İçerik:
Bamya Afrika'da doğdu. İlk anıları 11. yüzyıla kadar uzanıyor. Mısırlılar bu bitkiyi keşfettiler, bu akraba ebegümeci kumaş ve tutkal üretiminde kullandılar. Bamyanın birçok ismi vardır. Bamya, Gombo veya Bamya bayan parmakları olarak adlandırılabilir. Bu egzotik bitkinin birkaç çeşidi vardır: Bombay bamyası, Juno bamya vb.
Peki bamya nedir ve nasıl yetiştirilir? Bu sebze mahsulünden yüksek verim ancak iyi gübrelenmiş toprağa ekilerek elde edilebilir. Bu nedenle, daha önce salatalığın yetiştiği bölgeye bamya ekilmesi iyidir, çünkü mineral ve organik gübreleri de sever. Güneşin iyi aydınlattığı bir yere dikmeniz gerekiyor. Kil veya soğuk toprağa ekilmesi bamyanın ölmesine neden olur. Rüzgarlardan korunan bir yere dikmek en iyisidir. Bamya, sıcaklığı sevdiği için Rusya'nın güney bölgelerine ekilir. Bitkinin donların çoktan bittiği Nisan ayının son on yılında toprağa ekilmesi önerilir, ancak yine de agrofiber ile kaplıdır. Bayanların parmaklarının dayanabileceği en düşük sıcaklık -2'dir. Ancak Rusya'nın kuzey bölgelerinde bu mahsulü de yetiştirebilirsiniz. Bunu yapmak için, onun bakımı için birkaç temel kuralı hatırlamanız gerekir.
Rusya'nın kuzey kesiminde, yılın büyük bölümünde sıcaklığın düşük olduğu Sibirya veya Urallar gibi şehirlerde, sadece fide yetiştirdikten sonra patlıcan gibi açık toprağa bamya ekilmesi önerilir. 19. yüzyılda A.P. Chekhov, Moskova bölgesinde bamya yetiştiriciliği yapıyordu. Bamya liana gibi büyür.
Çeşitler
Bamya çeşitleri ile ayırt edilir:
- İnek boynuzu, yaklaşık 2,5 m yüksekliğe ulaşan yüksek verimli bir çeşittir.Bu çeşidin meyveleri yaklaşık 20 cm boyundadır, meyvelerin kokusu çok belirgindir. Güçlü liana 2,5 m uzunluğa kadar uzar, kabukları uzun (25 cm'ye kadar), gevrek ve çok kokulu;
- Blondie - sıfırın altındaki düşük sıcaklıklara dayanıklı tüm çeşitlerden daha fazlası. Bodur. Meyveler 10 cm uzunluğa ulaşır;
- Alabakha Kamışı - kırmızı meyvelere sahiptir. 2 m yüksekliğe ulaşır Meyvecilikten çok dekoratif dikim için yetiştirilmiş;
- Jim Morris orta büyüklükte bir çeşittir. Meyveler 25 cm uzunluğa ulaşır. Meyve rengi sarı-yeşil;
- Climson Spyless, yakın zamanda yetiştirilmiş bir çeşittir. Gövdede top yokluğunda farklılık gösterir. Meyveleri koyu yeşil renktedir ve yaklaşık 15 cm boyundadır, bitkinin boyu 1,5 m'ye ulaşır;
- Davut'un Yıldızı - adını meyve şeklinden almıştır. Bitki 2 m yüksekliğe ulaşır. Bu çeşitliliğin bir özelliği, yaprakların mor rengidir.
Tohumdan büyüyen bamya
Agroteknik
Tohumdan büyüyen bamya
Bamyanın tarım kültürü için bir hobi veya hanımların parmakları için birkaç yetiştirme koşullarına uyulmalıdır. Hatırlanması gereken ilk kural: Bamya düşük sıcaklıklarda ölür. Bu çok termofilik bir bitkidir, bu nedenle bamya tohumları önce turba kaplarına ekilmelidir. Bu süreç Nisan ortasında başlamalıdır. Tohum ekmeden önce toprağın mineral gübrelerle iyice gübrelenmesi gerekir. Bamya tohumlarını 4 cm'den fazla derinleştirmeye değer, sulama yaparken yere bir kabuk oluşmayacak şekilde bakmanız gerekir. Bitkinin ölümüyle aşırı nem de doludur. Fideler evde olmalı, balkona yerleştirilebilir.
Bamya yetiştiriciliği
İlk sürgünler göründükten sonra bitki beslenmelidir. İlk yemlemede fosforlu gübre kullanılır. Bamya filizlerinin gelişimi boyunca beslenmeleri gerekir.
Bamya ekimi ve bakımı
Bamyanın açık toprağa ekilmesi ve bakımı, gerekli şartların yerine getirilmesini gerektirir. Bamyanın çok hassas olduğu zararlılara karşı korunma da doğru önlemi gerektirir. Bu nedenle, ekim sırasında bitkilere bir bakır sülfat çözeltisi uygulanmalıdır. Çiçeklenme döneminde bitki işlenemez, ancak 10 günde bir sulanmalıdır. Çok sıcak havalarda haftada bir mümkündür. Bitkinin yanına, dallarının yere yatmaması ve buna bağlı olarak meyvelerin çürümemesi için bir destek kurulmalıdır. Bamyanın herhangi bir nedenle büyümesi yavaşladıysa, mineral gübre ile beslenmelidir.
