Khoai tây Ryabinushka thuộc loại cây trồng ưu tú giữa thời kỳ đầu. Nó là một giống bàn năng suất cao. Loài không lai tạp. Nó có một số ưu điểm: củ có hương vị và chất lượng tuyệt vời, và nhiều món ăn được chế biến từ chúng. Giống này ổn định. Một người mới làm vườn có thể trồng Ryabinushka mà không gặp bất kỳ vấn đề gì.

Lịch sử hình thành

Ryabinushka được các nhà lai tạo trong nước lai tạo vào năm 2007. Các nhà khoa học từ thành phố Vsevolzhsk đã tham gia vào quá trình phát triển. Giống này có trong Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Giống của Liên bang Nga.

Trong 11 năm, khoai tây Ryabinka đã nhận được sự công nhận của những người làm vườn. Nhận xét về anh ấy là tích cực.

Khoai tây Ryabinushka

Thông tin thêm. Khoai tây Ryabinushka không chỉ bén rễ ở miền trung nước Nga. Bây giờ nó được trồng ở miền nam và miền bắc nước ta. Ngoài ra, sự đa dạng này đã được người dân Ukraine, Belarus, Moldova, Kazakhstan yêu thích vào mùa hè.

Đặc điểm đa dạng

Giống sớm trung bình. Từ khi trồng đến khi thu hoạch thường mất khoảng ba tháng hoặc 85-90 ngày. Sự chín có điều kiện xảy ra sớm hơn 15-20 ngày. Lúc này, khoai tây non đã có thể được đào vào và ăn. Tốt nhất là luộc chín đồng nhất. Vỏ lúc này mỏng, bong tróc.

Năng suất cao - 45-50 tấn / ha. Một loại cây trồng tương tự được đưa ra bởi các giống Nevsky, Minerva, Charodey. Khoai sau khi thu hoạch để 10-15 ngày cho khô ráo. Sau đó, nó được phân loại, chọn những củ làm thực phẩm, để trồng. Hai loại này được để trong hộp hoặc túi riêng.

Thu hoạch khoai tây

Giống như phần còn lại, một tháng sau khi trồng, cây văn hóa nở hoa. Hoa rất đẹp, màu xanh như hoa ngô đồng. Tràng hoa lớn.

Khoai tây được trồng trên bãi đất trống. Cây bụi phát triển đến kích thước trung bình, mạnh mẽ. Các ngọn có màu ngọc lục bảo sẫm. Kiểu tăng trưởng là trung gian. Cây bụi mọc thẳng đứng. Một số bụi cây bán mọc thẳng. Các lá lượn sóng, gần mặt đất hơn thì lớn, gần đỉnh - nhỏ hơn. Một bụi có thể có 15-20 củ.

Mô tả củ

Người dân và nông dân mùa hè yêu thích loại củ này vì củ đẹp và gọn gàng. Hình dạng của chúng là hình bầu dục, thậm chí. Đôi mắt nhỏ, gần như không nhìn thấy. Khi khoai tây nảy mầm, chúng phát triển các chồi mạnh.

Ryabinushka là một loại khoai tây đỏ. Nhóm này bao gồm các giống Rocco, Romano, Ramona, Red redlet, v.v.

Vỏ nhẵn. Màu của nó là đỏ, nhưng có một chút màu hồng. Cùi đặc, màu kem. Màu trắng-vàng. Không bị thâm đen khi bị hư hỏng và nấu chín. Trọng lượng gốc - từ 100 đến 140 gr. Sự đa dạng này là bảng. Mô tả của nó chứa thông tin về hương vị cổ điển phong phú. Nó không có đường, dầu, dễ chịu. Thực tế không có mùi thơm. Tinh bột trong củ khoảng 11 - 14%. Trong quá trình nấu, khoai tây vẫn giữ được hình dạng của chúng.

Trong số những thứ khác, khoai tây chứa rất nhiều chất hữu ích, trong số đó có vitamin C, E, K, PP, nhóm B, axit folic, sắt, kali, axit amin, carotenoid, khoáng chất, axit hữu cơ, pectin. Khoai tây Ryabinka có hàm lượng calo là 80 kcal.

Quan trọng! Nhờ khoai tây, chất lỏng dư thừa được loại bỏ khỏi cơ thể, quá trình trao đổi chất diễn ra bình thường.

Giống được sử dụng trong nấu ăn, thẩm mỹ, y học dân gian. Ví dụ, nước ép từ củ giúp chữa loét, viêm dạ dày.

Nước khoai tây

Đặc điểm của sự đa dạng

  1. Giống có thể trồng ở mọi điều kiện khí hậu. Nó có thể chịu được mùa hè lạnh hoặc khô. Có khả năng chống sương giá cao;
  2. Năng suất cao - thu hoạch được 40-50 tấn mỗi ha;
  3. Một đặc điểm khác của văn hóa là giống ưu tú, không lai tạp, rất được các nhà vườn yêu cầu;
  4. Giá mà người bán yêu cầu đối với khoai tây hạt Ryabinushka khá cao - khoảng 150-200 rúp. mỗi kg. Nó có thể được mua tại các cửa hàng bán lẻ chuyên dụng, đặt hàng qua Internet;
  5. Đa dạng không đòi hỏi. Một người mới làm vườn có thể trồng nó mà không gặp vấn đề gì;
  6. Công nghệ nông nghiệp rất đơn giản, nhưng có một số đặc thù;
  7. Khoai tây Ryabinka thường được trồng với mục đích công nghiệp;
  8. Giữ chất lượng cao. Sự đa dạng không ngại vận chuyển xa;
  9. Rau củ có hương vị tuyệt vời. Thích hợp để chế biến nhiều món ăn. Chúng không nứt. Khoai tây gọt vỏ để lâu không bị thâm;
  10. Giống có tính thị trường cao. Thông số này ở mức 95%.

