Khoai tây Sineglazka là một sản phẩm nhân giống có nguồn gốc trong nước, được nhân giống bằng phương pháp lai là kết quả của sự lai tạo giữa khoai tây hoang dã và khoai tây trồng. Giống khoai tây này được nhà khoa học nổi tiếng - chuyên gia trong lĩnh vực nông học chọn lọc B.P. Nazarenko, người đã thử nghiệm giống mới trong điều kiện đồng ruộng của vùng Smolensk. Thường thì giống khoai tây này được gọi là "Hannibal", và vì một lý do nào đó mà cái tên này gắn liền với ông cố nổi tiếng của A.S. Pushkin - Hannibal. Thực ra, không có mối liên hệ nào giữa tên người thân của nhà thơ lớn và tên củ khoai. Chỉ là ở thời xa xưa đó, khoai tây được coi là một thứ tò mò, và không có nhiều thí nghiệm về việc lựa chọn rau củ. Và mặc dù một người họ hàng xa của nhà thơ đã tham gia vào các thí nghiệm tương tự, nhưng ông ấy chưa bao giờ làm việc với giống cây này.

Đặc điểm và tính năng của giống

Khoai tây hạt Sineglazka được gọi đúng là một loại khoai tây yêu thích của người làm vườn và cư dân mùa hè, với sự kết hợp độc đáo giữa chất lượng hương vị độc đáo của củ và cách chăm sóc cây đơn giản. Quá trình chín của khoai tây xảy ra vào cuối mùa hè nên mọi người có quyền gọi loại khoai tây này là một loại khoai tây giữa vụ. Việc thu hoạch củ chín bắt đầu sau ba tháng kể từ khi trồng và có thể đạt tới 450 kg khoai tây từ một trăm mét vuông của khu vườn. Củ thu hoạch vào cuối tháng 8 có hương vị thơm ngon nhất.

Sự xuất hiện của khoai tây Sineglazka

Sự xuất hiện của khoai tây Sineglazka

Đặc điểm đa dạng TỪnhãn cầu:

  1. Củ khoai tây có hình bầu dục đều đặn, hơi dẹt, khối lượng tới 200 g;
  2. Vỏ khoai tây có màu xám hồng, hơi xanh;
  3. Đôi mắt màu xanh lam đậm. Đối với đặc điểm màu sắc này, khoai tây mắt xanh có tên - Sineglazka;
  4. Phần cùi của củ có màu trắng;
  5. Hàm lượng tinh bột trung bình đạt 17%;
  6. Hương vị và chất lượng tuyệt vời là do hàm lượng cao của protein, vitamin B và một bộ muối khoáng hữu ích.

Những người làm vườn, trồng Sineglazka trên mảnh đất của họ, tuyên bố một cách có thẩm quyền rằng giống này là lý tưởng để chế biến một sản phẩm ngon và tốt cho sức khỏe - khoai tây nghiền, thứ mà người lớn và trẻ em rất thích.

Xử lý trước khi trồng

Khoai tây Sineglazki nảy mầm đã sẵn sàng để trồng xuống đất

Khoai tây Sineglazki nảy mầm đã sẵn sàng để trồng xuống đất

Trước khi trồng, khoai tây giống Sineglazka nên được xử lý bằng các chất khử trùng đặc biệt để ngăn ngừa bệnh mốc sương, bệnh vảy và thối xám có thể xảy ra. Nhiều người làm vườn trồng loại giống này sử dụng dung dịch nước yếu của mangan cho những mục đích này. Ngoài ra, phương pháp xử lý này bảo vệ củ khỏi các loại sâu bệnh khác nhau. Để khoai tây nảy mầm tốt hơn, nên để chất trồng khoai tây nảy mầm dưới ánh sáng. Chỉ sau khi hoàn thành việc chuẩn bị trước khi trồng như vậy, chúng ta mới có thể mong đợi một vụ thu hoạch trong tương lai có chất lượng tốt.

Trồng khoai tây

Tùy thuộc vào đặc điểm khí hậu của vùng, việc trồng cây bắt đầu từ cuối tháng 4 đến đầu tháng 5, khi các đợt sương giá mùa xuân đe dọa có thể làm hỏng các mầm khoai tây mỏng manh đi qua. Có thể thu hoạch sớm bằng cách trồng khoai tây dưới đất dưới lớp màng bảo vệ.

Mầm xanh là đặc điểm nổi bật của giống Sineglazka

Mầm xanh là đặc điểm nổi bật của giống Sineglazka

Trên một ghi chú. Thật không may, do sự xuất hiện của nhiều giống lai mới khác nhau, rất khó để mua được vật liệu trồng khoai tây chất lượng cao cho giống Sineglazka thực sự. Mặc dù, theo quy luật của công nghệ nông nghiệp, để loại trừ sự thoái hóa của giống, cần phải định kỳ đổi mới nguyên liệu gieo trồng. Làm mới giống khoai tây là một quá trình tốn nhiều công sức và không phải lúc nào cũng hợp lý; đây chính là lý do tại sao những khó khăn trong việc có được một giống tuyệt vời như Sineglazka lại liên quan đến nhau. Rất khó tìm thấy một củ khoai tây chỉ có những đặc điểm tốt.

