Nội dung:
Quê hương của khoai tây là Nam Mỹ. Nó được phân phối ở các nước Châu Âu vào đầu thế kỷ 16 và 17. Khoai tây được đưa đến Nga vào cuối thế kỷ 17 bởi Peter I. Ngày nay có một số lượng lớn các giống khoai tây, nhưng các nhà lai tạo từ các quốc gia khác nhau không dừng lại ở đó, phát triển các loại cây trồng mới. Mặc dù có lịch sử “non trẻ”, giống copt Uladar của Belarus đã nhận được đánh giá tốt từ người tiêu dùng do dễ canh tác (khá khiêm tốn đối với loại đất) và hương vị tuyệt vời. Chăm sóc hợp lý và điều kiện khí hậu thuận lợi, mỗi vụ có thể thu hoạch 2 vụ.
Lịch sử lai tạo của giống
Quê hương của khoai tây Uladar là Belarus. Đây là một giống tương đối trẻ, được lai tạo bởi các nhà lai tạo V. Makhanko, G. Piskun, L. Vologdina và I. Kolyadka tại Trung tâm Khoa học và Thực hành của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia về Trồng rau và Ăn quả. Khoai tây được lai tạo bằng cách lai giống Zhivitsa và Kolya với nhau. Năm 2008, sau khi vượt qua tất cả các cuộc kiểm tra, giống này đã được đưa vào Cục Đăng ký Nhà nước của Belarus và được chấp nhận để phân phối đại trà. Nó được khuyến khích trồng ở Vitebsk, Mogilev, Gomel, Minsk và các vùng khác. Năm 2011, Uladar được đưa vào sổ đăng ký nhà nước Nga. Trên thang điểm 10 về hương vị ở Nga, nó được xếp loại 7. Ngày nay, nó không chỉ được trồng ở Nga và Belarus, mà còn ở tất cả các nước SNG.
Củ khoai tây Uladar
Đặc điểm của khoai tây Uladar
Giống khoai tây Belarus Uladar có đặc điểm là rất hấp dẫn vì chín sớm, chăm sóc không cầu kỳ, năng suất cao, thời hạn sử dụng và vận chuyển lâu dài, hương vị tuyệt vời. Giống này được coi là một trong những giống tốt nhất ở Belarus, mặc dù nó được lai tạo tương đối gần đây vào đầu thế kỷ 21.
Đặc điểm của khoai tây Uladar phân loại nó là một loại cây trồng có thời kỳ chín sớm. Sau khi trồng 1,5-2 tháng có thể bắt đầu thu hoạch, trong giai đoạn này có thể thu hoạch đến 1 kg từ một bụi. Nhưng để chín hoàn toàn sẽ mất ít nhất 70 ngày, tương ứng năng suất tăng ít nhất 2 lần.
Khoai tây uladar được đặc trưng bởi năng suất cao
Chiều cao của bụi có thể đạt 65 cm, màu sắc của lá phong phú, xanh tươi, kích thước trung bình. Trong thời kỳ ra hoa, hoa xuất hiện với 5 cánh hoa và lõi màu vàng, đường kính đến vài cm, có màu tím.
Khoai tây giống Uladar có hệ thống rễ khá mạnh và phát triển, có thể chín tới 12 củ khoai tây trong một bụi. Quả chín có hình bầu dục đều đặn, màu be nhạt với các mắt nông, da nhẵn. Trọng lượng của một củ khoai tây dao động trong khoảng 130-180 gram. Phần cùi có đặc điểm là hơi ngả vàng. Do hàm lượng tinh bột thấp (khoảng 12%) nên quả không bị sôi trong quá trình nấu, một phần vẫn giữ được hình dạng ban đầu.
Nuôi chịu được mùa khô tương đối ngắn tốt, đồng thời không làm giảm khả năng sinh sản. Trong trường hợp hạn hán nghiêm trọng, cần tưới nước vừa phải. Cách nuôi này kén chọn loại đất và thức ăn bổ sung. Có thời hạn sử dụng lâu dài. Ngoài ra, giống này có khả năng chống lại các loại bệnh khác nhau và hầu như không dễ bị sâu bệnh, ngoại trừ bọ Colorado.
Đặc điểm nổi bật của giống là cho năng suất cao nên thường được trồng đại trà. Trung bình một ha có thể thu hoạch đến 130 kg.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Dựa trên mô tả về giống, có thể phân biệt các khía cạnh tích cực của nó:
- Năng suất cây trồng cao và trọng lượng mỗi củ khoai khá lớn. Vì vậy, so với các loài khoai tây khác, trọng lượng trung bình của giống Vega dao động trong khoảng 90-130 gr., American - 80-120 gr., Serpanok - 90-150 gr. Trong bối cảnh của những cây trồng này, lợi thế về trọng lượng của quả Uladar là 130-180 gram. rất rõ ràng;
- Khả năng chống chịu sâu bệnh tốt, chẳng hạn giống khoai tây Red Scarlet, Timo, Rocco dễ bị sâu bệnh (đặc biệt là bệnh vảy);
- Chín nhanh trong khoảng 70 ngày. Một số giống khác đạt đến độ chín hoàn toàn trong thời gian dài hơn, ví dụ, Ramos, Innovator, Lileya chín trong 80-90 ngày; Dynamite, Bouquet, Dar - trong 90-110 ngày, và các giống Lorkh, Zorsky, Veteren cần đến 140 ngày để đạt độ chín;
- Hương vị tuyệt vời, khoai tây thích hợp để nướng, chiên, nấu, có những loại bị luộc trong khi nấu và không giữ được hình dạng, ví dụ như American hoặc Slavyanka;
- Không cần tưới nước thường xuyên, chịu hạn tốt, so với các loài Sineglazka, cần tưới nước hàng tuần;
- Thời hạn sử dụng lâu dài, bảo quản trình bày trong quá trình vận chuyển.
