Khoai tây Zara (Rosara) là một trong những giống phổ biến nhất trên khắp thế giới. Khác biệt về năng suất tốt, ít bệnh, kháng được nhiều bệnh đặc trưng của khoai tây.

Hình dáng của khoai tây Rosara

Hình dáng của khoai tây Rosara

Lịch sử tạo ra giống

Khoai tây hạt Rosar là kết quả của hoạt động của các nhà lai tạo Đức. Loại cây này đã được lai tạo thành công vào những năm 90 của thế kỷ XX. Mặc dù nhiều giống mới đã xuất hiện trên thị trường kể từ đó, nhưng Rosara vẫn tiếp tục được nông dân ở nhiều quốc gia ưa chuộng. Ở Nga, giống lúa này trở nên nổi tiếng sau năm 1996. Đó là lúc anh ta được đưa vào sổ đăng ký tiểu bang.

Sự chú ý chính của các chuyên gia Đức là khả năng chống chịu của cây đối với nhiều loại bệnh đặc trưng của rau và bệnh chín sớm. Như các nhà chăn nuôi đảm bảo, nền văn hóa có “khả năng miễn dịch tích hợp”.

Trên thế giới, giống này đứng thứ 4 về mức độ phổ biến của nó. Thông thường nó được trồng ở Trung tâm Trái đất Đen, các vùng Trung Volga, Viễn Đông và Siberia.

Đặc điểm của khoai tây hồng

Chống băng giá

Khoai tây Rosalia chịu được nhiệt và sương giá tốt, được bảo quản mà không gây hậu quả tiêu cực trong điều kiện khí hậu ẩm ướt. Kinh nghiệm của những người nông dân ở Urals cho thấy rõ rằng loại cây này không chỉ chịu được sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ mà còn cho năng suất tốt trong điều kiện khó khăn đối với nhiều giống khoai tây khác.

Năng suất

Các giống chín sớm bao gồm khoai tây hạt Rosara, đặc điểm chỉ ra rằng những quả đầu tiên có thể được thu hoạch trong vòng 70 ngày kể từ khi mọc lên (chồi non). Vì vậy, những chủ sở hữu trồng giống này vào tháng Năm đã có thể thưởng thức hương vị của nó vào đầu tháng Tám.

Có thể thu thập khoảng 18 miếng khoai tây từ một bụi. Trong khi đó, đây không phải là một kỷ lục. Theo dõi sát vườn của mình, một người nông dân có thể thu được tới 25 củ.

Nếu đất được chọn tốt, bạn có thể tin vào sản lượng 350-420 kg trên một trăm mét vuông.

Năng suất phong phú của khoai tây Rosana

Năng suất phong phú của khoai tây Rosana

Quan trọng! Trong 4-5 năm liên tiếp, thu hoạch vẫn ổn định, do đó không cần đổi mới quỹ giống một cách có hệ thống.

Hoa

Các bụi cây bắt đầu nở hoa sớm: vào giữa hoặc cuối tháng 6, với điều kiện là chúng được trồng vào tháng 5. Cụm hoa gồm 4-8 bông khá to màu tím hồng. Các nhánh riêng lẻ của hoa có thể bị nhạt.

Hoa khoai tây bụi Rosalia

Hoa khoai tây bụi Rosalia

Thông số nhà máy

Rosalia bụi rậm phát triển tương đối thấp. Chiều cao tối đa hiếm khi vượt quá 50-55 cm, đồng thời, cây bụi khá tươi tốt và cần nhiều không gian. Thân mọc thẳng, màu xanh đậm.

Một tính năng đặc biệt của giống là sự xuất hiện của chính trái cây. Khoai tây có vỏ mỏng màu hồng đậm (gần giống quả mâm xôi), mặc dù cũng có thể tìm thấy củ màu hồng sáng. Các mắt nhỏ phân bố đều trên toàn bộ bề mặt. Quả nhẵn khi sờ vào có dạng hình giọt nước.