Đất đề xuất

Để có được năng suất củ cao, tốt nhất nên trồng Sineglazka trên các loại đất sau:

  • Đất cát;
  • Đất thịt pha cát;
  • Đất thịt nhẹ, có tính axit trung tính.

Một trợ giúp tốt cho vụ thu hoạch trong tương lai sẽ là bón phân hữu cơ hoặc phân thối vào mùa thu với tỷ lệ 30-35 kg trên 1m². Nếu không có khả năng sử dụng chất hữu cơ, trong trường hợp này được phép sử dụng phân khoáng ở dạng kali sunfat và phốt pho, được bón vào đất với thành phần ½ muỗng canh trên 1 m². Khi trồng vào mùa xuân, phân sẽ tan hoàn toàn và có tác dụng bổ sung cho cây.

Chuẩn bị vườn rau để trồng khoai tây

Chuẩn bị vườn rau để trồng khoai tây

Chăm sóc và thu hoạch

Để có được một vụ mùa bội thu, cần tuân thủ các kỹ thuật nông nghiệp sau:

  1. Khoảng cách khuyến cáo giữa các luống là 0,6 - 0,7 m;
  2. Chiếu sáng tốt của giường;
  3. Độ sâu trồng củ - 10-12 cm;
  4. Luống khoai tây thoát nước tốt;
  5. Nó được khuyến khích để hạ cánh trên "rặng núi";
  6. Thêm một ít tro hoặc mùn vào hố;
  7. Kịp thời phát quang bụi rậm để rễ cây trao đổi khí tốt hơn;
  8. Tưới nước kịp thời;
  9. Làm cỏ khi cần thiết và loại bỏ cỏ dại.

Các phương pháp được khuyến nghị thường là các điều kiện tiêu chuẩn để trồng bất kỳ giống khoai tây nào.

Làm sạch và bảo quản

Cuối tháng 7, khoai bắt đầu chín, đến tháng 9 thì đào xong củ chín lên khỏi mặt đất. Nếu vụ thu hoạch được lên kế hoạch để đầy đủ để lưu trữ, thì trong trường hợp này, tốt nhất là bạn nên đào khoai tây không muộn hơn cuối tháng 8.

Các điều kiện thu hoạch khoai tây của giống Sineglazka thực tế không khác với các quy tắc tiêu chuẩn:

  • Vệ sinh được thực hiện trong thời tiết khô ráo, nên chọn những ngày nắng cho việc này;
  • Không nên để khoai tây bóng chín ở nơi đất ẩm ướt để tránh tình trạng cây bị thối, hỏng;
  • Sau khi đào, khoai tây được để khô và phơi gió dưới tán cây hoặc ở một nơi khác trong hai đến ba giờ;
  • Cây thu hoạch được phân loại theo kích cỡ, sau đó loại bỏ những củ hư và củ xấu.

Bảo quản khoai tây tốt nhất nên được tổ chức trong tầng hầm, phòng thông thoáng với chế độ nhiệt độ ổn định từ +3 đến +5 độ. Nếu không có khả năng lưu trữ như vậy và cây trồng được lên kế hoạch lưu trữ trong một căn hộ thành phố trên ban công hoặc lô gia, thì chủ sở hữu sẽ phải làm việc chăm chỉ và tạo ra các điều kiện bảo quản tối ưu cần thiết.

Bảo quản cây trồng đã thu hoạch

Bảo quản cây trồng đã thu hoạch

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Giống khoai tây Sineglazka rất phổ biến trong giới làm vườn nghiệp dư

Những ưu điểm chính của nó bao gồm:

  • Hương vị tuyệt vời của khoai tây;
  • Hình dáng ban đầu của củ có mắt xanh;
  • Vỏ mỏng và thịt màu trắng.

Hấp dẫn. Đặc tính chính của Sineglazka là một loại củ ngon, mang lại nhiều cơ hội ẩm thực trong việc chế biến các món ăn khác nhau.

Khoai tây nghiền ngon nhất được làm từ giống Sineglazka

Khoai tây nghiền ngon nhất được làm từ giống Sineglazka

Nhược điểm của giống:

  1. Khó mua khoai tây giống;
  2. Bảo quản không tốt khối lượng lớn củ đã thu hoạch;
  3. Khả năng thoái hóa giống khoai tây.

Giống khoai tây "Sineglazka" là một giống lâu đời, nổi tiếng với hương vị đặc trưng tuyệt vời. Vào những mùa thuận lợi, giống này cho năng suất cao, củ to và đều.Trong điều kiện thời tiết xấu nhất, năng suất khoai tây sẽ thấp, củ nhỏ.