Những bất lợi, theo đánh giá của nông dân, bao gồm sự hấp dẫn của giống đối với bọ khoai tây Colorado.
Nông dân mạnh dạn chấm 4,5 điểm cho giống cây để bàn này trên thang điểm 5. Văn hóa này đã trở nên phổ biến ở Belarus, Ukraine và Nga do năng suất tốt và trọng lượng cây củ khá lớn.
Bột khoai tây Uladar hơi vàng
Đặc điểm của các giống đang phát triển
Bạn cần trồng khoai tây ở nơi đủ ánh sáng, khuyến khích hoàn toàn không có bóng râm. Không cần bón phân trước cho đất. Nhưng vào đầu mùa xuân, phân chim có thể vương vãi trên bề mặt đất bằng cách cẩn thận đào lên. Trường hợp này có thể trồng sau 2-3 tuần.
Bất kỳ giống khoai tây nào cũng cần được chuẩn bị trước để trồng, vì nó cần có sục khí (làm giàu củ bằng oxy và không khí), do đó, chồi nảy mầm mạnh hơn và khỏe hơn, góp phần giúp cây sống sót tốt hơn và năng suất tốt. Đối với điều này, khoai tây được đặt trong một hộp nhỏ thành 2-3 lớp và đặt trong phòng tối với nhiệt độ không quá 15 độ C. Tùy thuộc vào độ ẩm bên trong, vài lần một tuần, rễ cây được tưới nhiều nước bằng dụng cụ kéo.
Nếu trái cây để sục khí được mua trên thị trường hoặc từ tay, trước tiên nên nhúng chúng vào dung dịch thuốc tím hoặc hydrogen peroxide loãng (trong 15-20 phút) với tỷ lệ 1-2 muỗng canh. cho 5 lít nước. Điều này sẽ tiêu diệt tất cả các ký sinh trùng và sâu bệnh trên củ. Vì vậy, trước khi mua hạt giống về sục khí, củ giống phải kiểm tra kỹ bằng mắt thường xem có bị bệnh và sâu bệnh hay không.
Khoai tây Uladar cho một vụ thu hoạch tuyệt vời
Chất lượng của lò nảy mầm được xác định bằng mắt thường, chúng phải có chiều dài hơn 1 cm và đường kính 2-3 mm. Khoai tây có gai mỏng và kém phát triển không thích hợp để trồng. 1 củ khoai tây phải có ít nhất 3 mầm.
Mô tả cách trồng của giống Uladar cho phép trồng theo nhiều cách: trong các hố riêng biệt sâu khoảng 6-7 cm và rãnh sâu khoảng 8-9 cm. Các hố được đào cách nhau khoảng 20 cm, khoảng cách giữa các hàng ít nhất là nửa mét.
Trong suốt mùa vụ, thường phải xới đất xung quanh bụi cây 2 lần. Lần đầu tiên sau một vài tuần, khi những chồi xanh đầu tiên xuất hiện từ mặt đất. Lần 2, khi chiều cao của chồi đạt khoảng 10-15 cm và những bông hoa đầu tiên sẽ xuất hiện. Không nên làm điều này sau đó để không làm hỏng thân cây.
Xới đất (làm đất) được thực hiện xung quanh bụi cây, theo hình thức đồi, đất được rắc cẩn thận trên thân cây trồng. Điều này góp phần làm giàu oxy cho cây. Tất cả cỏ dại được loại bỏ khi cần thiết.
Để ngăn ngừa các bệnh khác nhau trong thời kỳ ra hoa, cây được phun bằng dung dịch hydrogen peroxide (100 gam trên 5 lít nước), màu xanh lá cây rực rỡ hoặc iốt (10 gam trên 5 lít nước). Để chống lại bọ khoai tây Colorado, người ta mua các chế phẩm do nhà máy sản xuất, ví dụ, ATO BEETLE * (giá 10 ml cho 35 rúp. RF), mức tiêu thụ là 1-1,5 ml cho 5 lít nước trên 1 trăm mét vuông. Trong thời kỳ ra hoa, việc nuôi cấy được phun nhiều khi có sâu bệnh. Có thể áp dụng lại sau 30 ngày.
Tưới nước vừa phải, không quá 1 lần mỗi tuần, lưu ý đến nhiệt độ nóng. Mô tả về giống Uladar nói rằng cây trồng này không ưa ẩm quá mức.
Khoai tây măng Uladar
Khoai tây được đào ra sau khi tán lá héo hoàn toàn. Tất cả các chồi đều bị teo và nằm trên mặt đất. Đây là tín hiệu cho thấy khoai đã chín.
Bảo quản khoai tây Uladar theo tiêu chuẩn: cần có nơi tương đối khô ráo, thoáng mát, tối. Gần đến mùa đông, rau mầm bắt đầu nảy mầm, cần phải loại bỏ để kéo dài thời gian bảo quản của cây ăn củ.
Đặc điểm và mô tả khoai tây Uladar rất có lợi cho việc trồng trọt. Theo những người nông dân có kinh nghiệm, nó không yêu cầu bất kỳ sự chăm sóc đặc biệt nào. Hạn chế duy nhất là bọ khoai tây Colorado rất thích giống này, cần thêm sự lãng phí và công sức trong quá trình chăm sóc. Nhưng điều này được bù đắp nhiều hơn bởi hương vị và sự phong phú của cây trồng.
Uladar rất phổ biến ở các nước SNG
* giá có hiệu lực đến ngày 31 tháng 5 năm 2018