Khoai tây của Rosie (một mô tả trong các tài liệu chuyên ngành chỉ ra điều này) khác nhau về kích thước quả gần như giống nhau. Một miếng nặng khoảng 100-140 gram. Đôi khi bắt gặp những quả nặng hơn 150 gram.

Màu thịt vàng đậm, một số nông dân gọi là màu bơ.

Vị của loại rau này được nhiều người thích ăn và do đó, trên thang điểm năm, khoai tây của Rosar nhận được điểm bốn trong thông số này.

Quan trọng! Trái cây không chứa nhiều tinh bột (lên đến 16%), do đó luộc kém.

Do đặc điểm này, khoai tây được tiêu thụ chủ yếu là luộc. Nó không thích hợp để chiên. Nó thường được sử dụng để chế biến nhiều loại salad và súp.

Đặc điểm kỹ thuật nông nghiệp của sự phát triển

Cách trồng

Khoai tây Rosella ưa những nơi rộng rãi, nhiều nắng. Sẽ rất tốt nếu một hàng rào nhân tạo hoặc tự nhiên được đặt bên cạnh chỗ trồng, nó sẽ bảo vệ cây khỏi những cơn gió lạnh. Bạn không nên hy vọng vào một vụ thu hoạch chất lượng tốt nếu bạn trồng Rosana ở vùng đất thấp, nơi có nhiều nước tan chảy và mát mẻ.

Mặc dù khoai tây Rosana nhanh chóng thích nghi với môi trường, nhưng tốt hơn hết bạn nên chọn loại đất tơi xốp để cho không khí và nước nhanh chóng đi qua. Đất xám, mùn, cát pha rất thích hợp. Đất chua quá mức sẽ là một lựa chọn tồi.

Khoai tây Rosara có thể được trồng ở cùng một nơi trong khoảng 3-4 năm liên tiếp. Đặc điểm của quả cho thấy rõ là nơi có thể xen canh nhiều loại cây trồng (đây là cách đất bão hòa các chất khoáng cần thiết): cỏ ba lá, lanh, bí đỏ, dưa chuột, các loại đậu, các loại bắp cải, ngô, đậu tằm. Khoai tây sẽ nhỏ nếu chúng được trồng dưới đất nơi trồng hoa hướng dương trong những năm trước. Điều này góp phần làm tăng tỷ lệ mắc bệnh của cây.

Những bụi khoai tây Rosar xinh đẹp

Những bụi khoai tây Rosar xinh đẹp

Thời kỳ tốt nhất để trồng các giống khoai tây này là giữa thập kỷ thứ ba của mùa xuân, tức là, 04.20-15.05. Đúng, không phải ở tất cả các khu vực của Liên bang Nga vào thời điểm này, trái đất đã ấm lên tốt. Để phù hợp hơn, các chuyên gia khuyên bạn nên tưới nước nóng cho luống trước.

Khi chuẩn bị trồng khoai tây, trước thời điểm này 12-15 ngày cần ủ ấm và phơi nắng cho khoai tây. Vỏ trở nên xanh và dai hơn, do đó được bảo vệ tốt hơn khỏi sự tấn công của sâu bệnh.

Vì bụi khoai tây rộng, nên đặt bụi này cách cây kia 25-30 cm.

Tính cụ thể của chăm sóc

Người nông dân yêu thích khoai tây Rosella không chỉ vì thu hoạch tốt và hương vị tuyệt vời, mà còn đáng mua loại khoai này về trồng vì tính đơn giản của nó. Một số chuyên gia cho rằng ngay cả khi chủ sở hữu không làm gì cả cho sự phát triển của cây, năng suất của anh ta sẽ không dưới 300 kg trên 100 mét vuông. m. lãnh thổ. Những ai muốn khai thác tối đa vườn rau của mình thì nên cẩn thận hơn khi trồng loại rau này.