Kỹ thuật nông nghiệp

Khoai tây Rowan là giống khoai tây, không khó để trồng nó. Nhưng vẫn có một số đặc điểm của công nghệ nông nghiệp.

Trước khi trồng khoai tây hạt giống, Ryabinushka phải được ươm mầm. Để làm được điều này, củ giống được đặt ở nơi có ánh sáng và nhiệt độ không khí khoảng +15 độ. Những chồi non mạnh mẽ, mạnh mẽ sẽ xuất hiện từ đôi mắt nhỏ. Tiếp theo, nguyên liệu được ngâm nửa giờ trong dung dịch axit boric. Tốt hơn nên lấy 1%. Quy trình này sẽ giúp các loài giống được bảo vệ tốt hơn khỏi các bệnh khác nhau.

Ô được chuẩn bị trước: vào mùa thu được bón phân hữu cơ, phân phức hợp, được đào kỹ, loại bỏ hết rễ và cỏ dại.

Ghi chú! Tiền chất tốt nhất cho khoai tây là đậu Hà Lan, ngũ cốc, đậu và hạt lanh.

Củ nảy mầm được trồng vào tháng 5, khi nhiệt độ đất lên đến +10 độ. Chỗ khoai tây phải được đào lại. Đất trồng khoai tây tốt nhất là đất thịt nhẹ.

Các hàng được sắp xếp từ bắc đến nam. Nhờ sự sắp xếp này, lô khoai tây sẽ được mặt trời chiếu sáng nhiều nhất có thể. Khoảng cách hàng 70 cm, giữa các hốc 30 - 40 cm, không nên trồng sâu giống - chỉ cần đặt củ cách mặt đất 8 - 10 cm, ngoài khoai tây, mỗi hố đổ một ít tro và 0,5 kg mùn. Bạn có thể thêm một loại phân bón phức hợp.

Ngọn non

Một đặc điểm khác của công nghệ nông nghiệp canh tác gắn liền với việc chăm sóc cây trồng. Thực tế là khoai tây Ryabinushka ưa ẩm và cần tưới nước kịp thời. Đặc biệt là các thủ tục nên được đưa ra thời gian trong quá trình ra hoa. Việc tưới nước được thực hiện khi cư dân mùa hè nhận thấy rằng mặt đất dưới các bụi cây đã khô. Một bụi cần 2-4 lít nước.

Giống cần bón phân:

  • ü bột xương;
  • ü tro;
  • ü urê;
  • ü phân gà;
  • ü phân;
  • ü phân trộn;
  • ü amoni nitrat.

Quan trọng! Sau khi cho khoai ăn phải vun gốc, nhổ bỏ cỏ dại. Các thủ tục như vậy nên được thực hiện nhiều lần mỗi mùa.

Mặc dù giống cây này có khả năng kháng các bệnh thông thường, nhưng nhà vườn không nên lơ là việc phòng bệnh. Vì vậy, rừng trồng được xử lý bằng các giải pháp Confidor và Prestige. Từ bọ khoai tây Colorado sẽ giúp ma túy Chỉ huy, Corado.

Ưu và nhược điểm của sự đa dạng

Những lợi ích:

  1. Năng suất cao, trong khi nó ổn định;
  2. Giống cây này bén rễ trong mọi điều kiện khí hậu: không thể sợ hãi trước mùa hè lạnh giá hoặc hạn hán ngắn hạn;
  3. Cũng giống như các giống khoai tây hồng Idaho, Latona, Borodyansky, Ryabinka có khả năng miễn nhiễm với nhiều loại bệnh khác nhau. Cô ấy không bị nhiễm bệnh mốc sương;
  4. Các củ đều nhau. Tùy chọn này giúp bạn dễ dàng gọt vỏ khoai tây;
  5. Các loại củ có hương vị tuyệt vời. Chúng không bị thâm đen, không bị sôi mềm trong quá trình nấu nướng. Các giống Tuleevsky, Lilly có đặc tính tương tự;
  6. Khoai tây có thể nằm trong hầm đến tận tháng năm mà không bị mất khả năng bán ra thị trường. Ryabinushka này gợi nhớ đến Red Scarlet, Luck, Romano.

Nhược điểm:

  1. Giống cần tưới nước. Theo cách này, nó tương tự như các giống như Lilly, American, Collete, Bela Rosa;
  2. Trước khi trồng, hạt giống khoai tây Ryabinushka phải được nảy mầm;
  3. Chi phí trồng khoai tây cao;
  4. Dễ bị bọ khoai tây Colorado.

Khoai tây kiểu đồng quê

Nhiều cư dân mùa hè mỗi năm trồng chính xác khoai tây Ryabinushka, đặc điểm của loại khoai tây này có rất nhiều lợi thế.Nó phát triển mà không gặp vấn đề gì trong các điều kiện khí hậu khác nhau, cho thu hoạch tốt với sự chăm sóc thích hợp. Loại củ này rất lý tưởng để luộc, chiên, nướng và làm khoai tây chiên.

Video