Açık toprağa fidan dikimi
Bamyanın açık toprağa ekilmesi ve bitkinin bakımı, belirli ardışık adımlar gerektirir. Haziran ayının ilk on yılında fide bamya dikmek mümkündür, çünkü şu anda toprak zaten yeterince ısındı. Uzun köklere zarar vermemek için turba kaplarına ekilebilir. Turba bardakları zamanla çürüyecek ve humus haline gelecektir. Sık dikim yapmayınız, fideler arası en az 30 cm, sıra arası 50 cm olmalıdır.
Bamya su basmasına veya kurumasına tahammül etmez. Bunu yapmak için ekimden sonra toprağı humusla malçlayabilirsiniz. Bu, bitkiyi daha az sulamanıza izin verecek ve malç, alınan nemi uzun süre tutabilecek ve bu da toprağın kurumasına izin vermeyecektir. Büyüme mevsimi boyunca bamyanın ekildiği arazinin ekilmesi gerekir. Bu durum bitkinin doğru hızda gelişmesine ve iyi bir hasat almasına olanak sağlayacaktır.
Bamya çiçeği
Bamya kısa ve uzundur. Bodur - 45 cm'den daha yüksek olmayan bir yüksekliğe ulaşır Uzun - yaklaşık 1,7 m.Bamranın çalı olarak büyümesi için yerden 40 cm mesafede sıkıştırılması gerekir. Ardından, tesisin yakınında bir destek kurmanız gerekir.
Kadınların parmakları sadece tohum ekerken yavaş büyür, ancak tohumlar çoktan büyümüşse ilk meyveler 2,5 ayda görülebilir. Çiçeklenme döneminde bitki potasyum nitrat ile döllenmelidir. Ayrıca zararlıların bamyayı bozmamasını sağlamalısınız. Diğer tarımsal ürünler gibi bamya da bunların etkisine tabidir. Bu nedenle bamya çiçek açmaya başlamadan önce böcek ilaçları ile tedavi edilmelidir.
Fideleri kurtarmanın birkaç yolu vardır:
- Sabunlu çözüm. Bunun için 150 gram ağırlığında bir parça çamaşır sabunu bir kova su içinde çözülür. Bitki, ayı ölünceye kadar 3 günde bir (ana sulama yapılmaması şartıyla) bu çözelti ile sulanmalıdır. Bir kalıp çamaşır sabunu yerine sıvı potas kullanabilirsiniz. Eczaneden satın alabilirsiniz;
- Tuzakların yerleştirilmesi. Bitkiler arasına tuzaklar konur ve tahtaların etrafına tuz dökülür. Sümüklü böcekler onu yer, bir tuzağa düşer. Sonra toplanır ve kuşa yedirilir;
- Süperfosfat. Medvedka, süperfosfat vücuda çarptığında, büyük miktarda mukus salgılamaya başlar, böylece gübre pişmeyi durdurur. Ayının süperfosfat içindeki ilk vuruşundan sonra, haşere hayatta kalabilir. Ancak ikinci vuruş ölümü garanti eder.
Meyvelerin hasat edilmesi ve uygulanması
Aktif çiçeklenme, fidelerin dikilmesinden 2.5 ay sonra başlar. Bamya büyük ve güzel çiçeklerle çiçek açar.İlk rengin ortaya çıkmasından bir hafta sonra meyveleri toplamaya başlayabilirsiniz. Bamyanın meyveleri, sevgiyle çağrıldıkları hanımların parmaklarına pek benzemiyor, daha çok acı biber kabuğuna benziyor, sadece daha büyük boyutta. İçeride, daha sonra ekilebilen ve onlardan bir sonraki bitki grubuna yetiştirilebilen tohumlar var. Bu kapsülleri biraz olgunlaşmamış olarak toplayın, çünkü hasadı atlarsanız meyveler lifli, kuru ve sert hale gelecektir. Bamya yeterince hızlı olgunlaştığı için birçok insan her gün hasat yapar.
Bamya meyvesi
Meyveler dondurulabilir, turşu haline getirilebilir, kurutulabilir veya çorbalar, güveçler, rostolar, salatalar vb. Gibi çeşitli yemekler hazırlamak için taze olarak kullanılabilir. Tarifler internette görüntülenebilir. Hanımların parmaklarının meyveleri düşük kalorili ve gastrointestinal sistem için hafif olduğu için şeker hastalığı, mide rahatsızlıkları, metabolik rahatsızlıkları olan kişiler tarafından tüketilebilir. Hamile kadınlar tarafından yenebilir. Akciğer ve bronşların hastalıklarında meyvelerden infüzyon ve kaynatma yapılır. Kahve yerine ayrı ayrı kavrulmuş çekirdekler kullanılabilir. Kabukları herhangi bir biçimde yemek, cilt, tırnak ve saçın durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bazı güzellik uzmanları bamyadan cilt ve saç için maske yapılmasını önerir.
Bamyanın nasıl büyüdüğünü, bu mahsulün nasıl yetiştirileceğini, ona nasıl bakılacağını bu yazıda öğrenebilirsiniz. Bamya veya kadın parmaklarının yetiştirilmesinin kendine has özellikleri vardır. Ancak bunun karmaşık bir tarafı yok. Tarımsal mahsulün ekimi ve bakımı için tüm eylemler açıklamaya uygun olarak gerçekleştirilmişse hasat, tarım teknolojisini uzun süre memnun edecektir.
