşmamış rengi yeşil;
• kesildiğinde hamur bir karpuza benzer;
• güneşe dayanıklı.

Tatlı, salata, makarna, meyve suları, püreler ve ketçap gibi sosların hazırlanmasında korunmasında kullanılırlar.

Yol ver

Uygun bakım ile film altında bile doğurganlık yüksektir. Bir metrekareden 9 ila 10 kilogram toplayabilirsiniz. Bir sera seçeneği bile, bir çalıdan en az yarım kova koparmanıza izin verir. Diğer çeşitlere kıyasla bu çok fazladır, bu dev Big'in avantajlarından biridir. Sebzeleri zamanında toplamak önemlidir, ürünün çatlamaması için sulamadan önce örnekleme yapılır. Meyvelerin tamamen dökülmesini beklememelisiniz, kahverengi bir domates seçmek daha doğrudur, birkaç gün içinde çekici bir kırmızı renk alır ve cilt elastikiyetini korur.

Çeşitliliğin özellikleri

Bu çeşitlilik özel bir yaklaşım gerektirir. Çeşitlilik belirsiz olduğundan, oluşum mutlaka tek bir gövdede gerçekleştirilir, ardından bir jartiyer gerçekleştirilir.

Jartiyer domates

Böylece bitki sıkışık değil, 1 metrekare. metre en fazla üç fidan dikti.

Dev meyveleri toplamak için sadece 4 ila 5 yumurtalık korunur, diğerleri kesilir. Bazıları sadece birkaç tane bırakır, sonuç olarak bir sebzenin ağırlığı 250 gram veya daha fazlasına ulaşır. Sabitleme gerekli.

Bu türün diğer çeşitlerle birlikte ekilmesi kontrendikedir, bu bitkinin daha fazla büyümesini ve gelişmesini etkileyecektir. Sahibi aynı anda birkaç çeşidi yetiştirmek isterse, onları birbirlerinden çitle çevirmek için bir yapı inşa edilir.

Agroteknik

Toprak hazırlığı

Ekim, Şubat ortasında veya Mart başında başlar. İlk önce hazırlık toprak çalışması yapılır. Toprağı sonbaharda hazırlamak gerekir; toprağı humusla veya turba, çim ve talaştan yapılan bir karışımla gübreleyebilirsiniz. Önerilen oran 7: 1: 1'dir.

Tohum hazırlama

Dikimden önce tohumlar sıcağa serilir, ardından bir büyüme uyarıcısına batırılır.

Tohumlar tek kullanımlık kaplara veya kutulara ekilir. Önce hazırlanan toprak kabın içine dökülür, ardından tohumlar 2 santimetreden fazla olmayan bir derinliğe yerleştirilir. Turba 1 cm kalınlığında bir tabaka ile üstüne dökülür. Özel turba tabletleri kullanabilirsiniz. Bu teknolojiyi kullanarak her şeyi yaparsanız, seçmenize gerek kalmayacak.

Fide bakımı

İyi fide elde etmek için gerekli sıcaklık rejimini sağlamanız gerekir: gün boyunca sıcaklık 20 ila 26 derece, gece - 15 ila 18 derece arasında olmalıdır.

Fidelerin sertleştirilmesi de önemlidir. Konteynerleri birkaç saat sokağa veya balkona çıkarmak gerekiyor, ardından kalış süresi kademeli olarak artırılmalıdır. Karaya çıkmadan bir gün önce fideler bir gün dışarıda bırakılmalıdır.

Aktar

Hazır fide çalılarının 8 yaprak ve en az 30 santimetre yüksekliğe sahip olduğu durumlarda açık toprağa veya seraya ekilmesi gerekir. Bu durumda kök sistemi bitkide tamamen gelişir. Seralarda bu çeşidin meyvelerinin çok daha yüksek olduğu fark edilmiştir.

Domatesler, bir parça toprakla birlikte deliklere ekilir. Burcun kökü toprakla kaplanır ve biraz sıkıştırılır. Delik, ılık, durgun su ile bol miktarda sulanır ve desteğe sabitlenir.

Domates dikim delikleri

Bakım

Fidanları üç günde bir sulamak gerekir. Dikim bahçeye yapıldıysa, sulama hava şartlarına bağlıdır.

Filmin altında, çalıların havalandırmaya ve oksijen kaynağına ihtiyacı vardır, fanlar takmaya veya sulamadan sonra filmi açmaya değer.

Toprak kabartılmalı ve gevşetilmeli, varsa yabani otlar uzaklaştırılmalıdır. Nemi korumak için kök sisteminin yakınındaki toprak kesilmiş otlarla kaplanabilir, malçlama yapılır. İdeal toprak, asitliği yüzde 6 ila 7 olan topraktır.

Fırça düzeltme ve iğneleme haftalık olarak yapılır. Bahçıvan üçüncü fırçanın çiçek açmasını bekler ve ikinciyi ve birinciyi keser. Üçüncü salkım çiçeklendikten sonra, geri kalanı üflenmemiş çiçekler çıkarılır. Alt yapraklar her yedi günde bir, bir seferde 1 yaprak inceltilir, bu, üveyleri hastalıklardan koruyacaktır. Çalı parazitlere maruz kalmışsa, yaralı yapraklar derhal kaldırılır.

Çimen domates

Üst giyim

Bu işlem sulama ile birlikte yapılır, her hafta beslenme yapılmalıdır. Toprak kötüyse, beş günde bir. Öncelikle azot ve fosfor ilaveli çözeltiler eklenir. Çalı ve çiçek salkımının gelişme döngüsüne bağlı olarak oran farklı olabilir.

Bitki tamamen köklendiğinde, gübreleme haftada iki kez yapılırken, fosfor dozu azottan daha yüksek olmalıdır. Fosfor, özellikle seri üretim döneminde çok önemlidir.

Meyveler büyüdüyse ve dökülmeye başladıysa, kök altına kalsiyum nitrat dökülür, bu meyvenin bozulmasını önleyecektir (üst kısım genellikle çürür). Bu manipülasyon, her 14 günde bir yapılır, ancak başka maddelerin eklenmesi önerilmez.

Önlemek için yapraklara, bitkileri birçok hastalıktan koruyan bakır oksiklorür püskürtülür. Ürün toksik değildir ve güvenlidir.

Avantajlar ve dezavantajlar

Melezin olumlu yönleri:

• hava ve iklime direnç;
• Yüksek verimlilik;
• güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir, bu nedenle virüslere ve mantar hastalıklarına maruz kalmaz;
• mükemmel tat verileri;
• kuraklığa ve sıcağa sakince tahammül eder;
• yakın mesafelerde hareket ederken sunumunu korur;
• meyve çatlamasına karşı direnç.

Birkaç olumsuz nokta var:

• Çeşitlilik, düşük sıcaklıklardan ve dondan korkar;
• Bakım becerileri gereklidir.

Bu nedenle, Dana domatesinin zor bir çeşit olduğunu ve yeni başlayanların gücünün ötesinde olduğunu düşünmeyin. Birçok bahçıvan, Sığır domateslerinin, sürekli uygun bakımla büyük ve kaliteli bir hasat veren lezzetli devler olduğuna inanıyor.

Video