Bón thúc là một quy trình kỹ thuật nông nghiệp quan trọng. Rosana cần nhiều phốt pho và kali hơn, và ngược lại, không chịu được nitơ và clo. Với điều này, kali clorua nên được xóa khỏi danh sách phân bón ngay lập tức.

Phân hữu cơ là lựa chọn tốt nhất, cụ thể là:

  • phân hấp;
  • tro gỗ;
  • mùn.

Giống khoai tây Rosara không yêu cầu quá nhiều các chất này, mô tả của giống cho biết, do đó chỉ cần cho cây ăn 3 lần / vụ là đủ: sau khi trổ bông đầu tiên, trong thời kỳ ra hoa, khoảng 20 ngày sau khi bắt đầu ra hoa.

Bắt buộc đối với tất cả các loại khoai tây vẫn là một phương pháp chế biến như làm vỏ. Lần thứ nhất nên thực hiện trong giai đoạn ngọn đã đạt chiều cao từ 18-25 cm, lần thứ hai - sau lần thứ nhất 2 tuần. Nếu mùa có vẻ rất nóng, các điều khoản như vậy có thể được thay đổi một chút, vì cây sẽ không phát triển nhanh như vậy.

Đối với tưới nước, nhu cầu lớn nhất cho nó phát sinh trong thời kỳ ra hoa của cây. Chất lượng cao của cây trồng sẽ được đảm bảo bằng cách tưới nhỏ giọt hoặc tưới phun.

Quan trọng! Độ ẩm dư thừa góp phần vào sự thối rữa của trái cây.

Nông dân khuyến cáo nên cắt ngọn hoàn toàn 2 tuần trước khi kết thúc mùa trồng trọt. Như vậy, bộ rễ sẽ có thêm sức mạnh để phát triển. Một bí quyết khác để có một vụ mùa bội thu đó là “bẻ”. Thực hiện khi cây phát triển đến 20-25 cm.Các chồi bị uốn cong theo cách mà ngọn của chúng uốn cong xuống đất, nhưng bản thân cây không bị khô. Thao tác như vậy sẽ cung cấp nhiều sức mạnh và nước trái cây hơn.

Việc nới lỏng cần được thực hiện sau mỗi trận mưa.

Bảo quản trái cây nên diễn ra ở nơi tối với nhiệt độ 2-3 ℃. Trong toàn bộ thời gian bảo quản, không thể chỉ tiết kiệm 7-9% sản lượng.

Khoai tây hồng đóng túi

Khoai tây hồng đóng túi

Ưu điểm và nhược điểm

Giống như tất cả các giống khác, khoai tây Rosana có những điểm cộng và điểm yếu.

Đặc biệt, trước đây bao gồm:

  • kháng nhiều bệnh di truyền đặc trưng của khoai tây;
  • thích nghi nhanh với môi trường, nhờ đó mà cây hồng môn có thể trồng ở hầu hết các vùng của Liên bang Nga, trừ những vùng lãnh thổ có điều kiện khí hậu Bắc cực và cận Bắc cực;
  • sản lượng liên tục tốt trong vài năm liên tiếp;
  • chăm sóc khiêm tốn;
  • vẻ ngoài ngon miệng (gần 90% số trái cây thu hái có hình thức trình bày);
  • tính linh hoạt của việc sử dụng, vì hàm lượng tinh bột thấp;
  • đặc tính hương vị tốt (theo người nếm, công ty "4+" với 5).

Không thể mô tả nhà máy một cách đầy đủ nhất có thể mà không chỉ ra những khuyết điểm của nó. Trong trường hợp của Rosana, có rất ít trong số họ:

  • không thích hợp để chiên;
  • không đủ khả năng chống chịu bệnh mốc sương;
  • các bụi cây mọc lan rộng, gây khó khăn cho việc chăm sóc chúng.

Tóm lại, phải nói rằng trồng khoai tây Rosana có lãi. Cây không cần quan tâm nhiều, tuy nhiên lại cho thu hoạch lớn và ngon, giữ được lâu.